Mizumi

Un menú completo servido en una bandeja compartimentada. Incluye sushi y sashimi de salmón, así como acompañamientos calientes y fríos.

Bandeja bento variada que combina pescado crudo (salmón) y brochetas a la plancha (yakitori). Acompañado de sopa, ensalada y arroz.

Menú equilibrado que ofrece sashimi fresco, california rolls y raviolis a la plancha. Servido con los acompañamientos tradicionales.

Combinación de pescado crudo, rollos california y brochetas calientes. Una comida completa con sopa, ensalada y arroz.

Menú bento grande muy copioso con variedad de sushi, makis, brochetas y acompañamientos. Ideal para grandes apetitos.

Menú degustación rico que incluye sushi, sashimi, tartar, brochetas y diversos acompañamientos. Una experiencia completa de sabores japoneses.

Menú para compartir para dos personas servido en un gran barco de madera. Surtido generoso de sushi, sashimi y brochetas a la plancha.

Gran plato de marisco para dos, centrado en pescado crudo. Incluye una amplia selección de sushi, sashimi y makis.

Caldo japonés tradicional a base de pasta de soja fermentada. Servido caliente con tofu, algas y champiñones.

Pequeña ensalada de col crujiente marinada en una vinagreta ligera. Fresca y ácida.

Ensalada de algas wakame aliñada con sésamo. Textura crujiente y sabor yodado suave.

Ensalada compuesta con trozos de salmón crudo fresco. Aliñada con una vinagreta japonesa.

Ensalada fresca con trozos de pollo.

Ensalada verde acompañada de gambas cocidas.

Raviolis japoneses en forma de media luna, a la plancha por un lado. Relleno sabroso de pollo y verduras.

Salmón crudo cortado finamente en tartar, mezclado con aguacate. Textura tierna.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, ligeramente saladas. Se comen presionando la vaina para extraer las habas.

Buñuelos de gambas fritos en una masa ligera y crujiente. Servidos calientes.

Rollitos fritos crujientes rellenos de pollo y verduras.

Arroz salteado al wok con un surtido de verduras crujientes.

Bol de arroz blanco japonés cocido al vapor. Pegajoso y suave, ideal para acompañar platos.

Arroz preparado para sushi, sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal.

Trozos de pollo fritos con un rebozado crujiente.

Plato de fideos salteados al wok con verduras variadas.

Fideos salteados acompañados de trozos de pollo y verduras.

Fideos salteados servidos con láminas de ternera.

Tortitas crujientes a base de patata machacada, fritas.

Alitas de pollo fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Anillos de calamar rebozados y fritos.

Porción de quinoa, un grano rico en proteínas, servido como acompañamiento.

Brochetas de trozos de pollo a la plancha bañados en salsa agridulce.

Brochetas de albóndigas de carne de pollo picada y sazonada.

Alitas de pollo a la plancha en brocheta, piel crujiente.

Brochetas de ternera a la plancha, tierna y sabrosa.

Finas láminas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido.

Brochetas de champiñones de París a la plancha.

Brochetas de pato a la plancha.

Brochetas de codorniz, carne delicada y a la plancha.

Brochetas de dados de salmón a la plancha.

Brochetas de atún a la plancha, textura firme.

Brochetas de gambas a la plancha.

Brochetas de vieiras a la plancha, tiernas y refinadas.

Cono de alga nori relleno de arroz avinagrado, atún crudo y verduras. Se come con la mano.

Temaki de salmón crudo, arroz y guarnición fresca, enrollado en forma de cono.

Cono de arroz y alga relleno de anguila a la plancha bañada en salsa dulce.

Temaki relleno de barritas de surimi y verduras crujientes.

Temaki con gambas cocidas y crudités.

Sushi clásico compuesto de una rodaja de atún rojo crudo sobre un bocado de arroz avinagrado.

Sushi de salmón fresco, graso y tierno.

Sushi de dorada, un pescado blanco de carne delicada y firme.

Sushi relleno de rodaja de pulpo cocido, textura ligeramente gomosa y agradable.

Sushi de caballa marinada, sabor pronunciado y rico.

Sushi coronado con una rodaja de tortilla japonesa agridulce (tamago).

Sushi vegetariano con una rodaja de aguacate cremoso.

Sushi de anguila a la plancha bañado en salsa marrón dulce.

Sushi coronado con una gamba cocida abierta en mariposa.

Sushi Gunkan coronado con huevas de salmón que explotan en la boca.

Sushi Gunkan relleno de tartar de salmón picante.

Sushi Gunkan relleno de migas de atún cocido, a menudo mezclado con un poco de mayonesa.

Rodajas de atún rojo crudo fresco, servidas solas sin arroz.

Rodajas de salmón crudo fresco, ricas y tiernas.

Finas rodajas de dorada cruda, un pescado blanco de sabor sutil.

Rodajas de pulpo cocido, servidas frías.

Rodajas de caballa marinada en vinagre.

Plato de sashimi, disponible en surtido variado o solo de salmón.

Maki simple de atún rojo.

Maki simple de salmón.

Maki vegetariano relleno de aguacate.

Maki vegetariano fresco de pepino.

Maki de rábano amarillo marinado crujiente (oshinko).

Maki de cangrejo o barrita de surimi.

Maki de anguila a la plancha.

Rollo grande de maki que contiene varios ingredientes (verduras, huevos, pescado).

Maki relleno de queso fresco tipo cream cheese.

Maki relleno de atún cocido.

Rollo invertido (arroz por fuera) de atún y aguacate, espolvoreado con semillas de sésamo.

Rollito California de salmón y aguacate.

Rollito California vegetariano de pepino y queso fresco.

Rollito California de surimi y aguacate.

Rollito California de atún cocido y aguacate.

Rollito California de surimi frito para un exterior crujiente.

Maki que contiene una gamba tempura frita.

Maki especial frito, a menudo relleno de salmón, queso y aguacate.

Rollito California de salmón y queso fresco.

Rollito California de salmón y aguacate, cubierto de cebolla frita crujiente.

Rollo rodeado de una rodaja de salmón fresco, relleno de aguacate. Sin alga visible en el exterior.

Rollo rodeado de salmón fresco, relleno de queso fresco.

Rollo de arroz sin alga (o hoja de soja/arroz) relleno de atún y aguacate.

Rollo de arroz blanco puro relleno de salmón y aguacate.

Rollo de primavera con hoja de arroz, relleno de atún, aguacate y lechuga.

Rollito de primavera fresco (hoja de arroz) con salmón y aguacate.

Maki relleno de una fina crepa de huevo en lugar de alga, relleno de atún y aguacate.

Maki relleno de huevo, con salmón y aguacate.

Agua mineral sin gas o con gas.

Refrescos azucarados y burbujeantes.

Zumos de frutas variados.

Bebidas dulces con sabores exóticos.

Cervezas rubias japonesas ligeras y refrescantes. Ideales con sushi.

Cerveza rubia lager internacional.

Cerveza rubia china ligera.

Bola de masa de arroz glutinoso caliente espolvoreada con coco rallado, corazón dulce de crema de soja o cacahuete.

Dulce crujiente de sésamo y caramelo.

Lichis pelados servidos en un almíbar dulce refrescante.