





毎日 10時~15時
卵&サイド
EGG & SIDE
まず卵の調理法をお選びください。次に付け合わせを2つお選びください。
カスタマイズ可能なブランチセット。お好みの調理法の卵と、フライドチキンから豆まで選べる2種類の付け合わせが含まれます。ボリューム満点の食事です。
B1 アボカドトースト
B1 AVOVCADO TOAST
トーストパン - アボカドクリーム - ザクロ - ポーチドエッグ
クリーミーなアボカドトーストにポーチドエッグとザクロの実を添えてフレッシュさをプラス。ヘルシーで美味しいブランチの定番。
B2 タコスパンケーキ(塩味)
B2 TACOS PANCAKES SALÉ
とろけるパンケーキ3枚 - スクランブルエッグ - ベーコン - メープルシロップポット
スクランブルエッグとベーコンを添えたタコス風の柔らかいパンケーキ。メープルシロップ添えで甘じょっぱい贅沢な味わい。
あんこ団子クロワッサン
AZUKI DANGO CROISSANT
自家製クリーム、あんこ団子、季節のフルーツを添えた、職人技のバタークロワッサン
クロワッサンに自家製クリーム、団子、あんこを詰めたもの。オリジナルのフレンチ・ジャパニーズ・フュージョンペストリー。
枝豆
EDANAME
塩の花で味付けした日本の枝豆
塩の花で味付けした未熟な大豆のさや。軽くてヘルシーで中毒性のある前菜。さやを絞って豆を取り出して食べます。
鶏の唐揚げ
KARAAGE POULET
日本のフライドチキン
マリネした鶏肉をパン粉で揚げたもの。クリスピーな衣とジューシーな肉が特徴。人気の日本の居酒屋料理(居酒屋)の定番。
牛たたき
TATAKI DE BOEUF
マリネした牛の薄切り、外側は火が通り、内側は生
外側は軽く焼き、中は生の薄切り牛。風味豊かにマリネ。柔らかくうま味が豊富。
魚のフリッター
BEIGNET DE POISSON
自家製スモークハドック3切れ - オートミール - ワカメ
ワカメを添えたハドック(スモーク)の魚コロッケ。外はカリカリ、スモーキーな風味が特徴。
ラベルルージュサーモンのグラブラックス
Gravlax de saumon label rouge
ポテト&スペルトガレット - ディルオイル
ディルオイル添え、ポテト&スペルトガレットに乗せたマリネサーモン。フレッシュで美味しい。
日本のパン粉で揚げた料理(パン粉)
チキンカツバーガー
TORI KATSU BURGER
K1. ブリオッシュパン - パン粉で揚げた鶏肉 - トマト - 自家製マヨネーズソース - サラダ&フライドポテト添え
パン粉で揚げた(日本のパン粉)鶏フィレ肉を挟んだバーガー。非常にクリスピー。フライドポテトとサラダ添え。柔らかいパンとクリスピーなチキンの食感の組み合わせ。
カツカレー
KATSU CURRY
K2. パン粉で揚げた鶏肉 - カレーソース - ご飯
パン粉で揚げた鶏肉のカツレツと、濃厚でマイルドな日本のカレースパイスを添えた、心温まる料理。美味しく、わずかにスパイシー。
カツパスタ
KATSU PASTA
K3. 選べるパスタのチキンカツ
クリスピーな鶏カツを添えたパスタ。クリーム/ベーコン、トマト/ひき肉、カレーなど、複数のソースからお選びいただけます。
カツシーザーサラダ
KATSU CÉSAR SALADE
パン粉で揚げた鶏肉 - ガーリッククルトン - パルメザンチーズ - チェリートマト - サラダレタス - レタス
グリルチキンの代わりに日本のパン粉で揚げたチキンを使ったシーザーサラダのアレンジ。クリスピーでフレッシュ、パルメザンチーズの削り節添え。
カツクロワッサンベネディクト
Katsu Croissant Bénédicte
K5. パン粉で揚げた鶏肉 - パルメザンチーズ - チェリートマト - レタス - レタス
クロワッサンにカツチキンを挟んだエッグベネディクト風。フレッシュサラダ添え。
ベジタリアンカツ
Katsu Végétarien
K6. さつまいも&パン粉で揚げた豆腐 - カレーソース - ご飯
カツカレーのベジタリアンバージョン。肉の代わりにサツマイモと豆腐をパン粉で揚げ、ご飯とカレーソースを添えて。
スズキのフィレ
Filet de bar
カリフラワーとズッキーニ - さつまいものピューレ
調理した魚のフィレ(スズキ)、サツマイモのピューレと緑の野菜添え。軽やかで洗練された料理。
カリフラワーのクリーム
Choux fleur à la crème
カリフラワーピューレ、ローストカリフラワー、ラディッキオ、チュイル
カリフラワーを主役にしたベジタリアン料理。ピューレとローストの異なる食感で。クリーミーで美味しい。
アボカドサラダ
Salade Avocado
レタス、自家製スモークサーモン、アボカド、トマト
アボカド、自家製スモークサーモン、野菜を使ったフレッシュなコンポジションサラダ。良質な脂肪とタンパク質が豊富。
リブロース(250g)
L'ENTRECOTE (250G)
フライドポテト&サラダ - 肉汁
250gのグリルした上質な牛肉(リブロース)。肉汁、フライドポテト、サラダ添え。柔らかくジューシー。
ステーキ丼
Steak Don
マリネした牛フィレ肉 - キャラメルオニオン - トウモロコシ - ご飯
マリネしてグリルした牛フィレ肉を乗せたご飯ボウル、キャラメルオニオン添え。日本の丼(どんぶり)風料理。
シャロレー牛タルタル
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS
オーガニック生卵黄 - フライドポテト添え
粗挽きビーフを卵黄(オーガニック生)とフライドポテトと共に。フランスのビストロの定番。
テリヤキバーガー
TERIYAKI BURGER
ブリオッシュパン - チェダーチーズ - ステーキ - トマト - ピクルス - テリヤキソース - サラダ&フライドポテト添え
テリヤキソース(甘辛)、チェダーチーズ、野菜をかけたビーフバーガー。アメリカンバーガーと和風のフュージョン。
追加の付け合わせ
フライドポテト
FRITES
カリカリに揚げたポテト。
サラダ
SALADE
小さなグリーンサラダ添え。
バニラアイスクリーム添え柚子フォンダン
FONDANT YUZU AVEC GLACE VANILLE
柚子(日本の柑橘類)風味のフォンダンケーキ、バニラアイスクリーム添え。酸味と甘味のバランスが良い。
ボバクリームケーキ
BOBA CREAM CAKE
チョコレートケーキ、アールグレイソースとタピオカパール添え
アールグレイティーソースとタピオカパール(ボバ)を添えた、とろけるチョコレートケーキ。バブルティーにインスパイアされています。
フルーツのタコスパンケーキ
TACOS PANCAKES AUX FRUITS
とろけるパンケーキ3枚に季節のフルーツを添えて - ホイップクリーム - メープルシロップポット - チョコレートソースポット
タコスの形に折りたたんだパンケーキにフレッシュフルーツとホイップクリームを添えて。チョコレートソースとメープルソースでさらに贅沢に。
チョコレートまたは抹茶のマーブル
MARBRÉ CHOCOLAT OU MATCHA
マーブルケーキのスライス、チョコレートまたは抹茶緑茶からお選びください。しっとりとしていて、紅茶のお供に最適。
アイスモチ
MOCHI GLACÉ
(ゴマ、バニラ、緑茶)
もち米の薄い生地で包んだアイスクリーム(餅)。複数のフレーバーがあります。1個あたりの価格。
エスプレッソ ペルル ノワール
EXPRESSO PERLE NOIRE
クラシックなエスプレッソ、ショートで濃厚。
デカフェ/ヘーゼルナッツ
DÉCAFEINÉ/ NOISETTE
カフェイン抜きコーヒーまたは少量のミルク(ヘーゼルナッツ)を加えたコーヒー。
ダブルエスプレッソ
DOUBLE EXPRESSO
より濃厚なダブルエスプレッソ。
カプチーノ
CAPUCCINO
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソコーヒー。
ラテ/抹茶ラテ
LATTÉ/ LATTÉ MATCHA
ミルク入りホットドリンク、コーヒーまたは抹茶緑茶バージョン。
アイスラテ
ICED LATTÉ
オーツミルク追加 0.50€
アイスラテ。爽やか。
アイス抹茶ラテ
ICED MATCHA LATTÉ
オーツミルク追加 0.50€
アイス抹茶ラテ。
ウーロンアイスティー
OOlong Ice Tea
アイスウーロンティー。
自家製ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD MAISON
濃厚でクリーミーなチョコレートホットドリンク。
マリアージュ・フレールの紅茶
THÉS MARIAGE FRÈRES
有名なフランスの老舗マリアージュ・フレールの紅茶セレクション。
ハーブティー
INFUSION
ハチミツと柑橘類または生姜ベースのカフェインフリーホットドリンク。リラックスできます。
ペルフォール・ドラフトビール
BIÈRE PRESSIONS PELFORTH
ドラフトのフランス産ブロンドビール。
アフィジェム・ドラフトビール
BIÈRE PRESSIONS AFFLIGEM
ドラフトのベルギーアベイビール。
パンシェ/モナコ ペルフォール
PANACHÉ/MONACO PELFORTH
ビールとレモネードのミックス(パンシェ)またはグラナデンシロップ入り(モナコ)。
ボトルビール(33cl)
BIÈRE BOUTEILLE (33CL)
ボトル入りラガービール。
ソフトドリンク
SOFT DRINKS
コカ、コカゼロ、オランジーナ、ペリエ、オレンジジュース、パイナップルジュース、ボルドー、エビアン 50cl
ソーダ、フルーツジュース、ミネラルウォーターまたは炭酸水のセレクション。
柚子レモネード
YUZU LIMONADE
非常に香りの高い日本の柑橘類である柚子で風味付けされたレモネード。
搾りたてオレンジジュース
JUS D'ORANGE PRESSÉ
搾りたてのオレンジジュース。
リカー、パスティス 2cl
RICARD, PASTIS 2CL
フランス特有のアニスリキュール。冷たい水で薄めて飲みます。
マティーニ、スーズ 5cl
MARTINI ,SUZE 5CL
ワインまたはゲンチアナベースのクラシックアペリティフ。
キール グルナッシュブラン 14cl
KIR GRENACHE BLANC 14CL
カシス、ブラックベリー
フランスの白ワインとフルーツクリーム(カシスまたはブラックベリー)ベースのカクテル。
キール・ロワイヤル 14cl
KIR ROYAL 14CL
ドラピエ、ブラックベリーまたはカシス
白ワインの代わりにシャンパンを使った、特別なキール。
ゲット27、ベイリーズ 6cl
GET 27, BAILEYS 6CL
消化促進リキュール:ペパーミント(ゲット27)またはアイリッシュクリーム(ベイリーズ)。
ジャックダニエル、コニャック、アルマニャック 4cl
JACK DANIEL'S, COGNAC, ARMAGNAC 4CL
ブラウン系スピリッツのセレクション:アメリカンウイスキーとフランスのブドウのブランデー。
梅スプリッツ
UME SPRITZ
梅酒、梅、プロセッコ、スパークリングウォーター
イタリアの スプリッツ と 梅酒(日本の梅の蒸留酒)をブレンドしたシグネチャーカクテル。スパークリングでフルーティー。
バージンモヒート
VIRGIN MOJITO
モヒートのノンアルコールバージョン。ミント、ライム、炭酸水。非常に爽やか。
バージンピニャコラーダ
VIRGIN PINA COLADA
パイナップルジュースとココナッツクリームベースのエキゾチックなノンアルコールカクテル。クリーミーで甘い。
モヒート
MOJITO
ホワイトラム - サトウキビ - ミントの葉 - 搾りたてライム
ラム酒、フレッシュミント、ライムベースのクラシックキューバカクテル。バランスが取れていて爽やか。
コスモポリタン
COSMOPOLITAIN
ウォッカ・コアントロー・レモンスライス・クランベリージュース・ライムジュース
ウォッカとコアントローを使ったエレガントなカクテル、クランベリージュースでピンク色に。酸味のある味わい。
ピニャコラーダ
PINA COLADA
ラム酒 - パイナップルジュース - ココナッツクリーム
ラム酒、パイナップル、ココナッツをブレンドしたクリーミーなトロピカルカクテル。
スプリッツ
SPRITZ
アペロール - プロセッコ - スパークリングウォーター
苦味のあるスパークリングのヴェネツィア風アペリティフ、鮮やかなオレンジ色。
モスコミュール
MOSCOW MULE
ジンジャー風味の炭酸飲料 - ライムジュース - サトウキビシロップ、ミントの葉添え
ウォッカ(暗黙)とジンジャービアベースのカクテル。生姜のスパイシーさとライムのフレッシュさが特徴。
ペルフォール・パイント
PINTE DE PELFORTH
割引価格の大きな(50cl)ブロンドビール。
ペルフォール・ブランシュ・パイント
PINTE D'AFFLIGEM BLANCHE
割引価格の大きな(50cl)アベイビール。
スプリッツ、ピニャコラーダ、モヒート
SPRITZ, PINA COLADA, MOJITO
ハッピーアワー中は、クラシックカクテルのセレクションを割引価格で提供します。
バージンモヒート
VIRGIN MOJITO
割引価格のミント風味のノンアルコールカクテル。
バージンピニャコラーダ
VIRGIN PINA COLADA
割引価格のエキゾチックなノンアルコールカクテル。
IGP コトー・デュ・ポン・デュ・ガール "モンフリン・ラ・トゥール"
IGP COTEAU DU PONT DU GARD "MONFRIN LA TOUR"
白ワイン
南フランスの地域白ワイン。
プイィ・フュイッセ AOP "ヴァンサン・ジラルダン 古木" 2018
POUILLY FUISSÉ AOP "VINCENT GIRARDIN VIEILLES VIGNES" 2018
白ワイン
ブルゴーニュの高級赤ワイン、リッチで複雑。
サンセール AOP "アルフォンス・メロ 2020"
SANCERRE AOP "ALPHOSE MELLOT 2020"
白ワイン
ロワールの辛口でミネラル感のある白ワイン、非常に有名。
コート・デュ・ローヌ AOP "シャトー・ド・モンフリン・アン・クープ・デ"
COTE DU RHONE AOP "CHATEAU DE MONFRIN UN COUP DE DÈS"
赤ワイン
ローヌ渓谷の赤ワイン、スパイシーでフルーティー。
サンテミリオン グラン クリュ シャトー カルティエ 2015
SAINT EMILION GRAND CRU CHATEAU CARTIER 2015
赤ワイン
ボルドーの赤ワイン、まろやかでエレガント。
ブルゴーニュ AOP ドミニク・ローラン 古木 2020
BOURGOGNE AOP DOMINIQUE LAURENT VIEILLES VIGNES 2020
赤ワイン
ブルゴーニュの洗練された赤ワイン、古木から。
コート・ド・プロヴァンス AOP "シャトー・ラ・トゥール・ド・レヴェック ペタル・ド・ローズ"
COTE DE PROVENCE AOP "CHATEAU LA TOUR DE L'ÉVÊQUE PÉTALE DE ROSE"
ロゼ&シャンパン
プロヴァンスのロゼワイン、淡くフレッシュ。
ドラピエ・カルト・ドール
DRAPPIER CARTE D'OR
ロゼ&シャンパン
クラシックなシャンパン、繊細でスパークリング。
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