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Maison Teissedre

Cafetería

Café Espresso
Expresso Café
Un café corto y muy concentrado, preparado forzando agua caliente a través de granos finamente molidos. Rico en aromas con una crema dorada. · Sabor intenso y con cuerpo, textura aterciopelada. · Para beber caliente, a menudo después de una comida o para un impulso de energía.
€3
Café Negro Grande
Grand Noir Café
Un café negro grande, similar a un americano o un café alargado. Más suave que un espresso pero con un volumen mayor. · Sabor a café equilibrado, menos concentrado. · Ideal para el desayuno o para tomarse un tiempo para disfrutar.
€5.50
Café con Leche
Café au Lait
Café mezclado con leche caliente. Una bebida clásica del desayuno francés. · Sabor suave y lácteo que atenúa el amargor del café. Textura cremosa. · A menudo acompañado de bollería.
€5.50
Chocolate Caliente
Chocolat Chaud
Bebida caliente preparada con cacao o chocolate fundido y leche. · Sabor dulce y achocolatado, textura untuosa y reconfortante. · Perfecto para calentarse o para una pausa golosa.
€5.50
Cappuccino
Espresso cubierto de una espuma de leche untuosa y vaporosa. · Equilibrio perfecto entre el café fuerte y la dulzura de la leche espumosa. · Generalmente espolvoreado con cacao.
€6.50
Chocolate/Café Vienés
Chocolat/Café Viennois
Bebida caliente (café o chocolate) coronada con una generosa capa de nata montada. · Muy goloso, combinando el calor de la bebida con la frescura dulce de la nata. · Se degusta con cuchara para la crema, luego bebiendo.
€6.50~
Té, Infusión
Thé, Infusion
Selección de tés (negro, verde) o infusiones de hierbas (verbena, menta, manzanilla). · Ligero y perfumado, sabores variables según la elección. · Servido con agua caliente, ideal para la digestión o la relajación.
€5.50

Aguas Minerales

Volvic ½ l
Agua mineral natural sin gas procedente de los volcanes de Auvernia. · Sabor neutro y puro, muy refrescante. · Servido en botella de 50cl.
€4.50
Vittel ½ l
Agua mineral natural sin gas de los Vosgos. · Agua equilibrada en minerales, sabor fresco. · Servido en botella de 50cl.
€4.50
San Pellegrino ½ l
Agua mineral natural con gas italiana. · Burbujas finas y sabor ligeramente mineral. · Acompaña bien las comidas, servido fresco.
€4.50
Badoit 33cl
Agua mineral natural con gas francesa. · Efervescencia fina y ligera. · Servido en formato individual de 33cl.
€4.50
Perrier 33cl
Agua mineral natural con gas reforzada con gas de la fuente. · Burbujas intensas y sabor vivo. · Muy refrescante, a menudo servido con una rodaja de limón.
€4.50

Refrescos

Coca Cola, Zero
Refresco clásico americano de cola, disponible en versión original azucarada o sin azúcares (Zero). · Burbujeante, dulce con notas de caramelo y cafeína. · Servido fresco, idealmente con hielo.
€4.90~
Fanta Naranja
Fanta Orange
Bebida gaseosa con sabor a naranja. · Dulce, afrutado y burbujeante. · Muy popular y refrescante.
€4.90
Sprite
Bebida gaseosa transparente con aromas de limón y lima. · Sabor fresco, acidulado y dulce. · Sin cafeína, muy refrescante.
€4.90
Canada Dry
Refresco de jengibre (Ginger Ale). · Sabor suave y ligeramente especiado de jengibre, burbujeante. · Se puede beber solo o en cóctel.
€4.90
Ice Tea
Té helado aromatizado, generalmente de melocotón. · Suave, dulce y refrescante, sin burbujas. · Servido muy frío.
€4.90
Schweppes
Agua tónica gaseosa que contiene quinina. · Sabor característico ligeramente amargo y dulce. · Apreciado solo o mezclado con alcoholes.
€4.90
Orangina
Bebida gaseosa francesa a base de zumo de naranja y pulpa. · Sabor afrutado natural de naranja, ligeramente agitado antes de servir. · Un clásico de los cafés franceses.
€4.90
Limonada, Diábolo
Limonade, Diabolo
La limonada es una bebida gaseosa de limón dulce. El diabolo es una mezcla de limonada y sirope (menta, granadina, etc.). · Burbujeante y muy dulce. · Bebida de verano por excelencia.
€4.90~
Sirope con agua
Sirop à l’eau
Vaso de agua fresca mezclado con un sirope a elegir (granadina, menta, limón...). · Simple, dulce y refrescante. · Bebida tradicional y popular en Francia.
€4

Zumo de fruta

Naranja exprimida Bio
Orange pressée Bio
Zumo de naranja ecológico recién exprimido. · Sabor vivo, vitaminado y natural, con pulpa. · Servido fresco, ideal para la mañana.
€7
Zumo de Albaricoque, Piña, Manzana, Tomate
Jus Abricot, Ananas, Pomme, Tomate
Zumo de frutas en botella, sabores a elegir entre albaricoque, piña, manzana o tomate. · Sabores afrutados intensos y dulces. · Servido fresco en un vaso.
€4.90

Cervezas

De Grifo

Paillette Blonde
Cerveza rubia ligera servida de grifo. · Fresco, dorado, con un amargor ligero y notas malteadas. · Se bebe muy frío, ideal para el aperitivo.
€4.90~

Botellas

Rebelle 33cl
Rubia, Blanca, Ámbar
Cerveza artesanal en botella. Disponible en varias variedades (Rubia, Blanca, Ámbar). · Perfil aromático distintivo según el tipo: la rubia es equilibrada, la ámbar más malteada. · Servido fresco en su botella o en un vaso.
€6.50~
Sidra Rosada 33cl
Cidre Rosé 33cl
Sidra espumosa de color rosado, elaborada con manzanas. · Afrutado, ligeramente acidulado y menos dulce que una sidra dulce. · Alternativa refrescante a la cerveza.
€6.50

Cócteles/Aperitivos

Aperol Spritz
Cóctel italiano a base de Aperol, Prosecco y agua con gas. · Sabor agridulce característico de la naranja, burbujeante y refrescante. · Servido en vaso grande con hielo y una rodaja de naranja.
€11
Gin Tonic
Cóctel clásico que mezcla ginebra y agua tónica. · Seco, fresco con el amargor de la tónica y los aromas botánicos de la ginebra. · Servido con hielo, a menudo con limón o pepino.
€11
Copa de Prosecco
Coupe Prosecco
Vino espumoso italiano blanco. · Ligero, afrutado y floral con burbujas finas. · Aperitivo elegante y festivo.
€9

Vinos

MERLOT TINTO
MERLOT ROUGE
Vino tinto de la variedad Merlot. · Generalmente redondo, suave con aromas de frutos rojos y negros. · Combina bien con carnes y quesos.
€5.50~
SYRAH TINTO
SYRAH ROUGE
Vino tinto de la variedad Syrah. · A menudo con cuerpo, especiado con notas de pimienta y violeta. · Acompaña perfectamente los platos con carácter.
€5.50~
SAUVIGNON BLANC
Vino blanco seco y vivo. · Aromas de cítricos, manzana verde y a veces hierba cortada. · Muy fresco, ideal con pescado o queso de cabra.
€5.50~
CHARDONNAY BLANC
Vino blanco, que puede ser seco y mineral o más rico y mantecoso. · Notas afrutadas (melocotón, pera) y a veces avainilladas. · Vino blanco versátil y elegante.
€5.50~
CINSAULT ROSÉ
Vino rosado ligero y afrutado. · Color pálido, aromas de frutos rojos y flores. · Muy refrescante, perfecto para el verano.
€5.50~

Sándwich

Jamón de País
Jambon de Pays
Sándwich a base de jamón serrano curado y salado. · Sabor rústico y salado del jamón curado. · Servido en pan baguette crujiente.
€7.50
Jamón Cocido
Jambon Blanc
El clásico sándwich parisino de jamón cocido. · Sabor suave y dulce del jamón cocido. · Servido en baguette, a menudo con mantequilla.
€7
Queso
Fromage
Sándwich relleno de queso francés (tipo emmental, camembert o brie). · Sabor lácteo y sabroso. · Servido en pan fresco.
€7
Mixto
Mixte
Sándwich combinado de jamón cocido y queso. · Un equilibrio clásico de sabores. · Servido en una baguette crujiente.
€8
Pâté de Campagne
Sándwich relleno de una terrina de carne rústica (cerdo). · Sabor rico, carnoso y especiado. · Acompañado a menudo de pepinillos en la baguette.
€7
Rillette
Sándwich untado con rillettes (carne de cerdo cocida lentamente en su grasa). · Textura fibrosa y fundente, sabor muy sabroso. · Un clásico de la charcutería francesa para llevar.
€7
Salchichón
Saucisson
Sándwich relleno de rodajas de salchichón seco. · Sabor intenso a carne curada y pimienta. · Generalmente servido con pepinillos en la baguette.
€7
Jamón Tomate
Jambon Tomate
Sándwich de jamón con rodajas de tomate fresco. · Aporta un toque de frescura y acidez al jamón. · Servido en pan baguette.
€7.50
Verduras crudas
Crudités
huevo, lechuga, tomate, mayonesa
Sándwich fresco relleno de verduras crudas y huevo duro. · Crujiente y untuoso gracias a la mayonesa. · Una comida ligera y completa.
€9
Club
jamón, lechuga, tomate, mayonesa
Sándwich club clásico con jamón y verduras. · Generoso y variado en texturas. · A menudo servido en pan de molde tostado o baguette.
€9
Hot dog
Salchicha caliente servida en un pan tierno. · Simple y caliente. · Generalmente acompañado de mostaza o ketchup.
€8
Hot dog con queso
Hot dog Fromage
Versión del hot-dog gratinada o cubierta de queso fundido. · Más rico y goloso que la versión clásica. · Fundente y sabroso.
€9

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.4
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