Le Petit Hameau

Un menú de almuerzo económico que permite elegir dos platos entre las sugerencias del día. Ideal para una comida completa y equilibrada.

El plato especial del día, preparado esa misma mañana según la inspiración del chef y los productos del mercado. Pregunte la composición al camarero.

Huevos duros servidos con una mayonesa casera untuosa. Un entrante de bistró tradicional, sencillo y sabroso.

Un surtido de embutidos variados (salchichón, jamón crudo, paté). Perfecto para picar o compartir con pan fresco.

Queso de cabra caliente envuelto en una hoja de brick crujiente y rociado con miel. Una mezcla agridulce tierna y deliciosa.

Huevos revueltos cremosos preparados con tomate y a veces chorizo o pimientos. Un plato caliente y reconfortante con sabores del sur.

Anchoas frescas salteadas servidas sobre patatas templadas. Una combinación tierra-mar sabrosa y auténtica.

Ensalada fresca de tomates y mozzarella, aliñada con pesto (salsa de albahaca). Ligera y aromática, ideal para empezar la comida.

Un corte de ternera de elección seleccionado por el carnicero, a la parrilla según tu gusto. Carne tierna y jugosa, servida con guarnición.

Carne de ternera Charolais cruda cortada toscamente con cuchillo y sazonada. Fresca y tierna, servida tradicionalmente con patatas fritas.

Hamburguesa casera con una receta que varía diariamente. Pan tierno, carne picada y guarniciones deliciosas.

Una gran ensalada compuesta insignia de la casa, con ingredientes frescos y variados. Una comida ligera pero saciante.

Trozos de ave guisados en una salsa especiada y aromática. Servida con patatas asadas crujientes.

Plato tradicional francés de ternera guisada largamente en vino tinto con verduras. Carne tierna y salsa rica, servida con patatas al vapor.

Salchicha ahumada perfumada al ajo. Sabor rústico y sabroso. Acompañada de patatas fritas caseras y ensalada verde.

Escalopa de ternera enrollada y rellena, cocida en salsa. Tierna y jugosa. Servida con patatas fritas caseras crujientes y ensalada.

Una variante afrutada del tiramisú italiano, con galletas spéculoos crujientes y frutos rojos ácidos. Cremoso y fresco.

Flan pastelero tradicional relleno de albaricoques. Textura firme y tierna con la dulzura de la fruta.

Tarta dulce rellena de rodajas de pera. Masa crujiente y fruta tierna. Un postre sencillo y delicioso.

Bizcocho levado bañado en un sirope de ron. Tierno, dulce y perfumado al alcohol. Un gran clásico.

Vino tinto de Burdeos con predominancia de Merlot. Generalmente suave con aromas a frutos rojos maduros.

Vino tinto del sur de Francia. Ensamblaje de Garnacha y Cariñena que ofrece notas especiadas y afrutadas.

Vino tinto del valle del Ródano. Redondo y cálido con notas de frutos negros y especias.

Cru del Beaujolais procedente de la variedad Gamay. Vino tinto ligero, afrutado y floral.

Vino tinto del Loira a base de Cabernet Franc. Fresco, con aromas a frutos rojos y a veces a pimiento.

Vino de Burdeos clásico, estructurado y equilibrado. Ideal con carnes rojas.

Vino tinto del Loira procedente de Pinot Noir. Ligero, delicado y perfumado a frutos rojos (cereza, frambuesa).

Vino tinto suave y afrutado, típico del sur de Francia. Fácil de beber.

Uno de los crus más corpulentos del Beaujolais. Vino tinto complejo con buen potencial de guarda.

Vino de Borgoña procedente de Pinot Noir. Elegante con notas de frutos rojos pequeños y una estructura fina.

Vino tinto potente a base de Syrah. Notas de especias, pimienta y frutos negros.

Vino prestigioso del valle del Ródano. Rico, potente y complejo, con una gran longitud en boca.

Vino blanco seco de Burdeos. Fresco, vivo y aromático con notas cítricas.

Vino blanco del Loira que ensambla dos variedades de uva. Combina la frescura del Sauvignon y la redondez del Chardonnay.

Vino blanco seco de Alsacia. Mineral, con carácter y cítrico. Excelente con pescados y chucrut.

Vino blanco del Loira cercano a Sancerre. Muy aromático, fresco y elegante.

Vino rosado del sur de Francia. Afrutado, ligero y refrescante.

Rosado del Loira. Seco, afrutado y vivo.

Vino espumoso de Borgoña elaborado según el método tradicional. Burbujas finas y frescura.

Champagne clásico, vivo y elegante. Ideal para el aperitivo.

Champagne de calidad superior, más complejo y rico. Perfecto para celebrar una ocasión.

Coñac de excepción envejecido largamente en barrica. Aromas ricos a frutos secos, madera y especias. Para degustar lentamente.

Zumo de uva espumoso de alta calidad, natural y sin alcohol. Sabor a fruta intenso y refrescante.

Aguardiente de Gascuña envejecido 12 años. Carácter firme con notas amaderadas y afrutadas.