Nallama Unavagam Restaurant

Name: Nallama Unavagam Restaurant
Address: 40 Rue Danton, 93700 Drancy, France, París
Price range: €1 - €15

RESTAURANTE SRI LANKÉS / INDIO En el local y para llevar

★ 4.9 (31) 📍 40 Rue Danton, 93700 Drancy, France

Entrantes

Rollo

Roll

(Verduras Ternera, Pollo, Cordero Pescado)

Rollo de masa rebozado y frito, relleno de una preparación picante. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Un aperitivo popular que se sirve caliente.

€1~

Rollo (Huevo, Ternera)

Roll(Oeuf, Boeuf)

Rollo frito relleno de una mezcla de huevo y ternera picante. Una variante más rica del rollo clásico. Ideal para un pequeño hambre.

€2

Samosa

Buñuelo de forma triangular con masa crujiente, relleno de un condimento picante. Un clásico de la cocina india, para comer con las manos.

€1~

Vadai

Buñuelo salado a base de lentejas fermentadas, frito hasta dorar. Crujiente por fuera y tierno por dentro. A menudo se sirve con chutney.

€1

Rotti de Carne

Rotti Viande

Pan plano relleno de carne picada picante. Cocinado en plancha, es tierno y sabroso. Perfecto para una comida rápida.

€1

Rotti de Pescado

Rotti Poisson

Pan plano relleno de una preparación de pescado picante. Sabores marinos realzados por especias de Sri Lanka. Textura tierna.

€1

Rotti de Verduras

Rotti Légumes

Pan plano vegetariano relleno de una mezcla de verduras al curry. Una opción ligera y fragante. Se come fácilmente con la mano.

€1

Menú Parotta

Menu Parotta

2 Parotas 3 Verduras Carne a elegir (ternera, pollo, cordero, pescado)

Comida completa que incluye parottas (panes hojaldrados), varios currys de verduras y un plato de carne a elegir. Una forma tradicional de disfrutar de varios platos en una sola comida.

€9~

Nallama Mourthapa

Todos los ingredientes a continuación metidos dentro de un parotta

Nallama Mourthapa

Carne de ternera Cebolla Chile verde Huevo

Una especialidad contundente donde un parotta se rellena con ternera, cebolla, chile y huevo. Cocinado en una plancha. Rico y muy fragante.

€9

ESPECIAL NALLAMA (mourthappa)

NALLAMA SPÉCIAL (mourthappa)

Versión especial del mourthappa, probablemente con un relleno exclusivo de la casa. Pan relleno a la parrilla y sabroso.

€9

Menú Idly

Menu Idly

3 idly + sambar + Verduras

Tortitas de arroz y lentejas cocidas al vapor, servidas con un guiso de lentejas picante (sambar) y verduras. Un desayuno o comida ligera tradicional del sur de la India. Textura esponjosa y suave.

€5

Kottu parotta o pittu o idiyappam

Kottu parotta de verduras

Kottu parotta légumes

Plato popular de 'comida callejera' que consiste en pan parotta picado y salteado con verduras y especias. Textura única y sabores intensos.

€8

Kottu parotta de huevo

Kottu parotta oeuf

Pan parotta picado salteado con huevos revueltos, cebolla y especias. Un plato sustancioso y reconfortante.

€8

Kottu parotta de ternera

Kottu parotta boeuf

Mezcla salteada de trozos de parotta, verduras y ternera picante. Rico en sabor con una textura agradable.

€9.50

kottu parotta de cordero

kottu parotta agneau

Plato salteado que combina parotta picado y trozos de cordero tierno al curry. Muy aromático y picante.

€9.50

Kottu parotta de pollo

Kottu parotta poulet

Trozos de pan parotta salteados con pollo y especias. Un clásico sabroso y nutritivo.

€9.50

Kottu parotta de gambas

Kottu parotta calamar

Variación de marisco del kottu, con calamares salteados y pan picado. Sabor a mar picante.

€11

Kottu parotta de gambas

Kottu parotta crevette

Pan parotta picado preparado con gambas y especias aromáticas. Una deliciosa mezcla de texturas y sabores del mar.

€11

Kottu parotta mixto

Kottu parotta mixte

El kottu real que mezcla varias carnes y mariscos con pan parotta picado. Para los grandes apetitos que quieren probarlo todo.

€13

Arroz Frito

Arroz Frito (huevo)

Fried rice (egg)

Arroz salteado con huevo, preparado al wok con verduras y salsa de soja. Sencillo y sabroso.

€8

Arroz Frito (verduras)

Fried rice (légumes)

Arroz salteado vegetariano con una mezcla de verduras crujientes. Ligero y fragante.

€8

Arroz Frito (pollo, ternera, cordero)

Fried rice (poulet, boeuf, agneau)

Arroz salteado clásico con tu elección de carne (pollo, ternera o cordero). Un plato completo y satisfactorio.

€9.50~

Arroz Frito (calamares)

Fried rice (calamar)

Arroz salteado con calamares, sazonado con especias y salsas asiáticas. Textura tierna y sabor a mar.

€11

Arroz Frito (gambas)

Fried rice (crevettes)

Arroz salteado con gambas jugosas. Un plato favorito para los amantes de los mariscos.

€11

Arroz Frito (mixto)

Fried rice (mixed)

Arroz salteado especial que combina carnes y mariscos. Una explosión de sabores en cada bocado.

€13

Tali no vegetariano

Tali non végetarien

Arroz basmati o pittu o idiyappam 3 verduras Carne a elegir (ternera, pollo, cordero, pescado)

Una gran bandeja surtida que incluye un carbohidrato a elegir (arroz, pittu o idiyappam), acompañado de currys de verduras y un plato de carne. Ideal para probar varios sabores.

€9~

Tali vegetariano

Tali végitarien

Arroz basmati o pittu o idiyappam 5 verduras Vadai + pappadam

Plato vegetariano sustancioso con elección de base (arroz, pittu, idiyappam), servido con cinco variedades de verduras, un buñuelo (vadai) y una tortita crujiente (pappadam).

€7~

Menú de Fideos

Verduras o huevo

Légumes ou egg

Fideos salteados preparados con verduras frescas o con huevos. Un plato sencillo inspirado en la cocina china.

€8~

Pollo

Poulet

Fideos salteados con pollo y verduras. Sabroso y rápido de disfrutar.

€9

Ternera

Boeuf

Fideos salteados con finas láminas de ternera y especias suaves.

€9

Cordero

Agneau

Fideos salteados con cordero, ofreciendo un sabor rico y distintivo.

€9

Calamares

Calamar

Fideos salteados con calamares, para un toque de marisco.

€9

Gambas

Crevettes

Fideos salteados con gambas. Un plato clásico y apreciado.

€10

Fideos Mixtos

Mixed noodles

Fideos salteados especiales que mezclan diferentes carnes y mariscos. Muy sustancioso.

€13

Biriyani

Verduras o huevo

Légumes ou egg

Arroz picante y fragante, cocido con verduras o huevos duros. Un plato de arroz aromático que a menudo se sirve con yogur.

€8~

Pollo

Poulet

Biriyani de pollo, donde el arroz y la carne se cuecen a fuego lento juntos con especias como cardamomo y canela. Tierno y fragante.

€9

Ternera

Boeuf

Arroz pilaf picante cocido con trozos de ternera. Rico y sabroso.

€9

Cordero

Agneau

Biriyani de cordero tradicional, conocido por su sabor profundo y sus complejas especias.

€9

Calamares

Calamar

Una variante de marisco del biriyani, preparada con calamares.

€11

Gambas

Crevettes

Biriyani de gambas de lujo, que combina la dulzura del marisco con las especias cálidas del arroz.

€11

Parrotta

1 Parotta Natural

1 Parotta Nature

Pan plano hojaldrado tradicional del sur de la India, crujiente y dorado. Ideal para acompañar currys.

€1.50

1 Parotta de Queso

1 Parrota au Fromage

Pan parotta relleno de queso fundido. Una versión gourmet del pan clásico.

€3

1 Parotta Miel

Parotta dulce cubierto con miel. Se puede servir como postre o aperitivo dulce.

€3

1 Parotta Nutella

Parotta relleno de Nutella. Un toque moderno y dulce.

€3

1 Parotta con Huevo

1 Parotts aux Œuf

Pan parotta cocido con huevo, a menudo extendido por encima o por dentro. Más rico en proteínas.

€4

Dosai

Sada Dosai

Crepe fina y crujiente hecha de masa de arroz y lentejas fermentadas. Se sirve sola con chutney y sambar.

€4

Dosai con Huevo

Dosai aux Œuf

Dosai cocido con un huevo cascado sobre la crepe durante la cocción. Textura un poco más tierna.

€5

Dosai de Cebolla

Dosai aux Oignons

Crepe dosai rellena de cebolla en rodajas finas y asada. Añade un sabor dulce y salado.

€6

Ghee Dosai

Dosai asado con ghee (mantequilla clarificada) en lugar de aceite. Muy aromático y crujiente.

€5

Masala Dosai

El clásico: una crepe dosai rellena de una mezcla de patatas especiadas y cebolla.

€6

Nallama dosai

Curry Masala, Huevo, Carne a elegir

Especialidad de la casa: dosai relleno de curry masala, huevo y carne a elegir. Una comida completa en una crepe.

€7.50~

Tandoori/Diablo

Tortilla

Omlette

Tortilla sencilla, probablemente sazonada con especias suaves, cebolla y chile verde.

€3

Pollo Tandoori

Poulet Tandoori

Trozo de pollo marinado en yogur y especias rojas, cocido tradicionalmente en horno tandoor. Ahumado y sabroso.

€3.50

Pollo Diablo

Poulet Devil

Plato estilo 'Diablo' de Sri Lanka: trozos de pollo salteados en una salsa agridulce y muy picante con pimientos y cebolla.

€10

Ternera Diablo

Bœuf Devil

Ternera salteada al estilo 'Diablo', muy picante, con una salsa espesa, cebolla crujiente y chile.

€10

Cordero Diablo

Agneau Devil

Trozos de cordero salteados con especias fuertes, chile y verduras. Un plato de sabor intenso.

€10

Calamares Diablo

Calamar Devil

Calamares preparados en una salsa picante 'Diablo'. Textura tierna del calamar contrastando con el chile fuerte.

€15

Gambas Diablo

Crevettes Devil

Gambas salteadas en una salsa roja picante y sabrosa. Un plato de marisco muy popular en Sri Lanka.

€15

Curry

Curry de Pescado

Poisson Curry

Curry de pescado cocido a fuego lento en una salsa de leche de coco y especias. Sabor rico y cremoso.

€6

Curry de Ternera

Bœuf Curry

Trozos de ternera tiernos cocidos a fuego lento en una salsa de curry picante.

€6

Curry de Pollo

Poulet Curry

Curry de pollo clásico, aromático y ligeramente cremoso.

€6

Curry de Cordero

Agneau Curry

Curry de cordero rico en sabor, cocido con especias cálidas.

€6

Callos de Cordero

Tripe de Agneau

Plato tradicional preparado con callos de cordero picantes. Textura única para los amantes de las vísceras.

€7

Curry de Gambas

Crevette Curry

Curry de gambas cremoso, a menudo preparado con leche de coco.

€10

Curry de Calamares

Calamar Curry

Curry de calamares tierno y fragante.

€10

Bebidas

Cannetet

Lata de refresco estándar.

€1.50

Té

Thé

Té negro caliente, se puede servir solo o con leche.

€1

Masala Té

Masala Thé

Té indio con leche infusionado con especias como cardamomo, jengibre y canela. Caliente y reconfortante.

€1.50

Café

Café caliente estándar.

€1.50

Cristaline (50cl)

Botella de agua mineral.

€1

Refresco

Soda

Bebidas de Sri Lanka

Refrescos importados de Sri Lanka, como Elephant House Ginger Beer (EGB) o Necto. Sabores únicos.

€1.50

Lassi

Bebida tradicional a base de yogur batido. Disponible en versión natural, o con sabor a mango o rosa. Refrescante y calma el ardor de las especias.

€3.50~

Postres

Appam (1 set)

Appam (1set)

Crepes en forma de cuenco hechas con masa de arroz fermentada y leche de coco. Bordes crujientes y centro tierno.

€2~

Appam de Huevo (salado)

Egg Appam(sale)

Appam cocido con un huevo en el centro, salado y con pimienta. Una versión sabrosa del postre clásico.

€2

Helado de Vainilla

Glace Vanille

Bola de helado clásico de vainilla.

€3

Gulab Jamun

Bolitas de leche cuajada fritas y empapadas en un sirope de azúcar perfumado con agua de rosas. Muy dulce y se derrite en la boca.

€1

Vaippan

Dulce tradicional, probablemente un tipo de pastel o buñuelo dulce.

€1

Susiem

Buñuelo dulce relleno de lentejas dulces y coco (Susiyam). Crujiente por fuera y tierno por dentro.

€1.10

Laddon

Probablemente 'Laddu', una bola dulce hecha de harina de garbanzos, azúcar y ghee.

€1

Pastel de Sémola

Gâteau Semoule

Pastel denso y dulce a base de sémola (Kesari), a menudo perfumado con azafrán y cardamomo.

€1

Baulie

Probablemente 'Poli' u 'Obbattu', un pan plano dulce relleno de una pasta de lentejas y jaggery.

€2.50

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.9

31 valoraciones en Google Maps

📍 40 Rue Danton, 93700 Drancy, France

Ver en Google Maps ↗

¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

PB Poulet Braisé La Courneuve

Comidas imprescindibles en París

Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)