Lorenzaccio Ristorante Dell'Arte

Name: Lorenzaccio Ristorante Dell'Arte
Address: París
Price range: €5.5 - €32.5

★ 4.8 (283)

ANTIPASTI

ANTIPASTI LORENZACCIO

Selección de verduras frescas a la parrilla y marinadas Medio antipasti 13.50

Una selección variada de verduras preparadas al estilo italiano, a la parrilla y marinadas. Frescas y sabrosas, ideales para compartir al principio de la comida.

€13.50~

EMBUTIDOS MIXTOS ITALIANOS

SALUMI MISTI ITALIANI

Tabla de embutidos mixtos italianos.

Una selección de carnes curadas y embutidos italianos tradicionales. Sabores salados y ricos, a menudo servidos con pan.

€17.50

BURRATA CON TRUFA

BURRATA AL TARTUFO

Burrata 125g, crema de trufa, trufa fresca, en pan casero. Acompañada de rúcula fresca y tomates cherry.

Queso fresco italiano cremoso a base de mozzarella, aquí servido con aromas de trufa. Textura untuosa y sabor rico y terroso.

€16.90

FOCACCIA CON MORTADELA

FOCACCIA X MORTADELLA

Focaccia, mortadela con pistacho, rúcula fresca, stracciatella, pistacho triturado, albahaca fresca.

Pan plano italiano horneado, cubierto con mortadela (embutido italiano) y queso fresco. Una mezcla de texturas suaves y crujientes con notas de pistacho.

€15.50

CAPRESE DE BÚFALA

CAPRESE DI BUFALA

Rúcula fresca, tomates cherry, mozzarella de búfala 150g, aceite de oliva ecológico, crema balsámica.

Ensalada italiana clásica compuesta de tomates, mozzarella de búfala y albahaca o rúcula. Fresca, ligera y aliñada con aceite de oliva.

€12.90

CARPACCIO DE TERNERA

CARPACCIO DI MANZO

Finas lonchas de ternera, rúcula fresca, tomates cherry, parmigiano reggiano DOP, aceite de oliva ecológico, crema balsámica.

Carne de ternera cruda cortada en lonchas muy finas, aliñada con aceite de oliva y queso. Tierno y delicado en boca.

€16.50

ENSALADA CÉSAR

INSALATA CESAR

Lechuga, tomates cherry, aceitunas, pollo fresco, picatostes, parmigiano reggiano DOP, salsa césar.

Ensalada mixta tradicional con pollo, picatostes y queso. Aliñada con una rica salsa cremosa.

€15.50

CARPACCIO WAGYU

Finas lonchas de ternera wagyu, pesto casero, pecorino romano DOP, trufa fresca, albahaca fresca.

Carpaccio preparado con ternera Wagyu, conocida por su veteado y ternura excepcionales. Servido crudo con acompañamientos refinados.

€32.50

MILHOJAS FERGANI

MILLE FEUILLES FERGANI

...en una pizza, tomates cherry, ajo, albahaca fresca, mozzarella fior di latte, todo gratinado al horno... acompañado de mozzarella de búfala.

Plato gratinado compuesto por capas de pasta o pan, relleno de tomates y queso fundido. Sabroso y caliente.

€15.50

FOCACCIA

Perejil, parmigiano reggiano DOP, albahaca

Pan plano italiano horneado, aquí simplemente sazonado con hierbas y queso. Ideal como acompañamiento.

€5.50

PIZZAS

MARGARITA

MARGHERITA

tomate casero, mozzarella fior di latte, aceite de oliva ecológico, albahaca fresca.

La pizza italiana más clásica con salsa de tomate y mozzarella. Sencilla, con una masa crujiente y sabores equilibrados.

€11

REGINA

Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte, champiñones frescos, jamón cocido italiano, albahaca fresca.

Pizza cubierta con salsa de tomate, queso, jamón y champiñones. Una combinación popular rica y sabrosa.

€14.90

BRESAOLA

Pesto casero, mozzarella fior di latte, bresaola, stracciatella, tomates confitados, piñones, albahaca fresca.

Pizza cubierta con bresaola (ternera curada) y queso fresco. Los piñones añaden crujiente a este plato gourmet.

€18

SEIS QUESOS

SEI FORMAGGI

Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte, pecorino romano DOP, parmigiano reggiano DOP, gorgonzola DOP, teleggio DOP, cabra.

Pizza de seis quesos. Muy rica y cremosa, con una fuerte intensidad de sabores de quesos variados.

€16

SOUTERELLI

Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte, champiñones frescos, pimientos asados, carne picada fresca, gorgonzola DOP, huevo, albahaca fresca.

Pizza completa con carne picada, verduras y huevo. Un plato contundente y rico en ingredientes.

€16.50

VEGETARIANA

Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte, champiñones frescos, pimientos asados, cebollas, berenjenas a la parrilla, alcachofas, tomates cherry, perejil, albahaca fresca.

Pizza vegetariana abundantemente cubierta con diversas verduras a la parrilla y frescas. Colorida, saludable y llena de sabor.

€15.50

CALZONE DE SALMÓN

CALZONE SALMONE

mozzarella fior di latte, yema de huevo, albahaca fresca.

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de salmón y queso. El exterior está dorado y el interior caliente y fundente.

CALZONE DELL'ATTORE

Crema fresca, mozzarella fior di latte, jamón cocido italiano, gorgonzola DOP, yema de huevo, albahaca fresca.

Pizza en forma de empanadilla con base de crema fresca, jamón y gorgonzola. Rica y untuosa.

€16

BAGGIO

Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte, spianata, ricotta, crema de chorizo, albahaca fresca.

Pizza picante con embutidos picantes (spianata) y crema de chorizo. Sabores picantes suavizados por la ricotta.

€17.90

PARMA

Salsa de tomate casera, mozzarella fior di latte, rúcula fresca, tomates cherry, jamón de Parma curado veintidós meses, parmigiano reggiano DOP.

Elegante pizza con jamón de Parma curado y rúcula fresca añadida después de la cocción. Un clásico italiano refinado.

€17.90

TARTUFO

Crema de trufa, mozzarella fior di latte, rúcula fresca, tomates confitados, parmigiano reggiano DOP, trufas frescas, aceite de trufa.

Pizza gourmet centrada en la trufa, con crema y trozos de trufa fresca. Sabor terroso intenso y lujoso.

€22.50

BUFALA

Salsa de tomate casera, rúcula fresca, tomates cherry, mozzarella de búfala 150g, parmigiano reggiano DOP, aceite de oliva ecológico, crema balsámica, albahaca fresca.

Pizza que realza la cremosa mozzarella de búfala, servida con verduras frescas. Sencilla pero con ingredientes de alta calidad.

€16