Le Lelek Café

La pizza más clásica y sencilla. Base de salsa de tomate rojo, mozzarella fundida y un toque de orégano. Masa fina y crujiente.

Una pizza muy popular en Francia. Rellena de jamón, champiñones de París y queso sobre una base de tomate, con rúcula fresca añadida después de hornear.

Pizza de sabores salados y marinos. Las anchoas y las alcaparras aportan una nota intensa que contrasta con la dulzura de la mozzarella.

Una pizza rica en proteínas con carne picada y un huevo (a menudo líquido en el centro). Adornada con verduras como pimiento y aceitunas.

Pizza de atún desmenuzado. La mezcla de atún, huevo y aceitunas recuerda a los sabores mediterráneos.

Pizza agridulce controvertida pero apreciada. La piña caliente aporta una dulzura jugosa que combina con el pollo y el queso.

Pizza doblada en empanadilla antes de hornear. La masa encierra los ingredientes que se cocinan al vapor, manteniendo el relleno muy jugoso y caliente.

Inspirada en la tartiflette de los Alpes. Muy copiosa con patatas, queso Reblochon cremoso y panceta ahumada.

Para los amantes del queso. Mezcla de quesos suaves (mozzarella), con carácter (cabra), azules (gorgonzola) y curados (parmesano).

Pizza dividida tradicionalmente en cuatro partes que representan las estaciones, o con los ingredientes mezclados. Contiene diversas verduras y jamón.

Clásica combinación de queso de cabra caliente y miel dulce. La albahaca fresca añade una nota herbácea al final de la cocción.

Pizza de salmón ahumado. La crema fresca suaviza la sal del salmón ahumado para un resultado untuoso.

Una pizza para carnívoros, cargada de embutidos variados: jamón cocido, jamón crudo, chorizo picante y coppa.

Pizza vegetariana generosa en verduras. Pimientos, cebollas, alcachofas y champiñones ofrecen una variedad de texturas.

Pizza de mariscos (frutti di mare). Rellena de una mezcla de mejillones, gambas y calamares.

Pizza refinada con vieiras. Los delicados mariscos se realzan con cebolla y orégano.

Galette salada de trigo sarraceno (alforfón), sin gluten. Relleno simple y eficaz de jamón cocido y queso fundido.

La galette estándar por excelencia. Contiene jamón, queso y un huevo, a menudo servido 'a la plancha' encima.

Galette de inspiración montañesa, muy copiosa. Combina queso raclette, patatas, jamón crudo y huevo.

Galette cremosa de queso Reblochon y panceta ahumada. Sabores intensos y textura fundente.

Galette para los amantes del queso, rellena de una mezcla fundente de cuatro variedades diferentes.

Galette completa sin carne, cargada de verduras variadas cocinadas estilo ratatouille o a la parrilla.

Galette copiosa de carne picada (res) con pimientos y cebolla para darle sabor.

Galette de sabores marinos salados, inspirada en la pizza del mismo nombre (atún, anchoas, alcaparras).

Galette de salmón ahumado nórdico. La crema fresca y el eneldo son los acompañamientos tradicionales del salmón.

Especialidad que utiliza la Andouille de Guémené, una salchicha de tripas ahumada de sabor muy pronunciado. Suavizada por las cebollas confitadas.

La crepe más tradicional. Masa fina de trigo, untada con mantequilla semi-salada derretida y espolvoreada con azúcar.

Crepe dulce servida con una variedad de mermeladas de frutas (fresa, albaricoque, etc.).

Crepe cubierta con una salsa de caramelo casera hecha con mantequilla salada. Un clásico bretón, rico y goloso.

Crepe postre relleno de salsa de chocolate y probablemente trozos de pistacho o pasta de pistacho.

Crepe rellena de la famosa crema de avellanas y cacao para untar.

Combinación popular de Nutella fundida y rodajas de plátano fresco.

Crepe dulce rociada con miel y espolvoreada con almendras (a menudo fileteadas o tostadas) para darle crujiente.

Sabores exóticos que combinan chocolate fundido y coco rallado.

Crepe inspirada en Norteamérica con sirope de arce dulce y amaderado, y almendras para la textura.