Masita

기름기가 많은 방어를 숙성시켜 감칠맛을 끌어올린 회입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감에 고소한 맛이 일품입니다. 간장이나 초고추장에 찍어 드세요.

신선한 연어와 방어회를 함께 즐길 수 있는 모듬회입니다. 부드러운 연어와 쫄깃한 방어의 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다.

신선한 생연어의 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있는 사시미입니다. 입안에서 살살 녹는 고소한 맛이 특징입니다.

식초에 절인 고등어를 밥 위에 얹어 길게 만든 봉초밥입니다. 고등어의 기름진 고소함과 새콤한 밥이 잘 어우러집니다.

고등어와 소바면을 함께 말아 만든 독특한 롤입니다. 고등어의 풍미와 소바의 식감이 조화를 이룹니다.

신선한 고등어회를 고소한 참깨 소스와 함께 즐기는 요리입니다. 고등어의 풍미와 참깨 소스의 진한 맛이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.

돼지 뼈를 우려낸 진하고 구수한 육수에 면을 넣어 만든 일본식 라멘입니다. 깊은 감칠맛과 부드러운 면발이 특징입니다.

진한 돈코츠 육수에 매콤한 맛을 더한 라멘입니다. 얼큰하면서도 깊은 감칠맛이 있어 해장에도 좋습니다.

국물 없이 비벼 먹는 일본식 비빔면입니다. 다양한 고명과 특제 소스를 면과 함께 비벼 진한 맛을 즐깁니다.

면과 채소, 고기 등을 함께 볶아 만든 일본식 볶음면입니다. 고소한 맛과 쫄깃한 면발이 특징입니다.

여러 가지 속재료를 넣어 큼직하게 말아낸 일본식 김밥입니다. 한 입 가득 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

따뜻한 밥 위에 신선한 연어회를 얹어 먹는 일본식 덮밥입니다. 부드러운 연어와 밥, 양념의 조화가 좋습니다.

신선한 생연어 초밥과 겉면만 살짝 익힌 연어 타다끼 초밥을 함께 맛볼 수 있는 구성입니다. 부드러운 연어의 풍미를 다양하게 즐겨보세요.

소 대창과 다양한 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 일본식 전골입니다. 쫄깃한 대창과 시원한 국물이 일품입니다.

신선한 조개를 사케와 함께 쪄낸 요리입니다. 조개 본연의 시원하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

명란(명태 알)을 넣어 만든 크림 파스타입니다. 짭조름한 명란의 맛과 고소하고 부드러운 크림 소스가 잘 어우러집니다.

게 내장(카니미소)으로 맛을 낸 크림 파스타입니다. 게의 진한 풍미와 부드러운 크림 소스가 어우러져 깊은 감칠맛을 선사합니다.

다양한 어묵과 채소를 넣고 끓인 따뜻한 국물 요리입니다. 시원하고 깔끔한 국물 맛이 특징입니다.

명란(명태 알)을 넣어 돌돌 말아 만든 계란말이입니다. 짭조름한 명란과 부드러운 계란의 조화가 좋습니다.

명란과 치즈를 넣어 만든 계란말이입니다. 짭조름한 명란과 고소한 치즈가 부드러운 계란과 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.

부드럽고 육즙 가득한 닭다리살을 꼬치에 꿰어 구워낸 요리입니다. 짭짤한 양념과 불향이 어우러져 맛있습니다.

닭다리살과 파를 함께 꿰어 구워낸 꼬치입니다. 닭다리살의 고소함과 파의 향긋함이 잘 어우러집니다.

짭조름한 양념을 발라 구워낸 닭날개 꼬치입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 감칠맛이 좋습니다.

돼지 목살을 꼬치에 꿰어 구워낸 요리입니다. 부드러운 식감과 고소한 육즙이 특징입니다.

쫄깃한 식감의 새송이버섯을 구워낸 꼬치입니다. 버섯 특유의 향과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

매콤하면서도 아삭한 꽈리고추를 구워낸 꼬치입니다. 살짝 매운맛이 느끼함을 잡아줍니다.

부드러운 가지를 구워낸 꼬치입니다. 가지 특유의 단맛과 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.

바삭하게 구워낸 주먹밥과 참치마요 속을 선택할 수 있는 오니기리입니다. 든든한 사이드 메뉴로 좋습니다.

달콤하고 부드러운 마쉬멜로우를 구워낸 디저트입니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫄깃하게 녹아내립니다.

다진 고기로 만든 일본식 고기튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙이 가득합니다.

바삭하게 튀겨낸 일본식 닭튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 짭짤한 양념이 잘 배어 있습니다.

아삭한 연근을 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 담백하면서도 씹는 맛이 좋습니다.

따뜻한 녹차물에 밥을 말아먹는 오차즈케입니다. 연어 또는 명란젓을 선택하여 깔끔하고 든든하게 즐길 수 있습니다.

문어 조각이 들어있는 밀가루 반죽을 구운 일본식 길거리 음식입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징입니다.

문어 조각이 들어있는 타코야끼에 파채를 듬뿍 올려 더욱 향긋하게 즐기는 요리입니다.

문어 숙회와 와사비를 버무려 만든 일본식 해산물 요리입니다. 톡 쏘는 와사비 향과 쫄깃한 문어의 조화가 좋습니다.

쫀득하고 탱글한 식감이 특징인 일본식 두부 디저트입니다. 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.

쫀득한 곶감(말린 감) 안에 부드러운 치즈를 넣고 말아 만든 고급스러운 디저트입니다. 곶감의 자연스러운 단맛과 치즈의 고소함이 조화롭습니다.

시원하고 상큼한 파인애플 맛 샤베트입니다. 식사 후 입가심으로 좋습니다.

달콤하고 시큼한 요구르트 맛 샤베트입니다. 부드러운 식감과 상큼한 맛이 특징입니다.

따뜻하게 지은 흰쌀밥입니다. 다른 요리와 함께 곁들여 드시면 좋습니다.