Matsutoyo-en

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El esfuerzo de Matsutoyo Para que todos disfruten de la carne de wagyu negro de la más alta calidad, nos esforzamos cada día para adquirir carne segura y confiable. Agradecemos su continuo apoyo. Nuestra carne y menudencias especiales utilizan wagyu negro (hembra). Nos preocupamos por el "sabor", "dulzor" y "textura" originales de la carne de res, y trabajamos con granjas de cría, sin comprometer el sabor ni la gestión de la calidad. Como los antepasados del propietario de Matsutoyo se encargaban de la adquisición, garantizamos la carne a nuestros clientes con confianza. Ofrecemos carne segura de "Wagyu Negro Japonés de Grado A4 / A5". Todo por la sonrisa de nuestros clientes... Si no sabe cómo asar, por favor pregunte a nuestro personal. Desde su asiento... En horas punta, la entrega de carne puede retrasarse. Agradecemos su comprensión. * En horas punta, el tiempo de estancia es de 2 horas.

Japan, 〒176-0012 Tokyo, Nerima City, Toyotamakita, 5 Chome−15−5 大和ビル

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Menú de barbacoa coreana y menudencias

Surtido de menudencias

ホルモン盛り

Una selección de varios cortes de menudencias de res de alta calidad. Se enorgullece de su frescura, tanto que se dice que "las menudencias se pueden beber". Se puede disfrutar de la textura y el sabor únicos de cada corte. Se recomienda asarlo ligeramente sin cocinarlo demasiado y servirlo con salsa.

¥980~
Acompañamientos

Onikoroshi (Asesino de demonios)

鬼殺し

Una salsa especial caracterizada por su picante intenso y su sabor potente. Recomendado para quienes desean disfrutar de la barbacoa coreana de forma más estimulante. Incluso una pequeña cantidad tiene un picante fuerte, por lo que es un plato que los amantes del picante no pueden perderse. Realza aún más el sabor de la carne.

¥200
$1.00

Ponzu con ajo

ニンニクポン酢

Una salsa especial hecha de ponzu refrescante con el sabroso umami del ajo añadido. Alivia la grasa de la carne y permite disfrutar de un sabor rico pero refrescante. Combina especialmente bien con menudencias y carne magra.

¥130
$1.00

Salsa de cebolla y sal

ネギ塩ダレ

Una salsa simple a base de cebolla picada, sal y aceite de sésamo. La textura crujiente de la cebolla y el aroma del aceite de sésamo abren el apetito. Combina bien con la lengua con sal y el pollo, y realza el sabor de los ingredientes.

¥130
$1.00
Menú de bebidas

Cerveza de barril Asahi Super Dry

生ビール アサヒスーパードライ

La cerveza de barril Asahi Super Dry tiene un color dorado claro, caracterizada por su sabor claro y refinado y su refrescante garganta. Es una cerveza seca y nítida, que combina con cualquier plato de barbacoa coreana. Se sirve helada.

¥530
$3.00

Cerveza sin alcohol

ノンアルコールビール

Una bebida tipo cerveza sin alcohol. Conserva el sabor y la frescura de la cerveza, permitiendo disfrutarla sin preocuparse por el alcohol. Recomendado para quienes conducen o desean moderar el consumo de alcohol. No interfiere con el sabor de la barbacoa coreana.

¥490
$3.00
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