Les Ambassades

Pasta larga italiana servida con una clásica salsa boloñesa de carne y tomate. Adornada con virutas de parmesano curado.

Salmón fresco cortado en dados, aderezado con una salsa tailandesa aromática y ligeramente picante. Servido con patatas fritas y ensalada verde.

Estofado de ternera cocido a fuego lento con zanahorias tiernas. Servido con arroz pilaf cocinado en caldo.

Ensalada frescura con tomates, pepino, aceitunas y feta, acompañada de un bagel crujiente untado con tapenade (pasta de aceitunas) casera.

Pieza de ternera de raza Simmental, a la parrilla a tu gusto. Servida con patatas y ensalada.

Menú completo para el almuerzo que incluye un plato, un postre, una bebida y un café. Una comida equilibrada y deliciosa.

El plato especial del día preparado en casa. Pregunte por la selección del día.

Pasta servida con salsa pesto, ya sea verde (albahaca) o roja (tomates secos).

Pasta servida con trozos de pollo y salsa pesto (albahaca o tomates secos).

Pasta servida con salmón y una salsa cremosa aromatizada con limón.

Sándwich de pisos tostado con jamón, queso emmental, crudités y huevo duro, realzado con salsa tártara.

Sándwich de pisos tostado con pollo, acompañado de emmental, crudités, huevo y salsa tártara.

Sándwich de pisos tostado con salmón ahumado, con emmental, crudités y salsa tártara.

Gran ensalada compuesta con salmón ahumado, aguacate cremoso y crudités, espolvoreada con semillas de amapola.

Ensalada clásica con jamón blanco, patatas, queso y huevo duro.

La famosa ensalada César con pollo, parmesano, picatostes y su característica salsa de anchoas.

Ensalada inspirada en Auvernia con queso Cantal, jamón crudo y patatas.

Especialidad de Niza con atún, verduras frescas, anchoas, huevo y patatas.

Ensalada gourmet con tostadas de queso de cabra caliente y jamón crudo de Auvernia.

Ensalada compuesta de diversas verduras y huevo duro, sin carne.

Selección de embutidos finos (jamón crudo, salchichón, chorizo). Ideal para compartir.

Tabla mixta con selección de quesos y embutidos, servida con ensalada.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas con parmesano y tomates confitados.

Tostada de pan de campo cubierta de queso de cabra caliente, servida con ensalada.

Tostada de pan con jamón crudo y queso Cantal.

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado y coronado con un huevo frito.

Sándwich caliente clásico de jamón y queso, gratinado.

Variante del croque-monsieur con pollo en lugar de jamón.

Un café servido con una selección de 5 pequeños postres.

Un té servido con una selección de 5 pequeños postres.

Postre italiano clásico de café, mascarpone y bizcochos de soletilla.

Tostada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego frita, cubierta con salsa de caramelo.

Pastel de chocolate rico con un corazón líquido.

Tarta de manzana caramelizada invertida, servida tibia.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Tarta de limón dulce y ácida cubierta de un ligero merengue.

Postre helado con frutas confitadas y frutos secos, que recuerda al turrón.

Queso blanco fresco y cremoso endulzado con miel.