Misuke Tachibanaya - Un restaurante de cocina japonesa para el día a día

Un plato de "Tonkatsu" (chuleta de cerdo empanada) hecho con lomo de cerdo "Otomai Pork" cocido a baja temperatura. Se caracteriza por su crujiente rebozado de pan rallado fresco y la jugosa carne de cerdo. Se sirve con arroz, sopa de miso y repollo.

Un plato de "Hire Katsudon" (filete de cerdo empanado) hecho con lomo de cerdo tierno. Bajo en grasa y con una textura fina. Se sirve con arroz y sopa de miso.

Un plato combinado abundante que incluye "Tonkatsu" (chuleta de cerdo empanada) de lomo o filete, y menchi katsu de pollo y cerdo. Disfruta de diversas texturas y sabores.

Un set de menchi katsu de cerdo jugoso y menchi katsu de pollo ligero. Puede comparar dos tipos diferentes de katsu de carne picada.

Un plato de "Fry" de mariscos con "Kinka Gin Salmon" graso de Miyagi y gambas crujientes. El crujiente rebozado y el sabor a marisco combinan bien con el arroz.

Un plato de "Kaki Fry" (ostras fritas) hecho con grandes ostras de Hiroshima. El rico sabor a "leche de mar" queda atrapado en un crujiente rebozado. Es un menú de temporada de otoño e invierno.

Un plato de "Otomai Pork Kakuni" (panceta de cerdo estofada) tierno y cocido a fuego lento. Disfruta de la carne de cerdo impregnada de salsa agridulce, combinada con un huevo onsen cremoso.

Un plato de "Karaage" (pollo frito), un plato clásico japonés. El pollo, marinado con una base de salsa de soja, se fríe hasta quedar crujiente y jugoso.

Un plato de pollo karaage servido con rábano rallado y ponzu. Aunque es frito, el ponzu ácido y el rábano rallado lo hacen refrescante.

Un plato de "Nitsuke" (pescado estofado) hecho con bacalao negro de Hokkaido. Cocido a la perfección en una salsa de soja agridulce, es un plato que va bien con el arroz.

Un plato de "Hokke Hiraki" (caballa del Pacífico abierta y a la parrilla) de Rausu, Hokkaido. Es grueso, graso y su aroma tostado abre el apetito.

Un plato de "Sashimi" (pescado crudo) de 3 tipos, incluyendo atún de Misaki. Además, incluye 3 tipos de pequeños platos de acompañamiento, un set de lujo para disfrutar de varios sabores en pequeñas porciones.

Huevos de gallina frescos. Disfrútelos sobre arroz como "Tamago Kake Gohan" (arroz con huevo crudo) o como acompañamiento para platos al estilo Sukiyaki.

Un alimento fermentado de soja. Tiene una textura pegajosa y un aroma únicos, y generalmente se come con arroz, mezclado con salsa de soja y mostaza.

Un plato tradicional japonés de huevos fritos en capas. Tiene un sabor suave con un ligero dulzor y el sabor del dashi.

Karaage de pollo individual que se puede añadir a un plato combinado. Se puede pedir desde 1 pieza.

Un pudin especial hecho con "Miso Saikyo", un miso blanco dulce. La riqueza y salinidad del miso realzan la dulzura del pudin, un postre que fusiona lo japonés y lo occidental.

Un rico pastel de chocolate hecho en casa. Disfruta de su textura húmeda y su rico sabor a cacao.

Un "Kaisendon" (bol de arroz con mariscos) cubierto con pargo rojo, pescado blanco, pulpo fresco y negitoro. Disfruta de mariscos frescos sobre arroz.

Un lujoso "Kaisendon" (bol de arroz con mariscos) que incluye atún de Misaki y cangrejo real rojo, además de los ingredientes del donburi regular.

Un "Tokujo Kaisendon" (bol de arroz con mariscos especial) con gambas rayadas, ikura, congrio cocido y otros ingredientes de lujo.

Un "Donburi" (bol de arroz) hecho con pargo rojo fresco de Ehime. El sabor umami del pargo combina bien con el arroz.

Un "Donburi" (bol de arroz) hecho con bonito del norte salvaje de Rausu, Hokkaido. Disfruta del rico sabor del bonito graso.

Un "Donburi" (bol de arroz) con congrio tierno cocido y cubierto de arroz. La salsa agridulce abre el apetito.

Un "Kaisendon" (bol de arroz con mariscos) de lujo con ikura, negitoro y carne de cangrejo real rojo. Disfruta de tus ingredientes favoritos a la vez.