Lorenzaccio Ristorante Dell'Arte






洛伦扎乔开胃菜
ANTIPASTI LORENZACCIO
各种烤制和腌制的时令蔬菜 半份开胃菜 13.50
各种意大利式烤制和腌制的蔬菜。新鲜美味,非常适合餐前分享。
意大利什锦冷切肉
SALUMI MISTI ITALIANI
意大利什锦冷切肉拼盘。
各种意大利传统风干肉和腌制肉类。咸鲜浓郁,常配面包。
松露布拉塔
BURRATA AL TARTUFO
125克布拉塔奶酪,松露奶油,新鲜松露,配自制面包。配以新鲜芝麻菜和圣女果。
奶油般柔滑的意大利新鲜奶酪,以马苏里拉奶酪为基础,这里配以松露香气。质地顺滑,风味浓郁而带有泥土气息。
火腿佛卡夏
FOCACCIA X MORTADELLA
佛卡夏,开心果火腿,新鲜芝麻菜,斯特拉恰泰拉奶酪,碎开心果,新鲜罗勒。
烤制的意大利扁平面包,配以开心果火腿(意大利冷切肉)和新鲜奶酪。口感柔软酥脆,带有开心果的香气。
水牛卡普雷塞沙拉
CAPRESE DI BUFALA
新鲜芝麻菜,圣女果,150克水牛马苏里拉奶酪,有机橄榄油,香醋奶油。
经典的意大利沙拉,由番茄、水牛马苏里拉奶酪和罗勒或芝麻菜组成。新鲜、清淡,用橄榄油调味。
牛肉卡尔帕乔
CARPACCIO DI MANZO
薄切牛肉片,新鲜芝麻菜,圣女果,帕尔马干酪DOP,有机橄榄油,香醋奶油。
切成非常薄片的生牛肉,用橄榄油和奶酪调味。口感嫩滑细腻。
凯撒沙拉
INSALATA CESAR
绿叶沙拉,圣女果,橄榄,新鲜鸡肉,面包丁,帕尔马干酪DOP,凯撒酱。
传统的什锦沙拉,配有鸡肉、面包丁和奶酪。用浓郁的奶油酱调味。
和牛卡尔帕乔
CARPACCIO WAGYU
薄切和牛片,自制香蒜酱,佩克里诺罗马诺奶酪DOP,新鲜松露,新鲜罗勒。
用和牛牛肉制作的卡尔帕乔,以其出色的雪花纹理和嫩度而闻名。生食,配以精致的配菜。
费尔加尼千层酥
MILLE FEUILLES FERGANI
披萨饼底,圣女果,大蒜,新鲜罗勒,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,全部烤焗...配水牛马苏里拉奶酪。
焗烤菜肴,由面皮或面包层组成,配以番茄和融化的奶酪。美味热乎。
佛卡夏
FOCACCIA
香芹蒜蓉酱,佩克里诺罗马诺奶酪DOP,罗勒
烤制的意大利扁平面包,简单地用香草和奶酪调味。非常适合作为配菜。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
自制番茄,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,有机橄榄油,新鲜罗勒。
最经典的意大利披萨,配有番茄酱和马苏里拉奶酪。简单,饼皮酥脆,风味均衡。
雷吉娜
REGINA
自制番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,新鲜蘑菇,意大利熟火腿,新鲜罗勒。
配有番茄酱、奶酪、火腿和蘑菇的披萨。一种受欢迎的丰富美味组合。
布雷绍拉
BRESAOLA
自制香蒜酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,布雷绍拉,斯特拉恰泰拉奶酪,风干番茄,松子,新鲜罗勒。
配有布雷绍拉(风干牛肉)和新鲜奶酪的披萨。松子为这款美味的菜肴增添了酥脆感。
六种奶酪
SEI FORMAGGI
自制番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,佩克里诺罗马诺奶酪DOP,帕尔马干酪DOP,戈贡佐拉奶酪DOP,泰勒吉奥奶酪DOP,山羊奶酪。
六种奶酪披萨。非常浓郁奶油感,具有强烈的各种奶酪风味。
苏特雷利
SOUTERELLI
自制番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,新鲜蘑菇,烤甜椒,新鲜肉末,戈贡佐拉奶酪DOP,鸡蛋,新鲜罗勒。
配有肉末、蔬菜和鸡蛋的丰盛披萨。一份丰盛且配料丰富的菜肴。
素食
VEGETARIANA
自制番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,新鲜蘑菇,烤甜椒,洋葱,烤茄子,朝鲜蓟,圣女果,香芹蒜蓉酱,新鲜罗勒。
配料丰富的素食披萨,有各种烤制和新鲜蔬菜。色彩鲜艳,健康,风味十足。
三文鱼卡尔佐内披萨
CALZONE SALMONE
菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,蛋黄,新鲜罗勒。
折叠成饺子状的披萨,里面塞满了三文鱼和奶酪。外皮金黄,内馅温热融化。
演员的卡尔佐内披萨
CALZONE DELL'ATTORE
奶油,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,意大利熟火腿,戈贡佐拉奶酪DOP,蛋黄,新鲜罗勒。
饺子状披萨,以奶油,火腿和戈贡佐拉奶酪为基础。浓郁顺滑。
巴乔
BAGGIO
自制番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,斯皮安纳塔香肠,里可塔奶酪,辣椒酱,新鲜罗勒。
辣味披萨,配有辣味冷切肉(斯皮安纳塔)和辣椒酱。里可塔奶酪缓和了辛辣的味道。
帕尔马
PARMA
自制番茄酱,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,新鲜芝麻菜,圣女果,陈年22个月帕尔马火腿,帕尔马干酪DOP。
精致的披萨,配以陈年帕尔马火腿和烤后加入的新鲜芝麻菜。精致的意大利经典。
松露
TARTUFO
松露奶油,菲奥迪拉特马苏里拉奶酪,新鲜芝麻菜,风干番茄,帕尔马干酪DOP,新鲜松露,松露油。
以松露为中心的特色披萨,配有松露奶油和新鲜松露块。浓郁而奢华的泥土风味。
水牛
BUFALA
自制番茄酱,新鲜芝麻菜,圣女果,150克水牛马苏里拉奶酪,帕尔马干酪DOP,有机橄榄油,香醋奶油,新鲜罗勒。
以奶油般柔滑的水牛马苏里拉奶酪为特色的披萨,配以新鲜蔬菜。简单但食材优质。
经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSICO
用阿玛雷托制作。
标志性的意大利甜点,以咖啡、饼干和马斯卡彭奶油为主,用阿玛雷托调味。甜美奶油感。
草莓提拉米苏
TIRAMISU ALLA FRAGOLA
白巧克力,草莓,撒上白巧克力碎。
草莓和白巧克力的水果风味提拉米苏。比经典的咖啡口味更清淡香甜。
开心果提拉米苏
TIRAMISU PISTACCHIO
焦糖牛奶酱,撒上碎开心果。
开心果和焦糖风味的提拉米苏。坚果风味浓郁。
柠檬酒冰沙
SORBETTO AL LIMONCELLO
青柠,柠檬酒。
清爽的冰沙,淋上意大利柠檬酒。酸甜开胃。
精致咖啡
CAFFE GOURMET
咖啡配各种小甜点或点心。品尝多种甜点的完美选择。
水果沙拉
INSALATA DI FRUTTA
自制水果沙拉。
切块的新鲜水果混合。清淡、健康、天然的甜点。
意式奶冻
PANNA COTTA
红浆果或芒果或草莓。
意大利甜点,以甜奶油冻为主。质地如丝般光滑且紧实,配以水果酱。
冰淇淋或冰沙
GELATO X SORBETTO
开心果,朗姆酒葡萄干,香草,巧克力。百香果,草莓,青柠。
意大利冰淇淋(奶油基底)或冰沙(水果基底)。冰冷香甜,有多种口味可供选择。
奶奶的布丁
FLAN DELLA NONA
奶油香草布丁。视供应情况而定。
传统的香草奶油布丁,让人想起奶奶做的甜点。质地浓密顺滑。
巧克力慕斯
MOUSSE AL CIOCCOLATO
轻盈蓬松的巧克力甜点。可可味浓郁,质地如慕斯般细腻。
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含鱼类
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