Le Petit Maillot

Name: Le Petit Maillot
Address: París
Price range: €0.3 - €100

Todos nuestros platos son "hechos en casa" y elaborados en el lugar a partir de productos brutos.

★ 4.6 (367)

ENTRADAS

Huevo mayonesa casero

Oeuf mayonnaise maison

Un clásico de los bistrós franceses compuesto por huevos duros servidos con una mayonesa casera untuosa. Textura tierna y cremosa. Se come frío como entrante.

€8

Terrina de campo a la antigua

Terrine de campagne à l'ancienne

Paté de carne rústico preparado de forma tradicional. Sabor rico y carnoso con una textura gruesa. Generalmente servido con pan y pepinillos.

€8

Entrante del día

Entrée du jour

Un entrante que cambia diariamente según la inspiración del chef y los productos del mercado. Pregunte al camarero para más detalles.

€7.90

Sopa de cebolla

Soupe à l'oignon

Sopa sabrosa a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera. A menudo servida gratinada con queso y picatostes. Caliente y reconfortante.

€8.50

Aguacate con gambas o Atún con mayonesa

Avocat crevette ou Thon mayonnaise

según disponibilidad

Entrante fresco compuesto de aguacate con gambas o de atún con mayonesa. Textura untuosa y sabor fresco. Depende de la disponibilidad del día.

€8

Caracoles de Borgoña

Escargots de Bourgogne

Caracoles de tierra cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Textura ligeramente gomosa y sabor rico en hierbas. Utilice el pan para mojar la mantequilla.

€9.50~

PLATOS

Todos nuestros platos se acompañan de patatas fritas caseras y ensalada

LA BELLA COSTELLA DE TERNERA 1KG

LA BELLE CÔTE DE BOEUF 1KG

(para compartir) 2 guarniciones a elegir

Una pieza de ternera muy imponente (1kg) servida en el hueso, diseñada para ser compartida. Carne marmoleada, jugosa y rica en sabor. A la parrilla según su preferencia.

€69.90

La auténtica andouillette AAAAA

La véritable andouillette AAAAA

Salchicha tradicional francesa a base de tripas de cerdo, certificada por la asociación AAAAA por su calidad. Sabor muy pronunciado y textura firme. Un plato para los amantes de las casquerías.

€18

Entrecot tierno, salsa del día

Tendre entrecôte, sauce du jour

Pieza de ternera extraída entre las costillas, reputada por su marmoleado y su ternura. A la parrilla y servida con la salsa del día. Rica y jugosa.

€20~

Pollo de corral en su jugo de cocción

Poulet fermier dans son jus de cuisson

Pollo de corral asado y servido con su jugo natural. Carne tierna con piel crujiente y sabores auténticos de ave.

€17.50

Tartar de ternera preparado

Tartare de boeuf préparé

Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Textura tierna y fresca. Se sirve fría, generalmente con patatas fritas.

€18

Fish and chips, salsa tártara

Fish and chips, sauce tartare

Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas fritas. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Acompañado de una cremosa salsa tártara.

€17.50

Costillas de cordero a la parrilla

Côtes d'agneau grillées

Costillas de cordero pequeñas a la parrilla a la llama. Carne tierna con un sabor distintivo y sabroso. Para comer con cuchillo y tenedor, o con los dedos para los huesos.

€18.50

Suplemento de guarnición a elegir

Supplément garniture au choix

Patatas fritas caseras, arroz basmati, salteado de verduras de temporada, ensalada mixta

Porción adicional de acompañamiento. Elija entre las opciones disponibles como patatas fritas o verduras.

€5~

COUSCOUS PARTY

TODOS LOS JUEVES, RESERVA RECOMENDADA Todos nuestros cuscuses se acompañan de una merguez

Cuscús de pollo de corral

Couscous poulet fermier

Plato de sémola de trigo servido con pollo de corral, verduras estofadas y un caldo especiado. Abundante y aromático.

€18

Cuscús de albóndigas de ternera

Couscous boulettes de boeuf

Cuscús servido con albóndigas de ternera picada. Las albóndigas son tiernas e impregnadas de los sabores del caldo.

€19

Cuscús de ternera

Couscous boeuf

Cuscús acompañado de trozos de ternera estofada. Carne tierna servida con sémola y verduras.

€18

Cuscús mechoui de cordero

Couscous méchoui d'agneau

Cuscús servido con cordero asado lentamente (mechoui). La carne está muy tierna con una piel dorada sabrosa.

€22

Cuscús Petit Maillot con 3 carnes

Couscous Petit Maillot aux 3 viandes

Pollo, ternera, merguez

Un cuscús real completo que incluye pollo, ternera y salchichas merguez. Ideal para quienes quieren probar todas las carnes.

€24.50

Suplemento albóndigas

Supplément boulettes

Porción adicional de albóndigas de ternera para complementar su cuscús.

€3

Suplemento merguez

Supplément merguez

Salchicha roja especiada tradicional del Magreb, añadida como suplemento.

€3

POSTRES

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre aéreo y rico en chocolate. Textura ligera y espumosa con un sabor intenso a cacao.

€8

Crema brûlée

Crème brulée

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Delicioso contraste entre lo caliente/crujiente de la cobertura y lo frío/cremoso de la base.

€8

Panna cotta con coulis de frutos rojos

Panna cotta au coulis de fruits rouges

Postre italiano a base de crema gelatinosa, servido con coulis de frutos rojos. Textura sedosa y sabor lácteo suave realzado por la acidez de las frutas.

€8

Crema caramel

Crème caramel

Flan de huevos bañado en caramelo líquido. Textura suave y fundente con un sabor dulce clásico.

€8

Tiramisú

Tiramisu

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos de soletilla. Cremoso, rico y perfumado a café y cacao.

€8

Tarta del día

Tarte du jour

Una porción de tarta recién hecha, cuyo sabor (frutas, chocolate, etc.) cambia diariamente.

€9

Café gourmand

Un café expreso servido con una selección de varios postres en miniatura. Perfecto para probar un poco de todo.

€8

Ensalada de frutas frescas

Salade de fruits frais

Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Fresco, ligero y naturalmente dulce.

€9

Pequeña tabla de 3 quesos AOP

Petite assiette de 3 fromages AOP

Surtido de tres quesos de Denominación de Origen Protegida. Generalmente servido con pan.

LOS APERITIVOS

Ricard 2cl

Pastis anisado muy popular en Francia. Generalmente se bebe diluido con agua fresca. Sabor a regaliz y anís.

€4.50

Martini 5cl

Vermut italiano, disponible en rojo (dulce) o blanco (seco). Servido fresco, a menudo con una rodaja de limón o una aceituna.

€6

Suze 5cl

Aperitivo francés amargo a base de genciana. Color amarillo dorado y sabor vegetal distintivo.

€6

Oporto 5cl

Porto 5cl

Vino fortificado portugués, rico y dulce. Servido como aperitivo.

€5.50

Campari 5cl

Amargo italiano de color rojo vivo. Sabor complejo a hierbas y frutas con un fuerte amargor.

€5.50

Kir 12cl

Cóctel francés tradicional compuesto de vino blanco y crema de cassis. Dulce y afrutado.

€5.50

Kir Royal 12cl

Versión de lujo del Kir, preparada con champagne en lugar de vino blanco. Burbujeante y festivo.

€12.50

Copa de champagne 12cl

Coupe de champagne 12cl

Una copa de champagne espumoso francés prestigioso. Seco, fresco y burbujeante.

€12

LOS WHISKIES

JB 4cl

J&B, un whisky escocés blended. Sabor ligero y equilibrado.

€7.50

Jack Daniel's 4cl

Whisky de Tennessee americano filtrado con carbón vegetal. Notas de caramelo y vainilla con un sabor suave.

€9

Jameson 4cl

Whisky irlandés triple destilación. Muy suave con notas de nuez y especias ligeras.

€9

Chivas 18 años 4cl

Chivas 18 ans d'âge 4cl

Whisky escocés blended de alta gama añejado 18 años. Rico, complejo, con notas de chocolate negro y frutos secos.

€16

Glenfiddich 15 años 4cl

Glenfiddich 15 ans d'âge 4cl

Whisky escocés single malt añejado 15 años. Sabores cálidos de especias, miel y frutas ricas.

€15

Lagavulin 4cl

Single malt de Islay, reputado por su sabor muy turbado y ahumado. Potente y complejo.

€16

Selección Japonesa 4cl

Sélection Japonaise 4cl

Un whisky japonés seleccionado. Los whiskies japoneses son conocidos por su finura y equilibrio.

€15

LOS VODKAS

"Russian Standard" 4cl

Vodka ruso clásico a base de trigo. Sabor neutro y textura suave.

€8.50

Grey Goose 4cl

Vodka francés premium. Muy suave con notas sutiles de cítricos y almendra.

€12.50

LOS RONES

Havana Club 3 años 4cl

Havana Club 3 ans 4cl

Ron blanco cubano añejado 3 años. Ligero y aromático, perfecto para cócteles como el Mojito.

€8

Diplomatico 4cl

Ron venezolano rico y dulce. Notas de caramelo, vainilla y frutas cocidas.

€12

Don Papa 4cl

Ron de Filipinas, muy avainillado y afrutado con notas de cítricos confitados.

€10

Santa Teresa 4cl

Ron venezolano añejado según el método Solera. Complejo, seco y elegante.

€16

LAS GINEBRAS

Bombay Sapphire 4cl

Ginebra inglesa famosa por su botella azul. Sabor fresco y equilibrado con notas botánicas de cítricos y enebro.

€9

Hendrix 4cl

Ginebra escocesa infusionada con rosa y pepino. Sabor floral y muy fresco.

€11

LOS DIGESTIVOS

Get 27 4cl

Licor de menta francés, muy fresco y dulce. Se bebe helado como digestivo.

€8

Calvados 4cl

Calva 4cl

Calvados, aguardiente de manzana de Normandía. Sabor afrutado de manzana cocida y especias.

€8

Amaretto 4cl

Licor italiano con sabor a almendra amarga. Dulce y perfumado.

€8

Baileys 4cl

Crema de whisky irlandés. Textura cremosa y sabor a chocolate, café y whisky.

€8

Vieja ciruela Souillac 4cl

Vieille prune Souillac 4cl

Aguardiente de ciruela añejado. Sabor frutal intenso y complejo.

€12

LOS CHAMPAGNES

Champagne Taittinger Brut la copa 12cl

Champagne Taittinger Brut la coupe 12cl

Copa de champagne brut de una gran casa. Burbujas finas y elegancia.

€12

Champagne Taittinger Brut 75cl

Botella entera de champagne brut. Perfecto para celebrar en grupo.

€80

Champagne Taittinger "Prélude" 75cl

Cuvée superior de Taittinger, elaborada a partir de crus clasificados. Mayor complejidad y riqueza.

€100

BEBIDAS CALIENTES

Café / Cortado / Descafeinado / Americano

Café / Noisette / Décaféiné / Allongé

Elección de café básico: expreso solo, cortado (con una gota de leche), descafeinado o americano (más agua).

€2.50

Doble café

Double café

Dos espressos en una taza. Fuerte y energizante.

€5

Café Crema

Café Crème

Café grande con leche caliente espumosa.

€4.50

Chocolate caliente

Chocolat chaud

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce y reconfortante.

€4.50

Cappuccino

Espresso cubierto de una espesa espuma de leche.

€6

Té o infusión

Thé ou infusion

Selección de tés (negro, verde) o infusiones de hierbas (verbena, menta, etc.). Servido con agua caliente.

€5

BEBIDAS FRÍAS

Coca-Cola / Coca-Cola zero 33cl

Refresco americano clásico de cola, versión original o sin azúcar.

€5

Perrier 33cl

Agua mineral con gas natural francesa. Muy burbujeante.

€5

Orangina 33cl

Refresco francés de naranja con pulpa. Agitar antes de beber.

€5

Limonada 33cl

Limonade 33cl

Refresco dulce de limón con gas.

€5

Schweppes Tónica o Cítricos 25cl

Schweppes Tonic ou Agrumes 25cl

Refresco amargo (Tónica) o de cítricos.

€5

Zumo de frutas 33cl

Jus de fruits 33cl

Zumo de fruta en botella.

€5

Fuze Tea 25cl

Té helado industrial aromatizado con frutas.

€5

Vittel / Limonada / Diábolo 25cl

Vittel / Limonade / Diabolo 25cl

Elección entre agua sin gas, limonada o diabolo (limonada con sirope).

€5

Frutas prensadas al momento 20cl

Fruits pressés minute 20cl

Zumos de fruta frescos exprimidos al momento (naranja o limón generalmente).

€6

Té helado casero 50cl

Thé glacé maison 50cl

Té helado preparado en casa, a menudo menos dulce y más natural.

€6.50

Suplemento sirope

Supplément sirop

Añadido de sirope (fresa, menta, granadina, etc.) en su bebida.

€0.30

AGUAS

Evian

Agua mineral natural sin gas de los Alpes franceses.

€5~

San Pellegrino

Agua mineral con gas italiana, finamente burbujeante.

€5~

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.6

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