Maison Julien

Name: Maison Julien
Address: París
Price range: €2.5 - €15

★ 3.2 (1,230)

por la mañana

menú para los que tienen prisa

formule pour les pressés

Bebida caliente + Bollería o tostadas hot drink + milkbread pastries or slices of bread

Un desayuno rápido y sencillo que incluye una bebida caliente y una opción de pan o bollería. Ideal para un comienzo de día ligero.

€5

menú de desayuno

formule petit-déjeuner

Bebida caliente + Naranja exprimida + Bollería o tostadas hot drink + fresh orange juice + milkbread pastries or slices of bread

Un desayuno clásico equilibrado con una bebida caliente, un zumo de naranja fresco vitaminado y tostadas o bollería. Una comida completa para la mañana.

€8

menú para los golosos

formule pour les gourmands

Bebida caliente + Naranja exprimida + Bollería + Ensalada de frutas frescas + Tortilla o huevo frito hot drink + fresh orange juice + milkbread pastries + fresh fruit salad + omelette or fried egg

Un desayuno copioso y rico que incluye huevos, frutas frescas, bollería y bebidas. Perfecto para un brunch o un gran apetito.

€14

¡caliente! hot !

Café Rouge Richard / Descafeinado DK Richard

Café Rouge Richard / Décaféiné DK Richard

Un café espresso clásico o descafeinado de la casa Richard. Aroma rico y sabor intenso.

€2.50

Café americano

Café allongé

Un espresso diluido con agua caliente para obtener un café más largo y menos fuerte en sabor, similar a un americano.

€2.70

Doble espresso, Café con leche

Double expresso, Café crème

Elección entre un doble shot de café negro intenso o un café americano con leche caliente cremosa.

€4.50

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Una bebida caliente azucarada y reconfortante a base de cacao y leche. Textura cremosa y sabor a chocolate.

€5

Cappuccino, Latte Macchiato, Mokaccino

Selección de bebidas italianas a base de café y leche espumosa, con o sin chocolate (Mokaccino).

€6

Tés Comptoirs Richard

Thés Comptoirs Richard

Ceylan O.P., Grand Earl Grey, Breakfast B.O.P., Té verde Sencha, Té verde a la menta, Té verde al jazmín, Au temps des Tsarines (naranja)

Una selección de tés negros y verdes perfumados o naturales. Servido caliente para infusionar los aromas sutiles.

€5

Infusiones bio Parney's

Infusions bio Parney's

Verbena, Tilo

Infusiones ecológicas sin teína a base de hierbas secas ecológicas. Calmante y digestivo.

€5

postres 5€

postres premiados

Tarta de manzana

Tarte aux pommes

elegida en 2015 mejor tarta de manzana de la Isla de Francia

Un postre clásico compuesto de manzanas cocidas sobre una masa crujiente. Premiada por su calidad.

€5

Ópera, Tarta de limón, Paris-Brest

Opéra, Tarte citron, Paris-Brest

elegidas en 2014 mejores pastelerías

Surtido de clásicos de la repostería francesa: tarta de café y chocolate (Ópera), tarta de limón acidulada o pasta choux de praliné (Paris-Brest).

€5

pastas choux

Éclairs

chocolate, café, vainilla, pistacho, caramelo, limón merengado

Pastel alargado de pasta choux relleno de crema pastelera aromatizada y glaseado por encima. Textura suave y cremosa.

€5

Religieuse

chocolate, café

Dos choux superpuestos rellenos de crema pastelera y cubiertos de fondant. Un gran clásico goloso.

€5

Salambo o Divorciado

Salambo ou Divorcé

Variantes de choux rellenos, a menudo aromatizados con kirsch (Salambo) o mezclando café y chocolate (Divorciado).

€5

tartaletas

Frutas crudas

Fruits crus

frambuesa, fresa, exótico

Base de tarta sable rellena de crema y fruta fresca de temporada. Fresco y crujiente.

€5

Frutas cocidas

Fruits cuits

manzana, pera, albaricoque, mirabel, arándano

Tartaletas donde las frutas se cocinan con la masa, ofreciendo una textura tierna y sabores caramelizados.

€5

Limón merengado, Chocolate

Citron meringué, Chocolat

Tartaletas rellenas de crema de limón cubierta de merengue, o de ganache rica de chocolate.

€5

postres

3 Chocolates, Muroise, Selva Negra, Mont Blanc, Baiser chocolat, Royal, Marquise, Macaron frambuesa-pistacho, Baba au rhum, Josephine

3 Chocolats, Muroise, Forêt Noire, Mont Blanc, Baiser chocolat, Royal, Marquise, Macaron framboise-pistache, Baba au rhum, Joséphine

Selección de pasteles elaborados a base de mousses, bizcochos y cremas. Postres refinados de texturas variadas.

€5

otros postres

Milhojas

Millefeuille

natural, frambuesa o pistacho

Pastel compuesto por tres capas de hojaldre alternando con crema pastelera. Crujiente y cremoso.

€5

Tiramisú

Tiramisu

café, chocolate, manzana-caramelo, nutella-especuloos

Postre italiano cremoso a base de mascarpone y galletas empapadas, disponible en varios sabores.

€5

Panna Cotta

frambuesa, caramelo

Postre italiano a base de crema cocida gelificada, servido frío con coulis de frutas o caramelo. Textura lisa y sedosa.

€5

Ensalada de frutas frescas

Salade de fruits frais

Mezcla de trozos de fruta fresca de temporada. Un postre ligero, sano y vitaminado.

€5

Compota

Compote

manzana, pera, ruibarbo

Frutas cocidas suavemente con azúcar hasta obtener un puré o trozos tiernos.

€5

Queso blanco

Fromage blanc

natural, miel, muesli, frutos rojos o amarillos

Producto lácteo fresco y cremoso, servido con diversos acompañamientos dulces o afrutados.

€5

Café o Té Gourmand

Café ou Thé Gourmand

Un café o té acompañado de un surtido de mini-postres. Perfecto para probar varias delicias.

€5

por la tarde

menú de merienda 7€

formule goûter 7€

Pastelería + Bebida fría o caliente pastry + fresh or hot drink

Una pausa golosa para la tarde que incluye un pastel y una bebida. Ideal para la merienda.

€7

menú de crepes 9€

formule crêpes 9€

2 crepes de azúcar, chocolate o mermelada + Bebida caliente + Naranja exprimida 2 crepes sugar, chocolate or jam + hot drink + fresh orange juice

Un surtido de crepes finas francesas servidas con guarniciones dulces, acompañadas de bebidas.

€9

menú ensalada y sándwich 15€

formule salade & sandwich 15€

Ensalada o Sándwich + Pastelería + Bebida caliente o fría salad or sandwich + pastry + hot or cold drink

Una comida completa para el almuerzo o una cena ligera que incluye un plato principal frío, un postre y una bebida.

€15

refrescos fríos

Perrier, Coca-Cola light, zero 33cl

Perrier, Coca-Cola light, zéro 33cl

Refrescos clásicos o agua con gas espumosa.

€5

Limonada Lorina, Orangina 25cl

Limonade Lorina, Orangina 25cl

Refrescos azucarados de limón o naranja.

€5

Schweppes, Ice Tea Melocotón 25cl

Schweppes, Ice Tea Pêche 25cl

Tónica amarga o té helado de melocotón azucarado.

€4

Diabolo 33cl

menta, fresa, granadina, limón

Limonada mezclada con un sirope de sabor a elección. Una bebida francesa tradicional muy refrescante.

€5.50

Zumos de frutas

Jus de fruits

20cl naranja, piña, albaricoque, tomate, pomelo, ACE

Zumos de frutas en botella de sabores variados.

€5

Frutas exprimidas

Fruits pressés

20cl naranja, limón, pomelo según disponibilidad

Zumo recién extraído de frutas, rico en vitaminas y sin azúcar añadido.

€5

aguas minerales

San Pellegrino, Badoit, Evian

Agua mineral natural, sin gas (Evian) o con gas (San Pellegrino, Badoit), disponible en dos formatos.

€5~

Chateldon 75cl

Un agua mineral naturalmente gasificada de renombre, servida en las grandes mesas. Burbujas finas y sabor delicado.

€8

Vittel 25cl

Botella pequeña de agua mineral sin gas.

€2.50

cócteles

con alcohol

avec alcool

Mojito (ron, lima, menta, azúcar de caña) Bloody Mary (vodka, zumo de tomate, limón, tabasco) Piña Colada (ron blanco, ron moreno, zumo de piña, leche de coco) Tequila Sunrise (tequila, zumo de naranja, granadina) Gin Fizz (ginebra, limón, azúcar de caña, perrier) Arabias (champán, sirope de rosa, licor de melón)

Selección de cócteles con alcohol clásicos y refrescantes.

€8

mocktails

Virgin Mojito (limón, menta, perrier) Exótico (piña, albaricoque, naranja) G. Julien (tomate, zanahoria, pomelo) Desintox (naranja, zanahoria, fresa)

Cócteles sin alcohol a base de zumos de frutas frescas y siropes.

€8