Les nouveaux sauvages pl réunion

بيتزا نابوليتانية كلاسيكية بعجينة طرية وحواف منتفخة. مزينة بطماطم عالية الجودة، موزاريلا فيور دي لاتيه، وريحان طازج. توازن مثالي للنكهات البسيطة والأصيلة.

بيتزا مغطاة بلحم الخنزير المطبوخ، الفطر والموزاريلا على قاعدة طماطم. مزيج لذيذ ومريح. القشرة خفيفة ومقرمشة.

بيتزا بيضاء غنية وكريمية بأربعة أنواع جبن إيطالي. جبنة جورجونزولا تضيف نكهة لاذعة بينما تضيف سكواموزا نكهة مدخنة. مثالية لمحبي الجبن.

بيتزا نباتية ملونة مع مجموعة متنوعة من الخضروات المشوية والمتبلة. منعشة وخفيفة، على قاعدة صلصة طماطم وموزاريلا.

بيتزا لاذعة تتميز بـ 'ندوجا'، نقانق لحم خنزير قابلة للدهن وحارة من كالابريا. تُقدم مع أجبان ذائبة لتخفيف حدة الفلفل.

بيتزا 'متقلبة' مزينة بكثرة بالخرشوف، الفطر، لحم الخنزير والزيتون. كل قضمة تقدم مزيجًا من القوام والنكهات المتوسطية.

بيتزا طازجة تُزين بعد الخبز بلحم بارما الطازج، الجرجير ورقائق البارميزان. التباين بين العجينة الساخنة والمكونات الطازجة لذيذ.

بيتزا شهية مغطاة بكرة بوراتا كاملة كريمية. البوراتا جبنة طازجة بقلب ذائب يتناسب تمامًا مع الطماطم والجرجير.

بيتزا بيضاء رقيقة مع بريزاولا (لحم بقري مجفف) وكوسا. الأجبان الإيطالية تضيف طابعًا دون إخفاء رقة اللحم المجفف.

بيتزا فاخرة بكريمة الترافل وبوراتا طازجة. الرائحة القوية للترافل تتناسب مع طراوة لحم الخنزير وحلاوة البوراتا.

بيتزا تتميز بالمورتاديلا الإيطالية والفستق المقرمش. بيستو الريحان والأجبان الذائبة تكمل هذا المزيج الكلاسيكي من النكهات.

طبق من اللحوم المجففة والمعتقة النموذجية لإيطاليا. مثالي للمشاركة كمقبلات مع الخبز.

تشكيلة أجبان إيطالية ذات قوام ونكهات متنوعة. تُقدم عادة مع مرافقة خفيفة.

أفضل ما في العالمين: طبق يجمع بين اللحوم الباردة الفاخرة والأجبان المعتقة. مثالي لتذوق متنوع.

خضروات موسمية مشوية ومتبلة بزيت زيتون عطري. خيار خفيف ونباتي مليء بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

مزيج من الخضروات المتبلة واللحوم الإيطالية الباردة. مزيج من الانتعاش والنكهات المالحة.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تُقدم مع طماطم حلوة ولمسة من الترافل. تُؤكل بدهنها على الخبز.

نقانق كاملة معطرة بالترافل تُقدم على لوح. ممتعة واجتماعية، تقطعها بنفسك حسب رغبتك.

حصة صغيرة من اللحوم الإيطالية الباردة حسب الاختيار. مثالية لمرافقة كأس من النبيذ أو الكوكتيل.

سلطة نباتية مشكلة مع بوراتا كاملة وخضروات مشوية. منعشة، مشبعة، ومتوازنة.

سلطة حلوة ومالحة تجمع بين الشمام ولحم بارما. البوراتا تضيف لمسة كريمية لهذا الكلاسيكي الإيطالي.

سلطة بحرية بنكهات قوية بفضل التونة وسمك الأنشوجة من سيتارا. الكبر والزيتون يضيفان نكهة مالحة نموذجية لجنوب إيطاليا.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تُقدم باردة. اللحم طري ومُعزز بالبارميزان والليمون والبلسميك.

باستا طازجة محشوة تُقدم في صلصة غنية. رائحة الترافل تهيمن على هذا الطبق المريح واللذيذ.

كرات صغيرة من عجينة البطاطس مخبوزة في صلصة طماطم وجبن. طبق مخبوز ذائب وشائع جدًا في كامبانيا.

معكرونة أنبوبية تُقدم مع صلصة طماطم حارة، مالحة وعطرية. الزيتون، الكبر، والتونة تخلق نكهة متوسطية قوية.

شطيرة ساخنة مصنوعة من عجينة البيتزا، محشوة بخضروات مشوية. الخبز مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

شطيرة إيطالية حارة بنقانق 'ندوجا' وباذنجان. الموزاريلا الذائبة تخفف من حدة الفلفل لتحقيق توازن مثالي.

شطيرة شهية بكريمة الترافل ولحم الخنزير. نسخة راقية من طعام الشارع النابوليتاني.

شطيرة إيطالية كلاسيكية بلحم بارما الطازج والموزاريلا. بسيطة، منعشة، ولذيذة مع قليل من زيت الزيتون.

خبز الشطائر الإيطالي يُقدم ببساطة مع التوابل. استمتع بالقوام الفريد لعجينة البيتزا المخبوزة.

حلوى إيطالية كريمية تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. تُقدم باردة مع فواكه موسمية لإضافة لمسة حامضة.

حلوى إيطالية شهيرة بالقهوة، الماسكاربوني، والبسكويت. كريمية وعطرية، مرشوشة بالكاكاو.

بيتزا حلوى مغطاة بكريمة البندق القابلة للدهن. شهية وحلوة، مثالية لمحبي الشوكولاتة.

كعكة صغيرة طرية مشبعة بشراب كحولي. تُقدم تقليديًا نابوليتانية، طرية وعطرية جدًا.

كرات العجين المحشوة بالكريمة أو الآيس كريم، مغطاة بصلصة الشوكولاتة. حلوى كلاسيكية فاخرة.

مشروبات غازية إيطالية عضوية بنكهات فاكهية وطبيعية. منعشة وأقل حلاوة من المشروبات الغازية الكلاسيكية.

مياه معدنية طبيعية غازية من إيطاليا. معروفة بفقاعاتها الدقيقة وطعمها المعدني المميز.

مشروب كولا غازي معروف عالميًا. حلو وفوار، يُقدم باردًا.

مياه معدنية فرنسية غازية فوارة جدًا. منعشة وقوية.

مشروب غازي بالبرتقال مع لب. طعم فاكهي ومُرجّ قبل التقديم.

شاي منقوع بارد مُحضر في الموقع، غالبًا ما يكون بنكهة الليمون أو الخوخ. منعش وطبيعي.

عصائر فواكه متنوعة تُقدم بالكأس. منعشة وحلوة طبيعيًا.

عصير حمضيات طازج معصور حسب الطلب. طعم الفاكهة النقي بدون إضافات.

مشروب غازي حلو بالليمون. صافٍ، فوار، وكلاسيكي.

مشروبات غازية متنوعة. تُقدم باردة.

ليكيور بالنعناع الفلفلي، يُقدم باردًا جدًا. هاضم ومنعش.

ليكيور ليمون إيطالي حلو وعطري جدًا. يُقدم تقليديًا مثلجًا في نهاية الوجبة.

مشروبات روحية من النبيذ معتقة في براميل بلوط. غنية، معقدة، ودافئة.

تشكيلة ليكورات: كريمة ويسكي، لوز، أو أعشاب. نكهات حلوة أو عشبية لإنهاء الوجبة.

مشروب يانسون نموذجي من جنوب فرنسا. يُشرب مخففًا بالماء البارد، ليصبح عكرًا وحليبيًا.

فيرموث إيطالي منكه بالأعشاب. يمكن أن يكون حلوًا (أبيض) أو أكثر قوة (أحمر).

نبيذ مدعم أو مقبلات بالجنطيانا. من الكلاسيكيات إلى النكهات الحلوة أو المرة.

كوكتيل فرنسي مكون من نبيذ أبيض وكريمة فاكهة. حلو، فاكهي، وخفيف.

نسخة فوارة من الكير، محضرة بنبيذ فوار بدلاً من النبيذ الأبيض. احتفالي وأنيق.

بيرة شقراء خفيفة ومنعشة. مثالية للانتعاش.

بيرة دير أكثر استدارة ومالتية. نكهات الكراميل والتوابل.

إنديا بال إيل، بيرة مُضاف إليها الكثير من الجنجل. تقدم مرارة قوية ونكهات حمضيات أو فواكه استوائية.

بيرة بيضاء عكرة، خفيفة وفاكهية. نكهات القمح، الحمضيات، والكزبرة.

مزيج شمال فرنسي كلاسيكي من البيرة الشقراء والبيكون (مرارة البرتقال). طعم حلو ومر مميز.

بيرة بلجيكية قوية ومعقدة. غنية بالكحول والنكهات الفاكهية والتوابلية.

كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الرم والنعناع الطازج المهروس. متوازن بين السكر والحموضة والكحول.

نسخة فاكهية من الموهيتو محضرة بالفودكا والتوت. حلو وحامض.

كوكتيل بالجن مُعزز بالزنجبيل ومُحلى بالتوت. مزيج فوار وعطري.

كوكتيل فودكا فاكهي وحلو جدًا. الفراولة والليمون يجعلان منه مشروبًا شهيًا.

كوكتيل صيفي كلاسيكي وفاكهي. مزيج استوائي من الفودكا وعصائر فواكه متعددة.

مشروب استوائي غني بالفواكه الغريبة. حلو، ملون، ومثالي للصيف.

كوكتيل كريمي وغريب. المزيج الكلاسيكي أناناس-جوز الهند مع لمسة من فاكهة الباشون.

كوكتيل حار ومنعش يعتمد على جينجر بير. يُقدم باردًا، غالبًا في كوب نحاسي.

نسخة مول تستخدم الجن كأساس. النكهات النباتية للجن تتناسب جيدًا مع الزنجبيل.

مول مُعاد ابتكاره باستخدام الويسكي الأيرلندي. أكثر قوة ودفئًا.

مول استوائي بالرم العنبري. يضيف نكهات دبس وتوابل حلوة.

كوكتيل حلو ومر بليكيور اللوز. قوام كريمي بفضل بياض البيض.

كلاسيكي خالد بالويسكي والليمون. توازن مثالي بين القوة والحموضة والحلاوة.

كوكتيل بيروفي يعتمد على ماء العنب. منعش، حامض، وعطري جدًا.

مزيج إيطالي كوبي. انتعاش النعناع يلتقي بحيوية الليمون الإيطالي.

كوكتيل زهري وفاكهي بلون أحمر كثيف. نكهات رقيقة وحلوة.

كوكتيل أنيق وعصري. فانيليا وفاكهة الباشون تُقدم مع جرعة من الفقاعات بجانبها.

ابتكار أصلي يعتمد على السوز (مرارة الجنطيانا). مُحلى بفاكهة الباشن والفقاعات.

كوكتيل منشط بالقهوة الباردة. غني، داكن، ومتطور لما بعد الوجبة.

مقبلات البندقية البرتقالية الزاهية. مر، فوار، ومنعش مع شريحة برتقال.

نسخة بالليمون من السبريتز. أكثر حلاوة وليمونية جدًا، تذكر بشمس جنوب إيطاليا.

نسخة أكثر مرارة وحمراء كثيفة من السبريتز. لعشاق النكهات القوية.

سبريتز أنيق بليكيور زهرة البيلسان. زهري، حلو، وراقي.

موهيتو تفاح خالٍ من الكحول. منعش وفاكهي.

نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. كريمية وغريبة.

مشروب منقوع زهري وأحمر. حلو وعطري.

كوكتيل فواكه ملون ومنشط. حلو ومحبوب من الجميع.

ليموناضة منزلية بالزنجبيل. لاذعة، ليمونية، ومنعشة.