







(IVA incluido) El menú fijo incluye arroz y sopa de miso. Por favor, especifique el tamaño del arroz: grande, mediano o pequeño. El arroz extra cuesta 100 yenes. Utilizamos harina de trigo en nuestro establecimiento.
第19大協ビル 1f, 5 Chome-9-7 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004, Japan
Menú de Tonkatsu de Lomo Supremo
極上ロースかつ定食
Un menú de tonkatsu hecho con la mejor carne de lomo de cerdo. El equilibrio entre la dulzura de la grasa y la riqueza de la carne magra es exquisito, y se puede disfrutar de la textura crujiente del rebozado y la jugosidad de la carne. Servido con arroz, sopa de miso y repollo.
Menú de Tonkatsu de Lomo Superior
上ロースかつ定食
Tonkatsu que permite saborear la riqueza de la carne de lomo de cerdo de alta calidad. Tiene una cantidad moderada de grasa, es tierno y jugoso. Sírvelo con salsa o sal.
Menú de Tonkatsu de Filete
ひれかつ定食
Tonkatsu elaborado con filete de cerdo muy tierno y bajo en grasa. Sabor ligero, popular entre mujeres y personas mayores.
Menú de Tonkatsu de Shiso y Filete
しそひれかつ定食
Un plato de filete de cerdo tierno con un toque de hoja de perilla (shiso). El refrescante aroma de la hoja de perilla realza la riqueza de la carne, permitiendo disfrutar de un sabor ligero.
Menú Especial de Tonkatsu de Lomo Superior
スペシャル上ロースかつ定食
(Con ajo, shiso y queso)
Tonkatsu de lomo superior relleno de ajo, hoja de perilla y queso, y luego frito. El rico sabor del queso y el aromático ajo abren el apetito.
Menú de Tonkatsu de Lomo y Medio Filete
ロースかつ&半ひれかつ定食
Un lujoso menú que te permite disfrutar tanto del jugoso tonkatsu de lomo como del tierno filete de cerdo. Puedes comparar los sabores y texturas de las diferentes partes.
Sandwich de Tonkatsu Exquisito
絶品カツサンド
(Solo para llevar)
Un sándwich de tonkatsu grueso entre dos rebanadas de pan. La combinación de la salsa empapada en el rebozado y el pan es excelente, permitiendo disfrutar de un delicioso tonkatsu de forma sencilla. Solo para llevar.
Ensalada de patata
ポテトサラダ
Una ensalada que permite disfrutar del sabor rústico de las patatas. Un sabor clásico mezclado con mayonesa, perfecto como intermedio.
Menudillos guisados
もつ煮
Un plato de menudillos de cerdo guisados lentamente en un caldo a base de miso o salsa de soja con verduras. Son tiernos, sabrosos y combinan bien tanto como aperitivo como con arroz.
Menú de Tonkatsu de Lomo Supremo
極上ロースかつ定食
Un menú de tonkatsu hecho con la mejor carne de lomo de cerdo. El equilibrio entre la dulzura de la grasa y la riqueza de la carne magra es exquisito, y se puede disfrutar de la textura crujiente del rebozado y la jugosidad de la carne.
Menú de Filete de Cerdo Supremo Salteado
極上ポークソテー定食
Un menú de filete de cerdo grueso de alta calidad, salteado a la parrilla hasta quedar fragante. Disfruta de la textura de la carne y el sabor de la salsa especial, diferente al tonkatsu.
Menú de Tonkatsu de Lomo Superior
上ロースかつ定食
Tonkatsu que permite saborear la riqueza de la carne de lomo de cerdo de alta calidad. Tiene una cantidad moderada de grasa, es tierno y jugoso.
Menú de Tonkatsu de Filete
ひれかつ定食
Tonkatsu elaborado con filete de cerdo muy tierno y bajo en grasa. Sabor ligero y saludable.
Menú de Tonkatsu de Shiso y Filete
しそひれかつ定食
Un plato de filete de cerdo tierno con un toque de hoja de perilla (shiso). El refrescante aroma de la hoja de perilla abre el apetito.
Menú Especial de Tonkatsu de Lomo Superior
スペシャル上ロースかつ定食
(Con ajo, shiso y queso)
Tonkatsu de lomo superior relleno de ajo, hoja de perilla y queso, y luego frito. Sabor rico y profundo.
Menú de Tonkatsu con Ajo
にんにくとんかつ定食
Un menú lleno de energía con sabor a ajo en el rebozado y la carne del tonkatsu. Se caracteriza por su sabor potente.
Menú de Tonkatsu de Shiso y Queso
しそチーズとんかつ定食
Un katsu frito de carne de cerdo con hoja de perilla y queso. La riqueza del queso y el aroma de la hoja de perilla combinan a la perfección.
Menú de Tonkatsu de Lomo y Medio Filete
ロースかつ&半ひれかつ定食
Un menú combinado que te permite disfrutar tanto del tonkatsu de lomo como de medio tamaño de filete de cerdo.
Katsujyu
かつ重
Un plato de tonkatsu recién frito sobre arroz, cubierto con un caldo agridulce y huevo. La combinación del caldo empapado en el rebozado y el arroz es exquisita.
Sandwich de Tonkatsu Exquisito
絶品カツサンド
(Solo para llevar)
Un sándwich de tonkatsu grueso entre dos rebanadas de pan. Solo para llevar.
Salsa de curry especial de la casa
特製カレールー
Es nuestra salsa de curry especial de la casa. Pídela con el tonkatsu para disfrutar de un estilo katsukare, o sírvela sobre arroz.
Set de arroz
ごはんセット
Un menú que incluye arroz, sopa de miso y encurtidos. Es ideal para pedir junto con platos individuales.
Jamón casero
自家製ハム
Jamón casero hecho en nuestro establecimiento. Concentra el sabor de la carne de cerdo y ofrece una textura tierna.
Suomotsu
酢もつ
Un plato de menudillos hervidos y aliñados con ponzu u otros aderezos refrescantes. Se caracteriza por su textura crujiente y es perfecto como aperitivo.
Katsuni con Huevo
かつ煮 玉子とじ
Un plato de tonkatsu guisado en un caldo agridulce y cubierto con huevo. Se puede disfrutar tanto como acompañamiento del arroz como de aperitivo con bebidas.
Filete de lomo supremo
極上ロースステーキ
Un filete elaborado con la mejor carne de lomo. Un plato de lujo que permite saborear directamente la calidad de la carne.
Katsuni supremo ¡El mejor katsuni!
極上かつ煮 究極のかつ煮!
¡El mejor katsuni!
Un lujoso katsuni hecho con la mejor carne de cerdo. Una experiencia culinaria suprema donde se fusionan la riqueza de la carne, el sabor del caldo y la dulzura del huevo.
Shabu-shabu de lomo de cerdo supremo
極上ロースしゃぶしゃぶ
3.000 yenes por persona (a partir de 2 personas)
Un plato de olla donde se sumerge la mejor carne de lomo en un caldo caliente. Se elimina el exceso de grasa, permitiendo saborear la dulzura de la carne de forma ligera.
Curso de Shabu-shabu de Lomo de Cerdo Supremo
極上ロースしゃぶしゃぶコース
4.500 yenes por persona [Se requiere reserva] Entrante Surtido de 3 tipos (jamón, ensalada de patata, menudillos guisados) Ensalada Rollos de lechuga con solomillo de cerdo salteado Plato principal Albóndigas Frito Tonkatsu Olla Shabu-shabu de lomo de cerdo marmoleado supremo Comida Zosui para finalizar
Un menú de curso completo que incluye desde entrantes hasta postres. El plato principal es shabu-shabu de lomo de cerdo marmoleado supremo, e incluye tonkatsu y salteados.
Curso de Shabu-shabu de Lomo de Cerdo Supremo
極上ロースしゃぶしゃぶコース
4.000 yenes por persona [Se requiere reserva] Ensalada Rollos de lechuga con solomillo de cerdo salteado Plato principal Albóndigas Frito Tonkatsu Olla Shabu-shabu de lomo de cerdo marmoleado supremo Comida Zosui para finalizar
Un menú de curso centrado en shabu-shabu. Se omiten algunos entrantes para disfrutar principalmente del plato principal y la comida.
Jamón casero
自家製ハム
Jamón casero hecho en nuestro establecimiento. Concentra el sabor de la carne de cerdo y ofrece una textura tierna.
Ensalada de patata
ポテトサラダ
Una ensalada que permite disfrutar del sabor rústico de las patatas. Un sabor clásico mezclado con mayonesa.
Menudillos guisados
もつ煮
Un plato de menudillos de cerdo guisados lentamente en un caldo a base de miso o salsa de soja con verduras.
Suomotsu
酢もつ
Un plato de menudillos hervidos y aliñados con ponzu u otros aderezos refrescantes.
Filete de lomo supremo
極上ロースステーキ
Un filete elaborado con la mejor carne de lomo. Un plato de lujo que permite saborear directamente la calidad de la carne.
Katsuni supremo
極上かつ煮
Un lujoso katsuni hecho con la mejor carne de cerdo.
Shabu-shabu de lomo de cerdo supremo (solo)
極上ロースしゃぶしゃぶ単品
Desde ¥3,300 por persona (a partir de 2 personas)
Un plato de olla donde se sumerge la mejor carne de lomo en un caldo caliente.
Menú de Tonkatsu de Lomo Supremo
極上ロースかつ定食
Un menú de tonkatsu hecho con la mejor carne de lomo de cerdo.
Menú de Filete de Cerdo Supremo Salteado
極上ポークソテー定食
Un menú de filete de cerdo grueso de alta calidad, salteado a la parrilla hasta quedar fragante.
Menú de Tonkatsu de Lomo Superior
上ロースかつ定食
Tonkatsu que permite saborear la riqueza de la carne de lomo de cerdo de alta calidad.
Menú de Tonkatsu de Filete
ひれかつ定食
Tonkatsu elaborado con filete de cerdo muy tierno y bajo en grasa.
Menú de Tonkatsu de Shiso y Filete
しそひれかつ定食
Un plato de filete de cerdo tierno con un toque de hoja de perilla (shiso).
Menú Especial de Tonkatsu de Lomo Superior
スペシャル上ロースかつ定食
(Con ajo, shiso y queso)
Tonkatsu de lomo superior relleno de ajo, hoja de perilla y queso, y luego frito.
Menú de Tonkatsu de Lomo y Medio Filete
ロースかつ&半ひれかつ定食
Un menú combinado que te permite disfrutar tanto del tonkatsu de lomo como de medio tamaño de filete de cerdo.
Sandwich de Tonkatsu Exquisito
絶品カツサンド
(Solo para llevar)
Un sándwich de tonkatsu grueso entre dos rebanadas de pan. Solo para llevar.
Curso de Shabu-shabu de Lomo de Cerdo Supremo
極上ロースしゃぶしゃぶコース
¥5,000 por persona [Se requiere reserva] Entrante Surtido de 3 tipos (jamón, ensalada de patata, menudillos guisados) Ensalada Rollos de lechuga con solomillo de cerdo salteado Plato principal Albóndigas Frito Tonkatsu Olla Shabu-shabu de lomo de cerdo marmoleado supremo Comida Zosui para finalizar
Un menú de cena completo que incluye desde entrantes hasta postres. El plato principal es shabu-shabu de lomo de cerdo marmoleado supremo.
Curso de Shabu-shabu de Lomo de Cerdo Supremo
極上ロースしゃぶしゃぶコース
¥4,400 por persona [Se requiere reserva] Ensalada Rollos de lechuga con solomillo de cerdo salteado Plato principal Albóndigas Frito Tonkatsu Olla Shabu-shabu de lomo de cerdo marmoleado supremo Comida Zosui para finalizar
Un menú de cena centrado en shabu-shabu. Se omiten algunos entrantes.
Cerveza de barril
生ビール
★Asahi Super Dry [Seco y refinado]
Una lager japonesa representativa. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante y su paso suave por la garganta, lo que la hace perfecta para acompañar platos fritos.
Asahi Premium Nama Jukusen Botella Mediana
アサヒプレミアム生 熟撰 中瓶
Una cerveza premium elaborada con ingredientes y métodos de elaboración seleccionados. Disfruta de su profundo sabor y aroma refinado.
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Permite disfrutar del ambiente de la cerveza incluso a quienes no beben alcohol.
Highball
ハイボール
Una bebida hecha mezclando whisky con soda. Se caracteriza por la frescura del carbonato.
Lemon Sour
レモンサワー
Una bebida hecha mezclando shochu con soda y jugo de limón. Se caracteriza por su acidez refrescante.
Uronhai
ウーロンハイ
Una bebida hecha mezclando shochu con té oolong. Combina bien con las comidas y tiene un sabor refrescante.
Ginger High
ジンジャーハイ
Un highball hecho mezclando whisky con ginger ale. Disfruta del sabor y la dulzura del jengibre.
Daina / Junmai Ginjo (Tochigi)
大那/純米吟醸 (栃木)
Un sake japonés de la prefectura de Tochigi. Un sake Junmai Ginjo con el sabor del arroz y un aroma suave.
Sancerre Mont Damné
サンセール モン ダネ
BLANCO Rico en minerales y con sabor a cítricos, final largo y seco Valle del Loira, Francia / Sauvignon Blanc
Un vino blanco seco de Francia. Se caracteriza por su refrescante aroma cítrico y su sólida mineralidad.
Vino de la casa
ハウスワイン
Nuestro vino de la casa recomendado.
Ichitsubu no Mugi
一粒の麦
Cebada 25%
Un shochu de cebada. Disfruta de su aroma tostado a cebada y su final refrescante.
Refrescos
ソフトドリンク
Bebidas sin alcohol.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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