金发皮尔森啤酒 - 50厘升
Blonde Pils - 50cl
一款清淡清爽的金发啤酒，以品脱（50厘升）形式供应。非常适合解渴。
€4
≈ HK$36
0
Le Perroquet
Le Perroquet
欢乐时光（公告板）
下午3点至深夜
白贝尔泽布啤酒 - 50厘升
Blanche Belzebuth - 50cl
一款带有柑橘和香料香气的白啤酒，浑浊柔和。大份供应。
€5
≈ HK$45
0
金发勒菲啤酒 - 50厘升
Blonde Leffe - 50cl
一款经典的比利时修道院啤酒，圆润微麦芽，带有甜味。
€6
≈ HK$54
0
金发IPA啤酒 - 50厘升
Blonde IPA - 50cl
一款啤酒花味浓郁的啤酒，苦味明显，带有果味或花香味。
€6
≈ HK$54
0
无酒精鸡尾酒
Cocktails sans alcool
清爽的无酒精混合饮品，非常适合在享受氛围的同时不喝酒。
€5
≈ HK$45
0
鸡尾酒起价
Cocktails à partir de
欢乐时光期间以优惠价格提供的精选酒精鸡尾酒。
€5
≈ HK$45
0
烈酒
Shots
10杯装
一盘10小杯烈酒，供朋友分享。
€25
≈ HK$225
0
鹦鹉
Perroquet
一款招牌鸡尾酒，通常混合茴香酒和薄荷糖浆，或店家特色创意。
0
椰林飘香
Piña Colada
奶油热带鸡尾酒，以朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁为基底。
0
海滩性爱
Sex and the Beach
一款果味甜美的鸡尾酒，是“海滩性爱”的变种，通常以伏特加和果汁为基底。
0
莫斯科骡子
Moscow Mule
一款清爽的鸡尾酒，以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁为基底。
0
野格炸弹
Jäger Bomb
一小杯草本利口酒（野格）沉入能量饮料中。
0
提普奇
Ti Punch
传统的加勒比鸡尾酒，简单而烈，由农业朗姆酒、蔗糖和青柠制成。
0
卡皮林哈
Caïpirinha
经典的巴西鸡尾酒，以卡莎萨、糖和青柠块捣碎制成。
0
伏特加卡皮林
Caïpiroska
卡皮林哈的变种，用伏特加代替卡莎萨，与糖和青柠混合。
0
水
Thonon
33厘升
来自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。纯净清淡。
€4.50
≈ HK$41
0
Thonon
1升
大瓶天然矿泉水，非常适合餐桌分享。
€7.50
≈ HK$68
0
自制软饮
柠檬水
Citronnade
自制清凉饮品，以柠檬汁、水和糖为基础。酸甜解渴。
€5
≈ HK$45
0
姜味冰茶
Thé glacé gingembre
冰镇姜味茶。提供独特的微辣提神风味。
€5
≈ HK$45
0
巴西柠檬水
Limonade brésilienne
一种奶油般柔滑、带有酸味的饮品，由整颗青柠和炼乳制成。
€6
≈ HK$54
0
汤力水
Tonic
含有奎宁的碳酸水，带有微苦清爽的味道。
€5
≈ HK$45
0
Mona 苏打水
可乐
Cola
手工制作的经典可乐风味汽水，通常比工业版本糖分少。
€6.50
≈ HK$59
0
柠檬 - 青柠
Citron - citron vert
带有天然黄柠檬和青柠风味的起泡柠檬水。
€6.50
≈ HK$59
0
桃子 - 杏子
Pêche - abricot
甜美的桃子和杏子风味果味汽水。
€6.50
≈ HK$59
0
姜汁啤酒
Ginger beer
无酒精发酵姜汁饮料。风味浓郁辛辣。
€6.50
≈ HK$59
0
啤酒
BapBap - Faubourg
皮尔森啤酒
皮尔森风格的金发啤酒，清淡解渴，带有微妙的苦味。
€3.50~
≈ HK$32
BapBap - Guinguette
IPA
一款芳香的印度淡色艾尔啤酒，带有啤酒花和果味香气。
€5~
≈ HK$45
BapBap - Septante Neuf
三料
一款三料风格的啤酒，酒精度高，圆润复杂，带有香料香气。
€5~
≈ HK$45
Hubster - Juicy Ride
新英格兰IPA
新英格兰IPA，浑浊多汁的啤酒，带有浓郁的热带水果香气，苦味较低。
€5~
≈ HK$45
BapBap - Bang Bang
无酒精
一种无酒精手工啤酒，保留了风味和特色。
€7
≈ HK$63
0
苹果酒
Appie - Brut
33厘升
手工制作的干型起泡苹果酒，带有浓郁的新鲜苹果味。
€7.50
≈ HK$68
0
Appie - Rosé
33厘升
天然着色的桃红苹果酒，果味浓郁，酸甜可口。
€7
≈ HK$63
0
鸡尾酒
欧亚骡子
Eurasian mule
金酒 / 黄瓜 / 姜汁啤酒
一款清爽的鸡尾酒，混合了金酒、脆黄瓜和辛辣的姜汁啤酒。
€9
≈ HK$81
0
黑暗与风暴
Dark and Stormy
朗姆酒 / 姜汁啤酒 / 青柠
长饮鸡尾酒，以深色朗姆酒和辛辣姜汁啤酒为基底，加入青柠。
€9
≈ HK$81
0
老广场
Vieux Carré
干邑 / 波本 / 班尼迪克丁 / 味美思 / 佩肖
一款来自新奥尔良的经典鸡尾酒，复杂浓郁，混合了威士忌和干邑，带有草本香气。
€10
≈ HK$90
0
CBD内格罗尼
CBD Negroni
金巴利CBD / 金酒 / 味美思
一款舒缓的经典内格罗尼变种，注入CBD以获得放松效果。
€9
≈ HK$81
0
微醺船长
Tipsy Cap'tain
梅斯卡尔酒 / 苹果酒 / 迷迭香 / 龙舌兰糖浆
烟熏气泡鸡尾酒，融合了梅斯卡尔酒和苹果酒，带有迷迭香的草本香气。
€9
≈ HK$81
0
皇家帕洛玛
Paloma Royal
龙舌兰 / 葡萄柚 / 香槟
帕洛玛的优雅版本，香槟为龙舌兰-葡萄柚组合增添了节日气泡。
€10
≈ HK$90
0
日式贝里尼
Japanese Bellini
梅子酒 / 香槟
气泡鸡尾酒，混合了日本梅子酒（梅酒）和香槟。
€10
≈ HK$90
0
开始新的一天
烤面包片 / 黄油 / 当季果酱
Tartine / beurre / confiture du moment
新鲜烤面包片配黄油和当季果酱。典型的法式早餐。
€4.50
≈ HK$41
0
格兰诺拉麦片 / 农家酸奶 / 种子 / 蜂蜜 / 时令水果
Granola / fromage blanc fermier / graines / miel / fruits de saison
健康的碗，包含脆麦片、奶油状农家酸奶和新鲜水果。
€6
≈ HK$54
0
烤面包片 / 西兰花鳄梨酱 / 溏心蛋 / 荷兰酱
AvocaNo toast / guacamole de brocolis / oeuf mollet / sauce hollandaise
创意吐司，用西兰花酱代替牛油果，配溏心蛋和浓郁酱汁。
€9.50
≈ HK$86
0
小圆面包 / 培根 / 煎蛋 / 切达奶酪
Bun / bacon / oeuf au plat / cheddar
热三明治，夹有培根、鸡蛋和融化奶酪的布里欧修面包。
€9.50
≈ HK$86
0
快速套餐
Formule express
烤面包片 / 热饮 / 格兰诺拉麦片
快速早餐套餐，包含面包、酸奶麦片和热饮。
€9
≈ HK$81
0
鹦鹉早午餐
鹦鹉早午餐
Brunch du Perroquet
烤面包片 / 热饮和冷饮 / 小圆面包或吐司 / 格兰诺拉麦片
一顿丰盛的套餐，包括烤面包片、饮品、咸味主菜（小圆面包或吐司）和格兰诺拉麦片。
€19
≈ HK$171
0
分享
打发菲达奶酪 / 辣蜂蜜
Feta fouettée / miel épicé
希腊酸奶打成奶油状，配以少许辣蜂蜜，营造甜咸对比。
€7
≈ HK$63
0
卡津薯条 L
Frites cajun L
一份薯条，用微辣的卡津香料调味。
€6
≈ HK$54
0
卡津薯条 XL
Frites cajun XL
超大份卡津香料薯条，非常适合团体。
€10
≈ HK$90
0
奶酪拼盘
Assiette de fromages
各种奶酪拼盘，通常配面包。
€12
≈ HK$108
0
街头小吃
法式烤奶酪三明治 / 薯条
Le Croque Môssieur / frites
火腿奶酪热三明治，配酥脆薯条。
€13
≈ HK$117
0
双培根芝士碎汉堡 / 薯条
Double bacon cheese smash burger / frites
美味汉堡，两片牛肉在烤盘上压扁，配培根和融化的奶酪。配薯条。
€15
≈ HK$135
0
开胃菜
焦糖洋葱反烤挞
Tarte tatin aux échalotes
培根碎 / 生奶油
咸味反烤挞，配焦糖洋葱，撒上脆培根碎和奶油。
€9
≈ HK$81
0
时令蔬菜浓汤
Velouté de légumes de saison
用时令新鲜蔬菜制作的奶油浓汤。
€9
≈ HK$81
0
味噌魔鬼蛋
Œufs mayonnaise au miso
经典的魔鬼蛋配蛋黄酱，加入发酵豆酱（味噌）增添风味。
€7
≈ HK$63
0
亚洲风味和牛鞑靼
Tartare de bœuf wagyu à l'asiatique
高品质生牛肉，刀切，用亚洲风味（酱油、芝麻）调味。
€10
≈ HK$90
0
主菜
意大利面
Gnocchis
鼠尾草黄油 / 焦糖洋葱
柔软的土豆面疙瘩，配黄油鼠尾草酱和甜洋葱。
€16
≈ HK$144
0
焦糖猪五花肉
Poitrine de porc au caramel
黄油土豆泥
融化的猪肉配咸焦糖酱，配以浓郁的土豆泥。
€19
≈ HK$171
0
裹面包屑的鸡腿
Cuisse de poulet farcie panée
火腿 / 利瓦罗奶酪 / 土豆泥
鸡肉裹火腿和浓郁诺曼底奶酪，裹上面包屑油炸，法式蓝带风格。
€18
≈ HK$162
0
扇贝
Saint Jacques
南瓜奶油 / 培根 / 榛子
香煎扇贝配甜南瓜泥、咸培根和脆榛子。
€23
≈ HK$207
0
澳大利亚和牛下肩胛肉（300克以上）
Basse côte de wagyu d'Australie (300g+)
卡洛斯朋友的肉眼 / 骨髓葱头酱
一块大块多汁的牛排，配以浓郁的骨髓和葱头酱。
€26
≈ HK$234
0
甜点
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
花生 / 橄榄油
浓郁的巧克力甜点，带有独特的盐、橄榄油和花生风味。
€7
≈ HK$63
0
米布丁
Riz au lait
双椰子 / 芒果
奶油米布丁，用牛奶煮熟，加入椰子香气，配芒果。
€7
≈ HK$63
0
香草甘纳许
Ganache vanille
碎屑 / 味噌焦糖
浓郁的香草奶油甜点，配以碎饼干和独特的焦糖。
€8
≈ HK$72
0
小鹦鹉
儿童套餐
Menu Enfant
芝士碎汉堡 / 薯条 + 巧克力慕斯 / 花生 / 橄榄油 + 1杯软饮
儿童全餐，包括汉堡、薯条、甜点和饮品。
€16
≈ HK$144
红葡萄酒
La Cour des Dames - IGP Pays d'Oc - Pinot Noir
法国南部轻盈果味红葡萄酒，带有樱桃和覆盆子香气。
€20
≈ HK$180
0
Mas du Novi - Novi's Date
朗格多克红葡萄酒。
€24
≈ HK$216
0
J. Denuzières - Côtes du Rhône
罗讷河谷葡萄酒，通常辛辣而温暖。
€25
≈ HK$225
0
Château de Targé - Saumur-Champigny - Cabernet Franc
卢瓦尔红葡萄酒，清爽，带有红色水果和青椒的香气。
€28
≈ HK$252
0
Château de l'Ou - I Have a Dream
鲁西荣葡萄酒。
€27
≈ HK$243
0
Château Macquin - Saint-Georges-Saint-Emilion
波尔多红葡萄酒，结构感强，优雅，单宁柔和。
€28
≈ HK$252
0
Mas du Novi - Prestigi
朗格多克优质红葡萄酒。
€42
≈ HK$379
0
Château de l'Ou - Secret de Schistes
鲁西荣地区浓郁矿物质感的红葡萄酒。
€80
≈ HK$721
0
Durfort-Vivens - Margaux - Les Plantes
来自玛歌（波尔多）一级庄的副牌酒，精致芳香。
€71
≈ HK$640
0
Grand Corbin Despagne - St Emilion Grand Cru - 2016
来自卢瓦尔河谷的勃艮第黑皮诺，细腻芳香。
€95
≈ HK$856
0
Maison Foucher - Sancerre Rouge
卢瓦尔黑皮诺，细腻芳香。
€50
≈ HK$451
0
Phélan-Ségur - Saint-Estèphe
波尔多优质红葡萄酒，浓郁，陈年潜力长。
€120
≈ HK$1,082
0
Mas Amiel - Vintage - Maury - 2011
天然甜红葡萄酒，非常适合搭配巧克力或蓝纹奶酪。
€43
≈ HK$388
0
La Ferme du Mont - Juganda - Gigondas
罗讷河谷浓郁的红葡萄酒。
€63
≈ HK$568
0
Edouard Delaunay - Charmont - Hautes Côtes de Nuit
勃艮第红葡萄酒，优雅，带有新鲜红色水果的香气。
€72
≈ HK$649
0
Au Pied du Mont Chauve - Saint Aubin 1er Cru
著名的勃艮第葡萄酒。
€80
≈ HK$721
0
白葡萄酒
La Cour des Dames - IGP Pays d'Oc - Chardonnay
干型圆润的白葡萄酒，带有白肉水果的香气。
€20
≈ HK$180
0
Famille Dietrich - Lanzenberg - Riesling
阿尔萨斯白葡萄酒，干型，矿物质感强，香气浓郁。
€32
≈ HK$289
0
La Ferme du Mont - Truffière - Côtes du Rhône
罗讷河谷白葡萄酒，花香果香。
€36
≈ HK$325
0
Château de l'Ou - Côtes du Roussillon
南部白葡萄酒，浓郁阳光。
€40
≈ HK$361
0
Au Pied du Mont Chauve - Bourgogne Aligoté
勃艮第白葡萄酒，活泼清爽，带有柑橘香气。
€48
≈ HK$433
0
Isabelle et Denis Pommier - Petit Chablis
勃艮第北部干型矿物质白葡萄酒，非常清爽。
€42
≈ HK$379
0
Château Grand Seuil - Coteaux d'Aix en Provence
普罗旺斯白葡萄酒，芳香平衡。
€49
≈ HK$442
0
J. Denuzières - Saint Joseph blanc
罗讷河谷白葡萄酒，浓郁复杂。
€57
≈ HK$514
0
Voarick - Mercurey
勃艮第白葡萄酒，浓郁果味。
€56
≈ HK$505
0
Maison Foucher - Sancerre
卢瓦尔白葡萄酒（长相思），干型，矿物质感强。
€57
≈ HK$514
0
Chasse-Spleen - Blanc de Chasse-Spleen
一款稀有的白葡萄酒，由梅多克一家著名酒庄生产。
€59
≈ HK$532
0
Doisy-Dubroca - Sauternes
波尔多甜白葡萄酒，甜美，带有蜂蜜和杏子的香气。
€55
≈ HK$496
0
桃红葡萄酒
Château du Seuil - IGP Méditerranée - Auro Rousso
法国南部淡色清爽桃红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
Château du Seuil - Coteaux d'Aix en Provence rosé
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒，干型，淡色，果味浓郁。
€29
≈ HK$261
0
香槟
Chassenay d'Arce - Brut Sélection
经典香槟，平衡而节日。
€55
≈ HK$496
0
Chassenay d'Arce - Brut Rosé
带有红色水果香气的桃红香槟。
€69
≈ HK$622
0
Jean-Noël Haton - Blanc de Blancs
100%霞多丽香槟，细腻优雅。
€76
≈ HK$685
0
Jean-Noël Haton - Grand Cru Extra Brut
高品质干型香槟，来自最佳风土。
€78
≈ HK$703
0
餐牌到此為止
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