Le Mirbel

Una tortilla sencilla y esponjosa preparada con huevos batidos. Ligeramente sazonada y frita. Servida con patatas fritas o ensalada mixta.

Una tortilla clásica rellena de dados de jamón. Suave y sabrosa. Servida con patatas fritas o ensalada mixta.

Una tortilla esponjosa rellena de queso fundido. Textura rica y cremosa. Servida con patatas fritas o ensalada mixta.

Una tortilla con champiñones salteados. Sabores terrosos y sabrosos. Servida con patatas fritas o ensalada mixta.

Una tortilla contundente rellena de jamón y queso. Sabrosa y saciante. Servida con patatas fritas o ensalada mixta.

Tres huevos fritos servidos con la yema a la vista. Sencillo y clásico. Servido con patatas fritas o ensalada mixta.

Un clásico sándwich francés a la parrilla con jamón y queso, cubierto con bechamel o queso fundido. Crujiente por fuera, pegajoso por dentro. Servido con patatas fritas o ensalada.

Un Croque Monsieur (sándwich de jamón y queso a la parrilla) cubierto con un huevo frito. La yema líquida añade riqueza. Servido con patatas fritas o ensalada.

Una variación del sándwich a la parrilla con tomates y hierbas típicas de Provenza. Sabroso y aromático. Servido con patatas fritas o ensalada.

El sándwich provenzal a la parrilla cubierto con un huevo frito. Rico y sabroso. Servido con patatas fritas o ensalada.

Seis caracoles cocidos en sus conchas con mantequilla de ajo y perejil. Un manjar clásico francés con un sabor rico y herbal. Comer con un tenedor pequeño y mojar pan en la mantequilla.

Una docena de caracoles cocidos en sus conchas con mantequilla de ajo y perejil. Rico y aromático. Perfecto para compartir o como entrante sustancioso.

Una selección de embutidos como salami, jamón y paté. Salado y sabroso. Típicamente se come con pan y pepinillos.

Huevos duros servidos con mayonesa cremosa. Un entrante sencillo y popular de bistró francés. Fresco y rico en textura.

Filetes de arenque encurtido servidos con patatas cocidas templadas. Una combinación de pescado ácido y salado con patatas suaves y dulces. Aliñado con aceite y cebolla.

Un plato que presenta cinco tipos de verduras crudas y aliñadas (como zanahorias, remolachas, pepino). Fresco, crujiente y ligero. Servido como aperitivo saludable.

Sopa de cebolla tradicional hecha con caldo de ternera y cebollas caramelizadas. Cubierta con pan y queso fundido. Sabrosa, dulce por las cebollas y reconfortante (artículo de temporada).

Carne picada cruda sazonada con alcaparras, cebollas y salsas. Puede servirse completamente cruda ('preparado') o ligeramente sellada por ambos lados ('aller retour'). Servida con patatas fritas y ensalada.

Un entrecot de 300g, a la parrilla a tu gusto. Corte de ternera jugoso y sabroso. Servido con tu elección de salsa de pimienta, queso Roquefort o bearnesa.

Muslo de pato cocinado a fuego lento en su propia grasa hasta que esté tierno y la piel crujiente. Un plato francés rico y tradicional. Servido con patatas cocinadas en grasa de pato (pommes sarladaises) y ensalada.

Pollo de corral servido con un rico jugo de cocción reducido. Carne tierna con sabor robusto. Servido con patatas fritas y ensalada.

Filete de lenguado tropical servido con salsa Aurore (salsa de tomate y nata). Textura delicada del pescado. Acompañado de arroz especiado al estilo indio.

Pasta Tagliatelle servida con una salsa cremosa, trozos de bacon y queso. Rica, sabrosa y reconfortante. Un plato de pasta popular.

Pasta Tagliatelle preparada con verduras de temporada. Una opción de pasta más ligera y sin carne.

Recargo por sustituir el acompañamiento estándar por otro del menú.

Una ración de ensalada verde mixta.

Una ración de arroz cocido o preparado.

Patatas cocidas al vapor, sencillas y tiernas.

Una ración de patatas fritas.

Una ración de judías verdes.

Patatas salteadas, cocinadas en sartén hasta dorarse.

Guiso de verduras casero con tomates, calabacín, berenjena y pimientos. Un clásico guarnición provenzal.

Una crêpe de trigo sarraceno rellena de atún, ratatouille (guiso de verduras) y coronada con un huevo frito. Servida con ensalada mixta.

La crêpe salada tradicional con queso Emmental, jamón de París y un huevo frito. Una comida completa en sí misma. Servida con ensalada mixta.

Una crêpe salada rellena de una mezcla de tres quesos: Emmental, queso de cabra y Roquefort, coronada con un huevo frito. Rica y quesuda. Servida con ensalada mixta.

Hamburguesa de ternera con una carne de 180g, bacon crujiente, queso cheddar, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa de estilo italiano con una carne de ternera de 180g, queso mozzarella, jamón serrano curado, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa con queso clásica con una carne de ternera de 180g, mucho queso cheddar, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa con queso Cantal fundido (un queso francés semiduro), jamón serrano, una carne de ternera de 180g, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa de pollo con una pechuga de pollo empanada, cheddar, huevo frito, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas caseras.

La hamburguesa especial de la casa. Carne de ternera de 180g, doble cheddar, jamón serrano, huevo frito, lechuga y tomate. Servida con patatas fritas caseras.

Una hamburguesa grande con dos carnes de ternera, tres lonchas de queso cheddar, lechuga y tomate. Muy saciante. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa de ternera cubierta con fuerte queso azul Roquefort, lechuga y tomate. Sabor intenso. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa vegetariana con verduras salteadas y queso cheddar. Servida con patatas fritas caseras.

Una ensalada tradicional del suroeste de Francia con mollejas de pato, pechuga de pato ahumada, nueces, judías verdes, huevo y tomates. Rica y sabrosa.

Una ensalada contundente con queso Cantal, jamón serrano curado, patatas salteadas, judías verdes y tomates.

Ensalada con trozos de bacon, un huevo escalfado, judías verdes, patatas y tomates. La yema líquida crea un aliño al romperse.

Ensalada estilo Niçoise con atún, huevo duro, aceitunas, judías verdes, patatas, pepino y tomates. Fresca y mediterránea.

Ensalada de queso de cabra con tostadas de queso de cabra templado, nueces, jamón curado, huevo duro, judías verdes y tomates.

Una ensalada clásica con jamón de París, queso Emmental, huevo duro, zanahorias y tomates. Sencilla y fresca.

Ensalada vegetariana con una mezcla de verduras frescas que incluyen judías verdes, zanahorias, pepino, tomates y un huevo duro.

Menú de mediodía disponible entre semana. Elige entre entrante + plato principal O plato principal + postre.

El plato principal del día. Cambia a diario según la selección del chef.

Menú completo de 3 platos disponible entre semana. Incluye entrante, plato principal y postre.

Menú infantil para niños hasta 12 años. Incluye un plato principal, una bebida y un postre.

Crema inglesa de vainilla cubierta con una capa contrastante de caramelo duro. Cremosa y dulce con una cobertura crujiente.

Pastel de chocolate tierno con centro fundido, servido con salsa de crema inglesa. Rico y decadente.

Profiteroles de choux rellenos de helado de vainilla o nata y cubiertos con salsa de chocolate caliente. Ricos y decadentes.

Mousse de chocolate ligera y aireada. Un postre clásico francés.

Mousse de merengue ligera y aireada sobre crema inglesa, cubierta con sirope de caramelo y almendras. Textura dulce y ligera.

Una tabla de quesos con Camembert, queso de cabra y Emmental. Servido como final salado de la comida.

Dos bolas de helado, sabor a elegir.

Tres bolas de helado, sabor a elegir.

Porción extra de nata montada.

Cóctel de la casa con ginebra, zumo de limón y sirope de frutas (kiwi, arándano, violeta, cereza o mora).

Cóctel refrescante clásico con ron, lima, menta fresca, azúcar moreno y agua con gas.

Cóctel afrutado con vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y zumo de arándanos.

Cóctel highball hecho de cola, ron y zumo de lima fresca.

Cóctel nacional de Brasil hecho con cachaça (licor duro de caña de azúcar), azúcar y lima.

Cóctel clásico highball con ginebra, agua tónica y limón.

Un cóctel de vodka con triple sec, zumo de arándanos y zumo de lima recién exprimido o endulzado.

Cóctel hecho con vodka, cerveza de jengibre picante y zumo de lima.

Cóctel de vodka afrutado con zumo de fresa y limón.

Cóctel colorido con vodka, zumo de naranja y sirope de curacao azul.

Cóctel tropical hecho con ron, crema de coco o leche de coco y zumo de piña.

Cóctel italiano popular a base de vino con Aperol, Prosecco y un chorrito de agua con gas.

Mezcla de frutas sin alcohol con zumos de naranja, fresa y limón.

Mocktail dulce con sirope de melocotón, granadina, limón y zumo de naranja.

Mocktail refrescante con sirope de kiwi, zumo de limón y limonada.

Versión sin alcohol del Appletini con zumo de limón, sirope de manzana y limonada.

Margarita virgen con sirope de limón, zumo de limón, lima y limonada.

Mocktail dulce con zumo de piña, sirope de almendra (orgeat) y sirope de fresa.

Giro de fresa de la Piña Colada con zumo de piña, leche de coco y sirope de fresa.

Bebida refrescante con zumo de arándanos, limón y té helado de melocotón.

Versión sin alcohol del mojito con lima, azúcar moreno, menta fresca y agua con gas.

Copa de vino disponible durante la Happy Hour. Las opciones incluyen Tinto (Côtes du Rhône), Rosado (Kairos) o Blanco (Sauvignon/Chardonnay).

Botella entera de Champagne.

Copa de Champagne (10cl).

Lager francesa estándar. Disponible en Pinta o Jirafa (torre).

Lager francesa premium. Disponible en Pinta o Jirafa (torre).

Cerveza blanca belga, afrutada y especiada. Disponible en Pinta o Jirafa (torre).

Cerveza de abadía belga. Disponible en Pinta o Jirafa (torre).

India Pale Ale. Amarga y lupulada. Disponible en Pinta o Jirafa (torre).

Licor con sabor a anís, típicamente servido diluido con agua. Un aperitivo francés clásico.

Vermut italiano, blanco o tinto.

Selección de aperitivos clásicos: vino de Oporto, Suze (licor de genciana), Campari (amargo) o Americano.

Vino blanco mezclado con crème de cassis (licor de grosella negra).

Una copa de Champagne.

Champagne mezclado con crème de cassis (licor de grosella negra).

Blended Scotch Whisky.

Tennessee Whiskey.

Blended Scotch Whisky Añejo.

Single Malt Scotch Whisky.

Lager francesa estándar de barril.

Lager francesa premium de barril.

Cerveza blanca belga de barril.

Cerveza de abadía belga de barril.

Cerveza mezclada con limonada.

Cerveza mezclada con limonada y sirope de granadina.

Cerveza mezclada con sirope de granadina.

Cerveza mezclada con sirope (normalmente de limón o menta).

Cerveza mezclada con Picon, un licor amargo de naranja.

India Pale Ale de barril.

Coca-Cola o Coca-Cola Zero.

Bebida energética.

Agua mineral con gas.

Limonada mezclada con sirope (Diabolo) o agua mezclada con sirope (Sirop).

Selección de refrescos: Té helado, Orangina o Fanta.

Zumos de frutas. Sabores disponibles: Naranja, Piña, Tomate, Fresa, Albaricoque, Manzana, Mango, Pomelo.

Zumo de naranja o limón recién exprimido.

Refresco carbonatado.

Limonada francesa, clara y burbujeante.

Agua mineral sin gas.

Botella grande de agua mineral, sin gas (Vittel) o con gas (San Pellegrino).

Botella de 1 litro de agua mineral, sin gas (Vittel) o con gas (San Pellegrino).

Un chupito de Jägermeister caído en Red Bull.

Chupito en capas compuesto de licor de café, crema irlandesa y triple sec.

Un chupito fresco con vodka, licor de menta y curacao azul.

Vodka, triple sec y zumo de lima.

Chupito hecho con Tequila, licor de café y licor de anís.

Chupito clásico de tequila con sal y lima.

Café espresso estándar o descafeinado.

Café espresso largo (allongé) o espresso con una gota de leche (noisette).

Doble espresso.

Café con leche o chocolate caliente.

Espresso con leche vaporizada y espuma.

Café o chocolate caliente cubierto con nata montada.

Selección de tés aromatizados o infusiones.

Bebida caliente hecha con agua caliente, ron, limón y azúcar. Remedio reconfortante.

Vino caliente especiado.

Café servido con una selección de postres en miniatura.

Té servido con una selección de postres en miniatura.

Chocolate caliente servido con una selección de postres en miniatura.