Makimura




Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Bebida carbonatada sin alcohol que reproduce el sabor de la cerveza. Un sabor refrescante que pueden disfrutar quienes conducen o no toleran el alcohol.
Cerveza en botella pequeña
ビール 小瓶
Cerveza elaborada con malta de cebada y lúpulo. Servida en botella pequeña. Caracterizada por su refrescante paso por garganta y amargor moderado.
Cerveza de barril pequeña
生ビール小
Cerveza fresca de barril. Tamaño pequeño. Con espuma fina y sabor fresco.
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza fresca de barril. Con espuma fina y sabor fresco, combina bien con la comida.
Cola
コーラ
Bebida carbonatada dulce de color caramelo. Caracterizada por su sabor único a especias y su fuerte carbonatación. Se sirve fría.
Ginger Ale
ジンジャーエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Disfruta de su fragancia refrescante, dulzura y efervescencia.
Té Oolong
ウーロン茶
Un tipo de té chino. Caracterizado por su fragancia tostada única del té semifermentado y un final refrescante. Combina bien con comidas grasas.
Té verde
緑茶
El té japonés más representativo. Siente su astringencia refrescante y la dulzura de las hojas de té. Ideal para limpiar el paladar durante la comida.
Volvic
ボルヴィック
Agua mineral de origen francés. Agua blanda, suave y fácil de beber.
Evian
エビアン
Agua mineral natural de origen francés. Agua dura que contiene calcio y magnesio, con un sabor robusto.
Perrier
ペリエ
Agua mineral natural de origen francés. Con una fuerte carbonatación y un sabor claro, es ideal para refrescarse.
Whisky (S)
ウイスキー (S)
Licores destilados de granos como la cebada y envejecidos en barrica. Tamaño individual. Disfruta de su fragancia rica y profundo cuerpo.
Highball (S)
ハイボール (S)
Cóctel de whisky con soda. Tamaño individual. Refrescante por su carbonatación y combina bien con la comida.
Whisky (w)
ウイスキー (w)
Licores destilados de granos como la cebada y envejecidos en barrica. Tamaño doble. Para aquellos que desean disfrutar más.
Highball (w)
ハイボール (w)
Cóctel de whisky con soda. Tamaño doble. El sabor a whisky se siente más intensamente.
Umeshu (licor de ciruela)
梅酒
Licor japonés elaborado macerando ciruelas verdes en alcohol y azúcar. Sabor agridulce y frutal. Se disfruta solo o con soda.
Hakkaisan
八海山
Shochu de arroz de la prefectura de Niigata. Caracterizado por su fragancia floral similar al sake y su sabor puro derivado del arroz.
Kissho-roku
吉四六
Shochu de cebada de la prefectura de Oita. Disfruta de un paladar suave y un sabor tostado a cebada gracias a su larga maduración.
Hitotsubu no Mugi
一粒の麦
Shochu de cebada de la prefectura de Kagoshima. Un sabor rico y potente que resalta el aroma y cuerpo originales de la cebada.
Mugi Mugi Mannen
麦麦万年
Shochu de cebada de la prefectura de Miyazaki. Elaborado con métodos tradicionales, se caracteriza por su fragancia rica a cebada y su sabor profundo.
Tomi no Hozan
富の宝山
Shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Elaborado con koji amarillo, ofrece una fragancia cítrica refrescante y un paladar ligero.
Kitcho Hozan
吉兆宝山
Shochu de batata de la prefectura de Kagoshima. Elaborado con koji negro, se caracteriza por su rico cuerpo y profundo aroma, típico del shochu de batata. Se recomienda con agua caliente.
Kuzuryu
九頭龍
Sake Junmai de la prefectura de Fukui. Con un buen equilibrio entre el umami del arroz y la acidez, tiene un sabor robusto que también es delicioso caliente.
Gorin
五凛
Sake Junmai de la prefectura de Ishikawa. Con un paladar ligero y un umami moderado, es ideal como acompañamiento de comidas.
Hidakami
日高見
Sake Junmai de la prefectura de Miyagi. Elaborado para maridar con platos de pescado, se caracteriza por su sabor seco y refrescante.
Kikuhime
菊姫
Sake Junmai Yamahai de la prefectura de Ishikawa. Elaborado con el método tradicional Yamahai, disfruta de una acidez rica y potente y una complejidad de sabores.
Hiroki
飛露喜
Sake Tokubetsu Junmai de la prefectura de Fukushima. Una marca popular que combina fragancia fresca, umami transparente y un final limpio.
Dewazakura
出羽桜
Sake Ginjo Nama (sin pasteurizar) de la prefectura de Yamagata. Caracterizado por su frescura al no haber sido calentado, y su fragancia frutal y floral.
Kenkonoichi
乾坤一
Sake Junmai Ginjo de la prefectura de Miyagi. Un sake fácil de beber, con un buen equilibrio entre la rica umami del arroz y una fragancia suave.
Sharaku
寫楽
Sake Junmai Ginjo de la prefectura de Fukushima. Un sabor jugoso y moderno donde la dulzura frutal y la acidez se armonizan.
Uragasumi Zen
浦霞 禅
Sake Junmai Ginjo de la prefectura de Miyagi. Caracterizado por su fragancia elegante y suave, y un paladar suave y sedoso.
Kokuryu
黒龍
Sake Dai-ginjo de la prefectura de Fukui. Fragancia floral refinada y un sabor sedoso, suave y ligero.
Kirin
麒麟
Sake Dai-ginjo de la prefectura de Niigata. Ligero y seco, pero con una fragancia y sabor elegantes derivados del pulido del arroz.
Sawayaka Matsumoto
澤屋まつもと
Sake Junmai Dai-ginjo de la prefectura de Kioto. Ligeramente espumoso, con una acidez fresca y un sabor vibrante de umami de arroz.
Yokoyama Fifty
横山 五十
Sake Junmai Dai-ginjo de la prefectura de Nagasaki. Fragancia frutal como a moscatel y un sabor equilibrado entre dulzura y acidez.
Gorin
五凛
Sake Junmai Dai-ginjo de la prefectura de Ishikawa. Disfruta de una fragancia aún más refinada y un sabor suave y claro.
Hiroki
飛露喜
Sake Junmai Dai-ginjo de la prefectura de Fukushima. Una copa premium que combina un sabor y aroma abrumadoramente presentes con un excelente final.
Dassai
獺祭
Sake Junmai Dai-ginjo de la prefectura de Yamaguchi. Una marca de fama mundial, caracterizada por su fragancia floral, dulzura similar a la miel y un sabor claro y puro.
Aramasa
新政
Sake Nama (sin pasteurizar) de la prefectura de Akita. La cumbre de la serie elaborada con levadura No. 6. Disfruta de una acidez similar al vino blanco, una ligera efervescencia y una dulzura refinada.
Dassai
獺祭
Sake japonés espumoso y turbio de la prefectura de Yamaguchi. Una armonía de la efervescencia de la fermentación secundaria en botella y la dulzura cremosa única del sake turbio.
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