Le Petit Phénicien

Un menú de almuerzo completo que incluye un sándwich a elegir, un acompañamiento (entrante o buñuelo) y una bebida o un postre.

Un menú de comida sencillo y eficaz que incluye un sándwich de tu elección acompañado de tres buñuelos.

Un plato combinado servido con un sándwich de tu elección y dos porciones de entrantes.

Un menú copioso para grandes apetitos, que incluye dos sándwiches a elegir y una bebida o un buñuelo.

Sándwich de pollo marinado y asado en vertical. La carne es tierna y especiada, servida con una cremosa crema de ajo y verduras.

Sándwich de finas lonchas de ternera marinada y asada. Rico en sabores orientales, se adorna con hummus, tomates, cebollas y perejil.

Brocheta de carne picada de ternera especiada, cocinada a la parrilla. Textura jugosa y aromática, acompañada de hummus y crudités.

Brochetas de cubos de pollo marinados en limón y ajo, luego asados a la parrilla. Una especialidad tierna y sabrosa servida con crema de ajo.

Hígados de ave preparados al estilo libanés, a menudo salteados con especias o ajo. Textura tierna y sabor rico.

Salchichas de ternera secas y fuertemente especiadas. Ofrecen un sabor intenso y picante, servidas calientes con hummus.

Croquetas fritas vegetarianas a base de garbanzos y habas trituradas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, servidas con salsa de sésamo (tarator).

Queso fresco típico del Líbano obtenido por escurrimiento del yogur. Textura espesa y cremosa, sabor fresco y acidulado, regado con aceite de oliva.

Queso de pasta semidura originario de Chipre, hecho con leche de oveja y cabra. Tiene una textura firme característica y un sabor salado.

Ensalada fresca compuesta de queso feta desmenuzado, aderezado con hierbas finas y acompañado de verduras crujientes y aceite de oliva.

Plato vegetariano que combina berenjenas tiernas y patatas salteadas. Realzado por una cremosa salsa de sésamo.