L'Heure Bleue
L'Heure bleue
Entrantes
Carpaccio de vieiras con lima
Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
Finas láminas crudas de vieiras marinadas en zumo de lima. Un entrante fresco, ácido y que se derrite en la boca.
€10.50
≈ $12.00Caviar de berenjenas y huevo escalfado
Caviar d'aubergines et œuf poché
Puré de berenjenas asadas sazonado, servido con un huevo escalfado con yema líquida. Una textura cremosa y sabrosa, a menudo disfrutada con pan.
€8
≈ $9.00Ensalada tailandesa con gambas
Salade thaï aux gambas
Ensalada fresca de inspiración asiática con gambas grandes. Sabores equilibrados entre picante, ácido y dulce, con hierbas aromáticas.
€9.50
≈ $11.00Pequeño plato de antipasti
Petite assiette d'antipasti
Surtido de aperitivos de estilo italiano. Puede incluir verduras marinadas, embutidos o queso. Ideal para picar.
€8.50
≈ $10.00Burrata, flor de sal, pesto
Burrata, fleur de sel, pesto
Queso italiano fresco con un corazón cremoso, sazonado simplemente con flor de sal y salsa de albahaca (pesto). Rico, lácteo y cremoso.
€9
≈ $10.00Platos principales
Paletilla de cordero con miel y tomillo, patatas gajo
Souris d'agneau miel & thym, pommes grenaille
Porción de carne de cordero confitada lentamente con miel y tomillo hasta que esté muy tierna. Acompañada de patatas asadas pequeñas. Sabores dulces y herbáceos.
€28
≈ $32.00Entrecot con salsa de pimienta, gratinado de patatas
Entrecôte sauce au poivre, gratin de pomme de terre
Entrecot a la parrilla servido con una salsa cremosa y picante de pimienta. Acompañado de un rico y fundente gratinado de patatas. Un clásico de la cocina francesa.
€22
≈ $25.00Tartar de ternera, patatas fritas caseras y ensalada
Tartare de bœuf, frites maison et salade
Carne de ternera cruda picada y sazonada con condimentos (alcaparras, cebolla, salsas). Servida fresca con patatas fritas crujientes y ensalada verde.
€16.50
≈ $19.00Hamburguesa con queso, patatas fritas caseras y ensalada
Cheeseburger, frites maison et salade
Hamburguesa compuesta por un filete picado, queso fundido y guarniciones en un pan tierno. Servida con patatas fritas caseras y ensalada.
€16.50
≈ $19.00Biryani de pollo al estilo indio
Biryani de poulet façon indienne
Plato de arroz integral especiado, cocinado con trozos de pollo y una mezcla de especias indias aromáticas. Textura esponjosa y sabores aromáticos.
€16
≈ $19.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.4
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