Mitsubo

Name: Mitsubo
Address: Shinjuku City, Takadanobaba, 4 Chome−4−34 Cpcビル 1F, Tokio
Price range: ¥90 - ¥800

★ 4.0 (560) $Budget 📍 Shinjuku City, Takadanobaba, 4 Chome−4−34 Cpcビル 1F

Menú de Bebidas

¡Happy Hour de 16:00 a 17:59 con 20% de descuento en bebidas! (Algunos artículos no aplican)

Cerveza

Cerveza de barril (Asahi)

生ビール (アサヒ)

Cerveza de barril de la marca japonesa "Asahi". Se caracteriza por su refrescante paso por garganta y su sabor limpio. Combina bien con yakitori y platos fritos.

¥480 ≈ €3.00

Cerveza embotellada (Kirin)

瓶ビール (キリン)

Cerveza embotellada de la marca "Kirin". Disfruta de su sabor equilibrado y amargor. Perfecta para acompañar una comida.

¥580 ≈ €3.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Una bebida con sabor a cerveza sin alcohol. Disfruta del sabor de la cerveza mientras conduces o si prefieres no beber alcohol.

¥380 ≈ €2.00

Hoppy

Set Hoppy (Blanco)

ホッピーセット (白)

Un set de "Hoppy", una bebida baja en alcohol, y shochu. Puedes ajustar la cantidad de shochu a tu gusto y disfrutar del sabor refrescante de Hoppy.

¥550 ≈ €3.00

Set Hoppy Kinmiya (Blanco)

金宮ホッピーセット (白)

Un set de "Kinmiya Shochu" suave y "Hoppy". La combinación de shochu suave y la frescura de Hoppy es perfecta.

¥550 ≈ €3.00

Hoppy Chu

ホッピー中

Es una recarga de shochu para disfrutar de otra copa de Hoppy. Disfrútelo con el Hoppy Gai para obtener la concentración deseada.

¥250 ≈ €1.00

Hoppy Gai

ホッピー外

Es la parte de Hoppy que se añade al "Chu" (shochu) de Hoppy. Úselo si le sobra shochu del set de Hoppy.

¥280 ≈ €2.00

Chu-hai y Sours

Chu-hai de ciruela

梅チューハイ

Un chu-hai con el sabor agridulce característico de las ciruelas. Es refrescante y fácil de beber, y también se recomienda como acompañamiento de comidas.

¥390 ≈ €2.00

Oolong High

ウーロンハイ

Una bebida a base de shochu mezclada con té oolong. Combina bien con las comidas y refresca el paladar después de platos grasos.

¥390 ≈ €2.00

Green Tea High

緑茶ハイ

Una bebida a base de shochu mezclada con té verde. El amargor y el aroma del té verde armonizan con el shochu, dando un sabor refrescante.

¥390 ≈ €2.00

Jasmine High

ジャスミンハイ

Una bebida a base de shochu mezclada con té de jazmín. Se caracteriza por el fragante aroma del jazmín y su sabor refinado.

¥390 ≈ €2.00

Lemon High

レモンハイ

Es un chu-hai con un refrescante sabor a limón. Es bajo en dulzor y realza el sabor limpio del shochu.

¥390 ≈ €2.00

Sudachi High

すだちハイ

Un chu-hai hecho con "Sudachi", un cítrico de la prefectura de Tokushima. Se caracteriza por su aroma cítrico único y su acidez, y combina bien con la cocina japonesa.

¥390 ≈ €2.00

Kyoho Sour

巨峰サワー

Un sour hecho con uvas Kyoho, conocido por su dulzor intenso y aroma. Tiene un sabor afrutado y es popular entre las mujeres.

¥420 ≈ €2.00

Sour de Pomelo

グレフルサワー

Un sour con la refrescante acidez y el ligero amargor del pomelo. Deja un regusto limpio y refresca la boca.

¥420 ≈ €2.00

Ginger High Casero

自家製ジンジャーハイ

Es un ginger high hecho con nuestro sirope de jengibre casero. Se caracteriza por el picante del jengibre y su aroma refrescante. También se recomienda para cuando quieras calentarte.

¥200~ ≈ €1.00

Highball

Kaku Highball

角ハイボール

Un highball clásico hecho mezclando whisky Suntory Kakubin con soda. Tiene un sabor limpio y combina bien con cualquier plato.

¥350 ≈ €2.00

Coke High

コークハイ

Un highball dulce hecho mezclando whisky con cola. La frescura de la cola y el sabor del whisky se combinan para crear una bebida fácil de beber.

¥390 ≈ €2.00

Licor de ciruela

梅酒

Un licor de ciruela rico en sabor agridulce. Disfrútelo antes o después de las comidas, o cuando quiera relajarse.

¥400~ ≈ €2.00

Kinmiya Umewari (25)

キンミヤ梅割り (25)

Una bebida hecha mezclando "Kinmiya Shochu" con sirope de ciruela. Disfruta del sabor claro del shochu Kinmiya y el sabor de la ciruela.

¥380 ≈ €2.00

Bourbon

バーボン

Un bourbon con un aroma profundo y rico. Disfrútelo con hielo, agua o soda, según su preferencia.

¥450~ ≈ €2.00

Vino

Vino tinto (mini botella)

赤ワイン (ミニボトル)

Una mini botella de vino tinto de tamaño individual. Combina bien con platos de carne y es ideal para quienes quieren disfrutar del vino de forma informal.

¥800 ≈ €4.00

Makgeolli

マッコリ

Es un licor tradicional coreano hecho principalmente de arroz, ligeramente carbonatado y turbio. Se caracteriza por su dulzor sutil y su sabor suave, lo que lo hace fácil de beber.

¥320 ≈ €2.00

Shochu

焼酎

Un licor destilado japonés hecho de varios ingredientes como batata, cebada y arroz. Se puede disfrutar de diversas maneras, como con agua, agua caliente, hielo o soda.

¥350~ ≈ €2.00

Kuro Kirishima (Batata)

黒霧島 (芋)

Una marca clásica de shochu de batata de la prefectura de Miyazaki. Se caracteriza por su dulzor suave y su final limpio y seco. Se recomienda con hielo o agua caliente.

¥350 ≈ €2.00

Satsuma宝山 (Batata)

薩摩宝山 (芋)

Un shochu de batata de una bodega de renombre en la prefectura de Kagoshima. Disfruta del rico aroma de la batata y su sabor suave.

¥380 ≈ €2.00

Rento (Caña de azúcar)

れんと (黒糖)

Un shochu de caña de azúcar elaborado en las islas Amami. Se caracteriza por el dulce y rico aroma único de la caña de azúcar, y tiene un sabor ligero y fácil de beber.

¥350 ≈ €2.00

Ryukyu Awamori

琉球泡盛

Es un licor destilado tradicional de Okinawa llamado "Awamori". Tiene un aroma único y un sabor profundo, recomendado para disfrutar lentamente con agua o hielo.

¥350 ≈ €2.00

Shindai Izumi (Cebada)

深大泉 (麦)

Un shochu de cebada elaborado en la prefectura de Oita. Se caracteriza por su aroma tostado a cebada y su sabor claro y ligero. Es un shochu que combina bien con cualquier plato.

¥350 ≈ €2.00

Sake japonés

Pregunte al personal por las críticas

Hida no Tsuyu

飛騨の露

Un sake fácil de beber de la prefectura de Gifu. Se recomienda especialmente beberlo frío y combina bien con la cocina japonesa en general.

¥300 ≈ €2.00

Otokoyama Gyu Moto

男山牛もと

Es sake elaborado con métodos tradicionales. Tiene un sabor rico y profundo con el umami del arroz, perfecto para disfrutar lentamente.

¥800 ≈ €4.00

Refrescos

Té Oolong

ウーロン茶

Té Oolong con un aroma fragante y un sabor refrescante. Combina bien con las comidas y refresca el paladar después de platos grasos.

¥250 ≈ €1.00

Té de jazmín

ジャスミン茶

Té de jazmín con un aroma fragante. Recomendado para cuando quieras relajarte o refrescarte.

¥250 ≈ €1.00

Coca-Cola

コカ・コーラ

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su dulzor refrescante y su efervescencia, ideal para cuando necesitas un impulso.

¥270 ≈ €1.00

Zumo de naranja

オレンジジュース

Zumo de naranja con una acidez refrescante y dulzor natural. Rico en vitamina C y alivia la sed.

¥270 ≈ €1.00

POP

Rodaja de limón

レモンスライス

Rodajas finas de limón para añadir a las bebidas, especialmente shochu y sours. Añaden un sabor y acidez refrescantes que realzan el sabor de la bebida.

¥100 ≈ €1.00

Rodaja de limón

カットレモン

Rodajas de limón cortadas que se pueden añadir a las bebidas para dar sabor o comer solas.

¥100 ≈ €1.00

Ciruela encurtida

梅干し

Una ciruela encurtida para añadir a las bebidas, especialmente shochu y sours. Añade un sabor y acidez únicos, enriqueciendo el sabor.

¥100 ≈ €1.00

Yakiton

16 tipos

Variedad de Yakiton

やきとん各種

Hígado, matriz, pulmón, corazón, riñón, estómago, intestino grueso, blanco, queso tierno, bazo, costilla, mejilla, cartílago, mejilla tierna, lengua, base del corazón

Yakiton (cerdo a la parrilla) hecho con varias partes de cerdo ensartadas y asadas a la perfección. Puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores de cada parte. Elige entre sal o salsa.

¥90 ≈ €0.00

Brocheta de pollo joven y cebolleta

若鶏ネギマ串

Brocheta de muslo de pollo y cebolleta intercalados y asados. La jugosa carne de pollo y la dulzura de la cebolleta son una combinación perfecta.

¥100 ≈ €1.00

Sashimi de pescado fresco de temporada

Para otros sashimis del día, consulta la pizarra.

Maguro Butsu (Atún en trozos)

まぐろブツ

Trozos frescos de atún. Disfruta de su textura pegajosa y el sabor original del atún. Sírvelo con salsa de soja y wasabi.

¥500 ≈ €3.00

Sashimi de corazón de res wagyu

和牛ハツ刺し

Sashimi fresco de corazón de res wagyu. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor ligero pero profundo.

¥500 ≈ €3.00

Hígado de rape en ponzu

あん肝ポン酢

Un plato de hígado de rape rico y cremoso servido con ponzu. Conocido como el "foie gras del mar", combina bien con sake y shochu.

¥450 ≈ €2.00

Tako Butsu (Pulpo en trozos)

タコブツ

Son trozos frescos de pulpo con una textura crujiente. Cuanto más lo masticas, más se libera el sabor del pulpo. Disfrútelo con ponzu para un sabor refrescante.

¥500 ≈ €3.00

Sashimi de caballo (Toro)

馬刺 (トロ)

Sashimi de carne de caballo bellamente veteada (Toro). Se derrite en la boca con una ternura y dulzura refinada.

¥580 ≈ €3.00

Menú de Menudillos

Sashimi de Kobukuro (matriz) y Guts (estómago)

コブクロ・ガツ刺し

Son cortes de matriz de cerdo (utero) y estómago de cerdo (guts) servidos como sashimi. Puedes disfrutar de su textura crujiente única, perfecta como acompañamiento para el alcohol.

¥350 ≈ €2.00

Sashimi de corazón de res

牛ハツ刺し

Se ofrece sashimi fresco de corazón de res (hantsu). Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligero, disfrútelo con aceite de sésamo y sal.

¥400 ≈ €2.00

Callos en vinagre y miso

ハチノス酢みそ

Se ofrece "Hachinosu" (estómago de res) escaldado y mezclado con vinagre y miso. Su textura única y el sabor del vinagre y miso estimulan el apetito.

¥400 ≈ €2.00

Hígado hervido, corazón y sashimi de lengua

ゆでレバ・ハツ、タン刺し

Se ofrecen cortes de hígado, corazón y lengua de cerdo, bien preparados y ligeramente hervidos, servidos como sashimi. Puedes disfrutar de las diferentes texturas de cada parte.

¥350 ≈ €2.00

Surtido

盛り合わせ

Una deliciosa combinación de varias partes seleccionadas de nuestro menú de menudillos. Recomendado para aquellos que quieren probar diferentes partes en pequeñas cantidades.

¥750 ≈ €4.00

Mimiga (Oreja de cerdo)

ミミガー

Un plato de orejas de cerdo cortadas en rodajas finas con una textura crujiente. También es un plato famoso de Okinawa, con un sabor refrescante.

¥250 ≈ €1.00

Patas de Cerdo

豚足

Un plato de patas de cerdo cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas. Rico en colágeno y con una textura gelatinosa. Disfrútelo con ponzu u otras salsas.

¥350 ≈ €2.00

Salteado de hígado y cebollino

レバニラ炒

Un plato estilo chino salteado de hígado de cerdo y cebollino a fuego alto. El sabor del hígado y el aroma del cebollino estimulan el apetito y combinan bien con el arroz y el alcohol.

¥380 ≈ €2.00

Salteado de Tetzan

テッチャン炒

Un plato de "Tetzan" (intestino grueso de res) salteado con verduras. Se caracteriza por la textura masticable y el sabor del menudillo, disfrútelo con un condimento ligeramente picante.

¥380 ≈ €2.00

Sashimi de brotes de bambú de montaña

ゼンマイ刺

Un plato inusual de brotes de bambú de montaña de temporada servidos como sashimi. Disfruta de su textura crujiente y su sabor único.

¥400 ≈ €2.00

Sashimi de callos

ハチノス刺

Se ofrece "Hachinosu" (estómago de res) limpiado y servido como sashimi. Se caracteriza por su textura crujiente y se recomienda disfrutarlo simplemente con aceite de sésamo y sal.

¥400 ≈ €2.00

Menú Clásico

Repollo fresco

生キャベツ

Repollo fresco y crujiente. Perfecto para limpiar el paladar o como intermedio. Sírvelo simplemente con sal o salsa.

¥100 ≈ €1.00

Encurtidos japoneses

お新香

Verduras encurtidas en sal u otros condimentos, con un sabor refrescante y de estilo japonés. Perfecto como intermedio o acompañamiento de comidas.

¥300 ≈ €2.00

Nabo fresco con miso y edamame

生カブ味噌・枝豆

Nabo fresco y edamame servidos con miso especial. Disfruta de la dulzura del nabo, la riqueza del miso y la textura del edamame.

¥250 ≈ €1.00

Pepino con miso

味噌キューリ

Un aperitivo clásico de pepino fresco servido con miso especial. La textura crujiente del pepino y el sabor salado del miso son una combinación perfecta.

¥250 ≈ €1.00

Apio

セロリ

Apio con una textura crujiente y un aroma refrescante. Sírvelo crudo con mayonesa o salsa para mojar.

¥250 ≈ €1.00

Tomate

トマト

Tomates frescos y jugosos. Sírvelos solos o con un poco de sal.

¥280 ≈ €2.00

Surtido de verduras frescas (3 tipos)

生野菜盛り (3種)

Un plato saludable con una selección de 3 tipos de verduras frescas de temporada. Disfruta de las diferentes texturas y sabores de las verduras.

¥750 ≈ €4.00

Ensalada de patatas

ポテトサラダ

Una ensalada de patatas clásica hecha triturando patatas y mezclándolas con mayonesa. Se caracteriza por su textura cremosa y su sabor suave.

¥250 ≈ €1.00

Encurtidos caseros en salvado de arroz

自家製ぬか漬け

Encurtidos tradicionales japoneses fermentados en nuestra propia tinaja de salvado de arroz. El umami de las verduras está concentrado, permitiendo disfrutar de un sabor profundo.

¥300 ≈ €2.00

Ohitashi (varios)

オヒタシ (各種)

Verduras de temporada ligeramente hervidas y mezcladas con dashi. Disfruta del sabor natural de las verduras y el dashi.

¥200 ≈ €1.00

Tofu especial (100% soja de origen japonés)

特上豆腐 (国産大豆100%)

Tofu especial de primera calidad hecho 100% con soja de origen japonés. Se caracteriza por el dulzor de la soja, su sabor intenso y su textura suave.

¥280 ≈ €2.00

Onigiri (cada uno)

おにぎり (各)

Un plato de arroz sencillo y fácil de comer, un clásico japonés. Los ingredientes varían a diario, perfecto para cuando tienes hambre o como cierre de comida.

¥150 ≈ €1.00

Ternera y tofu estofados

牛肉豆腐

Un plato de ternera tierna cocida a fuego lento con tofu en un dashi dulce y salado. Tiene un sabor contundente que va bien con el arroz, un sabor casero reconfortante.

¥450 ≈ €2.00

Hígado de cerdo frito (1 pieza)

レバカツ 1枚

Un hígado de cerdo frito crujiente. El sabor del hígado queda sellado, lo que lo convierte en un plato fácil de comer.

¥150 ≈ €1.00

Pollo joven frito

若鶏唐揚

Pollo marinado en una salsa especial y frito hasta que esté crujiente. El jugo de pollo y el rebozado crujiente estimulan el apetito.

¥280 ≈ €2.00

Queso frito

チーズ揚

Un plato de queso fundido frito, perfecto como aperitivo. Disfruta de la textura crujiente por fuera y fundente por dentro.

¥300 ≈ €2.00

Ajo frito

ニンニク揚

Ajos tiernos fritos hasta que estén tiernos. Se caracteriza por su aroma tostado y dulzor suave, y se dice que es bueno para la vitalidad.

¥250 ≈ €1.00

Tempura de setas Maitake

まい茸天ぷら

Tempura de setas Maitake ligeramente rebozadas. Disfruta del aroma único de las setas y su textura crujiente.

¥280 ≈ €2.00

Berenjena a la parrilla

ナス焼

Un plato de berenjenas asadas cubiertas con una salsa especial. El sabor tierno y el aroma tostado de la berenjena son sus encantos.

¥290 ≈ €2.00

Berenjena frita

ナス揚

Berenjenas fritas servidas con un dashi especial. El sabor jugoso de la berenjena y la riqueza del dashi se expanden en la boca.

¥300 ≈ €2.00

Aburaage a la parrilla

うす揚焼

Un plato sencillo de aburaage (tofu frito) asado hasta quedar crujiente. Disfruta de su aroma tostado y el sabor de la soja.

¥120 ≈ €1.00

Salteado de carne y verduras

肉野菜炒

Un plato nutritivo de cerdo y abundantes verduras salteadas a fuego alto. La textura crujiente de las verduras y el sabor del cerdo estimulan el apetito.

¥380 ≈ €2.00

Nira Tama (Cebollino y huevo)

ニラ玉

Un plato de huevo estilo chino hecho revolviendo cebollino y huevo hasta que estén esponjosos. Se caracteriza por el aroma del cebollino y el dulzor suave del huevo.

¥300 ≈ €2.00

Pollo con ponzu y patatas con mantequilla

とりポンズ・じゃがバター

Pollo servido con ponzu para un sabor refrescante, combinado con patatas tiernas servidas con mantequilla.

¥270 ≈ €1.00

Patas de cerdo fritas con ponzu y cebolleta

豚足唐揚ネギポン

Patas de cerdo fritas hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas con cebolleta y ponzu para un sabor refrescante. Rico en colágeno y se dice que es bueno para la belleza.

¥350 ≈ €2.00

Calamares frescos a la mantequilla

生イカバター焼

Calamares frescos a la mantequilla, asados hasta quedar fragantes. El sabor del calamar y la riqueza de la mantequilla se combinan perfectamente, ideal como acompañamiento para el alcohol.

¥380 ≈ €2.00

Vieiras fritas con huevo y dashi

カキフライ卵とじ

Un plato de vieiras crujientes cocidas a fuego lento en un caldo dulce y salado, cubiertas con huevo esponjoso. Combina bien con arroz y alcohol, y es un plato reconfortante para el clima frío.

¥480 ≈ €3.00

Patatas con mantequilla

じゃがバター

Un plato sencillo de patatas tiernas al vapor servidas con mantequilla aromática. La dulzura natural de las patatas y la riqueza de la mantequilla son una combinación perfecta.

¥270 ≈ €1.00

Fin del menú

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