Market Restaurant AGIO Shinjuku

Name: Market Restaurant AGIO Shinjuku
Address: Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−14−1 伊勢丹新宿店 7F, Tokio
Price range: ¥330 - ¥16500

★ 4.1 (356) $$$Pricey 📍 Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−14−1 伊勢丹新宿店 7F

Parrilla de carbón binchotan

Nuestra parrilla de carbón binchotan cocina lentamente los ingredientes para conservar su sabor.

Muslo de pollo de Mitsuse a la parrilla con romero

みつせ鶏モモ肉の炭火焼きローズマリー風味

Pollo a la parrilla

Muslo de pollo de Mitsuse a la parrilla, fragante. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Combina bien con vino y cerveza.

¥3,190 ≈ €18.00

Lomo de cerdo Koshinogane madurado en Yukimuro a la parrilla

雪室熟成越乃黄金豚炭火焼き

Lomo de cerdo a la parrilla

Lomo de cerdo "Koshinogane" de Yukimuro, madurado lentamente y asado a la parrilla. El sabor de la carne está concentrado, resultando tierno y jugoso. Se recomienda disfrutarlo simplemente con sal y pimienta.

¥3,300 ≈ €18.00

Lomo de cordero a la parrilla con hierbas

仔羊ロース肉の炭火焼き香草風味

(300g) Costilla de cordero a la parrilla

Lomo de cordero a la parrilla con hierbas, un plato fragante. Tierno y con un intenso sabor a carne. Combina bien con vino tinto.

¥6,930 ≈ €38.00

Hamburguesa de ternera Kuroge Wagyu a la parrilla

黒毛和牛ハンバーグの炭火焼き

Hamburguesa a la parrilla

Hamburguesa 100% de ternera Kuroge Wagyu, asada a la parrilla a fuego lento. Jugosa y llena de jugo. Elija su salsa preferida, como demi-glace o salsa japonesa.

¥3,146 ≈ €17.00

Solomillo de ternera Matsunaga de la granja Matsunaga a la parrilla

松永牧場産松永牛フィレ肉の炭火焼き

Solomillo de ternera a la parrilla (Podemos cortarlo a su gusto. ¥350 por 10g)

Solomillo de ternera Matsunaga de la granja Matsunaga a la parrilla. Muy tierno, con un sabor refinado y bajo en grasa. Podrá disfrutar plenamente del sabor natural de la carne. Ideal para aniversarios y celebraciones.

¥5,060~ ≈ €28.00

Lomo de ternera Matsunaga de la granja Matsunaga a la parrilla

松永牧場産松永牛ロース肉の炭火焼き

Solomillo de ternera a la parrilla (Podemos cortarlo a su gusto. ¥300 por 10g)

Lomo de ternera Matsunaga de la granja Matsunaga, asado a la parrilla a fuego lento. Tiene un buen equilibrio entre grasa y carne magra, con un rico sabor y jugosidad. Disfrútelo con salsa de bistec o wasabi.

¥4,070~ ≈ €22.00

Surtido a la parrilla de varias carnes y verduras

いろいろお肉と野菜の炭火焼き盛り合わせ

(Solomillo de ternera, cerdo Koshinogane, cordero) (500g) Surtido de carnes rojas y verduras a la parrilla

Una generosa parrilla de tres tipos de carne (solomillo de ternera, cerdo Koshinogane, cordero) y verduras de temporada. Disfrute del sabor de diferentes carnes y la dulzura de las verduras a la vez. Ideal para compartir y disfrutar de varios sabores.

¥7,150 ≈ €39.00

Sardinas y verduras de temporada a la parrilla

イワシと季節野菜の炭火焼き

Pescado y verduras a la parrilla

Sardinas frescas y verduras de temporada asadas a la parrilla a la perfección. El rico sabor de las sardinas y la dulzura de las verduras combinan a la perfección. El aroma fragante abre el apetito, un plato ligero.

¥3,300 ≈ €18.00

Aperitivo

Una variedad de aperitivos coloridos. Disfrute de una gama de sabores que combinan perfectamente con el vino.

Frío

Terrina de salmón atlántico ligeramente ahumado con cebolla y alcaparras

アトランティックサーモンの軽いスモークとオニオン、ケッパーのテリーヌ

Salmón atlántico marinado con cebolla y alcaparras

Salmón atlántico ligeramente ahumado, marinado con cebolla y alcaparras, y preparado en terrina. El sabor del salmón y la acidez de las alcaparras proporcionan un sabor refrescante. Perfecto como aperitivo con vino.

¥1,210 ≈ €7.00

Ensalada de lubina, gambas y patatas

スズキと小海老、ポテトのサラダ仕立て

Ensalada de aguacate, patata y gambas

Una ensalada de lubina fresca, gambas tiernas, aguacate y patatas. El sabor cremoso de las patatas y el umami del marisco se combinan, aliñados con un aderezo refrescante. Es colorida y visualmente atractiva.

¥1,210 ≈ €7.00

Gambas y vieiras tiernas al ajillo

ぷりぷりエビとホタテのガーリック風味

Vieiras y gambas marinadas con hierbas y ajo

Gambas tiernas y vieiras frescas marinadas con ajo y hierbas. El aroma del ajo abre el apetito y el umami del marisco está concentrado. Disfrútelo con cerveza fría o vino blanco.

¥1,210 ≈ €7.00

Sepia y brócoli marinados con anchoas y ajo

キリイカとブロッコリーのアンチョビガーリックマリネ

Sepia y brócoli marinados con ajo y anchoas

Sepia y brócoli marinados con anchoas y ajo. La salinidad y el umami de las anchoas realzan el sabor de la sepia y el brócoli. Perfecto para un aperitivo ligero con vino.

¥1,210 ≈ €7.00

Ensalada de vieiras y rábano con sabor a yuzu

帆立と大根のサラダ柚子風味

Ensalada de vieiras y rábano con sabor cítrico

Una ensalada de vieiras frescas y rábano crujiente, aliñada con un aderezo de yuzu fragante. El aroma del yuzu es refrescante, y se puede disfrutar de la dulzura de las vieiras y la textura del rábano. Recomendado para quienes desean un plato refrescante.

¥1,210 ≈ €7.00

Surtido de aperitivos fríos recomendados

おすすめ冷前菜の盛り合わせ

Surtido de aperitivos

Una selección de aperitivos fríos de temporada. Disfrute de una variedad de sabores y colores, ideal para quienes desean pasar un rato tranquilo con vino. También es perfecto para compartir en grupo.

¥1,760~ ≈ €10.00

Jamón serrano español y queso Camembert

スペイン産生ハムハモンセラーノとカマンベールチーズ

Jamón serrano español y queso Camembert

Una lujosa combinación de jamón serrano español y rico queso Camembert. El jamón salado y el queso cremoso combinan a la perfección, siendo un acompañamiento ideal para el vino. Un sabor sencillo pero elegante.

¥2,970 ≈ €16.00

Solomillo de ternera en finas lonchas a la parrilla

薄切り牛ロース肉の炭火焼き

(130g) Con ensalada de tomate y rúcula Solomillo de ternera a la parrilla con ensalada de tomate y rúcula silvestre

Finas lonchas de solomillo de ternera a la parrilla, servidas con una ensalada de tomate y rúcula silvestre. El sabor de la carne y la frescura de las verduras se combinan, creando un plato ligero pero satisfactorio. Puede disfrutarse como aperitivo o plato principal.

¥4,180 ≈ €23.00

Caliente

Caracoles al horno con mantequilla fragante

エスカルゴの香焼バター焼き

Caracoles al horno con mantequilla de ajo

Caracoles asados a la parrilla con mantequilla de ajo fragante, un plato lleno de sabor. Servido caliente, el aroma de la mantequilla y el ajo abren el apetito. Se recomienda servir con baguette y mojar en la salsa.

¥1,980 ≈ €11.00

Pollo de Mitsuse frito

みつせ鶏もも肉の唐揚げ

Servido con sal de sésamo y mostaza Pollo frito con sal de sésamo y mostaza

Pollo de Mitsuse frito, tierno y jugoso. Crujiente por fuera, tierno por dentro y lleno de jugo. Sírvalo con sal de sésamo y mostaza al gusto. Perfecto para acompañar la cerveza.

¥1,925 ≈ €11.00

Patatas fritas "Kita-akari" de Hokkaido

北海道産北あかりのフライ

Patata frita

Patatas fritas "Kita-akari" de Hokkaido. Se caracterizan por su textura tierna y la dulzura natural de las patatas. Disfrútelas simplemente con sal o con ketchup. Perfectas como tentempié o aperitivo.

¥990 ≈ €5.00

Fondue de queso con salsa de 4 quesos

4種のチーズソースのチーズフォンデュ風

Fondue de queso frita con pan de masa Pizzan

Una fondue de queso con una rica salsa de cuatro quesos, servida caliente. Sírvalo con pan de pizza para mojar. La profundidad del queso derretido y el pan fragante se combinan a la perfección. Recomendado para compartir.

¥3,300 ≈ €18.00

Tostada de ajo

ガーリックトースト

Tostada de ajo

Tostadas horneadas con mantequilla de ajo fragante. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un aroma a ajo que abre el apetito. Perfecto para acompañar sopas y pastas.

¥990 ≈ €5.00

Patatas y jamón serrano al horno con queso

北海道産ポテトと生ハム、チーズのオーブン焼き

Patatas y jamón serrano al horno con queso

Una gratinada de patatas de Hokkaido, jamón serrano y queso, horneada lentamente. Las patatas tiernas, el jamón salado y el queso derretido se combinan a la perfección. Un plato caliente perfecto para el clima frío.

¥1,430 ≈ €8.00

Pizza al horno con masa Pizzan

Nuestra masa se elabora con un proceso de maduración lenta para realzar su sabor.

Margherita

マルゲリータ

Margherita: queso mozzarella, salsa de tomate / albahaca

Pizza italiana clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca. Sencilla pero resalta el sabor de los ingredientes, con un sabor clásico delicioso. La masa horneada en horno de leña es fragante y el queso está derretido.

¥3,949 ≈ €22.00

Agio

アジオ

Agio: mozzarella, salsa de tomate / carne picada / cebolla

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, carne picada y cebolla. El sabor de la carne y la dulzura de la cebolla se combinan con la salsa de tomate, ofreciendo un sabor robusto. Nuestra pizza original.

¥2,673 ≈ €15.00

Pescatore

ペスカトーレ

Pescatore: americana, salsa de tomate / queso / gambas / vieiras / calamares

Pizza con salsa americana, cubierta con salsa de tomate, queso, gambas, vieiras y calamares. El umami del marisco está concentrado, ofreciendo un rico sabor y textura en cada bocado. Recomendado para los amantes del marisco.

¥3,410 ≈ €19.00

Amatriciana

アマトリーチェ

Amatriciana: queso mozzarella / salsa de tomate / ajo / tomates cherry / cebolla / panceta

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, ajo, tomates cherry, cebolla y panceta. La salinidad de la panceta, la acidez del tomate y el aroma del ajo abren el apetito. Un plato con un sabor robusto y contundente.

¥2,460 ≈ €14.00

Bismarck

ビスマルク

Bismarck: mozzarella / panceta cocida suavemente / huevo poco hecho / queso de mantequilla de trufa fragante / panceta / trufa fresca / mantequilla de trufa

Pizza con mozzarella, panceta cocida suavemente, huevo poco hecho, mantequilla de trufa fragante. Se recomienda romper el huevo y mezclarlo con los ingredientes, el aroma de la trufa abre el apetito.

¥3,740 ≈ €21.00

Belladonna

ベッラドンナ

Belladonna: prosciutto / mozzarella / ricotta / pimientos verdes y queso parmesano / gorgonzola / mascarpone / fontina / queso mozzarella

Pizza con prosciutto, mozzarella, ricotta, pimientos verdes y queso parmesano. El sabor salado del prosciutto y la variedad de quesos combinan a la perfección. Un plato irresistible para los amantes del queso.

¥3,850 ≈ €21.00

Boscaiola

ボスカイオーラ

Boscaiola: salsa de varias setas / 4 tipos de setas

Pizza con una rica salsa de champiñones, elaborada con una variedad de setas. El sabor y aroma natural de las setas se concentran, ofreciendo un sabor rústico pero profundo. Un plato que permite disfrutar plenamente del sabor del otoño.

¥2,585 ≈ €14.00

Quattro Formaggi

クアトロフォルマッジ

Quattro formaggi: gorgonzola / emmental / fontina / queso mozzarella 4 quesos (Gorgonzola, Emmental, Fontina, Mozzarella)

Pizza elaborada con una generosa mezcla de cuatro quesos: Gorgonzola, Emmental, Fontina y Mozzarella. Se caracteriza por el rico aroma y la profundidad de cada queso, y también está deliciosa con miel. Un plato irresistible para los amantes del queso.

¥3,850 ≈ €21.00

Pasta y Risotto

Se utilizan dos tipos de pasta seca: "tagliatelle (fideos finos)" y "fettuccine (fideos planos)", que combinan con la salsa.

Ajo de Aomori y guindilla italiana

青森県産ニンニクとイタリアンライオティオ

Espaguetis aglio e olio con ajo de Aomori y guindilla italiana

Espaguetis aglio e olio con ajo de Aomori y guindilla italiana. El fragante sabor a ajo y el picante de la guindilla abren el apetito. Un plato sencillo pero con un sabor profundo.

¥1,980 ≈ €11.00

Espaguetis con salsa de crema de tomate y cangrejo real con fettuccine de espinacas

ズワイ蟹のトマトクリームソースほうれん草を練りこんだフェットチーネ

Espaguetis con salsa de crema de tomate y cangrejo real con fettuccine de espinacas

Tagliatelle con salsa de crema de tomate y bogavante, elaborada con bogavante fresco. El rico sabor del bogavante, la acidez del tomate y la riqueza de la crema se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor lujoso. Visualmente vibrante y perfecto para ocasiones especiales.

¥2,673 ≈ €15.00

Espaguetis con salsa de tomate fresco y espinacas, cubiertos con queso ricotta y Parmigiano Reggiano de 36 meses de curación

フレッシュトマトと小松菜ソースのスパゲッティリコッタチーズと36ヶ月熟成パルミジャーノのせ

Espaguetis con salsa de tomate fresco y espinacas con ricotta y parmesano de 36 meses de curación

Espaguetis con salsa de tomate fresco y espinacas, cubiertos con queso ricotta y Parmigiano Reggiano de 36 meses de curación. La acidez del tomate, el ligero amargor de las espinacas y la riqueza del queso se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo.

¥2,145 ≈ €12.00

Espaguetis con abundante huevas de mújol del Mediterráneo

地中海カラスミをたっぷりあわせたスパゲッティ

Espaguetis aglio e olio con bottarga del Mediterráneo

Espaguetis con aceite de oliva y bottarga del Mediterráneo. La intensa salinidad de la bottarga y el umami del marisco se extienden por toda la pasta, ofreciendo un sabor rico. Un plato sencillo pero lujoso, recomendado para disfrutar con vino.

¥2,420 ≈ €13.00

Chitarra con salsa ragú de ternera Matsunaga de la granja Matsunaga

松永牧場産牛肉のラグーソースのキタッラ

Chiocciole con salsa ragú de ternera

Chitarra con salsa ragú de ternera Matsunaga de la granja Matsunaga. La salsa ragú, elaborada con ternera Matsunaga de la granja Matsunaga, se combina con chitarra (pasta en forma de concha). El sabor concentrado de la carne y la textura de la pasta se combinan a la perfección. Un plato contundente y satisfactorio.

¥3,850 ≈ €21.00

Fettuccine con salsa cremosa de boletus

ポルチーニ茸が入ったクリームソースのフェットチーネ

Fettuccine con salsa cremosa de boletus

Fettuccine (fideos planos) con una cremosa salsa de boletus, elaborada con abundantes boletus fragantes. Se caracteriza por el rico aroma de los boletus y la profundidad de la salsa cremosa, un plato irresistible para los amantes de las setas. Disfrútelo con vino.

¥2,530 ≈ €14.00

Espaguetis con salsa de tomate y marisco variado

具だくさん魚介のトマトソーススパゲッティ

Espaguetis con marisco y salsa de tomate

Espaguetis con salsa de tomate y marisco variado. El umami de gambas, calamares y almejas se disuelve en la salsa de tomate, ofreciendo un rico sabor y textura. Un plato que permite disfrutar plenamente del sabor del marisco.

¥4,290 ≈ €24.00

Risotto con boletus

ポルチーニ茸が入ったリゾット

Risotto con boletus

Un cremoso risotto elaborado con abundantes boletus fragantes. Se caracteriza por el rico aroma de los boletus y la textura al dente del arroz, con una profunda riqueza y umami que llenan la boca. Recomendado para ocasiones especiales.

¥2,860 ≈ €16.00

Tagliatelle con langosta en salsa cremosa de limón siciliano

オマール海老のシチリアンレモンクリームソースタリアテッレ

Tagliatelle con langosta en salsa cremosa de limón

Tagliatelle con langosta, elaborados con una rica langosta y una refrescante salsa cremosa de limón siciliano. El rico umami de la langosta, la acidez del limón y la riqueza de la crema se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor refinado. Un plato para saborear en ocasiones especiales.

¥4,840 ≈ €27.00

Risotto con queso Grana Padano y salsa de jengibre

グラナパダーノチーズと生姜ソースのリゾット

Risotto con salsa de queso Grana Padano y jengibre

Risotto con la riqueza del queso Grana Padano y el sabor del jengibre. El refrescante aroma del jengibre realza el rico umami del queso, ofreciendo un sabor único y rico. También es un plato que calienta el cuerpo.

¥2,860 ≈ €16.00

Espaguetis a la boloñesa

ボローニャ風ミートソースのスパゲッティ

Espaguetis a la boloñesa

Espaguetis con salsa ragú a la boloñesa, elaborada con carne picada cocida lentamente. La salsa concentrada de carne y la pasta combinan a la perfección, ofreciendo un plato contundente. Un sabor clásico que gusta a todos, desde niños hasta adultos.

¥2,750~ ≈ €15.00

Gnocchi de "Kita-akari" con abundante queso italiano

イタリアンチーズたっぷり北あかりのニョッキ

Gnocchi con queso

Gnocchi de patatas "Kita-akari" de Hokkaido, cubiertos con abundante queso italiano. La textura masticable de los gnocchi y la rica profundidad del queso se combinan a la perfección. Disfrute de la dulzura de las patatas y la salinidad del queso.

¥2,530 ≈ €14.00

Ensalada y Sopa

Disfrute de verduras frescas con nuestro aderezo original de Agio. No deje de probar también nuestra sopa de cebolla gratinada tradicional de Niseko.

Ensalada mixta con aderezo AGIO

ミックスサラダ AGIOドレッシング

Ensalada mixta de verduras con aderezo AGIO

Una ensalada mixta de verduras frescas y coloridas. El aderezo especial original de Agio realza el sabor natural de las verduras. Perfecta como aperitivo o para refrescar el paladar, recomendada para quienes desean una comida saludable.

¥880~ ≈ €5.00

Ensalada César con lechuga romana y queso Grana Padano rallado

削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

Ensalada César con lechuga romana y queso Grana Padano rallado

Una ensalada César con lechuga romana crujiente y abundante queso Grana Padano recién rallado. El rico sabor del queso y la textura de la lechuga se combinan a la perfección, con un aderezo César especial que le da un sabor profundo.

¥1,650~ ≈ €9.00

Caprese con tomates frutales, frutas de temporada y stracciatella

フルーツトマトと季節のフルーツ、ストラッチャテッラのカプレーゼ

Caprese con tomates frutales, frutas de temporada y stracciatella

Caprese con tomates frutales dulces, frutas de temporada y queso stracciatella cremoso. La dulzura del tomate, la frescura de la fruta y la riqueza del queso se combinan a la perfección, creando un plato colorido y visualmente atractivo. Perfecto como aperitivo.

¥2,640 ≈ €15.00

Sopa de cebolla gratinada caliente con rico aroma a queso

チーズの香り豊かな熱々オニオングラタンスープ

Sopa de cebolla gratinada caliente con rico aroma a queso

Una sopa de cebolla gratinada caliente, con cebollas caramelizadas lentamente disueltas en un consomé, cubierta con abundante queso y horneada. El aroma del queso y la riqueza del caldo calientan el cuerpo. Especialmente recomendado en temporada de frío.

¥1,430 ≈ €8.00

Sopa crema de maíz

コーンポタージュスープ

Sopa crema de maíz

Una sopa crema de maíz elaborada con maíz dulce cuidadosamente cocido. Su sabor cremoso y suave es disfrutado por personas de todas las edades. Perfecta para un momento de relajación con una sopa caliente.

¥935 ≈ €5.00

Arroz

ライス

(Se puede cambiar por pan) (¥330)

Arroz blanco recién cocido. Disfrútelo con una variedad de platos. También se puede cambiar por pan.

¥330 ≈ €2.00

Pan

パン

Pan

Pan recién horneado y fragante. Disfrútelo de diversas maneras, como para mojar en salsas o comer con platos.

¥440 ≈ €2.00

Queso Grana Padano (queso rallado)

グラナパダーノチーズ（粉チーズ）

Queso Grana Padano rallado

Queso Grana Padano italiano finamente rallado. Añade profundidad y umami a una variedad de platos como pasta, risotto y ensaladas. Recomendado para realzar el sabor.

¥330 ≈ €2.00

Menú recomendado para principios de verano

Carpaccio de dorada con aderezo de limón

真鯛のカルパッチョレモンドレッシング

Finas lonchas de dorada fresca, aliñadas con un refrescante aderezo de limón. El delicado sabor de la dorada y la acidez del limón se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor refrescante. Un aperitivo perfecto para principios de verano.

¥1,650~ ≈ €9.00

Ostras con cáscara al horno con mantequilla de ajo

殻付き牡蠣のガーリックバター焼き

Ostras frescas con cáscara, asadas a la parrilla con mantequilla de ajo fragante. Servidas calientes, el rico sabor de las ostras y el aroma de la mantequilla de ajo abren el apetito. Perfecto para acompañar el vino, con un sabor lujoso.

¥1,210~ ≈ €7.00

Sopa fría de patatas

冷たいじゃがいものポタージュ

Una sopa fría de patatas suave y cremosa. Se caracteriza por la dulce suavidad natural de las patatas y su textura cremosa, perfecta para un refresco en temporada de calor. Ideal como aperitivo o tentempié entre horas.

¥1,430 ≈ €8.00

Pasta fría con erizo de mar, capellini

生うにをつかった冷製パスタカッペリーニ

Capellini fríos (pasta fina) elaborados con erizo de mar fresco. La dulzura intensa y el aroma marino del erizo de mar llenan la boca, combinando a la perfección con la pasta fría. Un plato elegante y lujoso, perfecto para principios de verano.

¥5,500 ≈ €30.00

Pizza de salsa de tomate con sardinas de Shizuoka y tomates frutales

静岡県産シラスとフルーツトマトのトマトソースピッツァ

(Sin queso)

Pizza de salsa de tomate con sardinas frescas de Shizuoka y tomates frutales dulces. Sin queso, resalta la salinidad de las sardinas, la acidez del tomate y la fragancia de la masa. Un sabor ligero, recomendado para quienes desean disfrutar del sabor del mar.

¥4,400 ≈ €24.00

Solomillo de ternera de Kuroge Wagyu de rango A4 a la parrilla con salsa de vinagre de vino tinto y tomates asados

A4ランク黒毛和牛もも肉の炭火焼きトマトのロースト赤ワインビネガーソース

Solomillo de ternera Kuroge Wagyu de rango A4, asado a la parrilla a fuego lento, servido con tomates asados dulces y salsa de vinagre de vino tinto. El sabor de la carne, la acidez del tomate y la riqueza de la salsa de vinagre se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor refinado y profundo. Perfecto como plato principal para ocasiones especiales.

¥7,700 ≈ €42.00

Menú de bistec

MENÚ DE BISTEC

STEAK COURSE

Carpaccio de dorada con aderezo de limón Sopa fría de patatas Pasta fría con erizo de mar, capellini

Un completo menú de degustación que incluye plato principal, aperitivo, sopa, pasta, postre y café. Recomendado para cenas especiales o cuando desee disfrutar de una comida tranquila. Disfrute de los platos preparados por nuestro chef.

¥10,450~ ≈ €58.00

Postre

Helado de vainilla con salsa caliente de cereza americana

バニラアイスクリームに温かいアメリカンチェリーのソースをかけて

Helado de vainilla con salsa caliente de cereza americana

Un postre de helado de vainilla frío cubierto con una dulce y ácida salsa de cerezas americanas calientes. El contraste entre lo caliente y lo frío, lo dulce y lo ácido es exquisito, con un sabor lujoso perfecto para después de la cena.

¥1,430 ≈ €8.00

Tiramisú de queso Mascarpone de Hokkaido

北海道産マスカルポーネチーズのティラミス

Tiramisú

Tiramisú elaborado con generoso queso Mascarpone de Hokkaido. La esponja empapada en espresso y la cremosa capa de Mascarpone crean un sabor rico y refinado. Perfecto como postre después de la cena.

¥990 ≈ €5.00

Tarta de manzana con helado de vainilla

アップルパイバニラアイスクリーム添え

Tarta de manzana con helado de vainilla

Un postre de tarta de manzana caliente servida con helado de vainilla frío. Crujiente masa de tarta rellena de manzanas dulces y cocidas. La combinación de tarta caliente y helado frío es exquisita.

¥990 ≈ €5.00

Tarta de limón

レモンパイ

Tarta de limón

Una tarta de limón con una crujiente masa quebrada rellena de una dulce y ácida crema de limón. El refrescante sabor a limón se extiende por la boca, un postre ligero perfecto para después de la cena. También es visualmente atractivo y refrescante.

¥880 ≈ €5.00

Pudin de crema pastelera casera con salsa de caramelo quemado

自家製カスタードプリン焦がしカラメルソース

Crema pastelera casera con caramelo quemado

Un postre de pudin de crema pastelera casera suave, cubierto con abundante salsa de caramelo quemado ligeramente amargo. La dulce suavidad del huevo y el fragante caramelo se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor nostálgico. Perfecto para terminar la comida.

¥880 ≈ €5.00

Affogato (helado de vainilla con espresso por encima)

アフォガート（バニラアイスクリームにエスプレッソをかけて）

Affogato

Un postre italiano de helado de vainilla fría cubierto con espresso caliente. La dulzura del helado y el amargor del espresso se mezclan, ofreciendo un sabor para adultos. Perfecto para refrescarse después de la cena.

¥825 ≈ €5.00

Helado de vainilla

バニラアイスクリーム

Helado de vainilla

Un helado con un suave y rico sabor a vainilla. Disfrútelo solo o combinado con otros postres. Un clásico popular entre niños y adultos, perfecto como postre ligero después de la cena.

¥715 ≈ €4.00

Surtido de 3 helados y sorbetes

アイスクリームとシャーベットの3種盛合わせ

Surtido de helados y sorbetes

Una selección de 3 sabores de helado y sorbete de temporada. Disfrute de una combinación de diferentes sabores y texturas, ideal para quienes desean un postre refrescante o una indulgencia lujosa después de la cena.

¥880 ≈ €5.00

Gelato del mes (Avellana, Limón)

今月のジェラート〈ヘーゼルナッツ、レモン〉

Gelato (Avellana, Limón)

Los helados recomendados de este mes son avellana y limón. La avellana tiene un sabor fragante y rico, mientras que el limón tiene una acidez refrescante. Puede disfrutar de dos sabores diferentes a la vez. Perfecto como postre ligero después de la cena.

¥715 ≈ €4.00

Vino espumoso de botella

Prosecco Extra Dry

プロセッコエクストラドライ

Copa (120ml) ¥1,155 Botella (750ml) ¥6,930

El "Prosecco" italiano es un vino espumoso seco con un aroma fresco y afrutado. Sus finas burbujas y su suave acidez lo hacen ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros.

¥1,155~ ≈ €6.00

Asti Spumante

アスティスプマンテ

Botella (750ml) ¥7,194

El "Asti Spumante" italiano se elabora con uvas Moscatel y es un vino espumoso dulce. Se caracteriza por su aroma afrutado y su suave dulzor, perfecto para postres o momentos de relajación después de la cena. Tiene un bajo contenido de alcohol.

¥7,194 ≈ €40.00

Ferrari Maximum Blanc de Blancs

フェラーリマキシマムブラン・ド・ブラン

Botella (750ml) ¥12,100

El Ferrari Brut de Blancs, un espumoso italiano de alta gama, se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay. Se caracteriza por sus finas burbujas, su complejo aroma y su elegante sabor. Es una botella perfecta para celebrar ocasiones especiales.

¥12,100 ≈ €67.00

Pommery Champagne Brut Royal

ポメリーシャンパーニュブリュットロワイヤル

Botella (750ml) ¥16,500

El "Brut Royal" de Pommery, una casa de champán representativa de la región de Champagne, Francia, es un champán fresco y vibrante. Se caracteriza por sus aromas cítricos y sus finas burbujas, siendo una botella equilibrada que se adapta a cualquier ocasión.

¥16,500 ≈ €91.00

Botella de vino blanco

Sauvignon Blanc de Marlborough

マールボロソーヴィニヨン・ブラン

Botella (750ml) ¥7,150

El Sauvignon Blanc de Marlborough, Nueva Zelanda, es un vino blanco seco con característicos aromas a maracuyá y hierbas. Su acidez fresca y mineralidad son agradables, y combina bien con mariscos y ensaladas.

¥7,150 ≈ €39.00

Chardonnay de California "Eater"

イーターカリフォルニアシャルドネ

Botella (750ml) ¥7,480

El Chardonnay de California se caracteriza por su rico sabor afrutado y sus notas de vainilla y mantequilla procedentes de la crianza en barrica. Tiene un sabor rico y cremoso, y combina bien con platos de pollo y pastas con salsa cremosa.

¥7,480 ≈ €41.00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

ヴェルディッキオデイカステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ

Botella (750ml) ¥9,900

El "Verdicchio dei Castelli di Jesi" de las Marcas, Italia, es un vino blanco seco con un refrescante aroma cítrico y notas de almendra. Es rico en mineralidad y combina perfectamente con platos de marisco y aperitivos.

¥9,900 ≈ €55.00

Bucci Fisse Terre de Pierre

ブイブイフィッセテールドピエール

Botella (750ml) ¥12,980

La "Terre de Pierre" de Francia es un vino blanco con delicada mineralidad y un aroma complejo. Presenta notas florales blancas y cítricas, y se recomienda disfrutarlo con platos de marisco y queso. Deja un regusto elegante y duradero.

¥12,980 ≈ €72.00

Alto Adige Pinot Grigio Sanct Valentin

アルトアディジェピノ・グリージョサンクト・ヴァレンティン

Botella (750ml) ¥14,300

El "Pinot Grigio" de Alto Adige, Italia, es un vino blanco con un rico sabor afrutado y una acidez fresca. Presenta aromas de pera y manzana, y tiene una textura suave. Combina bien con platos de marisco y carne blanca.

¥14,300 ≈ €79.00

Copa de vino "Blanco"

Trebbiano d'Abruzzo

トレッビアーノ・ダブルッツォ

Copa (120ml) ¥935 Jarra (300ml) ¥3,740 Botella (750ml) ¥4,950

El "Trebbiano d'Abruzzo" italiano es un vino blanco ligero y fresco. Se caracteriza por sus aromas cítricos y su suave acidez, y es perfecto como vino de mesa para disfrutar de forma informal. Combina bien con mariscos y ensaladas.

¥935~ ≈ €5.00

Bianco de Ischia

イスキアビアンコ

Copa (120ml) ¥1,078 Jarra (300ml) ¥4,400 Botella (750ml) ¥8,545

El "Bianco" de Ischia, Italia, es un vino blanco con un rico sabor afrutado y mineralidad, típico del sur de Italia. Presenta aromas de flores blancas y melocotón, es fresco pero con cuerpo, y combina bien con pastas de marisco y platos a la parrilla.

¥1,078~ ≈ €6.00

Koshu de Lafarini

ラファリーニ甲州

Copa (120ml) ¥1,210 Jarra (300ml) ¥4,950 Botella (750ml) ¥7,370

Vino japonés elaborado con la variedad Koshu de Yamanashi. Se caracteriza por sus refrescantes aromas cítricos y su delicada mineralidad, con un sabor seco y limpio. Combina bien con la cocina japonesa, especialmente con platos de pescado.

¥1,210~ ≈ €7.00

Chardonnay de California Hahn

カリフォルニアシャルドネハーン

Copa (120ml) ¥1,485 Jarra (300ml) ¥5,995 Botella (750ml) ¥8,800

El Chardonnay de California se caracteriza por sus aromas a fruta madura y su textura cremosa. También presenta notas de vainilla y frutos secos de la crianza en barrica, con un sabor rico y profundo. Combina bien con platos de pollo y salsa cremosa.

¥1,485~ ≈ €8.00

Copa de vino "Tinto"

Montepulciano d'Abruzzo

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Copa (120ml) ¥935 Jarra (300ml) ¥3,740 Botella (750ml) ¥4,950

El "Montepulciano d'Abruzzo" italiano es un vino tinto de cuerpo medio, caracterizado por su rico sabor afrutado y sus suaves taninos. Presenta aromas de ciruela y cereza, y combina bien con pastas, pizzas y carnes ligeras.

¥935~ ≈ €5.00

Shiraz GB57

GB57 シラーズ

Copa (120ml) ¥1,078 Jarra (300ml) ¥4,400 Botella (750ml) ¥8,545

El Shiraz australiano es un vino tinto con cuerpo, caracterizado por su aroma especiado y su intenso sabor afrutado. Presenta notas de mora y pimienta, y combina muy bien con carnes a la parrilla y quesos.

¥1,078~ ≈ €6.00

Dice e Rosso Toscana

ディーチェエロッソトスカーナ

Copa (120ml) ¥1,430 Jarra (300ml) ¥5,797 Botella (750ml) ¥8,470

El "Rosso" de la Toscana, Italia, es un vino tinto mezclado a base de Sangiovese. Se caracteriza por su sabor afrutado de bayas rojas y sus suaves taninos, con una textura elegante. Combina bien con pastas y platos de carne a base de tomate.

¥1,430~ ≈ €8.00

La Capitoulle Bordeaux

ラキャピドールバロワーク

Copa (120ml) ¥1,815 Jarra (300ml) ¥7,480 Botella (750ml) ¥11,000

La "La Capitoulle Bordeaux" de Francia es un vino tinto con un rico sabor afrutado y un aroma complejo. Presenta notas de bayas maduras y especias, con una estructura sólida y un sabor envejecido. Combina bien con carnes asadas y caza.

¥1,815~ ≈ €10.00

Botella de vino tinto

Cabernet Sauvignon de California "Eater"

イーターカリフォルニアカベルネ・ソーヴィニヨン

Botella (750ml) ¥7,480

El Cabernet Sauvignon de California es un vino tinto con cuerpo, caracterizado por su intenso sabor afrutado y sus firmes taninos. Presenta notas de grosella negra y cedro, y combina muy bien con bistecs y carnes rojas a la parrilla.

¥7,480 ≈ €41.00

Campo Fiorin de Masi

マアジカンポフィオリン

Botella (750ml) ¥8,800

El "Campo Fiorin" de Masi, Véneto, Italia, es un vino tinto caracterizado por su rico sabor afrutado de cereza y ciruela y sus suaves taninos. El tradicional método Ripasso de la región de Valpolicella crea un sabor complejo y una profunda riqueza. Combina bien con carnes asadas y quesos curados.

¥8,800 ≈ €49.00

Bolgheri Rosso

ボルグリロッソ

Botella (750ml) ¥10,780

El "Bolgheri Rosso" de la Toscana, Italia, es un vino tinto elaborado con una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot, caracterizado por su rico sabor afrutado y sus taninos refinados. Presenta aromas de bayas y notas especiadas, y combina bien con carnes en general.

¥10,780 ≈ €59.00

Merlot de Katakao envejecido en roble francés

片丘メルロフレンチオーク

Botella (750ml) ¥12,980

El Merlot de Nagano, Japón, se envejece en barricas de roble francés y se caracteriza por su sabor afrutado de bayas y aromas de vainilla y tostado. Tiene una textura suave y una acidez equilibrada, y combina bien con una variedad de platos de carne, incluyendo la cocina japonesa.

¥12,980 ≈ €72.00

Castello Banfi Brunello di Montalcino

カステッロ・バンフィブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

Botella (750ml) ¥15,950

El "Brunello di Montalcino" de la Toscana, Italia, es un vino tinto de primera calidad elaborado con la variedad Sangiovese Grosso. Presenta aromas de cereza y ciruela, junto con complejas notas especiadas y terrosas de la crianza. Es muy rico en taninos y apto para la crianza prolongada. Combina a la perfección con caza y carnes curadas.

¥15,950 ≈ €88.00

Vino de postre

Picolit 2000

ピコリット 2000

Picolit

El "Picolit" de Friuli, Italia, es un raro vino de postre. Se caracteriza por sus aromas a miel, albaricoque y flores blancas, y aunque es muy dulce, tiene una acidez elegante y un sabor equilibrado. Disfrútelo con postre o queso después de la cena.

¥1,210 ≈ €7.00

Digestivo

Limoncello

リモンチェッロ

Limoncello

Limoncello, un licor italiano elaborado con limones del sur de Italia. Se caracteriza por su vibrante aroma y su sabor agridulce, extraído de la piel del limón. Sírvalo muy frío como digestivo. Refresca la boca.

¥880 ≈ €5.00

Grappa Sarpa di Poli

グラッパサルバディポーリ

Grappa Sarpa di Poli

Grappa "Sarpa di Poli" de la destilería italiana Poli. Un aguardiente elaborado a partir de orujos de uva, caracterizado por su sabor claro y potente. Disfrute de su aroma y sabor lentamente para terminar la comida. Tiene un alto contenido de alcohol.

¥979 ≈ €5.00

Grappa Giovi

グラッパジョヴィ

Grappa Giovi

Grappa italiana "Giovi", elaborada a partir de orujos de uva destilados. Se caracteriza por su sabor claro y refinado, y permite disfrutar de las características individuales de cada variedad de uva. Disfrútela sola después de la cena o con café. Tiene un alto contenido de alcohol.

¥979 ≈ €5.00

Grappa Berta "Elisia"

ベルタエレジーグラッパ

Grappa Elisia Berta

Grappa "Elisia" de Berta, Italia. Elaborada con uvas seleccionadas, se caracteriza por sus complejos aromas y su sabor suave gracias a la crianza en barrica. Disfrute de un momento lujoso y tranquilo con esta copa que realzará la conversación después de la cena. Tiene un alto contenido de alcohol.

¥1,820 ≈ €10.00

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