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Les Byzantins

Comida griega casera, especialidades, mezzés, platos tradicionales y menús de sándwiches.

MEZZÉS FRÍOS

El plato

Tzatziki
6 €
Preparación refrescante a base de yogur griego, pepino rallado y ajo. Textura untuosa y sabor fresco. Se degusta con pan de pita de entrante.
€6
Anchoas en aceite de oliva
Anchois à l'huile d'olive
el plato 6€
Filetes de anchoas marinadas servidos en aceite de oliva. Sabor salado e intenso. Un clásico de los mezzés griegos.
€6
Tarama
6 €
Pasta cremosa a base de huevas de pescado (bacalao o mújol), emulsionada con aceite y pan o patata. Color rosado y delicado sabor marino.
€6
Ktipiti
6 €
Crema de pimientos rojos asados y queso feta, ligeramente picante. Textura granulada y sabor intenso.
€6
Caviar de berenjenas
Caviar d'aubergines
6 €
Puré de berenjenas asadas mezclado con aceite de oliva y ajo. Sabor ahumado característico y textura fundente.
€6
Homous
6 €
Puré de garbanzos con crema de sésamo (tahini), limón y ajo. Textura suave y sabor a nuez.
€6
Ensalada griega
Salade grecque
6 €
Ensalada tradicional compuesta de tomates, pepinos, cebollas, aceitunas y queso feta, aderezada con orégano y aceite de oliva.
€6
Ensalada de judías
Haricot salade
6 €
Ensalada de judías blancas gigantes (plaki) cocidas en salsa de tomate aromatizada con hierbas. Tierno y sabroso.
€6
Tabulé
Taboulé
6 €
Ensalada de sémola o bulgur con mucho perejil, menta, tomates y limón. Muy fresca y aromática.
€6
Champiñones a la griega
Champignons à la grecque
6€
Champiñones cocidos en un adobo a base de aceite de oliva, limón, cilantro y hierbas aromáticas.
€6
Plato de Feta
Assiette de Fêta
6 €
Trozo de queso de oveja griego (Feta) servido con un chorrito de aceite de oliva y orégano.
€6
Pimientos asados
Poivrons grillés
7 €
Pimientos dulces asados, pelados y marinados en aceite y ajo. Tiernos y aromáticos.
€7
Mini pimiento relleno de atún
Mini-poivron Farci au Thon
8 €
Pimientos crujientes rellenos de una preparación de atún. Una mezcla de texturas y sabores marinos.
€8
Mini pimiento relleno de feta
Mini Poivron Farci à la Feta
7 €
Pimientos pequeños rellenos de una cremosa mezcla a base de queso feta. Salado y ligeramente picante.
€7
Calamares rellenos de gambas
Calamars farcis aux crevettes
8 €
Tubos de calamar rellenos de una preparación de gambas. Plato de marisco tierno y rico en sabor.
€8
Tomates secos
Tomates séchées
7 €
Tomates secos al sol y conservados en aceite. Sabor intenso, dulce y acidulado.
€7
Caviar de pimiento
Caviar de poivron
7 €
Untable cremoso a base de pimientos rojos triturados. Suave y colorido.
€7
Pulpo suave picante
Poulpes piment doux
8 €
Trozos de pulpo marinados con pimiento suave. Tierno con un ligero toque picante.
€8
Pulpitos a la parrilla con limón
Petits poulpes grillés au citron
8€
Pulpitos a la parrilla y aderezados con zumo de limón. Textura firme y sabor acidulado.
€8
Ensalada de pulpo
Salade de poulpe
8 €
Ensalada fresca compuesta de trozos de pulpo, verduras crujientes y vinagreta.
€8
Hojas de parra
Feuilles de vigne
1,50€ la pieza
Dolmades: hojas de parra rellenas de arroz con hierbas y a veces carne, cocidas al vapor.
€1.50
Brocheta SOUVLA de pollo
Brochette SOUVLA poulet
4€
Brocheta de trozos de pollo marinados y a la parrilla (Souvlaki). Tierno y aromatizado con hierbas griegas.
€4

MEZZÉS CALIENTES

Hojaldre de queso
Feuilleté fromage
1,50€ la pieza
Tiropita: triángulo de pasta filo crujiente relleno de una mezcla de quesos.
€1.50
Hojaldre de carne
Feuilleté viande
1,50€ la pieza
Kreatopita: hojaldre de pasta filo relleno de carne picada sazonada.
€1.50
Hojaldre vegetariano
Feuilleté végétarien
1,50€ la pieza
Hojaldre crujiente relleno de una mezcla de verduras.
€1.50
Hojaldre de espinacas y feta
Feuilleté épinard & fêta
4,50€
Spanakopita: gran hojaldre de espinacas y feta, un clásico griego.
€4.50
Kefté a elegir
Kefté au choix
2,50€ la pieza
Albóndigas de carne o verduras fritas, aromatizadas con menta y hierbas.
€2.50
Blinis
1 €
Pequeñas tortitas gruesas y esponjosas, ideales para acompañar el tarama o el tzatziki.
€1

PLATOS

Precio único: 11 €. Acompañamiento: Arroz, Judías verdes o Patatas.

Moussaka
Gratinado de berenjenas, carne picada de ternera, patatas, salsa bechamel, queso rallado.
Plato emblemático griego: capas de berenjenas, patatas y carne picada cubiertas de bechamel gratinada. Rico y reconfortante.
€11
Papoutsaki
Berenjena rellena de tomates, cebollas con queso rallado gratinado (de verduras o de ternera).
Berenjenas rellenas en forma de "zapatitos", gratinadas al horno con tomate y queso.
€11
Pastisio
Gratinado de pasta/carne
La "lasaña griega": gratinado de largos macarrones tubulares con carne picada y una gruesa capa de bechamel.
€11
Pimientos rellenos
Poivrons farcis
Pimientos rellenos de arroz y carne
Pimientos enteros vaciados y rellenos de un sabroso relleno de arroz y carne, cocidos al horno.
€11
Tzoutzoukakia de ternera
Tzoutzoukakia au bœuf
Albóndigas de carne picada de ternera aromatizadas con hierbas marinadas en salsa de tomate cocinadas.
Albóndigas de ternera alargadas guisadas en una rica y picante salsa de tomate con comino.
€11
Pimientos rellenos de feta
Poivrons farcis à la fêta
Pimientos asados rellenos de una generosa mezcla de queso feta. Salado y ligeramente picante.
€11
Moussaka Vegetariana
Moussaka Végétarienne
Gratinado de berenjenas y patatas, relleno de verduras.
Versión sin carne de la moussaka, con capas de verduras y bechamel.
€11
2 Keftedes a elegir
2 Kef té au choix
Ternera o/y vegetariano
Dos albóndigas grandes (keftedes) servidas como plato principal con acompañamiento.
€11~
Filete de caballa
Filet de màquereau
Filete de pescado a la parrilla o al horno, sencillo y saludable.
€11

POSTRE

la pieza

Flor de rosa
Fleur de rose
2 €
Pastel oriental en almíbar, a menudo aromatizado con agua de rosas.
€2
Baklava
2€
Hojaldre de nueces o pistachos bañado en sirope de miel. Crujiente y muy dulce.
€2
Cigarro
Cigare
2€
Rollo de pasta filo relleno de frutos secos y bañado en sirope.
€2
Kataifi
2,50€
Pastel de fideos de pasta (cabello de ángel) enrollados alrededor de un relleno de nueces e impregnados en almíbar.
€2.50
Kourabiedes
2€
Galletas griegas de almendras cubiertas de azúcar glas. Fundentes y quebradizas.
€2
Melomakarona
2€
Galletas griegas tradicionales de miel, naranja y nueces, típicas de las fiestas.
€2
Loukoums
1,50€ (rosa o pistacho)
Confitería gelatinosa espolvoreada con azúcar glas, aromatizada a la rosa o al pistacho.
€1.50
Yogur griego natural (oveja)
Yaourt grec nature (brebis)
3€
Yogur espeso y cremoso de leche de oveja, rico en proteínas. Natural y suave.
€3

SÁNDWICHES Y MENÚS

Ingredientes: Tzatziki, Tabulé, Pimientos asados o Tomates secos, 2 Albóndigas (carne o vegetariano).

SÁNDWICH Pan de Pita
SANDWICH Pain Pita
Sándwich griego servido en un pan de pita tierno, relleno de tzatziki, tabulé, verduras y albóndigas.
€6.50~
MENÚ SÁNDWICH
FORMULE SANDWICH
Sándwich + bebida
Menú que incluye un sándwich de pan de pita completo y una bebida.
€7.50~
Bandeja de los Bizantinos
Barquette des Byzantins
Misma composición que el sándwich, servido en bandeja.
Surtido de los ingredientes del sándwich (albóndigas, tzatziki, ensaladas) servido en una bandeja para llevar.
€10~
PLATOS de los Bizantinos
ASSIETTES des Byzantins
Misma composición que el sándwich, servido en plato.
Versión en plato completo de los acompañamientos del sándwich, servido en el local.
€11~
MENÚ
FORMULE
1 PLATO a elegir + 1 BEBIDA + 1 POSTRE O 1 ENTRANTE + 1 PLATO Todos nuestros platos se acompañan de: Arroz, Judías verdes o Patatas.
Menú completo que ofrece una opción entre entrante-plato o plato-postre-bebida. Ideal para una comida equilibrada.
€13~
MENÚ ESPECIAL
FORMULE SPECIALE
1 ENTRANTE, 1 PLATO, 1 POSTRE, 1 BEBIDA Suplemento de 2€ en entrantes de la carta. Todos nuestros platos se acompañan de: Arroz, Judías verdes o Patatas.
El menú completo grande que incluye entrante, plato, postre y bebida para una experiencia total.
€17.50~

PIKILIA

En el local o para llevar. Surtido: Caviar de berenjenas, Ktipiti, Tzatziki, Pulpo, Tarama, Hojas de parra, Judías blancas...

Pikilia
Plato surtido de mezzés.
Gran plato de degustación variado que incluye una selección de los mejores mezzés fríos y calientes de la casa. Ideal para compartir.
€18

BEBIDAS

Ouzo
Aperitivo anisado tradicional griego. Se bebe generalmente con agua y hielo, lo que le da un color blanco lechoso.
€3
Vino Griego
Vin Grec
Tinto, Rosado, Blanco
Vinos procedentes de viñedos griegos.
€3~
Retsina
Vino tradicional resinado
Vino blanco o rosado griego único, aromatizado con resina de pino. Sabor muy particular y herbáceo.
€7~
Cerveza
Bière
33cl (Mythos, Fix, Alfa)
Cervezas rubias de importación griega (como Mythos). Ligeras y refrescantes.
€3.50
Agua
Eau
Botella de agua mineral.
€1.50
Refresco
Soda
Coca, Fanta...
Bebidas gaseosas azucaradas.
€1.50
Espresso
Expresso
Café corto y concentrado.
€1.50
Café Griego
Café Grec
Café preparado en un briki, hervido con el poso que queda en el fondo de la taza. No beber el fondo.
€2.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.8
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