Nakau

Un cuenco de arroz con pollo y cebolla cocidos a fuego lento en una salsa dulce y salada, y ligados con huevo. El huevo esponjoso y el sabor umami del caldo combinan bien con el arroz. Generalmente se come con cuchara.

Un oyakodon normal al que se le añade un huevo tierno adicional. Podrá disfrutar de un sabor aún más cremoso.

Un plato de oyakodon cubierto con queso. La combinación del sabor japonés del dashi y la riqueza del queso es exquisita.

Oyakodon con pollo a la parrilla al carbón. El aroma del carbón abre el apetito.

Un cuenco de arroz cubierto con atún crudo finamente picado. Se caracteriza por su textura suave y el sabor del pescado. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Un lujoso cuenco de arroz cubierto con abundantes ikura (huevas de salmón) marinadas en salsa de soja. Disfrute de su textura explosiva y su rico sabor.

Un plato de arroz cubierto con finas lonchas de roast beef. Se sirve con una salsa especial que realza el sabor de la carne.

Un cuenco de arroz con filete de cerdo empanado cocido a fuego lento en caldo y huevo. Se caracteriza por su cobertura crujiente, cerdo jugoso y huevo agridulce.

Un plato de anguila a la parrilla con una salsa dulce y salada, servido sobre arroz. El sabor se realza con un toque de pimienta de Sansho.

Udon cubierto con abundantes almejas y mantequilla. El caldo de almejas y la riqueza de la mantequilla se funden en la sopa, creando un sabor intenso.

Udon con una rica salsa cremosa de mentaiko (huevas de abadejo picantes). Se caracteriza por su picante moderado y su sabor cremoso.

Udon frío cubierto con sudachi (cítrico) y rábano rallado. La refrescante acidez combina bien con el caldo, ofreciendo un sabor vigorizante.

Un udon sencillo cubierto con tempura crujiente (tenkasu), kamaboko (pastel de pescado) y cebolleta. Se caracteriza por su caldo transparente al estilo Kansai.

Un curry de arroz al estilo japonés con un rico caldo. Se caracteriza por el aroma de las especias y el sabor umami del dashi japonés.

Un plato contundente de curry japonés con un gran filete de cerdo empanado encima.

Un set de huevo fresco crudo, arroz, nori y sopa de miso. La forma tradicional de disfrutar el desayuno japonés es añadir un poco de salsa de soja al huevo, batirlo y verterlo sobre el arroz para hacer "tamago kake gohan" (arroz con huevo crudo).