Ssam Doduk

Este es un Ssam Jeongshik para 2 personas que incluye Jjukkumi Jeyuk picante, pescado a la parrilla crujiente y Gangdoenjang sabroso. Puede disfrutar de varios platos principales a la vez, lo que lo convierte en una comida abundante y satisfactoria. Pruebe la armonía de diversos sabores con verduras frescas para envolver.

Este es un Ssam Jeongshik cuyo plato principal es un estofado de costillas de ternera tierno, cocinado a fuego lento con esmero durante mucho tiempo. El adobo de las costillas, dulce y con un profundo sabor umami, es exquisito, y la carne tierna se separa fácilmente del hueso. Es perfecto para comerlo envuelto en hojas de lechuga con arroz, o simplemente disfrutarlo tal cual.

Un Jeongshik que consiste en Borigulbi seco y curado, asado hasta que esté dorado y disfrutado como un rollo con arroz. El sabor masticable pero suave del Borigulbi se combina con las verduras frescas para ofrecer un sabor profundo. Es aún más delicioso si se come con arroz empapado en té verde frío.

Un Jeongshik para disfrutar de cebolleta fresca de Jeju y bulgogi de ternera marinado, asados al momento y servidos como "ssam". La ternera tierna, el adobo dulce del bulgogi y la cebolleta crujiente se combinan para ofrecer un rico sabor y textura. Disponible para 2 personas o más, y se puede disfrutar de forma más abundante con carne extra.

Un Ssam Jeongshik para disfrutar con Gejang (cangrejo marinado) hecho con cangrejos frescos de Jeju. El sabor profundo y rico del Gejang de cangrejo se combina con el arroz y las verduras frescas para ofrecer un sabor especial. Se recomienda encarecidamente a quienes desean experimentar el auténtico sabor tradicional coreano.

Un Ssam Jeongshik donde el pulpo masticable y el Jeyuk Bokkeum picante se combinan a la perfección. El adobo lleno de sabor a fuego y las verduras frescas se unen para crear un sabor armonioso. Se recomienda para quienes disfrutan del picante, con un sabor ardiente que eliminará el estrés.

Un Jeongshik para disfrutar como rollo con un estofado abundante de tofu tierno hecho con soja de origen nacional y verduras frescas. El sabor suave y sabroso del caldo es exquisito y es ideal para quienes desean una comida saludable. Pruebe a envolver el tofu y las verduras en hojas de lechuga con el caldo caliente.

Un Ssam Jeongshik para disfrutar con camarones marinados jugosos, marinados en salsa de soja, y sabroso Gangdoenjang. El camarón marinado salado y sabroso y el Gangdoenjang de sabor profundo se combinan con verduras frescas para envolver, siendo un "ladrón de arroz". Es perfecto para comer envuelto en hojas de lechuga con arroz caliente.

Un Ssam Jeongshik cuyo plato principal es pescado a la parrilla crujiente. El rico sabor del pescado, crujiente por fuera y tierno por dentro, combina bien con las verduras frescas para envolver. Se recomienda para los amantes del pescado y es aún más delicioso si se come envuelto en hojas de lechuga con arroz.

Un Ssam Jeongshik cuyo plato principal es Jeyuk Bokkeum (cerdo salteado) marinado en una salsa picante y dulce. El Jeyuk Bokkeum, con su sabor a fuego, es perfecto para disfrutar con arroz y verduras frescas para envolver. Se recomienda para aquellos que prefieren el sabor picante representativo de la cocina coreana.

Un Ssam Jeongshik para disfrutar de burdock crujiente y bulgogi tierno juntos. El adobo dulce del bulgogi y el aroma del burdock se combinan para crear un sabor único y delicioso. Es una comida saludable que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un Jeongshik para disfrutar de "ssam" con una ensalada de berberechos frescos picante y sabrosa. La textura masticable de los berberechos y el adobo adictivo estimulan el apetito. Es refrescante y limpio, perfecto para disfrutar con verduras frescas y arroz.

Costillas de ternera ablandadas después de cocinarlas a fuego lento durante mucho tiempo. El adobo dulce y salado penetra profundamente, llenando la boca de sabor. La carne se separa fácilmente del hueso, lo que la hace fácil de comer, y es perfecta para disfrutar con arroz o como acompañamiento para beber.

Un estofado sabroso y suave hecho con tofu tierno y varias verduras, elaborado con soja de origen nacional. Se sirve abundantemente para 2 personas y se recomienda para aquellos que desean una comida saludable y satisfactoria.

Un plato de un pez remo (borigulbi) seco y curado al viento marino, asado hasta que esté dorado. Su sabor masticable pero suave es exquisito, y conserva su profundo sabor original. Es perfecto para disfrutar con arroz o como acompañamiento para beber.

Es Gejang (cangrejo marinado) hecho con cangrejos frescos capturados en el mar de Jeju. Se caracteriza por su sabor profundo y rico y su adobo salado, y se dice que es un "ladrón de arroz" cuando se mezcla con él. Es un sabor tradicional que cautiva el paladar coreano.

Un plato donde el pulpo masticable y el Jeyuk Bokkeum picante se combinan a la perfección. El adobo con sabor a fuego, el pulpo turgente y el cerdo tierno se unen para ofrecer un sabor picante y adictivo.

Una ensalada de berberechos frescos marinados en una salsa picante y sabrosa. La textura masticable de los berberechos y el adobo agridulce estimulan el apetito, y también es bueno como acompañamiento para beber. Se caracteriza por su sabor fresco y limpio.

Un plato salteado de tiras de burdock crujiente y bulgogi de ternera tierno. El adobo dulce y salado del bulgogi y el aroma del burdock se combinan para crear un sabor único. Es una buena guarnición para el arroz.

Un sabroso Gangdoenjang al que se le añade el sabor de camarones marinados en salsa de soja. El sabor salado de los camarones y el profundo sabor del Gangdoenjang se combinan a la perfección para mezclar con arroz.

Cerdo Jeyuk Bokkeum marinado en una salsa picante y dulce. El cerdo tierno, realzado con un sabor a fuego, ofrece un profundo sabor y es un plato muy popular como guarnición para el arroz.

Un plato de medio pescado bonito fresco, asado hasta que esté dorado. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un delicioso sabor a nuez. Es un pescado a la parrilla suave y nutritivo, ideal como guarnición para el arroz.

Un plato para disfrutar de burdock crujiente y bulgogi tierno juntos. El adobo dulce y salado del bulgogi y el aroma del burdock se combinan para crear un sabor delicioso que se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un Gangdoenjang de estilo tradicional con un sabor sabroso y profundo. Es aún más delicioso si se mezcla con arroz o se disfruta con verduras frescas. Es un guarnición sabrosa que no puede faltar en la mesa coreana.

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos y completa una comida satisfactoria junto con el Ssam Jeongshik y los platos a la carta.

Es un vino de frutas hecho con Bokbunja (frambuesa negra), caracterizado por su sabor dulce y refrescante. Es popular por su aroma y color únicos, y es especialmente preferido por las mujeres.

Baekseju y Sansachun, vinos tradicionales coreanos elaborados con hierbas medicinales. Son bebidas que permiten disfrutar tanto de la salud como del sabor.

Hallasan, una popular marca de soju coreano, y Cheongha, con su sabor limpio. Combinan especialmente bien con platos de mariscos.

Soju, cerveza y makgeolli, un vino de arroz tradicional coreano. Son perfectos para disfrutar con la comida o como una bebida ligera.

Una variedad de refrescos. Son ideales para saciar la sed durante la comida o para disfrutar de una bebida refrescante después.