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Arrivederci pizzeria

Arrivederci Pizzeria. La pizza con 72 horas de levado.

★ 4.7 (3,781) $$Moderate 📍 47 Rue Gay-Lussac, 75005 Paris, France

Las Fórmulas del Mediodía

Lunes
Lundi
Entrante + Pasta o Pizza + Postre o Café Entrante: Bruschetta Pasta: "penne Bolognese" o "tagliatelle nata trufa" Pizza: "Diavola"
La fórmula de almuerzo del lunes. Incluye un entrante de bruschetta, una opción entre pasta a la boloñesa, pasta a la trufa o pizza diavola, y termina con un café o un postre.
€14.50
Martes
Mardi
Entrante + Pasta o Pizza + Postre o Café Entrante: mozzarella, rúcula, tomates Pasta: "penne Amatriciana" o "tagliatelle nata y champiñones" Pizza: "Margherita" con calabacines fritos
La fórmula de almuerzo del martes. Ofrece una ensalada caprese de entrante, seguida de pasta amatriciana, a la crema de champiñones o una pizza margherita con calabacines fritos.
€14.50
Miércoles
Mercredi
Entrante + Pasta o Pizza + Postre o Café Entrante: ensalada verde, aceitunas, tomates, cebolla Pasta: "penne ricotta, calabacines fritos y menta" o "tagliatelle Norma" Pizza: "Regina"
La fórmula de almuerzo del miércoles. Comienza con una ensalada compuesta, con una opción de platos principales que incluyen pasta con ricotta y menta o una pizza Regina.
€14.50
Jueves
Jeudi
Entrante + Pasta o Pizza + Postre o Café Entrante: ensalada verde mixta y tomates Pasta: "penne Arrabiata" o "Tagliatelle Sorrentina" Pizza: "Vegetariana"
La fórmula de almuerzo del jueves. Ofrece una ensalada de entrante y clásicos italianos como los penne all'arrabbiata picantes o una pizza vegetariana.
€14.50
Viernes
Vendredi
Entrante + Pasta o Pizza + Postre o Café Entrante: rúcula, anchoas, cebolla, aceitunas, tomates Pasta: "penne jamón y nata" o "penne 4 quesos" Pizza: "Emiliana"
La fórmula de almuerzo del viernes. Incluye una ensalada de rúcula y anchoas, seguida de pasta cremosa con jamón o quesos, o una pizza Emiliana.
€14.50

Pizzas Especiales

Puritani
búfala, jamón crudo, rúcula, grana padano, alcachofas, provola, pimienta negra, pesto de albahaca
Una pizza rica y compleja. Aderezada con mozzarella de búfala, jamón crudo, quesos italianos y verduras marinadas, realzada con pimienta negra y pesto.
€22.50
Marchesa
salsa de tomate, berenjena, burrata, 'nduja, aceite ahumado
Pizza con salsa de tomate con berenjena fundida y burrata cremosa. La salchicha 'nduja aporta un toque picante, terminada con aceite ahumado.
€20.50
Tartufosa
crema de trufa negra, burrata, grana padano, nata líquida y bresaola
Una pizza golosa con trufa negra. Base de crema untuosa con burrata y ternera seca bresaola para un sabor refinado.
€25
Donizetti
salsa de tomate, tomates rojos, tomates amarillos, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, escamas de grana padano, piñones, jamón crudo
Pizza colorida con múltiples variedades de tomates y mozzarella de búfala. Aderezada con pesto, piñones crujientes y jamón crudo.
€25
Marzamemi
filete de atún, rúcula, aceitunas, pimienta rosa, alcaparras, burrata
Una pizza inspirada en el mar con filetes de atún y burrata cremosa. Las alcaparras y aceitunas aportan un toque salado mediterráneo.
€20.50
Mamma Mia
salsa de tomate, búfala, panceta, rúcula, aceite ahumado, aceitunas
Clásico revisitado con salsa de tomate, mozzarella di bufala y panceta. El aceite ahumado añade una profundidad de sabor única.
€20.50
Aurea
búfala, grana padano, tomates rojos y amarillos, burrata, gorgonzola, crema de trufa negra, bresaola, nueces picadas y aceite de trufa
Una pizza de lujo muy rica en quesos y sabores de trufa. Adornada con nueces crujientes y bresaola.
€27
Taormina
búfala, pimienta rosa, menta, tomates secos, anchoas, burrata y ralladura de limón
Una pizza fresca y aromática con menta y ralladura de limón. Las anchoas y los tomates secos aportan carácter.
€22.50
Sinfonia
búfala, provola, grana padano, speck, datterini rojos y amarillos, pesto de pistacho de Bronte y granillo de pistacho
Mezcla armoniosa de quesos y speck ahumado. El pistacho de Bronte añade un sabor dulce y una textura crujiente.
€22.50
Portofino
salsa de tomate, burrata, aceite ahumado, speck, grana padano, crema de trufa negra, rúcula, pimienta rosa
Pizza con salsa de tomate enriquecida con crema de trufa negra y speck. Terminada con burrata cremosa y pimienta rosa.
€25.50
Poesia
salsa de tomate y mozzarella de búfala, speck, nueces, rúcula y gorgonzola
Una sabrosa combinación de gorgonzola fuerte y nueces. Suavizada por la mozzarella de búfala y el speck.
€20.50
Arrivederci
salsa de tomate, pesto, burrata, tomate datterini
La pizza insignia con salsa de tomate y pesto fresco. Simple y deliciosa con burrata cremosa.
€16
Crudaiola
salsa de tomate, Burrata, jamón crudo
Pizza clásica con salsa de tomate y jamón crudo. La burrata añade una textura cremosa irresistible.
€17.50
Tartufo
mozzarella, champiñones, crema de trufa negra, lascas de grana padano
Para los amantes de la trufa. Base de mozzarella y champiñones, realzada por una intensa crema de trufa negra.
€22.50
Parmigiana
salsa de tomate, berenjena, ricotta salada, huevo, jamón cocido, mozzarella fior di latte, albahaca
Inspirada en el plato de berenjenas a la parmesana. Rica y consistente con huevo, jamón y ricotta salada.
€16.50
Paparazzi
mozzarella fior di latte, grana, piñones, datterini amarillos, pimienta negra, rúcula, burrata, pesto de pistacho "Bronte", pistachos picados, speck
Una pizza festiva con pesto de pistacho de Bronte. Aderezada con speck y tomates amarillos dulces.
€25

Pizzas Clásicas

Norma
salsa de tomate, berenjena, ricotta salada, albahaca
Un clásico siciliano. Salsa de tomate, berenjenas fritas y ricotta salada rallada.
€14.50
4 Formaggi
gorgonzola, mozzarella, taleggio, grana padano
Pizza blanca de cuatro quesos. Cremosa y rica en sabor con gorgonzola y taleggio.
€16.50
Vesuvio
salsa de tomate, orégano, anchoas, alcaparras, mozzarella
Pizza picante con sabores del sur. Las anchoas y las alcaparras aportan una nota salada distintiva.
€13.50
4 Stagioni
salsa de tomate, aceituna, alcachofas, champiñones, jamón cocido, mozzarella
La pizza cuatro estaciones. Cada cuarto ofrece un aderezo diferente: aceitunas, alcachofas, champiñones o jamón.
€15
Bufalina
salsa de tomate, rúcula, mozzarella de búfala, tomates datterini
Pizza fresca con mozzarella de búfala de calidad. Aderezada con rúcula picante y tomates pequeños.
€16.50
Diavola
salsa de tomate, spianata piccante, mozzarella
Para los que aman el picante. Salsa de tomate y salchicha spianata picante.
€15
Calzone
mozzarella, jamón cocido, albahaca, salsa de tomate
Pizza doblada en forma de empanada. Rellena de jamón cocido y mozzarella fundida.
€15.50
Margherita
salsa de tomate, albahaca, mozzarella
La reina de las pizzas, simple y perfecta. Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
€11.50
Vegetariana
salsa de tomate, albahaca, pimiento, berenjena, calabacín, mozzarella
Pizza generosa en verduras a la parrilla. Pimientos, berenjenas y calabacines sobre base de tomate.
€14.50
Capricciosa
salsa de tomate, aceituna, huevo, alcachofas, mozzarella, champiñones, jamón cocido
Una pizza muy aderezada y variada. Mezcla de huevo, jamón, alcachofas y champiñones.
€16
Atún
Thon
salsa de tomate, albahaca, mozzarella, filete de atún, cebolla
Pizza de atún y cebolla. Una combinación clásica sabrosa.
€16.50
Emiliana
salsa de tomate, albahaca, mozzarella, jamón crudo
Simplicidad y calidad con jamón crudo. Servida sobre base de tomate y mozzarella.
€16
Regina
salsa de tomate, albahaca, mozzarella, champiñón, jamón cocido
La pizza Reina clásica. Jamón cocido y champiñones de París.
€15

Suplementos pizza

salsa de tomate, calabacines, pimientos, cebolla, alcaparras, aceitunas, champiñones, rúcula
sauce tomate, courgettes, poivrons, oignon, câpres, olives, champignons, roquette
Ingredientes adicionales a elegir para personalizar tu pizza. Verduras frescas o condimentos.
€1
huevo, ricotta salada, granillo de pistacho, nueces, berenjena, alcachofa
oeuf, ricotta salé, granel de pistache, noix, aubergine, artichaut
Garnituras premium. Incluye quesos, nueces o verduras específicas.
€1.50
tomate datterini, grana padano, anchoas
tomate datterini, grana Padano, anchois
Suplementos sabrosos. Tomates dulces, queso curado o anchoas saladas.
€2
provola, spianata piccante, 'nduja, jamón cocido, pecorino, gorgonzola, taleggio, mozzarella fior di latte, pesto de albahaca, bresaola, jamón crudo, coppa, crema de trufa negra, burrata, búfala, filete de atún, pesto de pistacho
provola, spianata piccante, 'nduja, jambon cuit, pecorino gorgonzola, taleggio, mozzarella fior di latte, pesto basilico bresaola, jambon cru, coppa, crema de truffe noir burrata , bufala, filet de thon, pesto de pistache
Ingredientes de lujo y embutidos finos. Quesos especiales, trufa o carnes italianas.
€5

Antipasti

Vegetariano
surtido de verduras a la parrilla
Plato de verduras a la parrilla variadas. Un entrante ligero y saludable.
€14.50
Bruschetta Gourmet
Pan tostado aderezado de forma gourmet. Sabores ricos y variados.
€14.50
Bruschetta Tricolore
tomate cherry, burrata, aguacate, pan de albahaca, rúcula
Bruschetta con los colores de Italia con un toque moderno de aguacate. Frescura garantizada con la burrata.
€13.50
Burrata Classica
burrata, verduras de temporada a la parrilla
Bola de queso burrata cremoso. Servida con verduras de temporada.
€15.50
Burrata Tartufo
burrata, crema de trufa negra, verduras de temporada a la parrilla, aceite de trufa
Burrata lujosa con trufa negra. Acompañada de verduras a la parrilla.
€17.50
Tabla de quesos
Planche de formaggi
pecorino, gorgonzola, taleggio, búfala, grana padano
Selección de quesos italianos. Una tabla perfecta para compartir.
€16.50
Tabla de Salumi
Planche de Salumi
jamón crudo, speck, spianata piccante, bresaola
Surtido de embutidos italianos. Incluye jamón crudo y salchichón picante.
€20
Tabla Mista
Planche Mista
jamón crudo, coppa, spianata piccante, bresaola, pecorino, gorgonzola, grana padano
Lo mejor de ambos mundos: embutidos y quesos. Ideal para probar de todo.
€23.50
Bruschetta
tomate cherry, pan, aceite de albahaca
El entrante italiano clásico. Pan tostado frotado con ajo, con tomates y albahaca.
€10

Ensalada

Gorgonzola e noci
ensalada verde mixta, nueces, gorgonzola, vinagreta balsámica, tomates secos
Ensalada de queso azul y nueces. Aliñada con vinagreta balsámica.
€15.50
Bresaola
bresaola, alcachofa, rúcula, lascas de grana padano
Ensalada ligera con ternera seca bresaola. Acompañada de alcachofas y parmesano.
€16.50
Ghiottona
ensalada mesclun, piñones, pesto de pistacho de "Bronte", speck, mozzarella de búfala, tomates datterini amarillos, granillo de pistacho, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra
Gran ensalada gourmet con speck y pistacho. Rica en sabores y texturas.
€20
Mediterranea
atún, ensalada verde mixta, aceitunas negras, tomates secos
Ensalada mediterránea de atún. Complementada con aceitunas y tomates secos.
€16.50
Caprese
mozzarella de búfala, tomate cherry, albahaca
Ensalada caprese tradicional. Simplemente mozzarella di bufala, tomates y albahaca.
€14.50

Pasta

Tagliatelle Bolognese
salsa boloñesa (carne de ternera)
Pasta de cintas anchas con salsa de carne. Un ragú de ternera estofado rico y sabroso.
€19.50
Ravioli Gorgonzola
gorgonzola, grana padano, nata fresca
Pasta rellena cubierta con salsa de queso. Salsa cremosa de gorgonzola y nata.
€21.50
Penne Norma
salsa de tomate, albahaca, berenjena, ricotta salada
Pasta corta a la siciliana. Salsa de tomate, berenjenas y ricotta salada rallada.
€16.50
Ravioli Tartufo
Salsa de trufa negra, champiñones, grana padano, nata fresca
Raviolis con salsa de trufa negra. Plato elegante con sabores de sotobosque.
€21.50
Tagliatelle Alberobello
burrata, pesto de albahaca y tomates cherry datterini
Pasta con sabores frescos de Apulia. Pesto verde, tomates dulces y burrata cremosa.
€20

Postre

Panna cotta de fresa
Panna cotta fraise
Crema de postre italiana gelificada. Servida con coulis de fresa.
€8
Pizza Nutella
Pizza dulce de Nutella. Postre goloso para compartir.
€15.50
Café Gourmand
Café servido con una selección de petit fours. Perfecto para probar varios postres.
€11.50
Pistacchioso
Postre de pistacho. Probablemente un pastel o una crema rica en pistacho.
€12
Sbriciolata di ricotta
Pastel desmenuzado de ricotta. Textura crujiente y corazón cremoso.
€11.50
Té Gourmand
The Gourmand
Té servido con un surtido de mini-postres. Versión de té del café gourmand.
€12.50
Tris di cannoli siciliani
Trío de cannolis sicilianos. Rollos de masa frita rellenos de ricotta dulce.
€9.50
Tiramisú
Tiramisu
El famoso postre italiano. Bizcochos empapados en café y crema de mascarpone.
€9

Soft

Agua Sin Gas
Eau Plat
0,5L
Botella de agua mineral sin gas.
€4.50
Agua con gas
Eau gazeuse
0,5L
Botella de agua mineral con gas.
€4.50
Orangina
33 cl
Refresco de naranja con pulpa. Servido frío.
€5
Zumo de fruta
Jus de fruit
20cl
Zumo de fruta en vaso. Pregunte por los sabores disponibles.
€6
Coca cola / Coca zero
33 cl
Refresco de cola clásico o sin azúcar.
€5.50~
Lipton ice Tea
25cl
Té helado dulce y refrescante.
€5.50
Café / Descafeinado
Caffe / Deca
Café espresso o descafeinado.
€2.50
Cappuccino
Cappucino
Café italiano con espuma de leche.
€5

Vino Tinto

Montepulciano
Vino tinto italiano de Abruzos. Suave y afrutado.
€7.50~
Chianti bio
Vino tinto toscano ecológico. Equilibrado y estructurado.
€8~
Nero D'Avola
Vino tinto siciliano. Corpulento con notas de frutos negros.
€8~
Johe (Primitivo e Aleatico)
Mezcla de cepas del sur. Rico y aromático.
€8.50~
Lambrusco
Vino tinto espumoso italiano. Ligeramente dulce y fresco.
€8~
Ripasso
Vino de Valpolicella rico. Doble fermentación para más cuerpo.
€10~
Perricone
Cepa autóctona siciliana. Vino tinto con carácter.
€8.50~
Amarone
Gran vino tinto del Véneto. Potente, complejo y elegante.
€75

Vino Blanco

Chardonnay
Vino blanco seco clásico. Notas mantecosas y afrutadas.
€8~
Pinot grigio
Vino blanco italiano ligero y vivo. Muy refrescante.
€8~
Vermentino
Vino blanco mediterráneo. Aromático con notas cítricas.
€9~
Prosecco brut
Vino espumoso italiano seco. Perfecto para el aperitivo.
€8~

Vino Rosado

Terrazza d'Italia
Vino rosado italiano. Fresco y afrutado.
€8~
Pinot grigio
Versión rosada del Pinot Grigio. Ligero y agradable.
€8~

Digestivo vaso

Grappa Riserva 6cl
Orujo de orujo de uva envejecido. Potente y aromático.
€12.50
Limoncello 8cl
Licor de limón italiano dulce. Servido muy frío.
€6.50
Amaro 6cl
Licor de hierbas amargo. Tradicionalmente se bebe después de la comida.
€6.50

Cerveza

Moretti 33cl
Cerveza rubia italiana clásica. Ligera y refrescante.
€6
Messina Cristalli di sale 50cl
Cerveza siciliana especial con cristales de sal. Sabor único y suave.
€8.50
Ichnusa non filtrata 50cl
Cerveza sarda sin filtrar. Aspecto turbio y sabor rico en lúpulo.
€8.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.7
3781 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 47 Rue Gay-Lussac, 75005 Paris, France
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