Maison Damiani

Baguette artesanal con corteza crujiente y miga alveolada. Fermentación larga para más sabor. Un clásico imprescindible.

El pan francés clásico por excelencia. Forma alargada, corteza dorada y fina, miga blanca y esponjosa.

Versión biológica de la baguette tradicional. Preparada con ingredientes procedentes de la agricultura biológica.

Pan moldeado con miga muy tierna, denso y esponjoso con una corteza fina. Ideal para tostadas de desayuno o sándwiches.

Formato pequeño del pan de molde. Miga esponjosa y corteza fina, perfecto para un consumo rápido.

Pan elaborado con harina de espelta grande, un cereal antiguo. Sabor fino a avellana y textura digerible.

Pan a base de harina de centeno. Miga densa y oscura, sabor típico y ligeramente acidulado. Acompaña perfectamente los mariscos.

Pan rústico con carácter, a menudo de masa madre. Corteza gruesa y crujiente, miga salvaje y alveolada.

Pan de campo tradicional, que mezcla a menudo centeno y trigo. Miga grisácea sabrosa y buena conservación.

Pan nórdico oscuro, rico en semillas (girasol, lino, sésamo). Textura crujiente y sabor tostado pronunciado.

Pan fabricado con harina molida a la piedra. Rico en sabores y nutrientes, con una miga beige característica.

Pan integral rico en fibra. Miga densa y morena, sabor pronunciado a cereal.

Pan bio rústico de forma rectangular. Ingredientes procedentes de la agricultura biológica.

Pan especial, que evoca los sabores marinos, a veces preparado con sal marina o algas.

Versión completa del pan de molde. Más rico en fibra con un sabor más rústico, sin dejar de ser esponjoso.

Café negro intenso, preparado a presión. Sabor intenso y rico, servido con una crema untuosa en la parte superior.

Un espresso con un pequeño toque de leche caliente o espuma de leche, dándole un color avellana.

Espresso diluido con agua caliente. Menos fuerte en sabor que un espresso pero más largo de degustar.

Café mezclado con una generosa porción de leche caliente. Suave, cremoso y reconfortante.

Espresso cubierto con una espuma de leche untuosa y aireada, a menudo espolvoreado con cacao.

Infusión de hojas de té en agua caliente. Bebida ligera y relajante.

Taza de leche entera calentada al vapor. Sencillo, suave y calmante.

Bebida golosa a base de leche y cacao o chocolate fundido. Rica, dulce y untuosa.