Carpaccio de remolacha y rábano
Carpaccio de betteraves et radis
vinagreta de naranja y amapola
Un entrante de finas láminas de remolachas y rábanos crudos. Textura crujiente con sabores terrosos y ligeramente picantes. Aliñado con una vinagreta cítrica con zumo de naranja y semillas de amapola.
0
