Les nouveaux sauvages pl réunion

Una pizza napolitana clásica con masa tierna y bordes inflados. Guarnecida con tomates de calidad, mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Un equilibrio perfecto de sabores sencillos y auténticos.

Pizza con jamón cocido, champiñones y mozzarella sobre base de tomate. Una combinación sabrosa y reconfortante. La corteza es ligera y crujiente.

Pizza blanca rica y cremosa de cuatro quesos italianos. El gorgonzola aporta picante mientras que la scamorza añade una nota ahumada. Ideal para los amantes del queso.

Pizza vegetariana colorida con variedad de verduras a la parrilla y marinadas. Fresca y ligera, sobre base de salsa de tomate y mozzarella.

Pizza picante que destaca la 'Nduja, una salchicha de cerdo untable y picante de Calabria. Combinada con quesos fundentes para suavizar el fuego del pimiento.

Una pizza 'caprichosa' ricamente guarnecida con alcachofas, champiñones, jamón y aceitunas. Cada bocado ofrece una mezcla de texturas y sabores mediterráneos.

Pizza fresca con jamón crudo, rúcula y lascas de parmesano después de hornear. El contraste entre la masa caliente y los ingredientes frescos es delicioso.

Pizza golosa coronada con una burrata entera cremosa. La burrata es un queso fresco con un corazón fundente que combina perfectamente con el tomate y la rúcula.

Pizza blanca delicada con bresaola (ternera curada) y calabacines. Los quesos italianos aportan carácter sin enmascarar la finura de la carne curada.

Pizza lujosa con crema de trufa y burrata fresca. El intenso aroma de la trufa se combina con la suavidad del jamón y la dulzura de la burrata.

Pizza que honra la mortadela italiana y el pistacho crujiente. El pesto de albahaca y los quesos fundentes completan esta clásica combinación de sabores.

Plato de carnes curadas y afinadas típicas de Italia. Perfecto para compartir al aperitivo con pan.

Surtido de quesos italianos de texturas e intensidades variadas. Se sirve generalmente con acompañamientos ligeros.

Lo mejor de ambos mundos: una tabla que combina embutidos finos y quesos curados. Ideal para una degustación variada.

Verduras de temporada a la parrilla y marinadas en aceite de oliva perfumado. Una opción ligera y vegetariana llena de sabores mediterráneos.

Dúo de verduras marinadas y embutidos italianos. Una mezcla de frescura y sabores salados.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido con tomates dulces y un toque de trufa. Para degustar untando en pan.

Salchichón entero perfumado a la trufa servido en tabla. Divertido y convivial, lo cortas tú mismo según tus deseos.

Una pequeña porción de embutido italiano a elegir. Ideal para acompañar una copa de vino o un cóctel.

Ensalada compuesta vegetariana con una burrata entera y verduras a la parrilla. Fresca, copiosa y equilibrada.

Ensalada agridulce que combina melón y jamón de Parma. La burrata añade un toque cremoso a este clásico italiano.

Ensalada marina con intensos sabores gracias al atún y las anchoas de Cetara. Las alcaparras y aceitunas aportan una nota salina típica del sur de Italia.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas frías. La carne es tierna y realzada por el parmesano, el limón y el balsámico.

Pasta fresca rellena servida en una salsa rica. El aroma de la trufa domina este plato reconfortante y sabroso.

Pequeñas bolas de masa de patata horneadas en salsa de tomate y queso. Un plato gratinado fundente y muy popular en Campania.

Pasta tubular servida con una salsa de tomate picante, salada y perfumada. Las aceitunas, alcaparras y el atún crean un intenso sabor mediterráneo.

Bocadillo caliente hecho con masa de pizza, relleno de verduras a la parrilla. El pan es crujiente por fuera y tierno por dentro.

Bocadillo italiano picante con salchicha 'Nduja y berenjenas. La mozzarella fundida suaviza el picante para un equilibrio perfecto.

Bocadillo goloso con crema de trufa y jamón. Una versión refinada de la comida callejera napolitana.

Clásico bocadillo italiano con jamón crudo de Parma y mozzarella. Sencillo, fresco y delicioso con un chorrito de aceite de oliva.

El pan de bocadillo italiano servido simplemente con condimentos. Disfruta de la textura única de la masa de pizza cocida.

Postre cremoso italiano a base de nata, azúcar y gelatina. Servido fresco con frutas de temporada para un toque ácido.

El famoso postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla. Cremoso y perfumado, espolvoreado con cacao.

Pizza de postre con crema de avellanas para untar. Golosa y dulce, ideal para los amantes del chocolate.

Pequeño bizcocho tierno empapado en sirope alcohólico. Tradicionalmente servido napolitano, tierno y muy perfumado.

Choux rellenos de crema o helado, cubiertos con salsa de chocolate. Un postre clásico y decadente.

Refrescos italianos ecológicos con sabores afrutados y naturales. Refrescantes y menos dulces que los refrescos clásicos.

Agua mineral natural con gas de Italia. Conocida por sus finas burbujas y su distintivo sabor mineral.

Refresco de cola mundialmente conocido. Dulce y burbujeante, servido fresco.

Agua mineral con gas francesa muy burbujeante. Refrescante e intensa.

Refresco de naranja con pulpa. Sabor afrutado y ligeramente agitado antes de servir.

Té infusionado en frío preparado en el momento, a menudo aromatizado con limón o melocotón. Refrescante y natural.

Zumos variados servidos en vaso. Vitaminados y naturalmente dulces.

Zumos de cítricos recién exprimidos bajo pedido. El sabor puro de la fruta sin añadidos.

Refresco dulce de limón. Claro, burbujeante y clásico.

Refrescos diversos. Servidos fríos.

Licor de menta piperita, servido muy frío. Digestivo y refrescante.

Licor de limón italiano muy dulce y perfumado. Tradicionalmente servido helado al final de la comida.

Aguardientes de vino envejecidos en barrica de roble. Ricos, complejos y cálidos.

Selección de licores: crema de whisky, almendra o hierbas. Sabores dulces o herbáceos para cerrar la comida.

Bebida anisada típica del sur de Francia. Se bebe diluida en agua fresca, volviéndose turbia y lechosa.

Vermut italiano aromatizado con hierbas. Puede ser dulce (blanco) o más intenso (rojo).

Vinos fortificados o aperitivos de genciana. Clásicos con sabores dulces o amargos.

Cóctel francés compuesto de vino blanco y crema de fruta. Dulce, afrutado y ligero.

Versión burbujeante del kir, preparada con vino espumoso en lugar de vino blanco. Festivo y elegante.

Cerveza rubia ligera y refrescante. Ideal para refrescarse.

Cerveza de abadía más redonda y malteada. Notas de caramelo y especias.

India Pale Ale, cerveza muy lupulada. Ofrece un amargor pronunciado y aromas de cítricos o frutas tropicales.

Cerveza blanca turbia, ligera y afrutada. Notas de trigo, cítricos y cilantro.

Mezcla clásica del norte de Francia de cerveza rubia y Picon (amargo de naranja). Sabor agridulce distintivo.

Cervezas belgas fuertes y complejas. Ricas en alcohol y en sabores afrutados y especiados.

Cóctel cubano refrescante a base de ron y menta fresca machacada. Equilibrado entre azúcar, acidez y alcohol.

Variante afrutada del mojito preparada con vodka y frambuesas. Dulce y ácido.

Cóctel de ginebra realzado por el jengibre y suavizado por la frambuesa. Una mezcla burbujeante y aromática.

Cóctel de vodka muy afrutado y dulce. La fresa y el limón lo convierten en una bebida golosa.

Cóctel veraniego clásico y afrutado. Mezcla exótica de vodka y múltiples zumos de frutas.

Bebida tropical rica en frutas exóticas. Dulce, colorida y perfecta para el verano.

Cóctel cremoso y exótico. La clásica combinación de piña y coco con un toque de fruta de la pasión.

Cóctel picante y refrescante a base de cerveza de jengibre. Servido fresco, a menudo en una taza de cobre.

Variante del mule utilizando ginebra como base. Las notas botánicas de la ginebra combinan bien con el jengibre.

Mule revisitado con whisky irlandés. Más robusto y cálido.

Mule tropical con ron ámbar. Añade notas de melaza y especias dulces.

Cóctel dulce-amargo con licor de almendra. Textura cremosa gracias a la clara de huevo.

Clásico atemporal con whisky y limón. Equilibrio perfecto entre fuerza, acidez y dulzor.

Cóctel peruano a base de aguardiente de uva. Fresco, ácido y muy aromático.

Fusión italo-cubana. La frescura de la menta se encuentra con el chispeo del limón italiano.

Cóctel floral y afrutado de intenso color rojo. Sabores delicados y dulces.

Cóctel glamuroso y moderno. Vainilla y fruta de la pasión servidos con un shot de burbujas al lado.

Creación original a base de Suze (amargo de genciana). Suavizado por la fruta de la pasión y las burbujas.

Cóctel energizante con café frío. Rico, oscuro y sofisticado para después de comer.

El aperitivo veneciano de color naranja vivo. Amargo, burbujeante y refrescante con su rodaja de naranja.

Variante de limón del Spritz. Más dulce y muy cítrica, evocando el sol del sur de Italia.

Versión más amarga y de rojo intenso del Spritz. Para los amantes de los sabores intensos.

Elegante Spritz con licor de flor de saúco. Floral, dulce y refinado.

Mojito sin alcohol de manzana. Fresco y afrutado.

Versión sin alcohol de la Piña Colada. Cremosa y exótica.

Bebida infusionada floral y roja. Dulce y perfumada.

Cóctel de frutas colorido y vitaminado. Dulce y apreciado por todos.

Limonada casera de jengibre. Picante, cítrica y revitalizante.