L'Esplanade

Name: L'Esplanade
Address: París
Price range: €1.8 - €18.5

16 RUE JEAN BOUTON 75012 PARIS 0171245289 / 0614023458 WIFI : SFR LWIZ // CÓDIGO : LWIZCAFE Posibilidad de reservar la sala y la terraza

★ 3.8 (146)

Las Fórmulas del Mediodía

Plato del Día

Plat du Jour

El plato especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos de temporada. Una opción fresca y variada para el almuerzo. Se disfruta como plato principal.

€13.50

Entrante + Plato

Entrée + Plat

Una fórmula de almuerzo que incluye un entrante y un plato principal a elegir. Permite empezar la comida de forma ligera antes del plato principal.

€16.50

Plato + Postre

Plat + Dessert

Una fórmula de almuerzo que combina un plato principal y un postre. Ideal para terminar la comida con un toque dulce.

€16.50

Entrante + Plato + Postre

Entrée + Plat + Dessert

La fórmula completa para el almuerzo que incluye entrante, plato y postre. Ofrece una experiencia de comida tradicional completa.

€18.50

Entrantes

Huevo con Mayonesa

Œuf Mayonnaise

Huevos duros servidos con una mayonesa untuosa. Un gran clásico de los bistrós franceses, sencillo y sabroso. Se come frío.

€5

Tomate Mozzarella

Ensalada fresca compuesta de rodajas de tomate y mozzarella. Textura tierna y jugosa, sabor fresco y ligero. Perfecta como entrante.

€6

Ensalada Crudité con Atún

Salade Crudité au Thon

Mezcla de verduras crudas crujientes acompañadas de atún desmenuzado. Fresco y saludable con una textura variada. Un entrante ligero y equilibrado.

€6.50

Salmón Ahumado

Saumon Fumé

Lonchas finas de salmón ahumado. Textura fundente y sabor rico y ligeramente salado. A menudo se sirve con pan tostado y limón.

€7

Caracoles de Borgoña X6

Escargots de Bourgogne X6

Con mantequilla de perejil

Seis caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Sabor rico, herbáceo y ajoso. Se come caliente extrayendo la carne de la concha.

€8.50

Ensaladas Grandes

Ensalada de Cabra

Salade de Chèvre

Ensalada, tomate, tostada de cabra caliente, miel

Ensalada verde adornada con tostadas de queso de cabra caliente cubiertas de miel. Mezcla agridulce con el crujiente del pan y la untuosidad del queso.

€13

Ensalada Griega

Salade Grecque

Ensalada, tomate, aceitunas, cebolla, pepino, feta

Ensalada mediterránea con feta, aceitunas y verduras frescas. Sabores frescos y ácidos con el toque salado de la feta. Un plato ligero y refrescante.

€13

Ensalada César

Salade Cesare

Ensalada, tomate, huevo, pollo, parmesano, salsa César

Versión de la ensalada César con pollo, huevo y parmesano. Rica y untuosa gracias a la salsa. Un plato completo y satisfactorio.

€13.50

Ensalada Parisina

Salade Parisienne

Ensalada, tomate, huevo, jamón, queso

Ensalada compuesta clásica con jamón, queso y huevo duro. Sencilla y nutritiva, típica de las brasserías parisinas.

€13.50

Ensalada Niçoise

Salade Niçoise

Ensalada, tomate, huevo, salmón, atún, anchoas

Ensalada compuesta rica en pescados con atún, salmón y anchoas. Sabores marinos pronunciados acompañados de verduras frescas.

€14.50

Ensalada Romana

Salade Romaine

Ensalada, tomate, huevo, tostada de cabra caliente, miel, jamón serrano superior

Una ensalada gourmet que combina queso de cabra caliente con miel y jamón serrano. Una rica mezcla de texturas y sabores agridulces.

€14.50

Ensalada Oslo / Nápoles

Salade Oslo / Napoli

Ensalada, tomate, huevo, salmón ahumado, burrata, salsa pesto

Ensalada que combina salmón ahumado nórdico y burrata italiana al pesto. Cremosa y aromática, ofreciendo un bonito contraste de sabores.

€15.50

Platos

Entrecot patatas fritas, ensalada

Entrecôte frites, salade

Trozo de ternera a la parrilla con perejil, servido con patatas fritas y ensalada. Tierno y jugoso con un sabor a carne pronunciado. Un clásico ineludible.

€18.50

Filete de ternera patatas fritas, ensalada

Pièce du bœuf frites, salade

Trozo de ternera elegido servido con patatas fritas y ensalada. Carne roja sabrosa, cocinada según su preferencia.

€15.50

Filete picado 180g patatas fritas, ensalada

Steak haché 180g frites, salade

Filete de ternera picada a la parrilla. Sencillo, tierno y apreciado por todos. Acompañado de patatas fritas crujientes.

€13

Filete picado de caballo patatas fritas, ensalada

Steak haché cheval frites, salade

Filete picado cubierto con un huevo frito (a caballo). La yema líquida enriquece la carne. Un plato de bistró copioso.

€13.50

Confit de pato patatas fritas, ensalada

Confit de Canard frites, salade

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta quedar tierno, luego dorado para una piel crujiente. Rico en sabor y muy tierno.

€16.50

Fish and Chips patatas fritas, ensalada

Fish and Chips frites, salade

Filete de pescado rebozado y frito, servido con patatas fritas. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Inspirado en el clásico británico.

€14

Hamburguesa

Cheddar patatas fritas, ensalada

Cheddar frites, salade

Hamburguesa de ternera con queso cheddar fundido. Servida con patatas fritas y ensalada. Sabrosa y reconfortante.

€14.50

Bacon patatas fritas, ensalada

Bacon frites, salade

Hamburguesa con lonchas de bacon crujiente a la parrilla. Aporta un sabor ahumado y salado a la hamburguesa clásica.

€15.50

Snacks y Tostas

Croque Monsieur patatas fritas, ensalada

Croque Monsieur frites, salade

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado. Crujiente y fundente. Un clásico de la comida rápida francesa.

€11.50

Croque Madame patatas fritas, ensalada

Croque Madame frites, salade

Como un croque-monsieur pero cubierto con un huevo frito. Más rico y nutritivo.

€12.50

Croque Monsieur de cabra patatas fritas, ensalada

Croque Monsieur au chèvre frites, salade

Variante del croque-monsieur con queso de cabra. Sabor característico del queso de cabra, cremoso y ligeramente ácido.

€12.50

Americano filete picado 180g patatas fritas, ensalada

Américain steak haché 180g frites, salade

Baguette sándwich relleno de filete picado y patatas fritas (a menudo dentro o al lado). Una comida para llevar muy popular.

€13

Salmón ahumado, Burrata ensalada, tomate, salsa pesto

Saumon fumé, Burrata salade, tomate, sauce pesto

Plato fresco o tostada combinando salmón ahumado y burrata cremosa al pesto. Ligero y refinado.

€14.50

Tablas

Tabla de Embutidos

Planche de Charcuterie

Surtido de embutidos diversos (jamón, salchichón, paté). Ideal para compartir al aperitivo con pan y pepinillos.

€14

Tabla de Quesos

Planche Fromages

Selección de quesos variados. Ofrece una gama de texturas y sabores de queso. Se comparte de forma convivial.

€14

Tabla Mixta Grande

Grande planche Mixte

Gran tabla combinando embutidos y quesos. Perfecta para probar de todo y compartir entre amigos.

€18.50

Sándwiches en el local

Jamón y mantequilla

Jambon beurre

El sándwich francés clásico: baguette, mantequilla y jamón cocido. Sencillo, eficaz y delicioso.

€5.50

Emmental

Sándwich de queso Emmental. Sabor suave y afrutado del queso en pan fresco.

€5.50

Mixto, jamón y queso

Mixte, jambon & Fromage

Sándwich combinando jamón y queso. Un equilibrio perfecto de sabores para un almuerzo rápido.

€6.50

Jamón serrano, de campo

Jambon sec, de pays

Sándwich de jamón serrano curado. Sabor más intenso y salado que el jamón cocido.

€6.50

Atún crudités

Thon crudité

Sándwich de atún mezclado con crudités (lechuga, tomate). Fresco y crujiente.

€7

Pollo crudités

Poulet crudité

Sándwich de pollo asado frío con crudités. Una opción proteica y ligera.

€7

Mozzarella tomate

Sándwich vegetariano de mozzarella y tomate. Inspirado en los sabores italianos.

€7

Salmón ahumado, crudités y miel

Saumon fumé, crudité&miel

Sándwich original de salmón ahumado con crudités y un toque de miel. Mezcla agridulce sofisticada.

€7.50

Plato de patatas fritas

Assiette frite

Porción de patatas fritas. Doradas, crujientes y calientes. Perfectas como acompañamiento o para picar.

€3.50

Para llevar

Expreso

Expresso

Café corto y concentrado, rico en aromas. Ideal para un impulso rápido.

€2

Café lungo

Café longo

Café alargado, menos fuerte que un expreso pero con más volumen. Suave y agradable.

€2

En el local o para llevar

Croissant

Bollería de mantequilla en forma de croissant. Masa hojaldrada crujiente y aireada. El imprescindible del desayuno francés.

€1.80

Pan de Chocolate

Pain Chocolat

Bollería cuadrada de hojaldre rellena de barritas de chocolate negro. Golosa y reconfortante.

€1.80

Postres

Semifrío de chocolate

Mi-cuit au chocolat

Pastel de chocolate con corazón líquido. Rico, intenso y caliente. Una delicia para los amantes del chocolate.

€5.50

Tarta del día

Tarte du jour

Tarta dulce preparada según la fruta de temporada o la inspiración del día. Masa crujiente y relleno fresco.

€5.50

Tarta tatin, Helado de vainilla

Tarte tatin, Glace vanille

Tarta de manzana caramelizada servida tibia, invertida. Acompañada de una bola de helado de vainilla para el contraste caliente-frío.

€7.50

Crema Quemada

Crème Brulée

Postre cremoso de vainilla cubierto con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Untuoso y delicado.

€6

Brownie de nueces con una bola de helado

Brownie aux noix avec une boule de glace

Pastel americano denso de chocolate y nueces. Servido con helado para un extra de dulzura.

€6.50

Helados

(chocolate, vainilla, fresa, limón, caramelo salado, pistacho)

Helado pequeño 2 bolas + nata montada

Petite glace 2 boules + Chantilly

Dos bolas de helado a elegir cubiertas de nata montada. Un postre fresco y dulce.

€6~

Helado grande 3 bolas + nata montada

Grande glace 3 boules + Chantilly

Tres bolas de helado a elegir con nata montada. Para grandes antojos de frescura.

€7.50~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.8

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