Le Ramus

قائمة بسعر ثابت تقدم خيارًا بين مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. خيار مثالي لتذوق وجبة كاملة مع الأطباق الفرنسية الكلاسيكية.

قائمة اليوم تقدم تشكيلة من الأطباق التقليدية. اختر بين تركيبة مقبلات-طبق رئيسي أو طبق رئيسي-حلوى حسب شهيتك.

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش. نكهة غنية ولذيذة. طبق مميز من جنوب غرب فرنسا.

قطعة لحم بقري مشوية، عصارية ومخططة. تقدم بشكل كلاسيكي مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء طازجة.

نبيذ أحمر مرموق من منطقة بوردو. غني بشكل عام، مستدير ومنظم مع لمحات من الفواكه الحمراء والتوابل.

نبيذ أحمر من بوجوليه، خفيف وفاكهي. يقدم روائح منعشة من الفواكه الحمراء وقوام ناعم.

نبيذ أحمر من وادي الرون، معروف بكونه شهيًا وحارًا. يتماشى جيدًا مع اللحوم والأجبان.

نبيذ أبيض جاف وعطري من وادي لوار، مصنوع من عنب سوفينيون بلان. غالبًا ما يتميز بنكهات الحمضيات ومعدنية جميلة.

كوكتيل فاتح للشهية فرنسي كلاسيكي يتكون من نبيذ أبيض جاف وكريمة فاكهة. حلو، فاكهي ومنعش.

فاتح شهية مرير مصنوع من جذور الجنطيانا من الكتلة المركزية. نكهة عشبية وترابية، غالبًا ما تقدم مع الثلج.

نبيذ فوار مشهور بفقاعاته الدقيقة وطعمه الأنيق. مثالي للاحتفال أو لبدء الوجبة.