Les Délices d'Antalya

Un menú completo que incluye un plato principal de carne a la parrilla, una bebida fría y una bebida caliente para terminar la comida.

Un menú copioso con entrante, plato principal, bebida fría y bebida caliente. Ideal para descubrir varias especialidades turcas.

El menú más completo que incluye un entrante, un plato, vino y un postre tradicional. Perfecto para una comida relajada.

Mezcla cremosa de yogur, pepino rallado, ajo y hierbas. Un entrante fresco y cremoso, ideal con pan.

Ensalada turca tradicional (Çoban Salatası) compuesta de tomates, pepinos, pimientos, cebollas y perejil, aderezada con aceite de oliva y limón.

Una selección de varias especialidades de entrantes (mezzés) para descubrir una variedad de sabores en un solo plato.

Hojas de parra rellenas (Sarma) con una mezcla de arroz, especias y hierbas. Tierno y ligeramente cítrico.

Una ensalada fresca con champiñones, aderezada para resaltar su delicado sabor.

Preparación cremosa a base de huevas de pescado ahumadas (a menudo bacalao o carpa), aceite y miga de pan. Sabor salado y marino.

El plato especial del chef, que ofrece una generosa variedad de carnes y especialidades a la parrilla. Perfecto para los grandes apetitos.

Una selección variada de carnes a la parrilla (pollo, cordero, kebab) servida con acompañamientos. Sabores ahumados y texturas variadas.

Gratén tradicional de berenjenas y carne picada con salsa de tomate, cubierto con una cremosa salsa bechamel. Un plato caliente y reconfortante.

Albóndigas de carne picada picante (Adana) servidas en pan con salsa de tomate y yogur fresco, creando un delicioso contraste frío-caliente.

Finas lonchas de carne döner dispuestas sobre pan de pita, cubiertas con salsa de tomate y mantequilla derretida, acompañadas de yogur.

Un plato compuesto por una variedad de especialidades sin carne, como verduras a la parrilla, arroz, ensalada y mezzés.

Carne picada de cordero picante y a la parrilla en brocheta larga. Servida con arroz o patatas fritas y ensalada.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta. Tierno y sabroso, servido con acompañamiento.

Costillas de cordero a la parrilla, jugosas y tiernas. Un clásico apreciado por su rico sabor.

Plato de pollo preparado con un adobo especial (estilo Tikka o casero). Servido con guarnición.

Filete de ternera picada o pieza de ternera a la parrilla, servido con patatas fritas o arroz y ensalada.

Trozos de cordero marinados y a la parrilla en brocheta, ofreciendo una carne tierna y aromática.

Finas lonchas de carne (döner) a la parrilla en un asador vertical. Servido en plato con acompañamientos clásicos.

Pechuga de pollo a la parrilla o a la plancha, servida con una guarnición a elegir como patatas fritas o arroz.

Albóndigas de carne picada (Köfte) aderezadas con especias y hierbas, a la parrilla y servidas en plato.

Salchichas picantes de ternera y cordero a la parrilla, servidas con patatas fritas o arroz.

Brocheta de carne picada picante servida en pan con ensalada y salsa.

Probablemente un Lahmacun (pizza turca): una fina masa redonda cubierta con una mezcla de carne picada, verduras y hierbas.

Filete de ternera a la parrilla servido en bocadillo en pan con crudités.

Hamburguesa clásica con queso servida con una porción de patatas fritas.

Albóndigas (Köfte) a la parrilla servidas en bocadillo con guarnición.