Nakameguro Nakasei

Name: Nakameguro Nakasei
Address: Japan, 〒153-0042 Tokyo, Meguro City, Aobadai, 1 Chome−23−3 青葉台東和ビル 1fb, Tokio
Price range: ¥99 - ¥1690

中目黒中勢以

El orgullo de Nakasei en menudillos frescos. Al obtener ingredientes directamente de los productores, ofrecemos menudillos frescos con la mejor calidad y precio. Condimentamos los menudillos con nuestra salsa especial hecha de caldo de bonito y kombu. Una vez asados a la brasa hasta quedar fragantes, disfrútelos solos para saborear su frescura y delicioso sabor.

★ 4.8 (147) 📍 Japan, 〒153-0042 Tokyo, Meguro City, Aobadai, 1 Chome−23−3 青葉台東和ビル 1fb

Menudillos

Combinación popular de 5 tipos de menudillos

人気のホルモン5点盛り

Una combinación de nuestros 5 tipos de menudillos más populares. Puede disfrutar de los sabores y texturas de varias partes a la vez.

¥1,690 ≈ €9.00

Combinación ventajosa de 3 tipos hoy

本日のお得な3点盛り

Una combinación de 3 tipos de menudillos recomendados del día a un precio ventajoso.

¥590 ≈ €3.00

Kashira

かしら

Parte: sien. Al ser una zona muy activa, los músculos están desarrollados, tiene poca grasa y un sabor intenso.

¥390 ≈ €2.00

Lengua

たん

Parte: lengua. Es una parte con poca grasa, muy buena textura y se puede saborear su umami.

¥490 ≈ €3.00

Haramí

はらみ

Parte: diafragma. Es una parte fácil de comer, sin regustos y con una textura única.

¥490 ≈ €3.00

Hatsu

ハツ

Parte: corazón. Tiene un sabor refrescante ya que no tiene regustos ni mucha grasa.

¥390 ≈ €2.00

Tontoro

トントロ

Parte: cuello. Tiene una textura tierna y es rico en proteínas y vitamina B1.

¥390 ≈ €2.00

Hígado

レバー

Parte: hígado. Es una parte baja en grasa y alta en proteínas, especialmente rica en hierro.

¥390 ≈ €2.00

Shirokoro

シロコロ

Parte: intestino grueso. Tiene elasticidad y es sustancioso, y sabe delicioso cuando se asa hasta casi quemarse.

¥390 ≈ €2.00

Gatsu

ガツ

Parte: estómago. Una parte con una cantidad moderada de grasa, tierna y con una textura disfrutable.

¥390 ≈ €2.00

Donuts

ドーナツ

Cartílago en la nuez de Adán de cerdo. Tiene forma de donut y se puede disfrutar de su textura crujiente.

¥390 ≈ €2.00

Fuegarami

フエガラミ

Cartílago de la tráquea de cerdo (cartílago de la garganta). Tiene una masticabilidad única y su sabor se intensifica al masticar.

¥390 ≈ €2.00

Chire

チレ

Es el bazo de cerdo. Tiene una textura similar al hígado, pero con una masticabilidad más única.

¥390 ≈ €2.00

Pollo de corral fresco

Muslo de pollo

鶏もも

Muslo de pollo jugoso y rico. El asado a la brasa añade un aroma tostado.

¥390 ≈ €2.00

Cartílago de Yagen

やげん軟骨

Cartílago en la punta del esternón de pollo. Se caracteriza por su textura crujiente y se puede disfrutar de forma refrescante.

¥390 ≈ €2.00

Seseri

せせり

Carne del cuello de pollo. Al ser una zona muy activa, la carne está firme y el sabor umami está concentrado.

¥390 ≈ €2.00

Platos pequeños

Manitas de cerdo famosas

名物！豚足

Manitas de cerdo ricas en colágeno. Se caracteriza por su textura gelatinosa y se disfruta con una salsa especial.

¥390 ≈ €2.00

Repollo para menudillos

ホルモン専用キャベツ

Repollo sazonado para comer junto con los menudillos. Es ideal para limpiar el paladar después de los menudillos grasos.

¥190 ≈ €1.00

Estofado especial

特製煮込み

Un plato de menudillos frescos cocidos a fuego lento. El sabor está bien impregnado y es perfecto para acompañar bebidas.

¥390 ≈ €2.00

Menudillos hervidos en sashimi

茹でホルモン刺し

Hígado, lengua, corazón

Un plato de menudillos frescos hervidos y preparados al estilo sashimi. Puede elegir la parte.

¥490~ ≈ €3.00

Kimchi casero

自家製キムチ

Kimchi especial hecho en nuestro restaurante. La textura de la col china y el picante del chile estimulan el apetito.

¥390 ≈ €2.00

Kakuteki

カクテキ

Kimchi de rábano. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor agridulce.

¥390 ≈ €2.00

Menudillos Chanja

ホルモンチャンジャ

Un manjar de las entrañas de bacalao, saladas y picantes. La combinación del sabor de los menudillos y el picante es exquisita.

¥390 ≈ €2.00

Namul de brotes de soja

豆もやしナムル

Brotes de soja hervidos y aderezados con aceite de sésamo y condimentos. Disfruta de su textura crujiente.

¥390 ≈ €2.00

Tomate frío

冷やしトマト

Tomates en rodajas bien fríos. Son refrescantes y perfectos para limpiar el paladar.

¥390 ≈ €2.00

Pepino con moromi

もろきゅう

Un plato de pepino con miso moromi. Aunque sencillo, el sabor del miso realza el pepino.

¥390 ≈ €2.00

Patatas fritas

フライドポテト

Patatas fritas recién hechas. Tienen una textura crujiente y son ideales para compartir.

¥390 ≈ €2.00

Eringi a la parrilla

エリンギ焼き

Hongos eringi asados. Disfruta de su textura única y el sabor umami de los hongos.

¥390 ≈ €2.00

Ajo asado

にんにく焼き

Un plato de ajos enteros o en dientes asados. Se caracteriza por su textura harinosa y su aroma tostado.

¥390 ≈ €2.00

Salchicha grande

大きなソーセージ

Una salchicha grande y contundente. Disfruta de su piel crujiente y su jugoso interior.

¥590 ≈ €3.00

Verduras a la parrilla

焼き野菜

Una combinación de verduras de temporada a la parrilla. El asado a la brasa realza el dulzor natural de las verduras.

¥390 ≈ €2.00

Sopa de algas

わかめスープ

Una sopa ligera con algas wakame. Tiene un sabor suave, ideal para terminar una comida de yakiniku o para limpiar el paladar.

¥390 ≈ €2.00

Edamame

枝豆

Habas tiernas hervidas. Es un plato clásico para acompañar bebidas como la cerveza.

¥390 ≈ €2.00

Arroz, fideos, postres

Yakimeshi de menudillos

ホルモン焼きそば

Yakimeshi con menudillos. La grasa de los menudillos se mezcla con la salsa, resultando en un sabor intenso.

¥590 ≈ €3.00

Naengmyeon

冷麺

Un plato de fideos con cuerpo servido en una sopa fría. Es popular para terminar una comida de yakiniku de forma refrescante.

¥590 ≈ €3.00

Arroz blanco

ライス

Arroz blanco cocido esponjosamente. Combina perfectamente con los menudillos.

¥250 ≈ €1.00

Sorbete de temporada

季節のシャーベット

Un sorbete frío hecho con frutas de temporada. Es refrescante para limpiar el paladar después de la comida.

¥390 ≈ €2.00

Bebidas (Menú Hanami)

Sapporo Black Label de barril

サッポロ黒ラベル生

Una cerveza de barril japonesa representativa. Se caracteriza por el sabor de la malta y un regusto refrescante.

¥99 ≈ €1.00

Highball

ハイボール

Un cóctel de whisky mezclado con soda. Disfruta de la efervescencia y el aroma del whisky.

¥99 ≈ €1.00

Chu-hai

チューハイ

Una bebida alcohólica de sabor neutro a base de shochu, etc.

¥99 ≈ €1.00

Limón sour

レモンサワー

Un cóctel refrescante y ácido hecho mezclando shochu con soda y jugo de limón.

¥99 ≈ €1.00

バイスサワー

Un sour de color rosa con extracto de shiso. Se caracteriza por su acidez similar a la ciruela y su sabor refrescante.

¥99 ≈ €1.00

Ume Sour

梅サワー

Un sour con sabor a ciruela. Tiene un sabor agridulce y fácil de beber.

¥99 ≈ €1.00

Manzana verde sour

青りんごサワー

Un sour con aroma afrutado y dulzor de manzana verde.

¥99 ≈ €1.00

Té verde high

緑茶ハイ

Una bebida hecha mezclando shochu con té verde. Su sabor refrescante se debe a la astringencia del té.

¥99 ≈ €1.00

Uron High

ウーロンハイ

Una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Tiene un sabor refrescante que parece limpiar la grasa de la comida.

¥99 ≈ €1.00

Té de jazmín

ジャスミン茶

Un té chino con aroma a flor de jazmín. Su fragancia floral te relaja.

¥99 ≈ €1.00

Té Oolong

ウーロン茶

Un té chino con un aroma tostado y rico único. Combina bien con platos grasos.

¥99 ≈ €1.00

Té verde

緑茶

Un té tradicional japonés. Contiene catequinas y tiene un amargor y dulzor refrescantes.

¥99 ≈ €1.00

Shochu de cebada

麦焼酎

Un licor destilado a base de cebada. Se caracteriza por su aroma tostado y su sabor ligero.

¥99~ ≈ €1.00

Shochu de patata dulce

芋焼酎

Un licor destilado a base de batata. Tiene un aroma dulce y rico único.

¥99~ ≈ €1.00

Sapporo Lager Akaboshi (botella mediana)

サッポロラガー赤星(中瓶)

Una cerveza lager japonesa histórica. Su rico sabor, característico del tratamiento térmico, es popular.

¥390 ≈ €2.00

Set Hoppy

ホッピーセット

Una bebida con sabor a cerveza hecha mezclando shochu con una bebida fermentada de malta. La blanca es refrescante y la negra es rica.

¥390~ ≈ €2.00

Hoppy (centro)

ホッピー(中)

Shochu para rellenar el set de Hoppy.

¥150 ≈ €1.00

Hoppy (exterior)

ホッピー(外)

Bebida para rellenar el set de Hoppy (botella).

¥290 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.8

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