Le Petit Brady - Pizzeria Paris 10

Una oferta combinada ideal para el aperitivo que incluye dos pintas de cerveza y una focaccia para compartir. La focaccia es un pan plano italiano horneado, tierno y aromático.

Un entrante fresco compuesto por una bola de queso cremoso (burrata) acompañada de mortadela italiana. El pistacho y el pesto añaden crujiente y sabor herbáceo.

Plato de burrata cremosa servido con jamón crudo salado y tomates confitados dulces. Una mezcla clásica de sabores italianos.

Burrata servida con Bresaola (carne de vacuno curada) y virutas de parmesano. La reducción de balsámico aporta un toque ácido que equilibra la grasa del queso.

Una selección de quesos italianos de sabores variados (pimienta, trufa, guindilla, pesto). Servido con focaccia tibia para acompañar la degustación.

Una tabla grande para compartir que combina embutidos italianos finos y quesos aromatizados. Ideal para descubrir una variedad de productos del terruño italiano.

La pizza napolitana por excelencia, sencilla y sabrosa. Base de tomate con mozzarella fior di latte y albahaca fresca. Masa tierna con bordes inflados.

Una pizza rica en verduras a la parrilla (berenjenas, pimientos, calabacines) sobre base de tomate y mozzarella. Fresca y ligera.

Una pizza original sobre base de pesto verde, cubierta con dos texturas de queso (fior di latte y stracciatella cremosa). Las avellanas aportan crujiente.

La clásica pizza Reina con jamón cocido y champiñones de París sobre base de tomate. Una apuesta segura apreciada por su sencillez.

La especialidad de la casa. Una pizza blanca (base de ricotta) muy completa con embutidos picantes (spianata), queso azul (gorgonzola) y verduras confitadas.

Pizza para los amantes del picante, cubierta con Spianata (salami calabrés picante). Las cebollas confitadas aportan una dulzura que equilibra el picante.

Una pizza agridulce de cuatro quesos italianos sobre base blanca. La miel y las nueces complementan a la perfección la intensidad del gorgonzola y el taleggio.

Una pizza gourmet cubierta después de hornear con jamón crudo curado y una burrata entera cremosa. Frescura aportada por la rúcula.

Pizza blanca inspirada en Bolonia, con mortadela fina y pesto de pistacho. Una combinación rica y aromática.

Pizza lujosa con crema de trufa y champiñones. La stracciatella aporta cremosidad adicional y las avellanas, crujiente.

Una generosa pizza de postre cubierta con crema de chocolate y avellanas para untar. Ideal para compartir y terminar la comida con un toque dulce.