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Muwa

좋은 장어 한 그릇은, 시간과 불을 아끼지 않는 손끝에서 시작됩니다. 무와는 서두르지 않습니다. 재료가 가진 본연의 결을 따라, 단정하게 구워낸 맛만 남기고져 합니다. 우리는 비워낸 자리에 정성과 고요함을 천천히 채웁니다. 그렇게 완성된 한 그릇. 당신 앞에 놓일 지금, 가장 정직한 맛으로 이야기하겠습니다.

★ 4.9 (13) 📍 Jung District, Seosomun-ro, 115 한산빌딩 지하 1층, 무와

Muwa menu 1

Muwa menu 2

Muwa menu 3

Muwa menu 4

덮밥류

히츠마부시

⭐ 추천 숯불로 구운 나고야식 장어덮밥을 김, 와사비, 오차즈케와 함께 즐기는 무와의 시그니처 메뉴입니다.

일본 나고야식 장어덮밥을 한국인의 입맛에 맞춰 재해석한 무와의 시그니처 메뉴입니다. 숯불에 구워낸 장어를 밥 위에 얹어 김, 와사비, 오차즈케 등과 함께 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 고소하고 달콤한 장어와 향긋한 밥의 조화가 일품입니다.

₩30,000

카이센동

⭐ 추천 광어, 연어, 참치, 참치, 안키모까지 아낌없이 담아낸 바다의 보물상자 같은 한 상입니다.

다양한 신선한 해산물이 풍성하게 올라간 덮밥입니다. 광어, 연어, 참치 등 여러 종류의 활어와 안키모(아귀간)까지 맛볼 수 있으며, 바다의 신선한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 한 끼 식사로 든든하고 만족스러운 메뉴입니다.

₩25,000

삼색동

광어, 연어, 참치(각 4p)를 정갈히 담아낸 덮밥으로, 세가지 어종의 풍미가 잘 어우러지는 한 상입니다.

광어, 연어, 참치 세 가지 신선한 활어를 각 4점씩 정갈하게 담아낸 덮밥입니다. 각 활어의 독특한 풍미와 부드러운 식감을 한 번에 즐길 수 있어 다채로운 맛을 선사합니다. 정갈하면서도 푸짐한 해산물 요리를 찾는 분께 추천합니다.

₩25,000

정식/세트

일식카레

정통 방식으로 끓여낸 일본식 카레에 양송이와 새우튀김을 더한 든든한 한 끼 입니다.

정통 일본식 카레에 큼직한 양송이버섯과 바삭하게 튀겨낸 새우튀김이 곁들여진 든든한 식사입니다. 부드럽고 깊은 카레의 맛과 고소한 튀김의 조화가 좋습니다. 따뜻한 밥과 함께 한 끼 식사로 만족감을 선사합니다.

₩15,000

우마카라부타 세트

맛있고 매운 돼지고기라는 뜻의 일본식 제육 스타일로, 한국의 순두부찌개와 함께 정갈하게 차려낸 한상차림입니다.

맛있고 매운 돼지고기를 뜻하는 일본식 제육볶음과 한국식 순두부찌개가 함께 나오는 정식입니다. 짭짤하면서도 매콤한 돼지고기와 부드러운 순두부찌개가 어우러져 한식을 좋아하는 분들에게도 만족스러운 조합입니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

₩15,000

쇼가야끼 세트

생강 간장 양념에 재운 일본식 불고기 스타일로 한국인 입맛에 맞춰 한국의 순두부찌개와 함께 정갈하게 차려낸 한상차림입니다.

생강 간장 양념에 재운 돼지고기를 볶아낸 일본식 불고기(쇼가야끼)와 한국식 순두부찌개가 함께 제공되는 정식입니다. 달콤 짭짤한 생강 간장 풍미의 돼지고기와 얼큰한 순두부찌개의 조화가 뛰어나며, 한국인의 입맛에도 잘 맞습니다. 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

₩15,000

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 13개

📍 Jung District, Seosomun-ro, 115 한산빌딩 지하 1층, 무와

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