Pilsner Rubia - 50cl
Blonde Pils - 50cl
Una cerveza rubia ligera y refrescante, servida en formato pinta (50cl). Ideal para saciar la sed.
€4
≈
0
Le Perroquet
Le Perroquet
Happy Hour (Cartel)
15:00-HORA DE CIERRE
Belzebuth Blanca - 50cl
Blanche Belzebuth - 50cl
Una cerveza blanca con notas cítricas y especiadas, turbia y suave. Servida en formato grande.
€5
≈
0
Leffe Blonde - 50cl
Blonde Leffe - 50cl
Una cerveza de abadía belga clásica, redonda y ligeramente malteada con un toque dulce.
€6
≈
0
IPA Rubia - 50cl
Blonde IPA - 50cl
Una cerveza muy lupulada con un amargor pronunciado y aromas afrutados o florales.
€6
≈
0
Cócteles sin alcohol
Cocktails sans alcool
Mezclas refrescantes sin alcohol, perfectas para disfrutar del ambiente sin beber.
€5
≈
0
Cócteles a partir de
Cocktails à partir de
Una selección de cócteles con alcohol ofrecidos a precio reducido durante el Happy Hour.
€5
≈
0
Chupitos
Shots
Los 10
Una bandeja de 10 chupitos de licor fuerte para compartir entre amigos.
€25
≈
0
Perroquet
Un cóctel de la casa, que mezcla generalmente pastis y sirope de menta, o una creación específica de la casa.
0
Piña Colada
Cóctel tropical cremoso a base de ron, crema de coco y zumo de piña.
0
Sex and the Beach
Un cóctel afrutado y dulce, variante del Sex on the Beach, generalmente a base de vodka y zumos de frutas.
0
Moscow Mule
Cóctel refrescante a base de vodka, ginger beer especiada y zumo de lima.
0
Jäger Bomb
Un chupito de licor de hierbas (Jägermeister) sumergido en un vaso de bebida energética.
0
Ti Punch
Cóctel antillano tradicional simple y fuerte, compuesto de ron agrícola, azúcar de caña y lima.
0
Caïpirinha
Cóctel brasileño clásico a base de cachaça, azúcar y trozos de lima machacados.
0
Caïpiroska
Variante de la Caipiriña donde el vodka reemplaza a la cachaça, mezclado con azúcar y lima.
0
Aguas
Thonon
33cl
Agua mineral natural procedente de los Alpes franceses. Pura y ligera.
€4.50
≈
0
Thonon
1L
Botella grande de agua mineral natural, ideal para compartir en la mesa.
€7.50
≈
0
Refrescos de la casa
Limonada
Citronnade
Bebida casera fresca a base de zumo de limón, agua y azúcar. Ácida y refrescante.
€5
≈
0
Té helado de jengibre
Thé glacé gingembre
Té infusionado en frío con sabor a jengibre. Ofrece un sabor único ligeramente especiado y vigorizante.
€5
≈
0
Limonada brasileña
Limonade brésilienne
Bebida cremosa y ácida a base de limas enteras y leche condensada azucarada.
€6
≈
0
Tónica
Tonic
Agua tónica con quinina, que ofrece un sabor ligeramente amargo y refrescante.
€5
≈
0
Refrescos Mona
Cola
Refresco artesanal con sabor a cola, generalmente menos dulce que las versiones industriales.
€6.50
≈
0
Limón - lima
Citron - citron vert
Limonada burbujeante con aromas naturales de limón amarillo y verde.
€6.50
≈
0
Melocotón - albaricoque
Pêche - abricot
Refresco afrutado que combina la dulzura del melocotón y el albaricoque.
€6.50
≈
0
Ginger beer
Bebida gaseosa fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor intenso y picante.
€6.50
≈
0
Cervezas
BapBap - Faubourg
Pilsner
Cerveza rubia estilo Pilsner, ligera y refrescante con un ligero amargor.
€3.50~
≈
BapBap - Guinguette
IPA
Una India Pale Ale aromática, marcada por el lúpulo y notas afrutadas.
€5~
≈
BapBap - Septante Neuf
Triple
Una cerveza estilo Triple, fuerte en alcohol, redonda y compleja con notas especiadas.
€5~
≈
Hubster - Juicy Ride
NEIPA
New England IPA, una cerveza turbia y jugosa con intensos aromas a frutas tropicales y poco amargor.
€5~
≈
BapBap - Bang Bang
Sin alcohol
Una cerveza artesanal sin alcohol, que conserva sabor y carácter.
€7
≈
0
Sidras
Appie - Brut
33cl
Sidra brut artesanal, seca y burbujeante, con buen sabor a manzana fresca.
€7.50
≈
0
Appie - Rosé
33cl
Sidra rosada naturalmente coloreada, afrutada y ácida.
€7
≈
0
Cócteles
Eurasian mule
Ginebra / pepino / ginger beer
Un cóctel fresco que mezcla ginebra, pepino crujiente y ginger beer especiada.
€9
≈
0
Dark and Stormy
Ron / ginger beer / lima
Cóctel long drink a base de ron oscuro y ginger beer, realzado con lima.
€9
≈
0
Vieux Carré
Coñac / bourbon / Bénédictine / Vermouth / Peychaud
Un clásico de Nueva Orleans, complejo y potente, que mezcla whiskey y coñac con notas herbáceas.
€10
≈
0
CBD Negroni
Campari con CBD / ginebra / vermouth
Una variante relajante del Negroni clásico, infusionada con CBD para un toque relajante.
€9
≈
0
Tipsy Cap'tain
Mezcal / sidra / romero / sirope de agave
Cóctel ahumado y burbujeante que combina mezcal y sidra, con una nota herbácea de romero.
€9
≈
0
Paloma Royal
Tequila / pomelo / champagne
Versión elegante del Paloma, donde el champagne añade burbujas festivas a la mezcla de tequila y pomelo.
€10
≈
0
Japanese Bellini
Umeshu / Champagne
Cóctel burbujeante que combina licor de ciruela japonés (Umeshu) y champagne.
€10
≈
0
Comenzar el día
Tostada / mantequilla / mermelada del momento
Tartine / beurre / confiture du moment
Rebanada de pan fresco servida con mantequilla y mermelada de temporada. El desayuno francés típico.
€4.50
≈
0
Granola / yogur de granja / semillas / miel / frutas de temporada
Granola / fromage blanc fermier / graines / miel / fruits de saison
Bol saludable compuesto de cereales crujientes, yogur natural cremoso y frutas frescas.
€6
≈
0
Tostada de aguacate / guacamole de brócoli / huevo pasado por agua / salsa holandesa
AvocaNo toast / guacamole de brocolis / oeuf mollet / sauce hollandaise
Tostada original que reemplaza el aguacate por una preparación de brócoli, servida con un huevo mollet y una salsa rica.
€9.50
≈
0
Bollo / bacon / huevo frito / cheddar
Bun / bacon / oeuf au plat / cheddar
Sándwich caliente en pan de brioche relleno de bacon crujiente, huevo y queso fundido.
€9.50
≈
0
Menú exprés
Formule express
tostada / bebida caliente / granola
Menú de desayuno rápido que combina pan, cereales con yogur y una bebida caliente.
€9
≈
0
Brunch del Perroquet
Brunch del Perroquet
Brunch du Perroquet
Tostada / bebida caliente y fría / bollo o tostada / granola
Una comida completa y abundante que incluye tostadas, bebidas, un plato salado (bollo o tostada) y un postre (granola).
€19
≈
0
Para compartir
Queso feta batido / miel picante
Feta fouettée / miel épicé
Queso griego batido hasta quedar cremoso, servido con un toque de miel picante para el contraste dulce-salado.
€7
≈
0
Patatas fritas cajún L
Frites cajun L
Porción de patatas fritas sazonadas con una mezcla de especias cajún ligeramente picante.
€6
≈
0
Patatas fritas cajún XL
Frites cajun XL
Porción muy grande de patatas fritas con especias cajún, ideal para un grupo.
€10
≈
0
Tabla de quesos
Assiette de fromages
Selección de quesos variados, servida generalmente con pan.
€12
≈
0
Streetfood
El Croque Monsieur / patatas fritas
Le Croque Môssieur / frites
Sándwich caliente de jamón y queso gratinado, acompañado de patatas fritas crujientes.
€13
≈
0
Hamburguesa smash doble de bacon y queso / patatas fritas
Double bacon cheese smash burger / frites
Hamburguesa gourmet con dos filetes aplastados en la plancha, bacon y queso fundido. Servida con patatas fritas.
€15
≈
0
Entrantes
Tarta tatin de chalotas
Tarte tatin aux échalotes
crumble de bacon / nata cruda
Tarta salada invertida de chalotas caramelizadas, cubierta con migas de bacon crujiente y nata.
€9
≈
0
Crema de verduras de temporada
Velouté de légumes de saison
Sopa cremosa preparada con las verduras frescas del momento.
€9
≈
0
Huevos mayonesa con miso
Œufs mayonnaise au miso
Clásico huevo duro con mayonesa revisitado con un toque de pasta de soja fermentada (miso) para más sabor.
€7
≈
0
Tartar de ternera wagyu al estilo asiático
Tartare de bœuf wagyu à l'asiatique
Carne de ternera cruda de alta calidad cortada a cuchillo, sazonada con sabores asiáticos (soja, sésamo).
€10
≈
0
Platos
Gnocchis
mantequilla de salvia / cebollas confitadas
Pasta suave a base de patata, servida en salsa de mantequilla y salvia con cebollas dulces.
€16
≈
0
Panceta de cerdo al caramelo
Poitrine de porc au caramel
puré con mantequilla
Muslo de cerdo tierno glaseado con caramelo salado, acompañado de un rico puré de patatas.
€19
≈
0
Muslo de pollo relleno empanado
Cuisse de poulet farcie panée
jamón / livarot / puré
Ave rellena de jamón y queso normando fuerte, empanada y frita, estilo cordon bleu.
€18
≈
0
Vieiras
Saint Jacques
cremoso de calabaza / panceta / avellanas
Vieiras salteadas servidas con puré de calabaza dulce, panceta salada y avellanas crujientes.
€23
≈
0
Costilla de wagyu australiano (300g+)
Basse côte de wagyu d'Australie (300g+)
de l'ami Carlos / salsa de tuétano y chalotas
Pieza grande de ternera veteada muy tierna, servida con una rica salsa de tuétano y chalotas.
€26
≈
0
Postres
Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
cacahuetes / aceite de oliva
Postre de chocolate aireado con un toque original de sal, aceite de oliva y cacahuetes.
€7
≈
0
Arroz con leche
Riz au lait
doble coco / mango
Postre cremoso de arroz cocido en leche, perfumado con coco y servido con mango.
€7
≈
0
Ganache de vainilla
Ganache vanille
crumble / caramelo de miso
Crema de postre rica de vainilla, acompañada de galletas desmenuzadas y un caramelo de sabor único.
€8
≈
0
Le Perroquet Kids
Menú Infantil
Menu Enfant
Hamburguesa smash de queso / patatas fritas + Mousse de chocolate / cacahuetes / aceite de oliva + 1 bebida sin alcohol
Menú completo para niños que incluye una hamburguesa, patatas fritas, un postre y una bebida.
€16
≈
Vinos tintos
La Cour des Dames - IGP Pays d'Oc - Pinot Noir
Vino tinto ligero y afrutado del sur de Francia, con aromas de cereza y frambuesa.
€20
≈
0
Mas du Novi - Novi's Date
Vino tinto del Languedoc.
€24
≈
0
J. Denuzières - Côtes du Rhône
Vino del valle del Ródano, generalmente especiado y cálido.
€25
≈
0
Château de Targé - Saumur-Champigny - Cabernet Franc
Vino tinto del Loira, fresco con notas de frutos rojos y pimiento.
€28
≈
0
Château de l'Ou - I Have a Dream
Vino del Rosellón.
€27
≈
0
Château Macquin - Saint-Georges-Saint-Emilion
Burdeos tinto, estructurado y elegante con taninos fundidos.
€28
≈
0
Mas du Novi - Prestigi
Vino tinto premium del Languedoc.
€42
≈
0
Château de l'Ou - Secret de Schistes
Vino tinto rico y mineral del Rosellón.
€80
≈
0
Durfort-Vivens - Margaux - Les Plantes
Segundo vino de un gran cru classé de Margaux (Burdeos), refinado y aromático.
€71
≈
0
Grand Corbin Despagne - St Emilion Grand Cru - 2016
Gran vino de Burdeos de una excelente añada, complejo y potente.
€95
≈
0
Maison Foucher - Sancerre Rouge
Pinot noir del Loira, delicado y perfumado.
€50
≈
0
Phélan-Ségur - Saint-Estèphe
Gran vino tinto de Burdeos, robusto y de larga guarda.
€120
≈
0
Mas Amiel - Vintage - Maury - 2011
Vino dulce natural tinto, ideal con chocolate o quesos azules.
€43
≈
0
La Ferme du Mont - Juganda - Gigondas
Vino tinto potente del valle del Ródano.
€63
≈
0
Edouard Delaunay - Charmont - Hautes Côtes de Nuit
Borgoña tinto elegante, con notas de frutos rojos frescos.
€72
≈
0
Au Pied du Mont Chauve - Saint Aubin 1er Cru
Vino de Borgoña prestigioso.
€80
≈
0
Vinos blancos
La Cour des Dames - IGP Pays d'Oc - Chardonnay
Vino blanco seco y redondo, con notas de fruta de pulpa blanca.
€20
≈
0
Famille Dietrich - Lanzenberg - Riesling
Vino blanco de Alsacia, seco, mineral y muy aromático.
€32
≈
0
La Ferme du Mont - Truffière - Côtes du Rhône
Vino blanco del Ródano, floral y afrutado.
€36
≈
0
Château de l'Ou - Côtes du Roussillon
Vino blanco del sur, rico y soleado.
€40
≈
0
Au Pied du Mont Chauve - Bourgogne Aligoté
Vino blanco de Borgoña vivo y fresco, con notas cítricas.
€48
≈
0
Isabelle et Denis Pommier - Petit Chablis
Vino blanco seco y mineral del norte de Borgoña, muy fresco.
€42
≈
0
Château Grand Seuil - Coteaux d'Aix en Provence
Vino blanco de Provenza, aromático y equilibrado.
€49
≈
0
J. Denuzières - Saint Joseph blanc
Vino blanco del valle del Ródano, graso y complejo.
€57
≈
0
Voarick - Mercurey
Borgoña blanco, rico y afrutado.
€56
≈
0
Maison Foucher - Sancerre
Vino blanco del Loira (Sauvignon blanc), seco y muy mineral.
€57
≈
0
Chasse-Spleen - Blanc de Chasse-Spleen
Vino blanco raro producido por un famoso castillo del Médoc.
€59
≈
0
Doisy-Dubroca - Sauternes
Vino blanco dulce de Burdeos, dulce y con aromas de miel y albaricoque.
€55
≈
0
Vinos rosados
Château du Seuil - IGP Méditerranée - Auro Rousso
Vino rosado pálido y fresco del sur de Francia.
€22
≈
0
Château du Seuil - Coteaux d'Aix en Provence rosé
Rosado de Provenza clásico, seco, pálido y afrutado.
€29
≈
0
Champagnes
Chassenay d'Arce - Brut Sélection
Champagne clásico, equilibrado y festivo.
€55
≈
0
Chassenay d'Arce - Brut Rosé
Champagne rosado con notas de frutos rojos.
€69
≈
0
Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs
Champagne 100% Chardonnay, fino y elegante.
€76
≈
0
Jean-Noël Haton - Grand Cru Extra Brut
Champagne seco de alta calidad, procedente de los mejores terruños.
€78
≈
0
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