Le Jardin Paris

Name: Le Jardin Paris
Address: París
Price range: €2.5 - €80

★ 4.4 (114)

NUESTROS ENTRANTES

Burrata de temporada

Season Burrata

Burrata cremosa acompañada de sus frutas/verduras de temporada

Un queso fresco italiano a base de mozzarella y nata, que ofrece una textura exterior firme y un corazón fundente. Tiene un sabor suave y lácteo. Se sirve aquí con acompañamientos de temporada.

€12

Dúo de Briouates

Duo de Briouates

Briks rellenos de carne picada, briks rellenos de atún

Hojaldres crujientes triangulares típicos del Magreb, hechos de hojas de brick fritas. El relleno es sabroso y especiado. Generalmente se comen con los dedos como entrante.

€10

Hmis

Ensalada de pimientos frescos, aceite de oliva 100% virgen extra

Una ensalada cocida tradicional compuesta de pimientos y tomates asados, rociada con aceite de oliva. Tiene una textura fundente y un sabor ligeramente ahumado. Se disfruta tibia o fría con pan.

€8.50

Tartar del momento

Tartare du moment

Preparado según el mercado del día

Un plato a base de carne o pescado crudo finamente picado y sazonado. La preparación varía según los ingredientes frescos disponibles. Textura tierna y sabor fresco.

€14

NUESTRAS ENSALADAS

Fattouche

Lechuga Iceberg, pepino, tomates, cebollas, rábanos, pimientos, menta fresca, Sumak, granada, acompañado de pan de pita a la parrilla

Una ensalada libanesa colorida y crujiente que mezcla verduras frescas y trozos de pan de pita frito. Sazonada con zumaque (especia ácida) y granada para un toque agridulce.

€14

César

Lechuga Iceberg, tomates, escalope de pollo de corral, picatostes de pan, Parmesano, Salsa César casera

Un clásico compuesto de lechuga, pollo a la parrilla, picatostes y parmesano. La cremosa salsa lo une todo. Es un plato completo y sabroso.

€18

NUESTROS PLATOS

BBQ

Brochetas de pollo marinadas, acompañadas de patatas fritas/batata hara (patatas picantes libanesas) o verduras de temporada

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brochetas. La carne es tierna con un sabor ahumado a barbacoa. Se sirve con una opción de guarniciones como patatas picantes.

€19~

Filete de dorada Chermoula

Filet de daurade Chermoula

Acompañado de patatas fritas/batata hara o verduras de temporada

Filete de pescado blanco a la parrilla marinado en chermoula, una salsa magrebí a base de hierbas, ajo y especias. La carne es delicada y aromática. Se sirve con guarnición a elegir.

€22~

Tajine de temporada

Season Tajine

Plato guisado compuesto de la caza/pesca del día

Un guiso tradicional del norte de África cocido a fuego lento. Los ingredientes cambian diariamente según las llegadas de carne o pescado. Es un plato rico en sabores y muy tierno.

€20

Queso feta asado

Feta rôtie

Queso feta asado al horno, tomates, pimientos, cebolla roja, hierbas finas, ajo, aceite de oliva

Un bloque de queso feta horneado con verduras mediterráneas. El feta se vuelve caliente y cremoso, mezclándose con los jugos de las verduras. Ideal para compartir con pan.

€16

NUESTROS POSTRES

Tiramisú Amlou

Tiramisu Amlou

Tiramisú de crema para untar Bereber

Una versión revisitada del postre italiano clásico, que incorpora Amlou (crema marroquí de almendras, miel y aceite de argán). Textura cremosa con un rico sabor a frutos secos y café.

€8

Chamia

Pastel de sémola relleno de almendras, acompañado de un chupito de azúcar

Un pastel tradicional a base de sémola, a menudo empapado en almíbar y relleno de almendras. Textura densa y granulada, muy dulce. Similar al Kalb el louz argelino.

€6

Crème brulée

Crême brulée

Un postre clásico compuesto de una rica crema de vainilla coronada por una capa de azúcar caramelizado crujiente. Agradable contraste entre el calor/crujiente de la parte superior y el frío/cremoso de la inferior.

€7

Surtido de repostería

Assortiments de pâtisserie

Dulces orientales

Una selección de pequeños pasteles tradicionales del Magreb o de Oriente Medio. A menudo a base de almendras, miel, pistachos y agua de azahar. Perfecto para acompañar el té.

€6

BRUNCH BEREBER

Brunch Bereber

Brunch Berbère

SE SIRVE ÚNICAMENTE LOS DOMINGOS DE 11H A 16H Briaoutes: Briks de carne y briks de atún Mhajeb: Crepe rellena de chakchouka Ensalada Marroquí: Tomates, pepinos, cebollas rojas Ensalada de frutas de temporada: Perfumada con agua de azahar La Cesta Bereber: Tortitas Bereberes (baghir), Msemen (crepe), Galleta Bereber (Harcha), selección de panes. Acompañada de miel, crema para untar Bereber y mermelada.

Un festín completo de domingo que incluye una variedad de especialidades bereberes saladas y dulces. Incluye crepes tradicionales (Msemen, Baghir), ensaladas frescas, platos de huevos y bebidas. Ideal para descubrir los sabores del desayuno norteafricano.

€25~

NUESTRAS BEBIDAS

REFRESCOS

Coca Cola Regular/Zero

Refresco americano clásico de cola, gaseoso y azucarado. Disponible en versión original o sin azúcar.

€4

Té helado casero

Homemade Ice Tea

Té helado casero, infusionado y servido frío. Refrescante y generalmente ligeramente azucarado.

€5

Limonada casera

Homemade Citronnade

Bebida fresca casera a base de zumo de limón, agua y azúcar. Sabor ácido y refrescante.

€4

Bissap de Madame Sissé

Zumo de hibisco

Una infusión roja brillante de flores de hibisco secas. Sabor floral, ácido y dulce, que recuerda al arándano rojo. Muy popular en África Occidental.

€6

Gazouz

Término genérico para los refrescos en el norte de África, a menudo con sabor a limón o cítricos. Bebida gaseosa azucarada.

€4

BEBIDAS CALIENTES

Café

Café espresso clásico, negro y fuerte.

€2.50

Té de menta auténtico

Véritable thé à la menthe

Té verde infusionado con menta fresca y generosamente endulzado. Servido caliente, es la bebida de la hospitalidad en el Magreb.

€6

CÓCTELES

Spritz

Prosecco, Schweppes Tonic Original, Aperol

Cóctel italiano de color naranja brillante a base de vino espumoso, amargo (Aperol) y agua con gas. Sabor agridulce y refrescante.

€7

Ginebra Tonic

Gin Tonic

Ginebra, Schweppes Tonic Original, limón

Cóctel clásico que mezcla ginebra y tónica con una rodaja de limón. Seco, fresco y ligeramente amargo.

€8

Moscow Mule

Vodka, cerveza de jengibre, zumo de lima

Cóctel a base de vodka y cerveza de jengibre picante. Servido helado con lima, ofreciendo un sabor picante y fresco.

€9

London Mule

Ginebra, cerveza de jengibre, zumo de lima

Variante del Moscow Mule sustituyendo el vodka por ginebra. Mezcla picante (jengibre) y herbácea (ginebra).

€8

Mojito

Ron, limonada, lima y hoja de menta fresca

Cóctel cubano clásico con ron, menta, azúcar y lima. Muy refrescante, dulce y ácido.

€8

VINOS

TINTO

Château Giscours

Un prestigioso vino tinto de Burdeos (Margaux). Con cuerpo, elegante con notas de frutos negros y especias.

€80

Mercurey

Vino tinto de Borgoña, generalmente a base de Pinot Noir. Afrutado, carnoso con aromas de cereza y tierra.

€52

Gevrey Chambertin

Un gran vino tinto de Borgoña, potente y complejo. Notas de frutos rojos maduros, regaliz y caza.

€64

BLANCO

Petit Chablis

Vino blanco seco de Borgoña (Chardonnay). Vibrante, fresco y mineral con notas cítricas.

€30

Montagny

Vino blanco de la Côte Chalonnaise (Borgoña). Delicado y aromático, a menudo con notas de avellana y helecho.

€46

Sylvaner

Vino blanco de Alsacia, ligero y refrescante. Sabores frutales y florales, fácil de beber.

€22

ROSADO

Côte de Provence

El rosado clásico del sur de Francia. Color pálido, sabor seco y afrutado (melocotón, cítricos), muy refrescante.

€25

Minuty

Una famosa marca de rosado de Provenza. Elegante, aromático y equilibrado, perfecto para el verano.

€35

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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