Mi 'ndujo - Tuscolana

Patatas fritas cortadas en gajos con piel, cubiertas de una cremosa fondue de quesos de Sila. Sabor rico y envolvente. Para comer calientes con un tenedor.

Croquetas de patata empanadas y fritas con un relleno fundente de mozzarella y 'Nduja picante. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Un aperitivo delicioso con sabores calabreses.

Patatas fritas enriquecidas con fondue de queso y trocitos de panceta crujiente. Sabor intenso y salado. Ideal como guarnición rica o aperitivo.

Clásicas patatas fritas rústicas con piel. Sencillas, saladas y doradas. Acompañan perfectamente a cualquier bocadillo.

Filetes de pollo empanados y fritos hasta dorarse. Tiernos por dentro y crujientes por fuera. Perfectos para mojar en salsas.

Bocadillo con pollo frito, queso ahumado y embutidos de calidad. Una mezcla de sabores decididos y texturas crujientes. Se disfruta como plato único.

Hamburguesa de ternera con queso local, panceta y cebolla roja de Tropea. Sabor rico y jugoso con notas picantes de la salsa 'nduja. Una experiencia gastronómica calabresa completa.

Bocadillo gourmet con jamón crudo, burrata cremosa y tomates secos. Fresco y equilibrado con el crujiente de las avellanas. Óptimo para quienes buscan sabores refinados.

Bocadillo fresco con ingredientes italianos clásicos como mozzarella de búfala y jamón crudo. Ligero pero sabroso. Ideal para un almuerzo de calidad.

Bocadillo rico con salchicha y croquetas de patata. Sustancioso y goloso con la adición de mayonesa. Perfecto para los muy hambrientos.

Bocadillo con doble filete de pollo empanado. Sencillo y amado por todos, con lechuga y mayonesa. Crujiente y satisfactorio.

Bocadillo vegetariano con mozzarella entera y mezcla de verduras a la parrilla y fritas. Fresco y sabroso. Una opción ligera pero rica en sabor.

Agua mineral natural servida en botella de vidrio. Refrescante y pura.

Agua mineral con gas servida en botella de vidrio. Refrescante con burbujas.

Bebida gaseosa dulce con sabor a cola. Servida fría.

Bebida gaseosa con sabor a cola sin azúcar. Servida fría.

Bebida gaseosa con sabor a naranja. Dulce y afrutada.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima. Clara y refrescante.

Café preparado con la tradicional cafetera italiana moka. Aroma intenso y sabor decidido. Servido caliente en taza.

Bebida con sabor a bergamota, un cítrico típico de Calabria. Sabor único, aromático y ligeramente ácido.

Cerveza lager no pasteurizada, fresca y fácil de beber. Sabor suave y cremoso. Óptima con fritos y bocadillos.

Cerveza de trigo (Weiss) de color claro y turbio. Notas afrutadas y especiadas. Refrescante y aromática.

Cerveza roja de sabor intenso y malteado. Notas de caramelo y tostado. Combina bien con carnes y sabores intensos.

Cerveza lager no pasteurizada de barril. Sabor fresco como recién hecha.

Cerveza roja de calidad superior de barril. Sabor complejo y envolvente.

Cerveza Weiss de barril. Fresca, aromática y refrescante.

Cerveza artesanal IPA rubia. Lúpulo con notas cítricas y amargas. Producida localmente.

Cerveza artesanal ALE roja. Sabor malteado y afrutado. Producida localmente.

Vino local de la zona de Cosenza. Expresión del territorio calabrés. Servido en copa.

Cerveza rubia doble malta en botella. Sabor pleno y equilibrado.

Cerveza rubia doble malta premium. Estructurada y aromática.

Postre sencillo y goloso con pan caliente untado de crema de mascarpone y Nutella. Cremoso y reconfortante.

Variante del Nutellino con crema de pistacho. Dulce y aromático con el sabor inconfundible del pistacho.

Bolas de masa fritas y dulces, glaseadas con Nutella. Similares a pequeñas zeppole. Se derriten en la boca.

Bolas fritas dulces cubiertas de crema de pistacho. Un postre delicioso para compartir.

Bastones de pan suave y caliente, servidos con Nutella y una pizca de azúcar. Divertidos de comer con las manos.

Bastones de pan caliente con glaseado de pistacho. Dulce, sencillo y sabroso.

Amaro tradicional calabrés de hierbas. Sabor fuerte y digestivo. Servido solo o con hielo.

Licor de regaliz de Calabria. Sabor intenso, dulce y persistente. Óptimo para el final de la comida.

Plato mixto para aperitivo con especialidades fritas calabresas como rosquillas saladas, albóndigas y patatas. Incluye un Spritz. Ideal para empezar la comida.

Reinterpretación calabresa del clásico Spritz. Fresco, burbujeante y ligeramente amargo. Perfecto para el aperitivo.

Aperitivo a base de amaro o hierbas locales. Sabor decidido y estimulante.