Le Ramus

Un menú a precio fijo que ofrece la opción de un entrante y un plato principal, o un plato principal y un postre. Una opción ideal para disfrutar de una comida completa con platos clásicos franceses.

Menú del día que ofrece una selección de platos tradicionales. Elija entre una combinación de entrante-plato principal o plato principal-postre según su apetito.

Muslo de pato cocinado lentamente en su propia grasa hasta que esté tierno, con piel crujiente. Sabor rico y sabroso. Plato emblemático del suroeste de Francia.

Un corte de ternera a la parrilla, jugoso y marmoleado. Servido de forma clásica con patatas fritas crujientes y una ensalada verde fresca.

Vino tinto prestigioso de la región de Burdeos. Generalmente rico, redondo y estructurado con notas de frutos rojos y especias.

Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado. Ofrece vibrantes aromas de frutos rojos y una textura suave.

Vino tinto del Valle del Ródano, conocido por ser goloso y especiado. Acompaña bien las carnes y los quesos.

Vino blanco seco y aromático del Valle del Loira, elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc. A menudo presenta notas cítricas y una agradable mineralidad.

Cóctel aperitivo francés clásico hecho con vino blanco seco y crema de fruta. Dulce, afrutado y refrescante.

Un aperitivo amargo a base de raíces de genciana del Macizo Central. Sabor herbáceo y terroso, a menudo servido con hielo.

Vino espumoso famoso por sus finas burbujas y su sabor elegante. Perfecto para celebrar o comenzar la comida.