menufans

Le Palais d’or

Cremas y sopas

Sopa casera de mariscos
E1 Soupe maison aux fruits de mer
Un caldo rico y sabroso adornado con mariscos variados (gambas, calamares, pescado). Una sopa reconfortante con sabores marinos.
€8.80
Crema de Pekín
E2 Potage pékinois
Una sopa tradicional agridulce y picante, espesa, que generalmente contiene bambú, tofu, champiñones negros y huevo.
€6
Crema de espárragos y cangrejo
E3 Potage aux asperges et au crabe
Una crema aterciopelada y suave que combina carne de cangrejo y espárragos. Textura cremosa y sabor delicado.
€6.50
Sopa de fideos de gambas
E4 Soupe de vermicelles aux crevettes
Un caldo claro servido con fideos de arroz transparentes y gambas. Ligero y aromático.
€6
Sopa de Pekín con mariscos
E5 Soupe pékinoise aux fruits de mer
Una variante de la sopa de Pekín agridulce y picante, enriquecida con mariscos para más sabor.
€6.50
Sopa de fideos de pollo
E6 Soupe de vermicelles au poulet
Un caldo de ave simple y ligero con trozos de pollo y fideos de arroz.
€5
Sopa de raviolis de gambas
E7 Soupe de raviolis aux crevettes
Sopa wonton que contiene raviolis rellenos de gambas, servidos en un caldo claro.
€6.70
Sopa tailandesa de ternera
E8 Soupe thaï au bœuf
Sopa picante y aromática con hierbas tailandesas (citronela, galanga) con láminas de ternera.
€6.50
Sopa tailandesa de gambas
E9 Soupe thaï aux crevettes
El famoso Tom Yum Kung: una sopa tailandesa picante y ácida con gambas, perfumada con citronela y lima.
€6.80
Sopa de fideos con ternera
E10 Soupe de nouilles au boeuf
Una comida completa en un bol: caldo rico, fideos (trigo o arroz) y trozos de ternera tiernos.
€7.90

Entrantes

Rollitos de cerdo o pollo (4 uds.)
E11 Nêms porc ou poulet (4p)
Rollitos de primavera fritos
Rollitos imperiales fritos y crujientes, rellenos de carne picada, fideos y verduras. Para comer envueltos en hoja de lechuga con menta.
€4.50~
Rollitos de gambas (4 uds.)
E11A Nêms aux crevettes (4p)
Rollitos de primavera fritos con gambas
Rollitos imperiales fritos rellenos de gambas. Crujientes por fuera y sabrosos por dentro.
€6
Rollitos de primavera (crudos y fríos)
E12 Rouleaux de printemps (cru et froid)
Rollito de primavera
Rollitos frescos en hoja de arroz que contienen fideos, gambas, lechuga y hierbas aromáticas. Servido frío con salsa hoisin o nuoc-mâm.
€3.90
Empanadilla (3 uds.)
E13A Samoussa (3p)
Empanadilla
Pequeños triángulos de masa frita rellenos de carne o verduras. Crujientes y perfumados al curry.
€5
Gambas rebozadas (6 uds.)
E14 Beignets de crevettes (6p)
Tempura de gambas
Gambas rebozadas y fritas. Doradas y crujientes.
€8
Tempura de vieiras (6 uds.)
E14A Beignets de coquilles St.Jacques (6p)
Tempura de vieiras
Vieiras fritas en tempura, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€8.90
Entrantes calientes variados (para 2 pers. 12 uds.)
E15 Hors d'œuvres variés chauds (pour 2 pers 12p)
Entrantes calientes y variados
Surtido de entrantes calientes fritos variados (rollitos, empanadillas, tempuras) para compartir.
€15.50
Ensalada natural
E16 Salade nature
Ensalada simple
Ensalada verde simple, a menudo servida con vinagreta casera.
€4.50
Ensalada de pollo
E17 Salade au poulet
Ensalada de pollo
Ensalada compuesta con trozos de pollo, a menudo aderezada al estilo asiático.
€5
Ensalada de gambas
E18 Salade aux crevettes
Ensalada de gambas
Ensalada fresca adornada con gambas cocidas.
€6
Ensalada de cangrejo
E19 Salade au crabe
Ensalada de cangrejo
Ensalada acompañada de carne de cangrejo.
€6.50
Ensalada tailandesa de gambas
E20 Salade thailandaise aux crevettes
Ensalada tailandesa de gambas
Ensalada picante y ácida típica de Tailandia, con gambas, citronela, chile y lima.
€6.50
Ensalada tailandesa de ternera
E21 Salade thailandaise au bœuf
Ensalada tailandesa de ternera
Ensalada de ternera a la parrilla en juliana, aderezada con una salsa picante y cítrica con hierbas frescas.
€6.50
Tortilla «Fou yong»
E22 Omelette « Fou yong »
Tortilla Fou Yong
Tortilla cantonesa con verduras y a veces carne, a menudo servida con una salsa oscura.
€4.50
Tortilla de cangrejo y gambas
E24 Omelette au crabe et aux crevettes
Tortilla de carne de cangrejo y gambas
Tortilla rellena de carne de cangrejo y gambas.
€6.50

Cocina al vapor

Cuatro delicias al vapor (4 uds.)
E25 Quatre délices à la vapeur (4p)
Surtido de bocaditos al vapor (dim sum) con rellenos variados (gambas, cerdo).
€6
Raviolis de gambas al vapor (Ha kao) (4 uds.)
E26 Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha kao)(4p)
Ha Kao: raviolis de masa de arroz translúcida rellenos de gambas enteras o picadas. Textura ligeramente elástica y sabor delicado.
€4.50
Bocaditos de gambas al vapor (4 uds.)
E26A Bouchées de crevettes à la vapeur (4p)
Bocaditos al vapor (Siu Mai) abiertos por arriba, rellenos principalmente de gambas.
€4.50
Bocaditos de cerdo al vapor (4 uds.)
E27 Bouchées de porc à la vapeur (4p)
Siu Mai de cerdo: bocaditos al vapor con carne de cerdo sazonada, a menudo envueltos en una fina masa amarilla.
€4.50
Bollo de cerdo (Siao Long Pao) (4 uds.)
E28 Brioches au porc (Siao Long Pao) (4p)
Pequeños bollos al vapor o raviolis que contienen cerdo y un sabroso caldo caliente en su interior.
€4.50
Raviolis a la plancha estilo Pekín (Wo Tie) (5 uds.)
E29 Raviolis grillés à la pékinoise (Wo Tie) (5p)
Raviolis gyoza a la plancha por un lado y al vapor, rellenos de carne y verduras.
€6.60
Pequeños cruasanes rellenos fritos (Fan Ko) (3 uds.)
E30 Petits croissants farcis frits (Fan Ko) (3p)
Empanadillas fritas crujientes a base de masa de arroz glutinoso, rellenas de carne y verduras.
€3.90
Pequeños cruasanes al vapor (3 uds.)
E31 Petits croissants farcis à vapeur (3p)
Versión al vapor de los Fan Ko, textura suave y ligeramente pegajosa.
€3.90
Raviolis de gambas fritos (long ha ko) (3 uds.)
E32 Raviolis aux crevette frits(long ha ko)(3p)
Raviolis fritos rellenos de gambas, crujientes y dorados.
€5.70
Raviolis vietnamitas de cerdo al vapor (3 uds.)
E33 Raviolis vietnamiens au porc à la vapeur(3p)
Raviolis a la vietnamita (Banh Cuon) a base de masa de arroz fina, rellenos de cerdo picado y champiñones negros.
€6.50

Nuestras especialidades

Costillas de cerdo con salsa caramelizada
S1 Travers de porc à la sauce caramélisée
Costillas de cerdo caramelizadas
Costillas de cerdo cocidas en salsa agridulce de caramelo. La carne es tierna y la salsa cremosa.
€9.50
Cerdo con salsa caramelizada
S1A Porc à la sauce caramélisée
Cerdo caramelizado
Trozos de cerdo magro o panceta guisados en una sabrosa salsa de caramelo asiática.
€9.50
Pollo con salsa caramelizada
S1B Poulet à la sauce caramélisée
Pollo caramelizado en tempura
Trozos de pollo cubiertos con una salsa oscura caramelizada, dulce y sabrosa.
€9.30
Costillas de cerdo con sal y pimienta
S2A Travers de porc au sel et poivre
Costillas de cerdo con sal y pimienta
Costillas de cerdo fritas en seco, sazonadas simplemente con sal, pimienta y aromáticos (ajo, chile).
€9.30
Pollo con sal y pimienta
S2D Poulet au sel et poivre
Pollo con sal y pimienta
Trozos de pollo fritos crujientes, salteados con sal, pimienta, ajo y chiles frescos.
€9.30
Gambas grandes con sal y pimienta
S3 Grosses crevettes au sel et poivre
Gambas grandes con sal y pimienta
Gambas de gran tamaño fritas en su caparazón para más sabor, sazonadas con sal y pimienta.
€11.90
Gambas grandes con citronela
S4 Grosses crevettes à la citronnelle
Gambas grandes con citronela
Gambas grandes salteadas con citronela fresca, ofreciendo un aroma cítrico y exótico.
€11.90
Gambas a la parrilla
S5 Gambas grillés
Gambas asadas
Gambas a la parrilla simplemente para preservar su sabor marino natural.
€13.90
Patas de rana con jengibre
S6 Cuisses de grenouille au gingembre
Patas de rana con jengibre
Patas de rana salteadas con jengibre fresco, aportando una nota picante y reconfortante.
€9.90
Patas de rana con salsa picante
S7 Cuisses de grenouille à la sauce piquante
Patas de rana con salsa picante
Patas de rana cocinadas en una salsa picante con chiles.
€9.90
Patas de rana con sal y pimienta
S8 Cuisses de grenouille au sel et poivre
Patas de rana con sal y pimienta
Patas de rana fritas crujientes, sazonadas con sal y pimienta.
€9.90
Brochetas de pollo a la parrilla con ajo
S9 Brochettes de poulet grillées à l'ail
Brochetas de pollo asado
Brochetas de trozos de pollo marinados y a la parrilla, perfumadas con ajo.
€9.50
Brochetas de ternera a la parrilla con ajo
S10 Brochettes de bœuf grillées à l'ail
Brochetas de ternera asada
Brochetas de ternera tierna marinadas y a la parrilla, con un pronunciado sabor a ajo.
€10.90
Brochetas de cordero a la parrilla con ajo
S11 Brochettes d'agneau grillées à l'ail
Brochetas de cordero asado
Brochetas de carne de cordero, sabrosa carne a la parrilla con ajo.
€11.50
Mariscos con albahaca
S13 Fruits de mer au basilic
Mariscos con albahaca
Mezcla de mariscos (gambas, calamares, moluscos) salteada con albahaca tailandesa muy aromática.
€15.50
Vieiras salteadas al natural
S14 Coquilles St.Jacques sautées nature
Vieiras fritas
Vieiras salteadas simplemente para apreciar su sabor fino y dulce.
€15.50
Vieiras con citronela
S15 Coquilles St.Jacques à la citronnelle
Vieiras con citronela
Vieiras salteadas con citronela aromática.
€15.50
Vieiras con satay
S15A Coquilles St.Jacques au saté
Vieiras con salsa satay
Vieiras servidas en una rica y cremosa salsa satay (mezcla de especias, cacahuetes, chile).
€15.50
Lubina al vapor
S18 Poisson à la vapeur (Bar)
Pescado al vapor
Filete o pescado entero (lubina) cocido al vapor, a menudo con jengibre y cebolleta. Carne tierna y ligera.
€14.90
Lubina entera frita con salsa picante
S19 Poisson entier frit à la sauce piquante (Bar)
lubina entera frita con salsa picante
Lubina entera frita hasta que esté crujiente, cubierta con salsa picante.
€18.90
Lubina entera frita con salsa agridulce
S20 Poisson entier frit à la sauce aigre-douce (Bar)
lubina entera frita con salsa agridulce
Lubina entera frita servida con una salsa agridulce coloreada con verduras.
€18.90
Tofu con sal y pimienta
S21 Tofu au sel et poivre
Tofu con sal y pimienta / "To Fu" con sal y pimienta
Dados de tofu fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro, sazonados con sal, pimienta y especias.
€8.50

Especialidades en sartén caliente

1 Filete de ternera a la china en sartén caliente
1 Filet de bœuf à la chinoise sur plaque chauffante
Láminas de ternera servidas chisporroteando en una plancha caliente, con una sabrosa salsa oscura.
€9.90
2 Ternera con jengibre en sartén caliente
2 Bœuf au gingembre sur plaque chauffante
Ternera salteada con jengibre servida caliente y chisporroteante.
€9.90
3 Ternera a la tailandesa en sartén caliente
3 Bœuf à la thailandaise sur plaque chauffante
Ternera picante con sabores tailandeses (albahaca, chile) servida en plancha caliente.
€9.90
4 Cordero con satay en sartén caliente
4 Agneau au saté sur plaque chauffante
Láminas de cordero cubiertas de salsa satay rica y picante, servidas chisporroteando.
€10.90
5 Cordero con albahaca en sartén caliente
5 Agneau au basilic sur plaque chauffante
Cordero salteado con albahaca fresca, muy aromático.
€10.90
6 Cordero con pimiento en sartén caliente
6 Agneau au poivron suplaque chauffante
Cordero salteado con pimientos de colores.
€10.90
7 Pollo con albahaca en sartén caliente
7 Poulet au basilic sur plaque chauffante
Pollo en juliana salteado con mucha albahaca.
€8.90
8 Pato al curry tailandés en sartén caliente
8 Canard au curry à la thai sur plaque chauffante
Pato asado o salteado en salsa de curry tailandés (a menudo rojo o amarillo) y leche de coco.
€11.90
9 Pato con albahaca en sartén caliente
9 Canard au basilic sur plaque chauffante
Pato salteado con hierbas y albahaca.
€11.90
10 Mariscos a la de Pekín en sartén caliente
10 Fruits de mer à la pékinoise sur plaque chauffante
Mezcla de mariscos en una salsa de Pekín ligeramente dulce y picante.
€14.50
11 Gambas con salsa picante en sartén caliente
11 Gambas à la sauce piquante sur plaque chauffante
Gambas servidas chisporroteando en una salsa picante.
€14.90
12 Gambas grandes con salsa picante
12 Grosses crevettes à la sauce piquante
Gambas grandes cubiertas de salsa picante.
€13.90
13 Gambas grandes a la tailandesa en sartén caliente
13 Grosses crevettes à la thaï sur plaque chauffante
Gambas grandes preparadas con especias tailandesas.
€13.90
13 Gambas grandes con jengibre en sartén caliente
13A Grosses crevettes au gingembre sur plaque chauffante
Gambas grandes salteadas con jengibre.
€13.90
14 Vieiras con salsa picante en sartén caliente
14 Coquilles St.Jacques à la souce piquante sur plaque chauffante
Vieiras servidas calientes con salsa picante.
€16.50
15 Vieiras con albahaca en sartén caliente
15 Coquilles St.Jacques au basilic sur plaque chauffante
Vieiras perfumadas con albahaca.
€16.50

Carnes

Ternera con pimiento
V20 Bœuf au poivron
Ternera con pimiento dulce
Ternera salteada con trozos de pimiento verde o rojo crujientes.
€8.10
Ternera con satay
V21 Bœuf au saté
Ternera con salsa satay
Ternera cocinada en salsa satay (especias, cacahuete).
€8.10
Ternera con cebolla
V22 Bœuf aux oignons
Ternera con cebolla
Un clásico: ternera salteada con mucha cebolla en juliana.
€8.10
Ternera con salsa picante
V23 Bœuf à la sauce piquante
Ternera con salsa picante
Ternera salteada en salsa picante.
€8.10
Ternera con champiñones negros
V24 Bœuf aux champignons noirs
Ternera con champiñones negros
Ternera acompañada de champiñones negros de textura crujiente y gelatinosa.
€8.10
Ternera con curry
V25 Bœuf au curry
Ternera con salsa de curry
Ternera guisada en salsa de curry amarillo.
€8.10
Ternera con albahaca
V26 Bœuf au basilic
Ternera con albahaca
Ternera salteada con hojas de albahaca fresca.
€8.10

Aves

Pollo crujiente
V1 Poulet croustillant
Pollo crujiente
Trozos de pollo rebozados y fritos hasta quedar muy crujientes.
€7.50
Pollo salteado con almendras
V2 Poulet sauté aux amandes
Pollo con almendras
Pollo salteado con verduras y almendras enteras o laminadas.
€7.50
Pollo frito con limón
V3 Poulet frit au citron
Pollo frito con limón
Tempura de pollo servida con salsa de limón amarillo, dulce y ácida.
€7.50
Pollo con champiñones negros
V4 Poulet aux champignons noirs
Pollo con champiñones negros
Pollo salteado con champiñones negros.
€7.50
Pollo con piña
V5 Poulet à l'ananas
Pollo con piñas
Pollo salteado con trozos de piña, salsa agridulce.
€7.50
Pollo al curry
V6 Poulet au curry
Pollo con salsa de curry
Pollo en cremosa salsa de curry.
€7.50
Pollo con jengibre
V7 Poulet au gingembre
Pollo con jengibre
Pollo salteado con jengibre fresco.
€7.50
Pollo con salsa picante
V8 Poulet à la sauce piquante
Pollo con salsa picante
Pollo en salsa picante.
€7.50
Pollo salteado con satay
V9 Poulet sauté au saté
Pollo con salsa satay
Pollo salteado con salsa satay.
€7.50
Pato laqueado
V10 Canard laqué
Pato asado
Pato asado con piel crujiente y lacada.
€10.90
Pato con champiñones negros
V11 Canard aux champignons noirs
Pato con champiñones negros
Pato salteado con champiñones negros.
€10.90
Pato con salsa picante
V12 Canard à la sauce piquante
Pato con salsa picante
Pato en salsa picante.
€10.90
Pato con piña
V13 Canard à l'ananas
Pato con piña
Pato salteado con piña.
€10.90
Pato con sal y pimienta
V14 Canard au sel et poivre
Pato con sal y pimienta
Trozos de pato fritos y sazonados con sal y pimienta.
€10.90

Pescados y mariscos

Gambas con salsa agridulce
F1 Crevettes à la sauce aigre-douce
Gambas con salsa agridulce
Gambas salteadas en salsa agridulce.
€8.90
Gambas con salsa picante
F2 Crevettes à la sauce piquante
Gambas con salsa picante
Gambas en salsa picante.
€8.90
Gambas al curry
F3 Crevettes au curry
Gambas con salsa de curry
Gambas guisadas al curry.
€8.90
Gambas con champiñones negros
F4 Crevettes aux champignons noir
Gambas con champiñones negros
Gambas salteadas con champiñones negros.
€8.90
Gambas salteadas al natural
F5 Crevettes sautées natures
Gambas fritas
Gambas salteadas simplemente.
€8.90
Gambas con albahaca
F6 Crevettes au basilic
Gambas con albahaca
Gambas salteadas con albahaca.
€8.90
Filete de pescado a la salsa agridulce
F7 Filet de poisson à la sauce aigre douce
Filete de pescado con salsa agridulce
Filete de pescado blanco en salsa agridulce.
€8.90
Filete de pescado a la tailandesa
F9 Filet de poisson a la thailandaise
Filete de pescado estilo tailandés
Filete de pescado cocinado a la tailandesa, picante y aromático.
€8.90
Filete de pescado con sal y pimienta
F10 Filet de poisson au sel et poivre
Filete de pescado con sal y pimienta
Trozos de filete de pescado fritos, sal y pimienta.
€8.90
Filete de pescado con albahaca
F11 Filet de poisson au basilic
Filete de pescado con albahaca
Filete de pescado salteado con albahaca.
€8.90
Calamares con jengibre
F12 Calamar au gingembre
Calamares con jengibre
Calamares salteados con jengibre.
€8.90
Calamares a la tailandesa
F13 Calamar à la thailandaise
Calamares estilo tailandés
Calamares salteados estilo tailandés.
€8.90
Calamares con satay
F14 Calamar au saté
Calamares con salsa satay
Calamares en salsa satay.
€8.90
Calamares con sal y pimienta
F15 Calamar au sel et poivre
Calamares con sal y pimienta
Calamares fritos, sal y pimienta.
€8.90

Fideos y Arroz

Arroz glutinoso
L0 Riz gluant
Arroz glutinoso
Arroz glutinoso cocido al vapor, textura pegajosa.
€4.50
Arroz blanco
L1 Riz nature
Arroz blanco
Arroz blanco perfumado cocido al vapor.
€3
Arroz cantonés sin cerdo
L2 Riz cantonais sans porc
Arroz cantonés frito sin cerdo
Arroz salteado con huevo, guisantes y dados de jamón (aquí sin cerdo, probablemente jamón de ave o vegetariano según el caso).
€4.50
Arroz cantonés
L2A Riz cantonais
Arroz frito cantonés
Arroz salteado clásico con huevo, guisantes y jamón.
€4.50
Arroz tailandés
L2C Riz thaïlandais
Arroz frito estilo tailandés
Arroz salteado estilo tailandés, a menudo más picante y aromático.
€6
Arroz salteado con gambas
L3 Riz sauté aux crevettes
Arroz frito con gambas
Arroz salteado con gambas.
€6
Arroz salteado con cangrejo
L4 Riz sauté au crabe
Arroz frito con carne de cangrejo
Arroz salteado con carne de cangrejo.
€6
Fideos salteados al natural
L5 Nouilles sautées nature
Fideos fritos
Fideos salteados simples.
€5
Fideos salteados con pollo
L6 Noullles sautées au poulet
Fideos fritos con pollo
Fideos salteados con pollo y verduras.
€6
Fideos salteados con ternera
L7 Nouilles sautées au bœuf
Fideos fritos con ternera
Fideos salteados con ternera.
€6.80
Fideos salteados con gambas
L8 Nouilles sautées aux crevettes
Fideos fritos con gambas
Fideos salteados con gambas.
€7.50
Fideos salteados variados
L9 Novilles sautées variées
Fideos fritos (con gambas, pollo, verduras)
Fideos salteados completos con gambas, pollo y verduras.
€8.90
Ternera lôc lac
L15 Bœuf lôc lac
Ternera Loc Lac
Especialidad vietnamita: ternera marinada salteada, servida con arroz a la tomate y un huevo frito.
€16.90

Verduras

Brotes de soja salteados al natural
L10 Germes de soja sautés nature
Soja frita
Brotes de soja salteados al wok, crujientes.
€5.50
Champiñones negros salteados al natural
L11 Champignons noirs sautés nature
Champiñones negros fritos
Champiñones negros salteados.
€5.50
Verduras shop-suey
L12 Légumes shop-suey
Verduras chop-suey
Mezcla de verduras variadas salteadas (chop suey).
€5.50

Menú YAKITORI

servido con sopa, ensalada y arroz

B1
3 Albóndigas de pollo, 2 de pollo
Menú de brochetas que incluye albóndigas de pollo (tsukune) y brochetas de pollo.
€11.90
B2
2 Ternera con queso, 2 pollo
Menú mixto con brochetas de ternera-queso fundido y pollo.
€9.90
B3
5 Ternera con queso
Menú especial brochetas ternera-queso (yakitori con queso fundido envuelto en carpaccio de ternera).
€11.90
B3A
5 Tempura de queso
Menú con tempura de queso fundido.
€12.90
B4
4 Salmón
Menú con brochetas de salmón a la parrilla.
€12.90
B5
2 Ternera con queso, 2 pollo, 2 Ternera, 2 Albóndiga de pollo
Gran surtido de brochetas variadas (ternera-queso, pollo, ternera, albóndigas).
€14.90
Menú de brochetas mixtas
Menu brochette mixte
sopa, ensalada, arroz, 4 Rollitos + A elegir
Menú completo con rollitos y elección de plato japonés (brochetas, sushi o sashimi).
€16.90~

Menú maki-sushi-sashimi

servido con sopa y ensalada

M1
6 maki salmón, 6 maki atún, 6 maki aguacate
Surtido clásico de makis (rollos de alga) con pescado y aguacate.
€13.90
M15
6 california salmón, 6 california atún, 6 california surimi
Surtido de california rolls (arroz por fuera) de tres sabores.
€18.90
M3
6 rollitos de primavera salmón aguacate, 6 rollitos de primavera atún aguacate, 6 rollitos de primavera queso aguacate
Makis de primavera (envueltos en hoja de arroz/lechuga, sin alga) frescos y ligeros.
€17.90
M4
2 sushi aguacate, 6 california aguacate, 6 california pepino
Menú vegetariano con sushi y californias de verduras.
€15.90
M5
6 rollitos de primavera salmón aguacate, 6 rollos de queso salmón, 6 california salmón aguacate
Menú 100% salmón en diferentes formatos (rollitos de primavera, roll cheese, california).
€18.90
M6
6 rollos de queso salmón, 6 sushi salmón
Menú para amantes del salmón y el queso fresco.
€17.50
M7
6 sashimi salmón, 6 sushi salmón, 6 maki salmón +1 arroz
El 'Todo Salmón': sashimi, sushi y maki, servido con un bol de arroz.
€16.90
M8
6 sushi variados, 6 california salmón
Combinación de sushi variado y california rolls de salmón.
€16.90
M9
10 sashimi salmón, 6 california salmón +1 arroz
Menú rico en pescado crudo (sashimi) acompañado de rolls.
€16.90
M10
4 sushi variados, 6 maki salmón, 6 california salmón
Una gran bandeja mixta de sushi y makis/californias.
€17.50
M14
6 sushi salmón, 6 sushi atún
Docena de sushi clásico (salmón y atún).
€18.90
M13
4 sushi salmón, 4 sushi atún
Pequeño surtido de 8 sushi.
€15.50
M16
16 sushi variados, 16 sashimi variados + 1 arroz
El gran festín: una amplia selección de sushi y sashimi variados.
€23.90

Menú chirashi

sopa, ensalada

Chirashi Salmón
CH1 Chirashi Saumon
Bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz avinagrado cubierto con láminas de salmón crudo.
€13.90
Chirashi Atún
CH2 Chirashi Thon
Bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz avinagrado cubierto con láminas de atún crudo.
€15.50
Chirashi Mixto
CH3 Chirashi Mixte
Bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz avinagrado con surtido de pescado crudo (salmón, atún, dorada...).
€14.50
Chirashi tartar
CH4 Chirashi tartare
Bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz cubierto con tartar de pescado aderezado.
€14.50
Chirashi Ternera
CH5 Chirashi Bœuf
Bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz avinagrado con ternera (probablemente cocida o carpaccio).
€13.50
Chirashi Atún cocido
CH2A Chirashi Thon cuit
Bol grande de arroz avinagrado
Bol de arroz con atún cocido.
€16.50
Bo bun
H6 Bon bun
ternera con cebolla, rollitos de pollo
Bo Bun: Ensalada de fideos de arroz tibios, ternera salteada, rollitos, crudités y cacahuetes.
€11.90
M17
para 1 pers., Sopa, ensalada, arroz, 9 sashimis variados + 3 sushi + 6 maki + 4 brochetas: 1 pollo, 1 ternera, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso
Menú descubrimiento muy completo para una persona que combina crudo (sashimi, sushi, maki) y cocido (brochetas).
€23.90
M18
para 2 pers., 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces, 6 makis salmón aguacate, 6 california salmón, 10 sushi variados, 16 sashimi variados
Gran plato de sushi y sashimi para compartir entre dos.
€39.90
M19
para 2 pers., 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces, 6 makis salmón aguacate, 6 california salmón, 10 sushi variados, 16 sashimi variados, 8 Brochetas: 2 pollo, 2 Ternera, 2 Albóndiga de pollo, 2 Ternera con queso
El menú real para dos: una combinación masiva de especialidades japonesas frías y calientes.
€49.80

Bebidas

Coca, coca zero, Ice tea
Refrescos.
€2.50
Zumos de frutas
Jus de fruits
Zumos de frutas variados.
€2.50
Tsing tao 33cl (cerveza china)
Tsing tao 33cl(bière chinois)
Cerveza rubia china ligera y refrescante.
€4.50
Asahi 33cl, kirin
Cerveza japonesa seca y refrescante.
€4.50
Asahi(50cl), kirin(50cl)
Cerveza japonesa de gran formato.
€6.50

Postres

Perlas de coco (2 uds.)
Perles de coco(2P)
Bolas de masa de arroz glutinoso espolvoreadas con coco rallado, corazón dulce (a menudo soja amarilla o crema).
€3.90
Lichi en almíbar
Lychee au sirop
Lichis en almíbar dulce.
€3.90
Turrón
Nougat
Turrón blando asiático con semillas de sésamo.
€3.90
Piña fresca
Ananas frais
Rodajas de piña fresca.
€5.50

Vino

Côte de provence
Vino rosado de Provenza, afrutado y ligero.
€16.90~
Côte du rhône
Vino tinto del valle del Ródano.
€17.90~
Burdeos tinto
Bordeaux rouge
Vino tinto de Burdeos.
€18.90~
Saumur champigny
Saumur champlgny
Vino tinto del Loira (Saumur-Champigny).
€19.90~
Muscadet blanco
Muscadet blanc
Vino blanco seco y ligero, ideal con mariscos.
€16.90~

Salsa

Salsa de soja salada (25cl)
Sauce soja salée(25cl)
Botella de salsa de soja salada.
€7
Salsa de soja dulce (25cl)
Sauce soja sucrée(25cl)
Botella de salsa de soja dulce.
€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
326 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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