Le Petit Maillot

フランスのビストロの定番、自家製マヨネーズ添えのゆで卵。柔らかくクリーミーな食感。冷たい前菜として。

伝統的な製法で作られた素朴なミートパイ。濃厚で肉らしい風味と粗挽きの食感。通常はパンとピクルスと共にお出しします。

シェフのインスピレーションと市場の食材に応じて毎日変わる前菜。詳細はサーバーにお尋ねください。

キャラメルオニオンとビーフブロスで作られた風味豊かなスープ。しばしばチーズとクルトンを乗せてグラタン状にします。温かく心地よいです。

エビを詰めたアボカドまたはマヨネーズと和えたツナのフレッシュな前菜。クリーミーな食感とフレッシュな味わい。その日の入荷によります。

ニンニクとパセリのバターで殻ごと調理したカタツムリ。わずかにゴムのような食感とハーブの豊かな風味。バターをパンにつけて食べます。

骨付きの非常に大きな牛肉（1kg）で、シェア用に提供されます。霜降りが多く、ジューシーで風味豊かです。お好みに合わせてグリルします。

豚のトリップで作られた伝統的なフランスのソーセージで、AAAAA協会によって品質が保証されています。非常に強い風味としっかりした食感。内臓好きのための料理です。

リブの間から取れる牛肉で、霜降りと柔らかさで有名です。グリルされ、本日のソースと共に提供されます。濃厚でジューシーです。

平飼い鶏をローストし、自然なジュースで提供。柔らかい肉にカリカリの皮と本格的な鶏肉の風味が特徴です。

生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。柔らかくフレッシュな食感。冷たい状態で提供され、通常はフライドポテトと共に。

衣をつけて揚げた白身魚のフィレとフライドポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。クリーミーなタルタルソース添え。

炎でグリルした子羊の骨付きショートリブ。柔らかい肉に独特で風味豊かな味わいです。ナイフとフォークで、または骨は手で食べます。

追加ポーション。フライドポテトや野菜など、利用可能なオプションからお選びください。

鶏肉、煮込み野菜、スパイシーなブロス添えのセモリナ粉のプラッター。ボリュームがあり香ばしいです。

牛ひき肉ボール添えクスクス。ボールは柔らかく、ブロスの風味を吸収しています。

牛バラ肉の煮込み添えクスクス。とろけるような肉をセモリナ粉と野菜と共にお出しします。

ゆっくりローストしたラム肉（メシュイ）添えクスクス。肉は非常に柔らかく、香ばしい皮が特徴です。

鶏肉、牛肉、メルゲーズを含む、すべての肉を楽しめるロイヤルクスクス。

クスクスをさらに美味しくするための牛ひき肉ボールの追加ポーション。

追加用の伝統的なスパイシーレッドソーセージ、マグリブ地方のもの。

軽やかで濃厚なチョコレートムース。軽い泡のような食感と濃厚なカカオの風味。

バニラ風味のカスタードプリンの上に、カリカリのキャラメル層がかかっています。温かくカリカリのトップと冷たくクリーミーなボトムの美味しいコントラスト。

ゼリー状のクリームで作られたイタリアンデザート、ベリーソース添え。シルクのような食感と、フルーツの酸味で引き立てられたまろやかなミルクの風味。

キャラメルソースがかかったカスタードプリン。滑らかでとろけるような食感とクラシックな甘さ。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットで作られたイタリアンデザート。クリーミーで濃厚、コーヒーとカカオの香りがします。

焼きたてのタルト。風味（フルーツ、チョコレートなど）は毎日変わります。

数種類のミニデザートが付いたエスプレッソ。色々試したい方に最適です。

季節のフルーツをカットした盛り合わせ。フレッシュで軽く、自然な甘さです。

3種類のAOPチーズの盛り合わせ。通常はパンと共に提供されます。

フランスで非常に人気のあるアニス風味のリキュール。通常は冷たい水で割って飲みます。リコリスとアニスの風味。

イタリアンベルモット、赤（甘口）または白（辛口）があります。冷やして提供され、しばしばレモンスライスまたはオリーブが添えられます。

ゲンチアナベースの苦味のあるフランスのアペリティフ。黄金色で独特の植物系の風味。

ポルトガル産フォーティファイドワイン、濃厚で甘口。アペリティフとして提供されます。

鮮やかな赤色のイタリアンビターリキュール。ハーブとフルーツの複雑な風味と強い苦味。

白ワインとカシスリキュールで作られた伝統的なフランスのカクテル。甘くフルーティーです。

キールの豪華版で、白ワインの代わりにシャンパンを使用。泡立ちが良くお祝いに最適です。

高級フランス産スパークリングワインのグラス。辛口、フレッシュ、泡立ちが良いです。

J&B、ブレンデッドスコッチウイスキー。軽やかでバランスの取れた味わいです。

木炭ろ過されたアメリカン・テネシーウイスキー。キャラメルとバニラのニュアンスとまろやかな味わい。

アイリッシュウイスキー、3回蒸留。非常にまろやかで、ナッツと軽いスパイスのニュアンスがあります。

高級ブレンデッドスコッチウイスキー18年熟成。濃厚で複雑、ダークチョコレートとドライフルーツのニュアンス。

15年熟成シングルモルトスコッチウイスキー。スパイス、蜂蜜、濃厚なフルーツの温かい風味。

アイラ島産のシングルモルトで、非常にピート香とスモーキーな風味が特徴です。力強く複雑な味わいです。

厳選された日本のウイスキー。日本のウイスキーは、その繊細さとバランスで知られています。

小麦ベースのクラシックなロシア産ウォッカ。ニュートラルな味わいと滑らかなテクスチャーです。

プレミアムフレンチウォッカ。非常にまろやかで、柑橘類とアーモンドの繊細なニュアンスがあります。

3年熟成キューバ産ホワイトラム。軽やかで香りが良く、モヒートなどのカクテルに最適です。

ベネズエラ産ラム、濃厚で甘口。キャラメル、バニラ、コンポートフルーツのニュアンス。

フィリピン産ラム、非常にバニラとフルーツの風味が強く、コンポート柑橘類のニュアンスがあります。

ソレラ方式で熟成されたベネズエラ産ラム。複雑でドライ、エレガントな味わいです。

バラとキュウリをインフューズした有名なイギリス産ジン。フローラルで非常にフレッシュな風味です。

ローズとキュウリをインフューズしたスコットランド産ジン。フローラルで非常にフレッシュな風味です。

フランス産ミントリキュール、非常にフレッシュで甘口。食後酒として氷と一緒に飲みます。

ノルマンディー産リンゴのブランデー、カルヴァドス。コンポートアップルとスパイスのフルーティーな風味。

アーモンド風味のイタリアンリキュール。甘く香りが良いです。

アイリッシュクリームリキュール。クリーミーなテクスチャーとチョコレート、コーヒー、ウイスキーの風味。

熟成プラムのブランデー。フルーティーで濃厚、複雑な風味。

有名メゾンによる辛口シャンパンのグラス。きめ細やかな泡とエレガントさ。

辛口シャンパンのフルボトル。グループでのお祝いに最適です。

テタンジェの上級キュヴェ、クリュ・クラッセから作られています。より複雑さと豊かさがあります。

基本的なコーヒーの選択肢：エスプレッソシングル、ノワゼット（少量のミルク入り）、デカフェ、アロンジェ（お湯多め）。

カップに入ったダブルエスプレッソ。濃厚でエネルギッシュです。

泡立った温かいミルクが入った大きなコーヒー。

ココアとミルクで作られたホットドリンク。甘くて心地よいです。

濃厚なミルクフォームが乗ったエスプレッソ。

紅茶（ブラック、グリーン）またはハーブティー（バーベナ、ミントなど）のセレクション。温かいお湯と共にお出しします。

クラシックなアメリカのコーラソーダ、オリジナルまたはシュガーフリーバージョン。

フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細やかな泡立ちです。

果肉入りのフランス産オレンジソーダ。飲む前に振ってください。

レモン風味の甘い炭酸飲料。

ビター（トニック）またはシトラス風味のソーダ。

ボトル入りフルーツジュース。

フルーツ風味の工業用アイスティー。

プレーンウォーター、レモネード、またはディアボロ（シロップ入りレモネード）からお選びください。

注文を受けてから絞ったフレッシュフルーツジュース（通常はオレンジまたはレモン）。

店内で作られた自家製アイスティー。しばしば甘さ控えめでより自然です。

お飲み物にシロップ（ストロベリー、ミント、グレナデンなど）を追加します。

フランスアルプス産の天然ミネラルウォーター。プレーン。

イタリア産炭酸ミネラルウォーター、きめ細やかな泡立ち。