Menú de degustación de Morus australis

Name: Menú de degustación de Morus australis
Address: 91 Yesulgongwon-ro 103beon-gil, Manan-gu, Anyang-si, Seúl
Price range: ₩10000 - ₩53000

보리수 한정식

★ 4.0 (555) $$Moderate 📍 91 Yesulgongwon-ro 103beon-gil, Manan-gu, Anyang-si

Menú de degustación de Morus australis menu 1

Menú de degustación

Menú especial de almuerzo

점심 특선

Solo disponible entre semana, excluyendo fines de semana y días festivos Gachas, ensalada, ensalada de caracoles de sésamo negro, sopa de perilla, ensalada de dangpyeong, ensalada fría de medusa, 잡채 (fideos salteados), pollo frito crujiente, 보쌈 (cerdo cocido), tempura de camarones y calabaza, arroz en olla de barro nutritivo (con sopa de miso y varios acompañamientos de col rizada)

Un curso especial de almuerzo compuesto por varios platos coreanos. Puede disfrutar de una variedad de platos, desde aperitivos hasta platos principales a elegir y una comida sustanciosa. Es ideal para aquellos que desean una comida sencilla pero abundante durante el almuerzo entre semana.

₩18,000~ ≈ €11.00

Cerezo

벚나무

Gachas, ensalada, ensalada de caracoles de sésamo negro, sopa de perilla, ensalada de dangpyeong, ensalada fría de medusa,잡채 (fideos salteados), pollo frito crujiente, camarones en crema de yogur, ensalada fría de pato, 보쌈 (cerdo cocido), arroz en olla de barro nutritivo (con sopa de miso y varios acompañamientos de col rizada)

Un menú que se puede disfrutar abundantemente con varios platos de menú de degustación coreano. Incluye una variedad de mariscos y platos de carne, y una comida, y los camarones en crema de yogur son populares por su sabor suave.

₩22,000~ ≈ €13.00

Pino

소나무

Gachas, ensalada, ensalada fría de medusa, camarones en crema de yogur, pollo frito crujiente, 잡채 (fideos salteados), 보쌈 (cerdo cocido), sopa de temporada, ensalada fría de pato, arroz en olla de barro nutritivo (con sopa de miso y varios acompañamientos de col rizada)

Un menú de degustación lleno de diversos platos coreanos. Puede elegir entre tres platos principales según sus preferencias personales. Incluye platos populares coreanos como costillas estofadas y pulpo salteado picante.

₩29,000~ ≈ €17.00

Morus australis

보리수

Gachas, ensalada, sashimi de salmón y 장치 (pez), 잡채 (fideos salteados) de pechuga de pollo, ensalada fría de pato, ensalada de caracoles de sésamo negro, pulpo salteado picante, 긴따로 (pez), camarones en crema de yogur, sopa de temporada, pollo frito crujiente, 보쌈 (cerdo cocido), rollo de salmón, arroz en olla de barro nutritivo (con sopa de miso y varios acompañamientos de col rizada)

Un suntuoso menú de degustación coreano para una comida de alta cocina. Puede probar sashimi de salmón fresco y sashimi de 장치 (pez), así como una variedad de mariscos y platos de carne. Es un menú adecuado para ocasiones especiales o para agasajar a invitados.

₩39,000~ ≈ €23.00

Pino piñonero

잣나무

Gachas, ensalada, sashimi de salmón, ensalada de caracoles de sésamo negro, 생매생이 (alga marina verde), ensalada fría de pechuga de pollo, pulpo salteado picante, rollo de salmón, ensalada fría de pato, sopa de mariscos con arroz crujiente, camarones en crema de yogur, pollo frito crujiente, 보쌈 (cerdo cocido), costillas estofadas, 잡채 (fideos salteados), arroz en olla de barro nutritivo (sopa de miso, 잡채 (fideos salteados), ensalada, arroz de col rizada)

Un variado menú de degustación coreano elaborado con los mejores ingredientes. Incluye mariscos frescos, 생매생이 (alga marina verde) de alta calidad y varios platos de carne, y se jacta de su generosa porción y sabor refinado. Recomendado para aquellos que desean la comida más especial.

₩53,000 ≈ €31.00

Platos a la carta

Bulgogi para niños

어린이불고기

(Arroz blanco)

Un bulgogi para niños, hecho salteando ternera marinada en una salsa dulce y salada. No es picante, por lo que es fácil de comer para los niños y se sirve con un tazón de arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Bacalao a la parrilla

코다리구이

Un plato de bacalao semi-seco delicioso a la parrilla marinado en una salsa especial. La textura masticable y la salsa agridulce se combinan bien como acompañamiento de arroz o aperitivo.

₩33,000 ≈ €19.00

Costillas estofadas (por persona)

갈비찜 (1인분)

(200g)

Un plato tradicional coreano de costillas estofadas, hecho estofando costillas de ternera tiernas en una salsa dulce y salada. La carne es tierna y la salsa está bien impregnada, por lo que es un plato que gusta a personas de todas las edades. Sabe aún mejor con arroz caliente.

₩30,000 ≈ €18.00

Pulpo salteado picante (por persona)

쭈꾸미 볶음 (1인분)

(200g)

Un plato de pulpo masticable salteado en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor picante y ardiente, y es bueno como aperitivo o para aliviar el estrés. También sabe bien mezclado con arroz.

₩30,000 ≈ €18.00

Abulón marinado en salsa de soja (1 pieza)

전복장 (1마리)

Un plato de abulón fresco marinado en salsa de soja. Se caracteriza por su textura masticable y su profundo sabor umami, y se dice que es un 'ladrón de arroz' por lo bien que combina con él. También es bueno para servir a invitados importantes.

₩13,000 ≈ €8.00

Añadir abulón marinado en salsa de soja (1 pieza)

전복장 추가 (1마리)

₩13,000 ≈ €8.00

Arroz en olla de barro nutritivo (1 persona)

영양돌솥밥 (1인)

Añadir arroz blanco o arroz de col rizada al menú especial de almuerzo

Un arroz nutritivo cocido en una olla de barro con varios granos y frutos secos. El arroz recién hecho y caliente es fragante y sustancioso, y se puede disfrutar hasta el agua de enjuague del arroz. Es una comida saludable.

₩28,000 ≈ €17.00

Costillas estofadas (grande)

갈비찜 (대)

₩33,000 ≈ €19.00

Pulpo salteado picante (grande)

쭈꾸미볶음 (대)

Un plato de pulpo masticable salteado en una salsa picante. Se caracteriza por su sabor picante y ardiente, y es bueno como aperitivo o para aliviar el estrés. También sabe bien mezclado con arroz.

₩33,000 ≈ €19.00

Caldo de 생매생이 y ostras

매생이굴국밥

Un caldo caliente hecho con 생매생이 (alga marina verde) fresca y ostras de Tongyeong. El aroma del mar y su sabor refrescante son excepcionales, y es muy popular como manjar de invierno. También es bueno como plato reconstituyente para calentar el cuerpo.

₩38,000 ≈ €22.00

Cangrejo real

대게

Un plato de mariscos de alta cocina que disfruta de cangrejo real fresco al vapor. Tiene carne carnosa y un dulzor pronunciado, y el arroz frito en la cáscara del cangrejo es una delicia especial. Es adecuado para ocasiones especiales o para agasajar a invitados importantes.

Anguila

장어

Un plato de anguila, buena para la vitalidad, a la parrilla con salsa. Se caracteriza por su carne tierna y su sabor a nuez, y es bueno para recuperar la energía. Se come como un cuenco de arroz o como aperitivo.

Abulón a la parrilla

전복구이

Un plato de abulón fresco salteado en mantequilla o salsa. Puede sentir la textura masticable pero tierna y el aroma único del abulón. Es un plato de mariscos de alta cocina que también combina bien con el vino.

Abulón marinado en salsa de soja

전복장

Un plato de alta cocina hecho con abulón grande y fresco marinado en una salsa de soja especial. Se caracteriza por su textura masticable y su profundo sabor umami, y combina bien como acompañamiento de arroz o como aperitivo. Es bueno para disfrutar con personas importantes.

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal