



Café Espresso
Expresso Café
Un café corto y muy concentrado, preparado forzando agua caliente a través de granos finamente molidos. Rico en aromas con una crema dorada. · Sabor intenso y con cuerpo, textura aterciopelada. · Para beber caliente, a menudo después de una comida o para un impulso de energía.
Café Negro Grande
Grand Noir Café
Un café negro grande, similar a un americano o un café alargado. Más suave que un espresso pero con un volumen mayor. · Sabor a café equilibrado, menos concentrado. · Ideal para el desayuno o para tomarse un tiempo para disfrutar.
Café con Leche
Café au Lait
Café mezclado con leche caliente. Una bebida clásica del desayuno francés. · Sabor suave y lácteo que atenúa el amargor del café. Textura cremosa. · A menudo acompañado de bollería.
Chocolate Caliente
Chocolat Chaud
Bebida caliente preparada con cacao o chocolate fundido y leche. · Sabor dulce y achocolatado, textura untuosa y reconfortante. · Perfecto para calentarse o para una pausa golosa.
Cappuccino
Cappuccino
Espresso cubierto de una espuma de leche untuosa y vaporosa. · Equilibrio perfecto entre el café fuerte y la dulzura de la leche espumosa. · Generalmente espolvoreado con cacao.
Chocolate/Café Vienés
Chocolat/Café Viennois
Bebida caliente (café o chocolate) coronada con una generosa capa de nata montada. · Muy goloso, combinando el calor de la bebida con la frescura dulce de la nata. · Se degusta con cuchara para la crema, luego bebiendo.
Té, Infusión
Thé, Infusion
Selección de tés (negro, verde) o infusiones de hierbas (verbena, menta, manzanilla). · Ligero y perfumado, sabores variables según la elección. · Servido con agua caliente, ideal para la digestión o la relajación.
Volvic ½ l
Volvic ½ l
Agua mineral natural sin gas procedente de los volcanes de Auvernia. · Sabor neutro y puro, muy refrescante. · Servido en botella de 50cl.
Vittel ½ l
Vittel ½ l
Agua mineral natural sin gas de los Vosgos. · Agua equilibrada en minerales, sabor fresco. · Servido en botella de 50cl.
San Pellegrino ½ l
San Pellegrino ½ l
Agua mineral natural con gas italiana. · Burbujas finas y sabor ligeramente mineral. · Acompaña bien las comidas, servido fresco.
Badoit 33cl
Badoit 33cl
Agua mineral natural con gas francesa. · Efervescencia fina y ligera. · Servido en formato individual de 33cl.
Perrier 33cl
Perrier 33cl
Agua mineral natural con gas reforzada con gas de la fuente. · Burbujas intensas y sabor vivo. · Muy refrescante, a menudo servido con una rodaja de limón.
Coca Cola, Zero
Coca Cola, Zero
Refresco clásico americano de cola, disponible en versión original azucarada o sin azúcares (Zero). · Burbujeante, dulce con notas de caramelo y cafeína. · Servido fresco, idealmente con hielo.
Fanta Naranja
Fanta Orange
Bebida gaseosa con sabor a naranja. · Dulce, afrutado y burbujeante. · Muy popular y refrescante.
Sprite
Sprite
Bebida gaseosa transparente con aromas de limón y lima. · Sabor fresco, acidulado y dulce. · Sin cafeína, muy refrescante.
Canada Dry
Canada Dry
Refresco de jengibre (Ginger Ale). · Sabor suave y ligeramente especiado de jengibre, burbujeante. · Se puede beber solo o en cóctel.
Ice Tea
Ice Tea
Té helado aromatizado, generalmente de melocotón. · Suave, dulce y refrescante, sin burbujas. · Servido muy frío.
Schweppes
Schweppes
Agua tónica gaseosa que contiene quinina. · Sabor característico ligeramente amargo y dulce. · Apreciado solo o mezclado con alcoholes.
Orangina
Orangina
Bebida gaseosa francesa a base de zumo de naranja y pulpa. · Sabor afrutado natural de naranja, ligeramente agitado antes de servir. · Un clásico de los cafés franceses.
Limonada, Diábolo
Limonade, Diabolo
La limonada es una bebida gaseosa de limón dulce. El diabolo es una mezcla de limonada y sirope (menta, granadina, etc.). · Burbujeante y muy dulce. · Bebida de verano por excelencia.
Sirope con agua
Sirop à l’eau
Vaso de agua fresca mezclado con un sirope a elegir (granadina, menta, limón...). · Simple, dulce y refrescante. · Bebida tradicional y popular en Francia.
Naranja exprimida Bio
Orange pressée Bio
Zumo de naranja ecológico recién exprimido. · Sabor vivo, vitaminado y natural, con pulpa. · Servido fresco, ideal para la mañana.
Zumo de Albaricoque, Piña, Manzana, Tomate
Jus Abricot, Ananas, Pomme, Tomate
Zumo de frutas en botella, sabores a elegir entre albaricoque, piña, manzana o tomate. · Sabores afrutados intensos y dulces. · Servido fresco en un vaso.
Paillette Blonde
Paillette Blonde
Cerveza rubia ligera servida de grifo. · Fresco, dorado, con un amargor ligero y notas malteadas. · Se bebe muy frío, ideal para el aperitivo.
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Cóctel italiano a base de Aperol, Prosecco y agua con gas. · Sabor agridulce característico de la naranja, burbujeante y refrescante. · Servido en vaso grande con hielo y una rodaja de naranja.
Gin Tonic
Gin Tonic
Cóctel clásico que mezcla ginebra y agua tónica. · Seco, fresco con el amargor de la tónica y los aromas botánicos de la ginebra. · Servido con hielo, a menudo con limón o pepino.
Copa de Prosecco
Coupe Prosecco
Vino espumoso italiano blanco. · Ligero, afrutado y floral con burbujas finas. · Aperitivo elegante y festivo.
MERLOT TINTO
MERLOT ROUGE
Vino tinto de la variedad Merlot. · Generalmente redondo, suave con aromas de frutos rojos y negros. · Combina bien con carnes y quesos.
SYRAH TINTO
SYRAH ROUGE
Vino tinto de la variedad Syrah. · A menudo con cuerpo, especiado con notas de pimienta y violeta. · Acompaña perfectamente los platos con carácter.
SAUVIGNON BLANC
SAUVIGNON BLANC
Vino blanco seco y vivo. · Aromas de cítricos, manzana verde y a veces hierba cortada. · Muy fresco, ideal con pescado o queso de cabra.
CHARDONNAY BLANC
CHARDONNAY BLANC
Vino blanco, que puede ser seco y mineral o más rico y mantecoso. · Notas afrutadas (melocotón, pera) y a veces avainilladas. · Vino blanco versátil y elegante.
CINSAULT ROSÉ
CINSAULT ROSÉ
Vino rosado ligero y afrutado. · Color pálido, aromas de frutos rojos y flores. · Muy refrescante, perfecto para el verano.
Jamón de País
Jambon de Pays
Sándwich a base de jamón serrano curado y salado. · Sabor rústico y salado del jamón curado. · Servido en pan baguette crujiente.
Jamón Cocido
Jambon Blanc
El clásico sándwich parisino de jamón cocido. · Sabor suave y dulce del jamón cocido. · Servido en baguette, a menudo con mantequilla.
Queso
Fromage
Sándwich relleno de queso francés (tipo emmental, camembert o brie). · Sabor lácteo y sabroso. · Servido en pan fresco.
Mixto
Mixte
Sándwich combinado de jamón cocido y queso. · Un equilibrio clásico de sabores. · Servido en una baguette crujiente.
Pâté de Campagne
Pâté de Campagne
Sándwich relleno de una terrina de carne rústica (cerdo). · Sabor rico, carnoso y especiado. · Acompañado a menudo de pepinillos en la baguette.
Rillette
Rillette
Sándwich untado con rillettes (carne de cerdo cocida lentamente en su grasa). · Textura fibrosa y fundente, sabor muy sabroso. · Un clásico de la charcutería francesa para llevar.
Salchichón
Saucisson
Sándwich relleno de rodajas de salchichón seco. · Sabor intenso a carne curada y pimienta. · Generalmente servido con pepinillos en la baguette.
Jamón Tomate
Jambon Tomate
Sándwich de jamón con rodajas de tomate fresco. · Aporta un toque de frescura y acidez al jamón. · Servido en pan baguette.
Verduras crudas
Crudités
huevo, lechuga, tomate, mayonesa
Sándwich fresco relleno de verduras crudas y huevo duro. · Crujiente y untuoso gracias a la mayonesa. · Una comida ligera y completa.
Club
Club
jamón, lechuga, tomate, mayonesa
Sándwich club clásico con jamón y verduras. · Generoso y variado en texturas. · A menudo servido en pan de molde tostado o baguette.
Hot dog
Hot dog
Salchicha caliente servida en un pan tierno. · Simple y caliente. · Generalmente acompañado de mostaza o ketchup.
Hot dog con queso
Hot dog Fromage
Versión del hot-dog gratinada o cubierta de queso fundido. · Más rico y goloso que la versión clásica. · Fundente y sabroso.
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