Tienda Yakiniku Sanga Toshimaen, distribuidor directo

Kimchi de col china, fermentado con chile, ajo, etc. Es un plato coreano representativo con un buen equilibrio de picante, acidez y umami, y se caracteriza por su textura crujiente. Es perfecto como intermedio para la barbacoa o como acompañamiento del arroz.

Kimchi de rábano coreano, cortado en cubos y fermentado con chile, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor agridulce. Comerlo entre bocados de barbacoa refresca la boca.

Kimchi de pepino coreano, fermentado con chile, etc. Se caracteriza por la textura crujiente y la frescura del pepino. El nivel de picante es suave y se puede disfrutar de forma refrescante. Es perfecto como intermedio para la barbacoa.

Chan-ja (estómago de bacalao fermentado): Estómago de bacalao salado y sazonado con chile, ajo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor picante y rico umami. Es popular como acompañamiento del arroz y el alcohol.

Namul de verduras coreano, hervido y mezclado con aceite de sésamo y sal, como espinacas, brotes de soja y helechos. La diferente textura y sabor de cada verdura, junto con el aroma del aceite de sésamo, abren el apetito. Es refrescante entre bocados de barbacoa.

Manos de cerdo estofadas hasta quedar tiernas y sazonadas con nuestra salsa especial. Rico en colágeno, se caracteriza por su textura única y gelatinosa. Áselo hasta que esté aromático o disfrútelo tal cual. Es perfecto como aperitivo con alcohol.

Alga nori fina sazonada con aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabroso aroma del aceite de sésamo. Puedes enrollar arroz con ella, comerla sola como aperitivo o disfrutarla como acompañamiento de la barbacoa.

Condimento de cebolla finamente picada, sazonada simplemente con aceite de sésamo y sal. El aroma fresco de la cebolla y su textura crujiente realzan el sabor de la carne. Sírvalo sobre la carne asada.

Ensalada con abundantes tomates frescos. Se caracteriza por la dulzura y acidez del tomate, y combina perfectamente con nuestro aderezo casero. Refresca la boca entre bocados de barbacoa.

Ensalada de estilo coreano, con verduras de hoja como lechuga cubierta con un aderezo especial a base de aceite de sésamo. Se caracteriza por su aroma fragante y su sabor picante y refrescante. Es un clásico comerla con barbacoa.

Ensalada con rábano rallado como ingrediente principal. Se caracteriza por su textura crujiente y su aderezo japonés ligero. Neutraliza la grasa de la barbacoa y refresca la boca.

Ensalada con mariscos frescos (como camarones) y verduras. Disfrute del sabor umami de los mariscos y la textura crujiente de las verduras. Disfrute de su rico sabor con nuestro aderezo casero ligero.

Ensalada con tofu saludable. Se caracteriza por la combinación de tofu tierno y verduras frescas, y se puede disfrutar de forma refrescante con nuestro aderezo casero. Recomendado para comidas ligeras o como intermedio.

Ssam (lechuga coreana): Verdura de hoja coreana para envolver la carne asada. Se caracteriza por su textura crujiente y un ligero amargor. Al comerla con carne, se obtiene un sabor refrescante y se puede comer en mayor cantidad.

Arroz blanco recién cocido, el alimento básico de la cocina japonesa. Es esponjoso y un acompañamiento simple pero importante que realza el sabor de la carne y otros platos. Puede elegir entre tamaños pequeño, mediano y grande.

Bibimbap coreano: Arroz cubierto con namul, carne, huevo y otros ingredientes de forma colorida. Mézclelo bien con gochujang (pasta de chile coreana) antes de comer. Puede disfrutar de la armonía de varios ingredientes.

Bibimbap servido en un tazón de piedra caliente con arroz y ingredientes. Se caracteriza por el aroma tostado del arroz crujiente, y el calor de la piedra calienta los ingredientes, haciéndolos aún más deliciosos. Mézclelo bien y disfrútelo caliente.

Naengmyeon coreano con fideos elásticos y sopa fría. Cubierto con ingredientes como carne de res, pepino y huevo, tiene un sabor refrescante y es ideal para terminar la barbacoa o para los días calurosos. También es delicioso con un poco de vinagre al gusto.

Sopa coreana especial de Sanga con arroz. Tiene un sabor cálido y reconfortante, perfecta para terminar la barbacoa o cuando tiene un poco de hambre. Los ingredientes son simples y el sabor de la sopa impregna el arroz.

Sopa coreana rica con carne de costilla de res tiernamente cocida y arroz. El sabor umami de la costilla se disuelve en la sopa rica, y es sustanciosa. Es un plato popular para terminar la comida y calentar el cuerpo.

Sopa coreana picante y rica con carne de res y verduras estofadas. El picante del chile y el umami de la carne de res y las verduras se concentran, calentando desde el interior. Se recomienda para cuando desee reponer energías.

Sopa coreana picante y rica con carne de res y verduras estofadas. El picante del chile y el umami de los ingredientes se mezclan, calentando desde el interior. Es un plato lleno de energía que también es delicioso con arroz.

Una sopa coreana rica con carne de costilla de res tiernamente cocida. El nivel de picante es suave y se puede sentir plenamente el sabor umami de la carne de res. Tiene un sabor cálido y reconfortante, perfecto para terminar la barbacoa.

Sopa suave con huevo batido, de sabor reconfortante. Con un condimento simple, es una sopa clásica que pueden disfrutar desde niños hasta adultos. Es un plato cálido y suave para el estómago.

Sopa ligera con abundantes verduras frescas. El dulzor y el umami de las verduras se disuelven, siendo saludable pero satisfactoria. Refresca el cuerpo mientras lo calienta entre bocados de barbacoa.

Sopa simple de algas con un rico aroma a mar. Tiene un sabor refrescante y es popular para terminar la barbacoa. Refresca la boca.