Masita

Sashimi de ventresca de jurel curada para realzar su sabor umami. Su textura tierna y masticable, junto con su sabor sabroso, es excepcional. Sírvelo con salsa de soja o salsa de chile y vinagre.

Una combinación de sashimi de salmón fresco y jurel. Disfruta de la armonía entre el salmón tierno y el jurel masticable.

Sashimi de salmón fresco, tierno y jugoso. Se derrite en la boca con un sabor sabroso característico.

Sushi enrollado largo con caballa en vinagre sobre arroz. La grasa sabrosa de la caballa y el arroz agridulce se combinan a la perfección.

Un rollo único que combina caballa y fideos soba. El sabor de la caballa y la textura de los fideos soba se complementan.

Plato de sashimi de caballa fresca servido con una sabrosa salsa de sésamo. El sabor de la caballa y la rica salsa de sésamo crean una experiencia culinaria única.

Ramen japonés hecho con un caldo de cerdo espeso y sabroso. Destaca por su profundo umami y sus fideos tiernos.

Ramen con caldo tonkotsu espeso y un toque picante. Su sabor picante y profundo umami lo hace ideal para recuperarse después de una noche de copas.

Fideos japoneses mezclados sin caldo. Disfruta de un sabor intenso mezclando diversos aderezos y nuestra salsa especial con los fideos.

Fideos salteados japoneses con fideos, verduras y carne. Caracterizado por su sabor sabroso y fideos masticables.

Un rollo de sushi japonés grande y grueso con varios ingredientes. Disfruta de una explosión de sabor en cada bocado.

Donburi japonés con sashimi de salmón fresco sobre arroz caliente. La armonía entre el salmón tierno, el arroz y la salsa es exquisita.

Una combinación de sushi de salmón fresco y sushi de salmón tataki ligeramente chamuscado. Disfruta de la diversa 풍미 del salmón tierno.

Un estofado japonés picante con tripa de res y varias verduras. La tripa masticable y el caldo refrescante son excepcionales.

Almejas frescas al vapor con sake. Disfruta del sabor refrescante y limpio de las almejas.

Pasta cremosa hecha con huevas de abadejo. El sabor salado de las huevas de abadejo y la suave y sabrosa salsa cremosa se combinan maravillosamente.

Pasta cremosa elaborada con miso de cangrejo. La rica fragancia del cangrejo y la suave salsa cremosa se combinan para ofrecer un profundo sabor umami.

Un plato de sopa caliente con varios pasteles de pescado y verduras. Caracterizado por su caldo refrescante y limpio.

Tortilla enrollada con huevas de abadejo. La salinidad de las huevas y la ternura del huevo crean una deliciosa armonía.

Tortilla enrollada con huevas de abadejo y queso. La salinidad de las huevas y el queso sabroso se combinan con la ternura del huevo para un sabor rico.

Brocheta de muslo de pollo tierno y jugoso, asado a la parrilla. La sabrosa salsa y el aroma ahumado se combinan para un sabor delicioso.

Brocheta de muslo de pollo y cebolleta, asada a la parrilla. La riqueza del muslo de pollo y el aroma fragante de la cebolleta se combinan maravillosamente.

Brocheta de alitas de pollo asadas con una sabrosa salsa. Crujientes por fuera, jugosas por dentro y llenas de umami.

Brocheta de paleta de cerdo asada. Caracterizada por su textura tierna y jugosidad sabrosa.

Brocheta de champiñones seta masticables asados. Disfruta del sabor sabroso y el aroma característico del hongo.

Brocheta de pimientos shishito asados, crujientes y ligeramente picantes. El toque picante ayuda a equilibrar la riqueza del plato.

Brocheta de berenjena tierna asada. Disfruta del dulzor característico de la berenjena y su textura jugosa.

Onigiri con la opción de arroz crujiente a la parrilla o relleno de atún y mayonesa. Un excelente plato de acompañamiento para saciar el hambre.

Postre de malvaviscos dulces y tiernos asados. Ligeramente crujientes por fuera y se derriten en la boca, masticables por dentro.

Menchi Katsu (2p)

Karaage de pollo japonés crujiente y frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro y bien sazonado.

Raíces de loto crujientes y fritas. Un plato ligero con una textura satisfactoria al morder.

Ochazuke, arroz servido con té verde caliente. Puedes elegir entre salmón o huevas de abadejo para una comida limpia y satisfactoria.

Un bocadillo callejero japonés hecho de masa con trozos de pulpo, asado. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Takoyaki con trozos de pulpo, cubierto generosamente con cebolleta para un disfrute más fragante.

Plato japonés de marisco con pulpo hervido y wasabi. La combinación del picante del wasabi y la textura masticable del pulpo es deliciosa.

Un postre japonés de tofu con una textura masticable y elástica. Su sabor tierno y sabroso es excepcional.

Un exquisito postre hecho enrollando queso tierno dentro de caquis secos masticables. La dulzura natural del caqui y la cremosidad del queso se combinan a la perfección.

Sorbet refrescante y ácido de piña. Perfecto para limpiar el paladar después de la comida.

Sorbet dulce y ácido de yogur. Caracterizado por su textura suave y sabor refrescante.

Arroz blanco recién cocido. Ideal para acompañar con otros platos.