早午餐
每日上午10点至下午3点
鸡蛋与配菜
EGG & SIDE
首先选择鸡蛋的烹饪方式。然后选择2种配菜。
可定制的早午餐套餐。包括您选择的鸡蛋烹饪方式和两种配菜，从炸鸡到豆类不等。一顿丰盛的完整餐点。
€13.50~
B1 牛油果吐司
B1 AVOVCADO TOAST
吐司 - 牛油果酱 - 石榴 - 水波蛋
奶油牛油果吐司，配水波蛋和石榴籽，带来清爽口感。健康美味的早午餐经典。
€14~
B2 咸味玉米卷煎饼
B2 TACOS PANCAKES SALÉ
三块融化煎饼 - 炒鸡蛋 - 培根 - 一罐枫糖浆
松软的煎饼，以玉米卷饼的形式供应，配炒鸡蛋和培根。配枫糖浆，带来甜咸的美味。
€14.50
≈ HK$131红豆团子羊角面包
AZUKI DANGO CROISSANT
手工黄油羊角面包、自制奶油、红豆团子、时令水果
羊角面包夹有自制奶油、糯米团子（dango）和红豆沙（azuki）酱。原创的法日融合甜点。
€9.50
≈ HK$86共享开胃菜
毛豆
EDANAME
日式毛豆配海盐
未成熟的毛豆，用海盐调味。清淡、健康、令人上瘾的开胃菜。通过挤压豆荚取出毛豆食用。
€4
≈ HK$36日式炸鸡
KARAAGE POULET
日式炸鸡
腌制后炸制的鸡肉块，外酥内嫩。受欢迎的日本料理（居酒屋）经典。
€8.50
≈ HK$77煎牛排
TATAKI DE BOEUF
腌制牛肉片，外部熟，内部生
薄切牛肉片，外部煎至微焦，内部生食。腌制入味。鲜嫩且富含鲜味。
€9
≈ HK$81炸鱼
BEIGNET DE POISSON
三块烟熏黑线鳕鱼 - 燕麦粉 - 海带
炸鱼饼（烟熏黑线鳕鱼），配海带。外酥内软，带有独特的烟熏味。
€6.50
≈ HK$59红标三文鱼烟熏
Gravlax de saumon label rouge
土豆和斯佩尔特小麦薄饼 - 莳萝油
腌制三文鱼配土豆和斯佩尔特小麦薄饼。配莳萝油。新鲜美味。
€7.50
≈ HK$68我们的炸猪排
日式炸物（面包屑）
炸鸡排汉堡
TORI KATSU BURGER
K1. 布里欧修 - 炸鸡排 - 番茄 - 自制蛋黄酱 - 配沙拉和薯条
汉堡配日式面包屑炸鸡排，非常酥脆。配薯条和沙拉。口感介于松软的面包和酥脆的鸡肉之间。
€14.50
≈ HK$131炸猪排咖喱
KATSU CURRY
K2. 炸鸡排 - 咖喱酱 - 米饭
令人舒适的菜肴，由米饭、炸鸡排和浓稠温和的日式咖喱酱组成。美味且微辣。
€15.50
≈ HK$140炸猪排意面
KATSU PASTA
K3. 炸鸡排配您选择的酱料
意面配酥脆的炸鸡排。有多种酱料可供选择：奶油/培根、番茄/肉末或咖喱。
€14.50~
炸猪排凯撒沙拉
KATSU CÉSAR SALADE
炸鸡排 - 蒜味面包丁 - 帕玛森芝士 - 圣女果 - 罗马生菜 - 芝麻菜
凯撒沙拉的改良版，用日式炸鸡代替烤鸡。酥脆、新鲜，配帕玛森芝士碎。
€15
≈ HK$135炸猪排班尼迪克蛋羊角面包
Katsu Croissant Bénédicte
K5. 炸鸡排 - 帕玛森芝士 - 圣女果 - 罗马生菜 - 芝麻菜
羊角面包夹有炸鸡排，类似班尼迪克蛋，配新鲜沙拉。
€13.50
≈ HK$122素食炸猪排
Katsu Végétarien
K6. 红薯和炸豆腐 - 咖喱酱 - 米饭
日式炸猪排咖喱的素食版本。用炸过的红薯和豆腐代替肉类，配米饭和咖喱酱。
€13.50
≈ HK$122海鲜与素食
鲈鱼柳
Filet de bar
花椰菜泥、烤花椰菜、菊苣
煮熟的鲈鱼柳，配红薯泥和绿色蔬菜。清淡精致的菜肴。
€15.50
≈ HK$140奶油花椰菜
Choux fleur à la crème
花椰菜泥，烤花椰菜，菊苣，脆片
以花椰菜为主角的素食菜肴，采用不同质地：泥状和烤制。奶油般且美味。
€15.50
≈ HK$140牛油果沙拉
Salade Avocado
生菜、自制烟熏三文鱼、牛油果、番茄
新鲜什锦沙拉，配牛油果、自制烟熏三文鱼和蔬菜。富含健康脂肪和蛋白质。
€17.50
≈ HK$158我们的肉类
肋眼牛排（250克）
L'ENTRECOTE (250G)
薯条和沙拉 - 肉汁
250克优质烤牛排（肋眼）。配肉汁、薯条和沙拉。鲜嫩多汁。
€21.50
≈ HK$194牛排丼
Steak Don
腌制牛肉 - 焦糖洋葱 - 玉米 - 米饭
米饭碗上铺有腌制烤制的牛里脊肉，配焦糖洋葱。日式灵感菜肴（丼）。
€23
≈ HK$207夏洛莱牛肉鞑靼
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS
配有机生蛋黄 - 薯条
切碎并调味的生牛肉，上面放一个生蛋黄。配薯条。法式小酒馆的经典菜肴。
€17
≈ HK$153照烧汉堡
TERIYAKI BURGER
布里欧修 - 切达奶酪 - 牛排 - 番茄 - 酸黄瓜 - 照烧酱 - 配沙拉和薯条
牛肉汉堡淋上照烧酱（甜咸味），配切达奶酪和蔬菜。美式汉堡与日式风味的融合。
€17
≈ HK$153额外
额外配菜
薯条
FRITES
一份酥脆的炸薯条。
€4
≈ HK$36沙拉
SALADE
一份小份绿色沙拉。
€3
≈ HK$27甜点
柚子熔岩蛋糕配香草冰淇淋
FONDANT YUZU AVEC GLACE VANILLE
柚子（日本柑橘）风味的熔岩蛋糕，配一球香草冰淇淋。酸甜可口。
€8.50
≈ HK$77波霸奶油蛋糕
BOBA CREAM CAKE
巧克力蛋糕配伯爵茶酱和木薯珍珠
带有伯爵茶酱和木薯珍珠（boba）的原创巧克力蛋糕。灵感来自珍珠奶茶。
€8.50
≈ HK$77水果玉米卷煎饼
TACOS PANCAKES AUX FRUITS
三块融化煎饼配精美时令水果 - 鲜奶油 - 一罐枫糖浆 - 一罐巧克力酱
折叠成玉米卷饼形状的煎饼，配新鲜水果和鲜奶油。配巧克力酱和枫糖浆，增添美味。
€13.50
≈ HK$122巧克力或抹茶大理石纹
MARBRÉ CHOCOLAT OU MATCHA
切片大理石纹蛋糕，可选巧克力或抹茶绿茶口味。松软，非常适合搭配茶。
€4.50
≈ HK$41冰淇淋麻糬
MOCHI GLACÉ
（芝麻、香草、绿茶）
糯米皮包裹的冰淇淋球（麻糬）。有多种口味可供选择。单价。
€3
≈ HK$27咖啡与茶
黑珍珠浓缩咖啡
EXPRESSO PERLE NOIRE
经典浓缩咖啡，短而浓烈。
€2.60
≈ HK$23无咖啡因/榛子味
DÉCAFEINÉ/ NOISETTE
无咖啡因咖啡或加少许牛奶（榛子味）的咖啡。
€3
≈ HK$27双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO
双份浓缩咖啡，口感更浓烈。
€5
≈ HK$45卡布奇诺
CAPUCCINO
浓缩咖啡配上浓郁的奶泡。
€4.50
≈ HK$41拿铁/抹茶拿铁
LATTÉ/ LATTÉ MATCHA
热牛奶饮品，咖啡或抹茶绿茶版本。
€4.50
≈ HK$41冰拿铁
ICED LATTÉ
额外0.50欧元燕麦奶
冰镇拿铁咖啡。清爽。
€5
≈ HK$45冰抹茶拿铁
ICED MATCHA LATTÉ
额外0.50欧元燕麦奶
冰镇抹茶拿铁。
€5
≈ HK$45乌龙冰茶
OOlong Ice Tea
冰乌龙茶。
€5
≈ HK$45自制热巧克力
CHOCOLAT CHAUD MAISON
浓郁顺滑的热巧克力饮品。
€5
≈ HK$45Mariage Frères 茶
THÉS MARIAGE FRÈRES
精选法国著名品牌Mariage Frères的茶。
€5.50~
花草茶
INFUSION
不含茶的热饮，以蜂蜜和柑橘或生姜为基础。令人舒适。
€5.50~
冷饮
佩尔福斯生啤
BIÈRE PRESSIONS PELFORTH
法式金啤酒生啤。
€4.20~
AFFLIGEM生啤
BIÈRE PRESSIONS AFFLIGEM
生啤修道院啤酒。
€4.50~
潘纳切/摩纳哥佩尔福斯
PANACHÉ/MONACO PELFORTH
啤酒和柠檬水混合（潘纳切）或加红石榴糖浆（摩纳哥）。
€4.50~
瓶装啤酒（330毫升）
BIÈRE BOUTEILLE (33CL)
瓶装拉格啤酒。
€4.50~
软饮料
SOFT DRINKS
可口可乐、零度可乐、奥兰吉娜、巴黎水、橙汁、菠萝汁、宝迪、依云500毫升
精选苏打水、果汁和矿泉水或气泡水。
€3.80~
柚子柠檬水
YUZU LIMONADE
带有柚子（一种芳香的日本柑橘）风味的汽水。
€4
≈ HK$36鲜榨橙汁
JUS D'ORANGE PRESSÉ
鲜榨橙汁。
€5.50
≈ HK$50开胃酒
瑞卡德、茴香酒 20毫升
RICARD, PASTIS 2CL
典型的法式茴香味利口酒。稀释后饮用。
€4
≈ HK$36马提尼、苏泽 50毫升
MARTINI ,SUZE 5CL
以葡萄酒或龙胆为基础的开胃酒。
€4.50
≈ HK$41格纳什白葡萄酒基酒 140毫升
KIR GRENACHE BLANC 14CL
黑加仑、黑莓
法式鸡尾酒，以葡萄酒和水果奶油（黑加仑或黑莓）为基础。
€5.80
≈ HK$52皇家基尔香槟 140毫升
KIR ROYAL 14CL
用Drappier香槟，黑莓或黑加仑
基尔酒的尊贵版本，用香槟代替白葡萄酒。
€11.50
≈ HK$104GET 27、BAILEY'S 60毫升
GET 27, BAILEYS 6CL
消化利口酒：薄荷酒（Get 27）或爱尔兰奶油利口酒（Baileys）。
€5
≈ HK$45杰克丹尼、干邑、雅文邑 40毫升
JACK DANIEL'S, COGNAC, ARMAGNAC 4CL
精选棕色烈酒：美国威士忌和法国葡萄白兰地。
€6
≈ HK$54鸡尾酒与无酒精鸡尾酒
梅子施普利兹
UME SPRITZ
梅酒、李子、普罗塞克起泡酒、苏打水
将意大利施普利兹与梅酒（日本李子酒）混合的招牌鸡尾酒。气泡感和果味。
€10.50
≈ HK$95无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
无酒精版莫吉托。薄荷、青柠和苏打水。非常清爽。
€6.50
≈ HK$59无酒精椰林飘香
VIRGIN PINA COLADA
异国风味无酒精鸡尾酒，以菠萝汁和椰奶为基础。奶油般甜美。
€6.50
≈ HK$59莫吉托
MOJITO
白朗姆酒-甘蔗糖-薄荷叶-鲜榨青柠汁
经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基础。平衡且解渴。
€8
≈ HK$72大都会鸡尾酒
COSMOPOLITAIN
伏特加-君度橙皮酒-柠檬片-蔓越莓汁-青柠汁
优雅的伏特加和君度橙皮酒鸡尾酒，蔓越莓汁使其呈现粉红色。酸甜口味。
€8
≈ HK$72椰林飘香
PINA COLADA
朗姆酒-菠萝汁-椰奶
奶油般的热带鸡尾酒，混合朗姆酒、菠萝和椰子。
€8
≈ HK$72施普利兹鸡尾酒
SPRITZ
阿佩罗利口酒 - 普罗塞克起泡酒 - 苏打水
威尼斯开胃酒，苦涩而起泡，鲜橙色。
€8
≈ HK$72莫斯科骡子
MOSCOW MULE
姜汁汽水-青柠汁-甘蔗糖浆，配薄荷叶
伏特加（隐含）和姜汁啤酒鸡尾酒。姜味辛辣，青柠味清爽。
€8
≈ HK$72欢乐时光（下午3点至晚上8点）
佩尔福斯生啤（品脱）
PINTE DE PELFORTH
大杯（500毫升）金啤酒，特价。
€5
≈ HK$45AFFLIGEM白啤酒（品脱）
PINTE D'AFFLIGEM BLANCHE
大杯（500毫升）修道院白啤酒，特价。
€5.50
≈ HK$50施普利兹、椰林飘香、莫吉托
SPRITZ, PINA COLADA, MOJITO
欢乐时光期间精选经典鸡尾酒，特价。
€6.50
≈ HK$59无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
无酒精薄荷鸡尾酒，特价。
€5
≈ HK$45无酒精椰林飘香
VIRGIN PINA COLADA
异国风味无酒精鸡尾酒，特价。
€5
≈ HK$45葡萄酒
IGP COTEAU DU PONT DU GARD "MONFRIN LA TOUR"
IGP COTEAU DU PONT DU GARD "MONFRIN LA TOUR"
白葡萄酒
法国南部地区白葡萄酒。
€5.50~
POUILLY FUISSÉ AOP "VINCENT GIRARDIN VIEILLES VIGNES" 2018
POUILLY FUISSÉ AOP "VINCENT GIRARDIN VIEILLES VIGNES" 2018
白葡萄酒
勃艮第著名白葡萄酒，浓郁而复杂。
€9.50~
SANCERRE AOP "ALPHOSE MELLOT 2020"
SANCERRE AOP "ALPHOSE MELLOT 2020"
白葡萄酒
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，矿物质味，非常有名。
€45~
COTE DU RHONE AOP "CHATEAU DE MONFRIN UN COUP DE DÈS"
COTE DU RHONE AOP "CHATEAU DE MONFRIN UN COUP DE DÈS"
红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣而果味浓郁。
€6~
SAINT EMILION GRAND CRU CHATEAU CARTIER 2015
SAINT EMILION GRAND CRU CHATEAU CARTIER 2015
红葡萄酒
波尔多红葡萄酒，圆润而优雅。
€42~
BOURGOGNE AOP DOMINIQUE LAURENT VIEILLES VIGNES 2020
BOURGOGNE AOP DOMINIQUE LAURENT VIEILLES VIGNES 2020
红葡萄酒
精致的勃艮第红葡萄酒，来自老藤。
€49~
COTE DE PROVENCE AOP "CHATEAU LA TOUR DE L'ÉVÊQUE PÉTALE DE ROSE"
COTE DE PROVENCE AOP "CHATEAU LA TOUR DE L'ÉVÊQUE PÉTALE DE ROSE"
桃红葡萄酒与香槟
普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅清爽。
€8~
DRAPPIER CARTE D'OR
DRAPPIER CARTE D'OR
桃红葡萄酒与香槟
经典香槟，细腻而起泡。
€52~
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