Maison Jenny

Menú de brunch personalizable. Incluye huevos preparados a tu elección y dos acompañamientos variados, desde pollo frito hasta judías. Una comida completa y copiosa.

Tostada de aguacate cremoso servida con huevos escalfados y granos de granada para darle frescura. Un clásico del brunch saludable y sabroso.

Pancakes esponjosos servidos en forma de tacos con huevos revueltos y bacon. Acompañados de sirope de arce para una mezcla dulce-salada golosa.

Croissant relleno de crema casera, bolitas de arroz glutinoso (dango) y pasta de judías rojas (azuki). Un pastel fusión franco-japonés original y dulce.

Habas de soja inmaduras servidas en su vaina, sazonadas con flor de sal. Un entrante ligero, saludable y adictivo. Para comer apretando la vaina para extraer las habas.

Trozos de pollo marinados y luego fritos para obtener un rebozado crujiente y una carne jugosa. Un clásico de la cocina japonesa popular (Izakaya).

Finas lonchas de ternera apenas selladas por fuera y crudas por dentro. Marinadas para más sabor. Tierno y rico en umami.

Croquetas de pescado (eglefino ahumado) fritas con algas wakame. Crujientes por fuera con un distintivo sabor ahumado.

Salmón marinado servido sobre una tortita de patata y espelta. Acompañado de aceite de eneldo. Fresco y sabroso.

Hamburguesa con un filete de pollo rebozado en panko (pan rallado japonés), muy crujiente. Servida con patatas fritas y ensalada. Una mezcla de texturas entre el pan tierno y el pollo crujiente.

Plato reconfortante compuesto de arroz, una escalopa de pollo rebozada y una salsa de curry japonesa espesa y suave. Sabroso y ligeramente picante.

Pasta servida con pollo rebozado crujiente. Disponible con varias opciones de salsa: crema/panceta, tomate/carne o curry.

Revisión de la ensalada César con pollo rebozado al estilo japonés en lugar de pollo a la parrilla. Crujiente, fresca y acompañada de virutas de parmesano.

Croissant relleno estilo huevos benedictinos pero con pollo katsu crujiente. Servido con ensalada fresca.

Versión vegetariana del katsu curry. Reemplaza la carne por boniato y tofu rebozados, servidos con arroz y salsa de curry.

Filete de pescado (lubina) cocido, servido con puré de boniato y verduras verdes. Un plato ligero y refinado.

Plato vegetariano que destaca la coliflor en diferentes texturas: en puré y asada. Cremoso y sabroso.

Ensalada compuesta fresca con aguacate, salmón ahumado casero y verduras. Rica en grasas saludables y proteínas.

Bonito corte de ternera a la parrilla (entrecot) de 250g. Servido con su jugo, patatas fritas y ensalada. Tierno y jugoso.

Bol de arroz cubierto con filete de ternera marinado y a la parrilla, acompañado de cebollas caramelizadas. Un plato de inspiración japonesa (Donburi).

Ternera cruda picada y sazonada, servida con una yema de huevo cruda encima. Acompañada de patatas fritas. Un clásico del bistró francés.

Hamburguesa de ternera cubierta con salsa teriyaki (dulce-salada) con cheddar y crudités. Fusión entre la hamburguesa americana y los sabores japoneses.

Porción de patatas fritas crujientes.

Pequeña ensalada verde de acompañamiento.

Pastel con corazón líquido con sabor a yuzu (cítrico japonés), servido con una bola de helado de vainilla. Acidulado y dulce.

Pastel de chocolate original servido con salsa de té Earl Grey y perlas de tapioca (boba). Inspirado en el Bubble Tea.

Pancakes doblados en forma de tacos, rellenos de fruta fresca y nata montada. Servidos con salsas de chocolate y arce para un toque más goloso.

Porción de bizcocho marmoleado, a elegir chocolate o té verde matcha. Esponjoso y perfecto para acompañar el té.

Bola de helado envuelta en una fina masa de arroz glutinoso (mochi). Disponible en varios sabores. Precio por unidad.

Café expreso clásico, corto y con cuerpo.

Café descafeinado o café con un toque de leche (avellana).

Doble dosis de expreso para mayor intensidad.

Café expreso cubierto con una espuma de leche cremosa.

Bebida caliente con leche, versión café o té verde matcha.

Café con leche servido helado. Refrescante.

Té verde matcha con leche servido helado.

Té Oolong helado.

Bebida caliente de chocolate, rica y cremosa.

Selección de tés de la famosa casa francesa Mariage Frères.

Bebidas calientes sin teína a base de miel y cítricos o jengibre. Reconfortante.

Cerveza rubia francesa servida de barril.

Cerveza de abadía belga servida de barril.

Mezcla de cerveza y limonada (Panaché) o con sirope de granadina (Monaco).

Cerveza lager en botella individual.

Selección de refrescos, zumos de frutas y aguas minerales o con gas.

Limonada aromatizada con yuzu, un cítrico japonés muy aromático.

Zumo de naranja recién exprimido.

Licor anisado típicamente francés. Se bebe diluido con agua fresca.

Aperitivos clásicos a base de vino o genciana.

Cóctel francés a base de vino blanco y crema de fruta (cassis o mora).

Versión prestigiosa del Kir, elaborada con Champagne en lugar de vino blanco.

Licores digestivos: menta piperita (Get 27) o crema de whisky irlandés (Baileys).

Selección de licores marrones: whisky americano y aguardientes de uva franceses.

Cóctel insignia que mezcla el Spritz italiano con Umeshu (licor de ciruela japonés). Burbujeante y afrutado.

Versión sin alcohol del Mojito. Menta, lima y agua con gas. Muy refrescante.

Cóctel exótico sin alcohol a base de zumo de piña y crema de coco. Cremoso y dulce.

Cóctel cubano clásico a base de ron, menta fresca y lima. Equilibrado y refrescante.

Cóctel elegante a base de vodka y Cointreau, teñido de rosa por el zumo de arándanos. Sabor acidulado.

Cóctel tropical cremoso que mezcla ron, piña y coco.

Aperitivo veneciano amargo y burbujeante, naranja vibrante.

Cóctel a base de vodka (implícito) y ginger beer. Picante por el jengibre y fresco gracias a la lima.

Cerveza grande (50cl) rubia a precio reducido.

Cerveza grande (50cl) de abadía rubia a precio reducido.

Selección de cócteles clásicos a precio reducido durante la Happy Hour.

Cóctel sin alcohol de menta a precio reducido.

Cóctel exótico sin alcohol a precio reducido.

Vino blanco regional del sur de Francia.

Vino blanco de Borgoña prestigioso, rico y complejo.

Vino blanco del Loira seco y mineral, muy reputado.

Vino tinto del Ródano, especiado y afrutado.

Vino tinto de Burdeos, redondo y elegante.

Vino tinto de Borgoña refinado, procedente de viñas viejas.

Vino rosado de Provenza, pálido y fresco.

Champagne clásico, fino y burbujeante.