Marukin Ramen Kasuga

Una generosa porción con sopa especial a base de tonkotsu, fideos finos, huevo cocido, chashu, nori, kikurage, cebolleta y takana picante (servido aparte). Un sabor rico y satisfactorio.

Un ramen sencillo con una sopa especial a base de tonkotsu y fideos finos. La sopa, con su umami concentrado, es suave y fácil de comer. Ajusta la dureza de los fideos para disfrutar de la textura que prefieras.

Un ramen con sopa de tonkotsu a la que se le añade una salsa picante especial. Dentro de su rico umami, el picante estimula el apetito. Puedes elegir el nivel de picante para disfrutar de la intensidad que prefieras.

Un ramen de sabor a soja ligero a base de caldo de pollo. Combina bien con fideos de grosor medio y se caracteriza por su sabor suave, similar a un nostálgico chuka soba.

Un ramen caracterizado por su sopa transparente a base de caldo de pollo con sabor a sal. Se mezcla con fideos de grosor medio y ofrece un sabor ligero pero profundamente sabroso.

Ramen cubierto generosamente con chashu grueso y tierno a la parrilla. Puedes elegir entre sopa de pollo con sabor a soja (estilo shina soba) o sal, y el umami del chashu se armoniza perfectamente con la sopa.

Un ramen caracterizado por su rica sopa que combina tonkotsu y soja. Se mezcla bien con fideos de grosor medio, ofreciendo una profunda riqueza y suavidad.

Un tsukemen (ramen para mojar) que puedes elegir entre dos tipos de salsa para mojar (soja tonkotsu, rico pescado tonkotsu). Se come mojando fideos de grosor medio en la salsa, y también puedes elegir la cantidad de fideos para disfrutarlo con el volumen que prefieras.

Un ramen con sopa de tonkotsu a la que se le añade abundante jengibre rallado. El refrescante sabor del jengibre realza la rica sopa de tonkotsu, haciéndola ligera y fácil de comer.

Un ramen con sopa de tonkotsu realzada con ajo frito y aceite de ajo negro quemado (mayu). El aroma fragante del ajo y su riqueza estimulan el apetito, presentando un sabor potente.

Recarga de fideos para ramen. Al añadirlo cuando aún queda sopa, puedes disfrutar del ramen hasta el final sin cansarte. También es posible ajustar la dureza.

La mitad de la cantidad de kaedama. Conveniente cuando solo quieres añadir un poco más de fideos.

Rebanadas de panceta de cerdo tiernas y jugosas, cocidas a fuego lento en una salsa especial. Es un topping popular para el ramen.

Un topping con abundante cebolleta verde fresca finamente picada. Su textura crujiente y su aroma refrescante enriquecen el sabor del ramen.

Mentaiko con un toque picante de nuestra propia receta. Se caracteriza por su picante y el umami de las huevas de pescado, que combina bien tanto con el arroz como con el ramen.

Un topping con abundante repollo crujiente. Ideal para un descanso del ramen o cuando quieras añadir más verduras.

Nori fragante. Pruébalo mojado en la sopa con los fideos, o cuando quieras añadirle sabor.

Encurtido de takana marinado con un nivel de picante moderado. Delicioso para comer con arroz, y añade un toque picante al ramen.

Un huevo tierno cocido a fuego lento en una salsa especial. Se caracteriza por su yema cremosa y añade una rica profundidad y suavidad al ramen.

Un huevo tierno cocido con una yema cremosa. Es un clásico ingrediente de ramen que armoniza el conjunto con su sabor suave.

Brotes de soja crujientes y tiernos. Como ingrediente del ramen, añaden una textura ligera y la dulzura de las verduras.

Un tipo de hongo con una divertida textura crujiente y tierna. Añade una textura y sabor únicos al ramen.