Le Lelek Café

البيتزا الأكثر كلاسيكية وبساطة. قاعدة صلصة طماطم حمراء، موزاريلا ذائبة ولمسة من الأوريجانو. عجينة رقيقة ومقرمشة.

بيتزا شائعة جداً في فرنسا. محشوة بلحم الخنزير، فطر باريس، وجبن على قاعدة طماطم، مع إضافة جرجير طازج بعد الطهي.

بيتزا بنكهات مالحة وبحرية. الأنشوجة والكبر يضيفان لمسة قوية تتناقض مع حلاوة الموزاريلا.

بيتزا غنية بالبروتين مع لحم مفروم وبيض (غالباً ما يكون سائلاً في المنتصف). مزينة بالخضروات مثل الفلفل والزيتون.

بيتزا تونة مفتتة. مزيج التونة والبيض والزيتون يذكر بالنكهات المتوسطية.

بيتزا حلوة ومالحة مثيرة للجدل ولكنها محبوبة. الأناناس الساخن يضيف حلاوة عصارية تتناسب مع الدجاج والجبن.

بيتزا مطوية على شكل حذاء قبل الطهي. القشرة تحبس المكونات التي تطهى بالبخار، مما يحافظ على الحشوة عصارية وساخنة جداً.

مستوحاة من تارتيفليت جبال الألب. شهية جداً مع البطاطس، جبنة ريبلوشون الكريمية ولحم مقدد مدخن.

لعشاق الجبن. مزيج من الأجبان الخفيفة (موزاريلا)، القوية (جبنة الماعز)، الزرقاء (جورجونزولا) والمعتقة (بارميزان).

بيتزا مقسمة تقليدياً إلى أربعة أجزاء تمثل الفصول، أو مع خلط المكونات. تحتوي على خضروات متنوعة ولحم خنزير.

مزيج كلاسيكي من جبنة الماعز الساخنة والعسل الحلو. الريحان الطازج يضيف لمسة عشبية في نهاية الطهي.

بيتزا سلمون مدخن. الكريمة الطازجة تخفف ملوحة السلمون المدخن للحصول على نتيجة كريمية.

بيتزا لعشاق اللحوم، مليئة باللحوم الباردة المتنوعة: لحم خنزير مطبوخ، لحم خنزير مقدد، كوليزو حار وكوبا.

بيتزا نباتية غنية بالخضروات. الفلفل والبصل والخرشوف والفطر تقدم مجموعة متنوعة من القوام.

بيتزا بالمأكولات البحرية (فروتي دي ماري). محشوة بمزيج من بلح البحر والروبيان والكاليماري.

بيتزا راقية بالاسكالوب. المأكولات البحرية الرقيقة معززة بالبصل والأوريجانو.

كريب مالح من دقيق الحنطة السوداء (قمح أسود)، خالي من الغلوتين. حشوة بسيطة وفعالة من لحم الخنزير المطبوخ والجبن الذائب.

الكريب القياسي بامتياز. يحتوي على لحم خنزير وجبن وبيض، وغالباً ما يقدم 'مرآة' في الأعلى.

كريب مستوحى من الجبال، غني جداً. يجمع بين جبنة الراكلت، البطاطس، لحم الخنزير المقدد والبيض.

كريب كريمي بجبنة ريبلوشون ولحم مقدد مدخن. نكهات قوية وقوام ذائب.

كريب لعشاق الجبن، محشو بمزيج ذائب من أربعة أنواع مختلفة.

كريب كامل بدون لحم، مليء بالخضروات المتنوعة المطبوخة بطريقة راتاتوي أو مشوية.

كريب مالح شهي باللحم المفروم (لحم بقري) مع الفلفل والبصل للنكهة.

كريب بنكهات بحرية مالحة، مستوحى من البيتزا بنفس الاسم (تونة، أنشوجة، كبر).

كريب سلمون مدخن نرويجي. الكريمة الطازجة والأعشاب البحرية هي المرافقات التقليدية للسلمون.

طبق متخصص يستخدم أندوي دي غيميني، وهو نقانق أحشاء مدخنة ذات نكهة قوية جداً. تخفف بالبصل المكرمل.

الكريب الأكثر تقليدية. عجينة رقيقة من القمح، مدهونة بزبدة مملحة مذابة ومرشوشة بالسكر.

كريب حلوى يقدم مع مجموعة متنوعة من مربيات الفاكهة (فراولة، مشمش، إلخ).

كريب مغطى بصلصة كراميل منزلية محضرة بالزبدة المملحة. كلاسيكي بريتوني رائع، غني ولذيذ.

كريب حلوى محشو بصلصة الشوكولاتة وربما قطع الفستق أو معجون الفستق.

كريب محشو بصلصة الشوكولاتة والبندق والكاكاو الشهيرة.

مزيج شائع من نوتيلا الذائبة وشرائح الموز الطازج.

كريب حلو مغطى بالعسل ومرشوش باللوز (غالباً شرائح أو محمص) للقرمشة.

نكهات استوائية تجمع بين الشوكولاتة الذائبة وجوز الهند المبشور.

كريب مستوحى من أمريكا الشمالية مع شراب القيقب الحلو والخشب، واللوز للقرمشة.