Muwa

El plato estrella de Muwa, reinterpretación del unadon (anguila a la parrilla) estilo Nagoya de Japón, adaptado al paladar coreano. La anguila a la parrilla al carbón se sirve sobre arroz y se puede disfrutar de diversas maneras con alga nori, wasabi y ochazuke. La combinación de la anguila sabrosa y dulce con el fragante arroz es excepcional.

Un plato de arroz generosamente cubierto con una variedad de mariscos frescos. Puedes disfrutar de varios tipos de pescado fresco como rodaballo, salmón y atún, así como de hiramasa (hígado de rape), saboreando la frescura del mar y su textura suave. Es una comida contundente y satisfactoria.

Un plato de arroz con tres tipos de pescado fresco: rodaballo, salmón y atún, 4 piezas de cada uno, servido elegantemente. Disfruta de los sabores únicos y la textura suave de cada pescado a la vez, ofreciendo una experiencia de sabor diversa. Recomendado para quienes buscan un plato de mariscos elegante pero abundante.

Un plato contundente de curry japonés tradicional con grandes champiñones y crujiente tempura de camarones. La suave y profunda sabor del curry combina bien con la sabrosa tempura. Ofrece una comida satisfactoria con arroz caliente.

Un menú fijo que incluye cerdo salteado al estilo 불고기 (carne a la parrilla coreana) sabroso y picante, junto con sopa 순두부찌개 (guiso de tofu suave) coreana. La combinación del cerdo salado y picante con el suave guiso de tofu es una mezcla satisfactoria incluso para los amantes de la comida coreana. Es una comida contundente y deliciosa.

Un menú fijo que incluye cerdo salteado al estilo 불고기 (carne a la parrilla coreana) marinado en salsa de soja y jengibre (Shogayaki) y sopa 순두부찌개 (guiso de tofu suave) coreana. La combinación del cerdo con el dulce y salado sabor de la salsa de jengibre y la sopa picante de tofu es excelente, y se adapta bien al paladar coreano. Es un plato contundente para disfrutar con arroz.